CONFÉRENCE CLIMAT PARIS 2015 pour des achats publics équitables

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1 CONFÉRENCE CLIMAT PARIS 2015 pour des achats publics équitables RECOMMANDATIONS POUR INTÉGRER LE COMMERCE ÉQUITABLE DANS LES ACHATS LIÉS À L ORGANISATION DE LA COP21 A l attention du Secrétariat général chargé de la préparation et de l organisation de la COP21 Une recommandation de :

2 LE COMMERCE ÉQUITABLE AU CŒUR DU SOMMET CLIMAT PARIS 2015 Dans le contexte de la préparation de la Conférence-Climat Paris 2015, qui aura lieu au Bourget du 30 novembre au 11 décembre 2015, les organisations françaises du commerce équitable, rassemblées au sein de la Plate-Forme pour le Commerce Equitable (PFCE), proposent au Secrétariat général chargé de la préparation et de l organisation de la COP21 d intégrer le commerce équitable dans les achats liés à l organisation de cet événement. Le cadre juridique actuel facilite l intégration de critères sociaux et environnementaux, notamment le commerce équitable, dans les marchés publics. La PFCE contribue à développer l expertise sur ce sujet (Guide sur les achats publics issus du commerce équitable du GEM-DD, Guide pratique relatifs aux achats équitables destiné aux acheteurs professionnels) et intervient lors de formations (CNFPT, SAE, ministère de la Défense). La PFCE propose aux organisateurs de la COP21 de mettre à leur disposition une information sur l offre et les fournisseurs de produits issus du commerce équitable : produits alimentaires et artisanaux pour les buffets, pauses café ou encore cadeaux aux participants. LE MOUVEMENT DU COMMERCE ÉQUITABLE MOBILISÉ POUR LA COP21 A l approche de la COP21, le mouvement du commerce équitable et la PFCE seront tout particulièrement mobilisés, en agissant en faveur d une solidarité intergénérationnelle et entre pays du Nord et du Sud pour la promotion de modes de consommation responsables, pour le développement de modes de production durables et en faveur d échanges commerciaux justes. La PFCE fait partie de la Coalition Climat 21. La Plate-Forme pour le Commerce Equitable (PFCE) rassemble entreprises, ONGs et associations du commerce équitable. Elle représente plus de 1000 structures en France. Notre collectif a pour mission de représenter et structurer le secteur et de promouvoir un commerce équitable générateur d impacts pour un développement durable. Les organisations membres de la PFCE font partie des acteurs qui, face aux enjeux des changements climatiques, à l épuisement des ressources naturelles et à la persistance de fortes inégalités sociales et économiques, proposent des solutions en matière d alimentation, d agriculture et de biodiversité. 1

3 LE SOMMET CLIMAT PARIS 2015 : une vitrine pour l exemplarité de l Etat en matière de consommation responsable LES ENGAGEMENTS DE L ETAT POUR L ORGANISATION DE LA COP21 La France accueillera en décembre 2015 la COP21. En tant que pays hôte, la France a «choisi de placer cette conférence sous le signe de l exemplarité environnementale». Cet objectif, réaffirmé dans la feuille de route 2015 issue de la Conférence environnementale, se traduira notamment par une réduction de l impact écologique et environnemental lié à l accueil des participants, pour que la COP21 soit «une vitrine des bonnes pratiques nationales et internationales» ( «En tant que pays hôte de la COP21, la France souhaite faire preuve d exemplarité environnementale et illustrer les opportunités d un accord [ ] aussi pour développer des modes de production, de consommation, de mobilité et de vie plus durables, générateurs d une croissance plus stable, de meilleurs emplois et d un plus grand bien-être.» Extrait de la Feuille de route 2015 de la Conférence environnementale LE PLAN D ACTION NATIONAL EN FAVEUR DU COMMERCE EQUITABLE Le gouvernement français a lancé en 2013 un plan d action national en faveur du commerce équitable , visant à appuyer le développement du commerce équitable en France. Ce plan d action, pluriannuel et intergouvernemental, prévoit notamment la promotion des achats publics équitables et la défense des principes d équité du commerce et leur traitement juridique dans les enceintes pertinentes au plan international. Le ministère des Affaires étrangères, le ministère de l Ecologie, du Développement durable et de l Energie ainsi que le secrétariat d Etat à l ESS sont impliqués dans la mise en œuvre de ce plan d actions nation. PARIS : TERRITOIRE DE COMMERCE ÉQUITABLE La capitale française est engagée de longue date en faveur d une consommation responsable et du commerce équitable. Sa démarche exemplaire d achats responsables et son travail de sensibilisation aux enjeux de consommation durable lui valent d être labellisée depuis 2009 Territoire de commerce équitable. Ce label international distingue les collectivités territoriales les plus engagées en matière de commerce équitable et rassemble à ce jour 1500 «Fair Trade Towns» dans le monde. Le Sommet Climat Paris 2015 est l occasion de refléter cet engagement. 2

4 LE COMMERCE ÉQUITABLE : outil de lutte contre les dérèglements climatiques DES IMPACTS POSITIFS DÉMONTRÉS SUR L ENVIRONNEMENT ET LES RESSOURCES NATURELLES Le commerce équitable propose un modèle d échanges commerciaux qui donne aux producteurs les moyens d être acteurs de leur développement. Plus justes et équilibrés, ces échanges favorisent le développement de modes de production et de consommation durables, respectueux de l environnement comme des droits humains. Porteur d impacts positifs en matière de revenus d accès aux marchés et de renforcement des producteurs et de leurs organisations, le commerce équitable permet également d améliorer la préservation des ressources naturelles et la protection de l environnement. Le commerce équitable soutient des productrices et producteurs qui privilégient des modes de production peu émetteurs de GES et permettant d en fixer par le sol et les forêts : agriculture familiale, agroécologie, agroforesterie Les entreprises du secteur adoptent des démarches qui réduisent leurs émissions de GES et l impact de leur activité sur le climat : moindre consommation de ressources naturelles, d eau et d intrants chimiques, utilisation de matériaux naturels ou recyclés, diminution des emballages, transport maritime et fluvial, énergies renouvelables Les labels et systèmes de garantie du commerce équitable prévoient dans leurs cahiers des charges des critères environnementaux de plus en plus stricts, qui interdisent notamment le recours aux OGM et encouragent l agriculture biologique. Côté consommation, les organisations telles que la PFCE et les associations d éducation populaire s engagent dans une éducation citoyenne à la consommation responsable. «BIO, LOCAL, ÉQUITABLE» Les démarches de consommation responsable convergent : Près de 70% des produits issus du commerce équitable sont également bio ; La loi ESS du 31 juillet 2014 a ouvert l appellation «commerce équitable» aux échanges locaux. 3

5 UNE OFFRE DE PRODUITS ÉQUITABLES ET BIO QUELLE OFFRE EN COMMERCE ÉQUITABLE? Offrez à vos convives un moment convivial en choisissant des produits de qualité, issus d une agriculture résiliente, plus respectueuse de l Homme et la planète. Nous vous proposons, pour vos pauses café, réceptions petit-déjeuner et autres moments de la journée, une offre variée de produits issus du commerce équitable. Nous disposons pour cela d un large choix de café, thé, jus de fruits et sucre mais aussi d une offre snacking (chips, fruits secs, biscuits etc.) pour combler les petites faims. POUR VOUS AIDER DANS VOTRE DÉMARCHE Toutes les propositions faites ont été spécialement conçues pour simplifier toutes vos démarches d achat. Vous trouverez ainsi différentes offres dimensionnées en pack de 50 convives avec des produits issus de nos partenaires bio et équitables. DANS CE DOCUMENT, VOUS TROUVEREZ NOTRE SÉLECTION : pp. 4-9 pp pp pp pp «PAUSES CAFÉ» ÉQUITABLE & BIO «SNACKING» ÉQUITABLE & BIO CADEAUX ÉQUITABLES SACS EN COTON ÉQUITABLE TRAITEURS ÉTHIQUES 4

6 «PAUSES CAFÉ» ÉQUITABLE & BIO 20 coopératives partenaires dans 17 pays pour promouvoir une agriculture familiale biologique, des savoirs faire traditionnels et payer un juste prix des produits bio, équitables et gourmands! PHOTO CERTIFICATION ET ORIGINE QUANTITÉ POUR 50 INVITÉS Café Pérou 100% Arabica 250g Origine: Pérou 1 paquet Capsules café doux 10 dosettes biodégradables à collecter et valoriser en compost. Origine: Guatémala - Pérou - Mexique - Ethiopie 2 paquets de 10 dosettes Thé noir Earl grey bergamote Origine : Sri- Lanka 1 paquet de 25 infusettes Rooibos caramel Origine : Afrique du sud 1 Paquet de 20 infusettes Nectar d ananas mangue passion 75cl Origine : Brésil/Pérou/Inde 8 packs Nectar de goyave 75cl Origine : Brésil/Pérou/Inde 8 packs Buchettes sucre Muscovado 150 dosettes x 3 g = 450g Origine : Philippines 1 paquet Galettes riz chocolat noir 66x30g Origine : Pérou 1 paquet PRIX INDICATIF HT AVANT NÉGOCIATION POUR 50 INVITÉS : 112,46 HT CONTACT COMMERCIAL : Alexandre VALETTE Tel :

7 «PAUSES CAFÉ» ÉQUITABLE & BIO Artisans du Monde propose des produits d épicerie biologique (cafés, thés, chocolats, biscuits, boissons ) et d artisanat provenant de pays en développement dans le respect des principes du commerce équitable. PHOTO CERTIFICATION ET ORIGINE QUANTITÉ POUR 50 INVITÉS Café BIO du Pérou moulu 250 g Origine: Pérou 3 paquets Produit conditionné par 20 Thé noir BIO Earl Grey Origine: Sri Lanka 1 paquet de 25 infusettes Produit conditionné par 10 Thé vert Laos infusettes Equitable Origine: Laos 1 paquet de 25 infusettes Produit conditionné par 12 Jus d orange Mangue BIO, 1 litre Origine : Brésil 5 bouteilles Produit conditionné par 6 Cola Bio 33 cl Origine : Paraguay 15 cannettes Produit conditionné par 24 Limonade Bio 33 cl Origine : Paraguay et Brésil 15 cannettes Produit conditionné par 24 Sucre blond BIO dosettes : 1000 x 4 g Origine : Paraguay 4 par personne Conditionnement par 1000 Napolitains : 400 x 5 g Origine : Pérou / République Dominicaine / Paraguay 2 par personne Conditionnement par 400 PRIX INDICATIF HT AVANT NÉGOCIATION POUR 50 INVITÉS : 71,63 HT CONTACT COMMERCIAL : FLORENCE BUREAU / / f.bureau@solidarmonde.fr 6

8 «PAUSES CAFÉ» ÉQUITABLE & BIO Fort de l expérience de son réseau, Biocoop Restauration répond aux demandes de la restauration sociale et commerciale en France. Son rôle est de promouvoir la restauration bio locale, et équitable. REF. CERTIFICATION ET ORIGINE TO1024 Café mélange origine 500g Logo Max Havelaar - commerce équitable - QUANTITÉ POUR 50 INVITÉS 500GR (1 paquet) => 50 tasses. MX0050 Thé noir Earl Grey Logo Max Havelaar - commerce equitable - 3 boîtes (20 infusettes) => 60 infusettes. MX0053 Thé noir Darjeeling Logo Max Havelaar - commerce équitable - 3 boîtes (20 infusettes) => 60 infusettes. CN0111 Jus de pomme 3l Logo Demeter 5 BIB de 3L - (30cl/pers) - Soit 15L VT4852 Jus multifruits 3l Ingrédients : jus de pommes* (France, Allemagne), oranges* (Bassin méditerranéen, Amérique latine ), purée de bananes*(equateur), purée de poires*et d abricots*(italie), jus de fruits de la passion* (Brésil). * Ingrédients issus de l agriculture biologique et ou du commerce équitable EM1000 Jus d'orange tetra 1,5l Oranges récoltées exclusive. dans vergers du bassin méditerranéen : Espagne, Italie, Grèce. NE0101 Sucre bûchettes 5g (x1000) Sucre de canne origine Paraguay Bio-équitable Labels ecocert + Max Havelaar CONTACT COMMERCIAL : Philippe JOUIN / p,jouin@biocoo.fr 5 BIB de 3L - (30cl/pers) - Soit 15L 10 Briques 1,5L (30cl/pers) - Soit 15L 100 buchettes 2 buchettes par pers. 7

9 «PAUSES CAFÉ» ÉQUITABLE & BIO Ethiquable est une entreprise coopérative qui défend un commerce équitable exigeant et soutient l'agriculture paysanne avec 49 coopératives de petits producteurs partenaires. PHOTO CERTIFICATION ET ORIGINE QUANTITÉ POUR 50 INVITÉS Café Moulu ou Grains Pérou, en KG, 500G ou 250 G Certifié SPP (Label petit Producteur) Origine: Pérou, 500 g Thé vert Gingembre Citron Certifié Max Havelaar Origine: Ceylan 1 paquet de 20 infusettes Thé noir Earl Grey Certifié Max Havelaar Origine: Darjeeling 2 paquets de 20 infusettes Pur jus d orange du Brésil.1L La coopérative ECOCITRUS au Brésil est sortie d'une culture intensive et fait désormais vivre 110 familles rurales. Certifié Max Havelaar Origine: Brésil 5 litres Pur jus mangue passion pomme. 1L Certifié Max Havelaar Origine: Pérou 3 litres Pur jus Mandarine, orange, pomme, Mangue. 1L Certifié Max Havelaar Origine: Brésil 3 litres Berlingot de Sucre blond 4G. obtenu par cristallisation naturelle du jus de canne chauffé. Certifié Max Havelaar Origine: Paraguay 1 par personne. Carton de 1000 berlingots Assortiment de Napolitains emballage individuel. 80% intenses et florales, 85% fin et acidulées Certifié Ecocert Origine : Equateur / Madagascar 1 par personne Carton de 350 napolitains PRIX INDICATIF HT AVANT NÉGOCIATION POUR 50 INVITÉS : 49 HT CONTACT COMMERCIAL : Champié Séverine

10 «PAUSES CAFÉ» ÉQUITABLE & BIO Pionniers du thé bio depuis leur création en 1994, Les Jardins de Gaïa proposent aujourd hui près de 500 thés et tisanes bios d excellence, dont la majeure partie en commerce équitable et certains en biodynamie. PHOTO CERTIFICATION ET ORIGINE QUANTITÉ POUR 50 INVITÉS Infusettes Rooibos aux fruits rouges Bio, équitbale, origine Afrique du sud 2 boites de 20 infusettes Infusettes English Breakfast Demeter, bio et équitable, origine Inde 2 boites de 20 infusettes Infusettes Earl Grey vert Demeter, bio et équitable, origine Inde 2 boites de 20 infusettes Thé P tit déj vrac Bio et équitable, origine Inde Sachet 100gr PRIX INDICATIF HT AVANT NÉGOCIATION POUR 50 INVITÉS : THE - 2,4 HT x 2 = 4,80 HT CONTACT COMMERCIAL : Aurélie Rohmer

11 SNACKING ÉQUITABLE & BIO 20 coopératives partenaires dans 17 pays pour promouvoir une agriculture familiale biologique, des savoirs- faire traditionnels et payer un juste prix des produits bio, équitables et gourmands! PHOTO CERTIFICATION ET ORIGINE QUANTITÉ POUR 50 INVITÉS Barre chocolat noir intense dégustation 60x20g Origine : Pérou 1 paquet Galettes riz chocolat noir 66 x 30g Origine : Pérou 1 paquet Galettes riz chocolat lait coco 66x30g Origine : Pérou 1 paquet PRIX INDICATIF HT AVANT NÉGOCIATION POUR 50 INVITÉS : 120 HT CONTACT COMMERCIAL : Alexander VALETTE Tel :

12 SNACKING ÉQUITABLE & BIO Artisans du Monde propose des produits d épicerie biologique (cafés, thés, chocolats, biscuits, boissons ) et d artisanat provenant de pays en développement dans le respect des principes du commerce équitable. PHOTO CERTIFICATION ET ORIGINE QUANTITÉ POUR 50 INVITÉS Sablés citron mascobado 125g Origine: Philippines 4 paquets Sablés noix de coco 125g Origine: Sri Lanka 3 paquets Sablés épeautre cacao 125g Origine: Paraguay 3 paquets Noix du Brésil 120g Origine: Bolivie 3 paquets Cacahuète 150g Origine: Chine 4 paquets Amande nature 100g Origine: Paraguay 3 paquets PRIX INDICATIF HT AVANT NÉGOCIATION POUR 50 INVITÉS : 43,29 HT CONTACT COMMERCIAL : FLORENCE BUREAU / / f.bureau@solidarmonde.fr 11

13 SNACKING ÉQUITABLE & BIO Fort de l expérience de son réseau, Biocoop Restauration répond aux demandes de la restauration sociale et commerciale en France. Son rôle est de promouvoir la restauration bio locale, et équitable. REF. CERTIFICATION ET ORIGINE TC0031 Mini cake pépite chocolat (7) 245g Cacao et sucre de canne roux issus du commerce équitable BV0062 Biscuit apéritif comte 2.5kg France Département 04 PU4002 Cracker au cumin 100g France Département 67 QUANTITÉ POUR 50 INVITÉS 8 paquets 7 mini cake - soit 56 unités. - 1 Kg => 50 pers. - 2,5 Kg => 125 pers. A raison de 20g/pers. 10 boîtes de 100g. A raison de 20g/pers. AP0005 Sauce mexican salsa dip 260g Belgique Environ 8 pots de 260g - A raison de 260g/6 pers. AP0001 Tortilla chips maïs nature 125g Belgique Environ 17 paquets de 125g - A raison de 125g/3pers. HE0718 Mélange apéritif sale 2kg Origine Matière 1 er => EUROPE Origine Transfo. => FRANCE MA6215 Tartinable hummus extra 140g France Département 47-1 Kg => 50 pers. - 2 Kg => 100 pers. A raison de 20g/pers. 10 barquettes de 140g - A raison de 140g/5 pers. IS6080 Poivron piqué farci 500g Allemagne 8 unités de 500g - A raison de 500g/6 pers. CONTACT COMMERCIAL : Philippe JOUIN / p,jouin@biocoo.fr 12

14 SNACKING ÉQUITABLE & BIO Pour agrémenter vos cocktails, Ethiquable propose une sélection qui valorise des variétés locales ou anciennes. Les produits sont réalisés avec l'huile de tournesol donc pas d'huile de palme. PHOTO CERTIFICATION ET ORIGINE QUANTITÉ POUR 50 INVITÉS Chips de pommes de Terre rouges, poids 100g variété ancienne cultivées par les paysans andins de l'altiplano. Aucun colorant ajouté. Origine: Pérou Certifié Ecocert équitable 10 paquets Chips de pommes de Terre Bleus, poids 100g variété ancienne cultivées par les paysans andins de l'altiplano. Aucun colorant ajouté. Origine: Pérou Certifié Ecocert équitable 10 paquets Noix de cajou du Salvador et de la Côte d'ivoire, poids 125g Noix de grande taille, savoureuses Origine: El Salvador et Côte d Ivoire Certifié Max Havelaar 5 paquets Chips de banane plantain épicés, épicées ou salées., poids 85 g Origine: Equateur Certifié SPP (Label petit Producteur) 10 paquets Assortiment de fruits secs, mélange «coup de fouet», cacahuète, Cajou, Amande, noix du Brésil, poids 120g Origine: Equateur, El Salvador, Tunisie, Bolivie. Certifié SPP (Label petit Producteur) 5 paquets Assortiment de fruits secs, mélange «coup de Coeur», cacahuète, Cajou, Amande, Ananas séchés, Physalis séchés et Goji, poids 150G Origine: Equateur, El Salvador, Bolivie, Ouzbékistan, Togo Certifié SPP (Label petit Producteur) PRIX INDICATIF HT AVANT NÉGOCIATION POUR 50 INVITÉS : 135 HT CONTACT COMMERCIAL : Champiè Séverine paquets 13

15 SNACKING ÉQUITABLE & BIO PENSEZ AUSSI AUX FRUITS FRAIS! Gourmandes et rafraîchissantes les bananes équitables et bio sont idéales pour vitaminer vos pauses, naturellement. PHOTO Bananes équitables et bio CERTIFICATION ET ORIGINE Origine: Pérou, République, Dominicaine Equateur CONTACT COMMERCIAL : PRONATURA COMMERCIALE : Céline OSENDA JULES BROCHENIN : Joachin MORENO

16 CADEAUX ÉQUITABLES DES CADEAUX QUI ONT DU SENS Faites plaisir à vos convives, en leur offrant des cadeaux qui ont du sens! Nous vous proposons une offre variée de cadeaux (coffret cadeaux gourmands et articles issus de l artisanat) provenant du commerce équitable. Ceux-ci sont conçus grâce à des modes de production durables et responsables, plus respectueux de l Homme et de son environnement. Vous pourrez ainsi faire (re)découvrir à vos invités, le charme des savoir-faire traditionnels et éthiques grâce à ces petites attention qui contribuent à l amélioration des conditions de vie des artisans issus des quatre coins du monde. 15

17 CADEAUX ÉQUITABLES Dans une démarche de commerce responsable, Altermundi propose une sélection des meilleurs produits éthiques d ici et d ailleurs pour (se) faire plaisir en toute responsabilité. PHOTO CERTIFICATION ET ORIGINE PRIX UNITAIRE HT avant négociation PINCE PAPIER - ICÔNE Pince éco-design made in France qui peut servir de marque place, porte photo ou carte de visite. Cliquez ici pour en savoir plus Commerce responsable Matière : Bois naturel de hêtre du Jura Origine : France 2,92 GUIRLANDE PLANETES Guirlande d 1m50 à suspendre pour une ambiance colorée et chaleureuse. Cliquez ici pour en savoir plus Commerce équitable Matière : Papier en fibre naturelle lokta Origine : Népal 5,83 BOUGIE COCO Bougie parfumée éco-design en noix de coco et cire de soja Cliquez ici pour en savoir plus Commerce équitable Matière : Noix de coco récupérée Cire de soja naturelle Mèche coton Huiles essentielles Origine : Thaïlande 12,50 GOURDE GOBI Gourde éco-conçue, sans BPA et personnalisable. Pour une utilisation en réunion ou au bureau par exemple. Cliquez ici pour en savoir plus Commerce responsable Matière : Tritan Sans BPA Origine : France 16,58 FOUTA EN COTON BIO Linge léger et absorbant utilisable en serviette, plaid, paréo, tapis, nappe, drap de massage... Cliquez ici pour en savoir plus Commerce équitable Matière : Coton bio Origine : Inde Disponible en différents coloris. 27,50 CONTACT COMMERCIAL : Thibaut RINGÔ 41, rue du Chemin Vert Paris Tél : / Mobile :

18 CADEAUX ÉQUITABLES Artisans du Monde propose des produits d épicerie biologique (cafés, thés, chocolats, biscuits, boissons ) et d artisanat provenant de pays en développement dans le respect des principes du commerce équitable. PHOTO CERTIFICATION ET ORIGINE PRIX UNITAIRE HT avant négociation Etole Amari Prune 100% laine. Prune et blanc. 50 x 180 cm Equitable Origine: Inde 20,62 Etole Amari Bleue 100% laine. Prune et blanc. 50 x 180 cm Equitable Origine: Inde 20,62 Echarpe Ica 50% acrylique, 35% alpaga, 15% laine. Bleu marine et blanc. 160 x 25 cm Equitable Origine: Pérou 25,78 CONTACT COMMERCIAL : Florence BUREAU/ / f.bureau@solidarmonde.fr 17

19 CADEAUX ÉQUITABLES Des coffrets gourmands qui vous invitent au voyage au cœur des meilleurs terroirs du commerce équitable. Des saveurs d'exception pour faire honneur à vos invités... PHOTO CERTIFICATION ET ORIGINE PRIX UNITAIRE HT avant négociation Berlingot chocolat noir grand cru 80% Equateur 85% Madagascar 6 carrés Bio et équitable Origine: Equateur / Madagascar 0,50 Conditionné en carton de 22 berlingots Coffret assortiment de carrés de chocolat noir BIO et équitable 140g Bio et équitable Origine: Equateur / Nicaragua / Haïti 4,20 Conditionné en carton de 22 Coffrets Assortiment 3 tablettes 100g 72%Haïti 75%Nicaragua 80%Equateur BIO Bio et équitable Origine: 70%Pérou 75%Nicaragua 80%Equateur 85%Madagascar 6, 20 Conditionné en carton de 6 assortiments Coffret carrés chocolat noir BIO 140g Assortiment 4 tablettes 100g 70%Pérou 75%Nicaragua 80%Equateur 85%Madagascar Bio et équitable Origine: 70%Pérou 75%Nicaragua 80%Equateur 85%Madagascar 8,30 Conditionné en carton de 6 assortiments CONTACT COMMERCIAL : CHAMPIÈ Séverine

20 CADEAUX ÉQUITABLES Pionniers du thé bio depuis leur création en 1994, Les Jardins de Gaïa proposent aujourd hui près de 500 thés et tisanes bios d excellence, dont la majeure partie en commerce équitable et certains en biodynamie. PHOTO Coffret «Cher Papa» : 3 sachets : l aventurier, tonic tonight, c est un secret CERTIFICATION ET ORIGINE PRIX UNITAIRE HT avant négociation 25,70 Coffret «Chère Maman» : 3 tubes : rêve de femme, jolie maman, le pouvoir des fleurs 27,10 Coffret Mystique : 3 sachets de thé : Avec les anges, Sur les traces de Bouddha, Dans les bras de Krishna 27,15 Coffret Romantique : 3 sachets de thé : love suprême; tendres moments, don juan 23,10 Coffret Gourmand : 3 sachets de thé : L o a la bouche, Baiser gourmand, Pêché gourmand 22,15 CONTACT COMMERCIAL : Aurélie Rohmer

21 CADEAUX ÉQUITABLES Créée en 2000, SIRA KURA créée et importe des produits artsanaux issus du commerce équitable en provenance d Afrique de l Ouest. PHOTO CERTIFICATION ET ORIGINE PRIX UNITAIRE HT avant négociation Bougeoir en saponite Commerce équitable, Kenya 3,55 Pot à crayons en saponite Commerce équitable, Kenya 6,69 Porte-lettres en saponite Commerce équitable, Kenya 7,53 Statuette en bronze 20 cm Commerce équitable, Burkina Faso 13,79 Coupe-papier en argent 925 et ébène Commerce équitable, Niger 27,50 CONTACT COMMERCIAL : Antoine ROBIN contact@sira-kura.com 20

22 SACS EN COTON ÉQUITABLE LE CHOIX DE LA COHERENCE Faites le choix de la cohérence en proposant à vos convives, des sacs en coton pour contenir les cadeaux et goodies éthiques de la conférence! Les articles proposés sont tous produits à partir de matières recyclables et avec des modes de production durables et responsables. UNE OFFRE PERSONNALISABLE L offre en sacs coton bio et équitable que nous vous proposons est totalement personnalisable. Lors de votre commande, si vous désirez apposer votre logo, sur les articles choisis, et inscrire les textes que vous voulez, il vous suffira d en faire la demande à nos partenaires. 21

23 SACS EN COTON ÉQUITABLE Importexa est une entreprise Suisse réputée pour ses vêtements et accessoires de qualité, destinés au monde professionnel. Elle se distingue de ses concurrents par un véritable engagement éthique, qui se traduit par la fabrication de produits bio et équitables, et la mise en place d un système de traçabilité innovateur. Sac cabas CERTIFICATION ET ORIGINE Origine: Afrique du Sud CONTACT COMMERCIAL : Yves LE CAINGEC yves@importexa.com Nous recherchons une matière première produite dans le respect de l être humain et de son environnement. C est pourquoi Tenthorey a conclu un partenariat avec l association Max Havelaar pour son action en faveur des petits producteurs des pays du Sud. Sac coton blanc avec logotype COP 21 CERTIFICATION ET ORIGINE Origine: Afrique du Sud CONTACT COMMERCIAL : Thomas Jeangeorge t.jeangeorge@thentorey.com Fairwell propose une approche globale et novatrice qui couvre toutes les étapes de la chaine de fabrication. De la matière première à la livraison, Fairwell s engage à 100 % dans une démarche de développement durable avec Max Havelaar France Sac coton blanc avec logotype COP 21 CERTIFICATION ET ORIGINE Origine: Afrique du Sud CONTACT COMMERCIAL : Hélène Levet helene.l@soloinvest.com 22

24 TRAITEURS ÉTHIQUES EXEMPLAIRES JUSQU AU CHOIX DES PRESTATAIRES Pour vous accompagner dans vos réception, nous avons sélectionné pour vous des traiteurs éthiques qui mettent la solidarité et la qualité dans leur menu toute l année. Ces professionnels engagés connaissent déjà pour la plupart les recettes à base de produits équitables et bios qui raviront les papilles de vos invités. 23

25 TRAITEURS ÉTHIQUES POUR VOS DÉJEUNERS ET COKTAILS NOUS VOUS RECOMMANDONS : TRAITEUR MARGARITA SOLIDAIRE 93 Association d insertion spécialisée dans la restauration latino-ibérique. Contact : margaritasolidaire93@orange.fr / contact@margarita-site.fr Tel / LE RELAIS RESTAURATION Entreprise d insertion spécialisée dans la restauration et acteur de l Economie Sociale et Solidaire. Contact : Mr Belka KHEDER (Directeur) - relaisrestauration@maaform.org - Tel / TRAITEUR UN MONDE GOURMAND Entreprise d insertion spécialisée dans la restauration. Contact : traiteur@mondegourmand.com - Tel TRAITEUR ETHIQUE ET TOQUES Traiteur et organisateur de réceptions haut de gamme engagé dans une démarche de développement durable. Contact : contact@ethique-et-toques.com Tel LA TABLE DE CANA Réseau de restaurants d insertion engagé dans les démarches de consommation responsable et préservation de l environnement. / Contact : contact@tabledecana.net La Table de Cana Antony Tel Fax contact@canatraiteur.com - La Table de Cana - Gennevilliers Tel Fax gennevilliers@tabledecana.com - TÉ TRAITEUR ÉTHIQUE TÉ - Traiteur Éthique et responsable alliant restauration inventive, respect de l environnement et projet social innovant. Contact : info@traiteur-ethique.com - TÉL MBOTE AFRICAN CUISINE Entreprise familiale proposant une gamme originale et innovante de plats cuisinés et condiments bios et naturels de la gastronomie Kongo. Une gamme qui s inscrit dans le respect du développement durable et du commerce équitable./ Contact: Lolita N'SONDE - contact@mboteafricancuisine.com 24

26 PLATE-FORME POUR LE COMMERCE EQUITABLE Jardin d agronomie tropicale 45 bis avenue de la Belle Gabrielle Nogent-sur-Marne Cedex A l attention du Secrétariat général chargé de la préparation et de l organisation de la COP21 Pour plus d informations, contacter : Emilie Durochat, coordinatrice durochat@commercequitable.org