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1 INRA-DRH numconcours externes Page 1 of 2 16/11/2009 AT Animalier profil n : ATP09-PHASE-14 emploi-type n : A5B22 Tours concours : ATA04 Lieu du concours : Tours ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: FICHE DE PROFIL concours EXTERNES INRA 2009 ::::::: L'animalier assure et contrôle l'hébergement et l'entretien des animaux de laboratoire ou d'élevage ainsi que la maintenance de leur environnement.... n BAP : A Sciences du vivant Département : Physiologie Animale et Systèmes d'elevage unité n 1297 UE PAO Unité Expérimentale de Physiologie Animale de l'orfrasière Lieu de travail (si différent) : personne(s) à contacter : GUETTIER Elodie Elodie.Guettier@tours.inra.fr DUPONT Francis Francis.Dupont@tours.inra.fr... Environnement : L'activité s'exercera dans une unité expérimentale d'élevage (UEPAO) de 45 personnes répartie en 5 équipes. La personne recrutée sera affectée à l'équipe Ruminants (14 animaliers) sous la responsabilité d'un chef d'élevage et de son adjoint. Cette équipe assure la gestion de 3 troupeaux expérimentaux (ovins, bovins, caprins). Le troupeau ovins est composé de 1500 à 1800 animaux. Les animaux sont logés en bergerie (environ 7000m²) et certains pâturent quelques mois dans l'année. Le troupeau bovins est composé de 50 vaches laitières et d'une centaine de génisses. L'animalier(e) sera affecté(e) au troupeau ovins, il(elle) devra donc posséder des connaissances dans l'élevage des ovins. Il(elle) assurera le paillage des animaux, devra surveiller l'état sanitaire et apporter les soins nécessaires. Il(elle) sera amené(e) à travailler les weeks-end, jours fériés et de nuit (pour les agnelages) en rotation avec ses collègues. Il(elle) assurera aussi l'alimentation des 3 espèces à l'aide d'une automotrice distributrice d'aliments, en rotation avec ses collègues. L'animalier(e) sera formé(e) aux techniques d'expérimentation animale et participera ensuite à la réalisation des protocoles en relation avec les chercheurs. Les contraintes seront : travail de week-end, jours fériés et de nuit en rotation avec ses collègues, horaires décalés (traite, agnelages..), conduite d'engins agricoles, travail en salle de traite et stabulation, travail sur plusieurs espèces (ovins, caprins) en fonction des pointes de travail et des besoins de l'équipe. Activités : Assurer l'entretien des animaux (litières, nourriture) et surveiller leur état sanitaire Entretenir les lieux d'hébergement des animaux et les espaces d'élevage Contrôler et maintenir l'environnement des animaux (air, lumière, température, bruit) Tenir un cahier d'observation et rendre compte de tout dysfonctionnement Préparer et mettre à disposition le matériel d'élevage et d'expérimentation Procéder à l'évacuation des déchets en respectant les règles d'hygiène et sécurité Tenir le registre des entrées et des sorties Gérer le matériel d'élevage (approvisionnement, stockage, distribution) Effectuer des observations et des interventions de base sur les animaux (injection, prélèvement, suivi des accouplements) Procéder au marquage et à l'identification des animaux Réaliser des euthanasies dans le respect des règles d'éthique Procéder à des opérations de facturation Compétences : Notions de base en biologie Notions de base en calcul mathématique

2 INRA-DRH numconcours externes Page 2 of 2 16/11/2009 Connaître les règles de l'expérimentation animale Connaître les règles d'hygiène et sécurité Manipuler un animal (préhension, contention, tranquillisation) Appliquer des procédures sanitaires et des mesures thérapeutiques ponctuelles Utiliser des appareils de stérilisation (autoclave) Faire des calculs mathématiques simples (dilution, règle de trois) Travailler en équipe et communiquer au sein du service Utiliser les appareils de mesure courants (balance de précision, ph-mètre) Utiliser des logiciels de gestion (stocks et facturation) Capacités personnelles : BEP, CAP, CFPA 1er degré Formation ovins-caprins (expérience professionnelle vivement souhaitée). Expérience en conduite des engins agricoles. Calme, rigoureux et ayant le sens de l'observation, polyvalence dans le travail. Aptitudes physiques appropriées 2009 conception et réalisation : DRH - DSI

3 INRA-DRH numconcours externes Page 1 of 2 16/11/2009 AT Animalier profil n : ATP09-PHASE-13 emploi-type n : A5B22 Tours concours : ATA04 Lieu du concours : Tours ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: FICHE DE PROFIL concours EXTERNES INRA 2009 ::::::: L'animalier assure et contrôle l'hébergement et l'entretien des animaux de laboratoire ou d'élevage ainsi que la maintenance de leur environnement.... n BAP : A Sciences du vivant Département : Physiologie Animale et Systèmes d'elevage unité n 1297 UE PAO Unité Expérimentale de Physiologie Animale de l'orfrasière Lieu de travail (si différent) : personne(s) à contacter : GUETTIER Elodie Elodie.Guettier@tours.inra.fr VENTURI Eric Eric.Venturi@tours.inra.fr... Environnement : L'activité s'exercera dans une unité expérimentale d'élevage (UEPAO) de 45 personnes réparties en 5 équipes. La personne recrutée sera affectée à la porcherie expérimentale au sein d'une équipe de 4 personnes sous la responsabilité d'un chef d'élevage. Il(elle) devra posséder les connaissances nécessaires à l'entretien d'un troupeau de 70 truies conduites en bande, dans une procherie fermée. Il(elle) assurera les activités d'alimentation, de nettoyage des salles, devra surveiller l'état sanitaire des animaux et apporter les soins si nécessaires. Il(elle) sera amené(e) à travailler les weeks-end, jours fériés et de nuit (pour les mises bas) en rotation avec ses collègues. Il(elle) devra également participer à l'enregistrement des données d'élevage et suivre les procédures établies. Une fois recruté(e), l'animalier(e) sera formé(e) aux techniques d'expérimentation animale et participera ensuite à la réalisation des protocoles en relation avec les chercheurs. Les contraintes seront : travail de week-end, jours fériés et de nuit en rotation avec ses collègues, travail en horaires décalés pour les programmes expérimentaux et les mises-bas, conduite d'engins agricoles, travail en bâtiment fermé à accès contrôlé (douche obligatoire), contention et manipulation d'animaux très fréquentes, changement d'espèce de travail possible en fonction des besoins. Activités : Assurer l'entretien des animaux (litières, nourriture) et surveiller leur état sanitaire Entretenir les lieux d'hébergement des animaux et les espaces d'élevage Contrôler et maintenir l'environnement des animaux (air, lumière, température, bruit) Tenir un cahier d'observation et rendre compte de tout dysfonctionnement Préparer et mettre à disposition le matériel d'élevage et d'expérimentation Procéder à l'évacuation des déchets en respectant les règles d'hygiène et sécurité Tenir le registre des entrées et des sorties Gérer le matériel d'élevage (approvisionnement, stockage, distribution) Effectuer des observations et des interventions de base sur les animaux (injection, prélèvement, suivi des accouplements) Procéder au marquage et à l'identification des animaux Compétences : Notions de base en biologie Notions de base en calcul mathématique Connaître les règles de l'expérimentation animale Connaître les règles d'hygiène et sécurité Manipuler un animal (préhension, contention, tranquillisation)

4 INRA-DRH numconcours externes Page 2 of 2 16/11/2009 Appliquer des procédures sanitaires et des mesures thérapeutiques ponctuelles Utiliser des appareils de stérilisation (autoclave) Faire des calculs mathématiques simples (dilution, règle de trois) Travailler en équipe et communiquer au sein du service Utiliser des logiciels de gestion (stocks et facturation) Capacités personnelles : BEP, CAP, CFPA 1er degré Formation de porcher ou expérience professionnelle en élevage porcin fortement souhaitée Calme, rigoureux et ayant le sens de l'observation, polyvalence dans le travail. Intérêt marqué pour l'espèce porcine et le travail en porcherie (milieu confiné). Aptitudes physiques appropriées 2009 conception et réalisation : DRH - DSI

5 INRA-DRH numconcours externes Page 1 of 2 16/11/2009 AT Animalier profil n : ATP09-GA-5 emploi-type n : A5B22 Orléans concours : ATA04 Lieu du concours : Tours ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: FICHE DE PROFIL concours EXTERNES INRA 2009 ::::::: L'animalier assure et contrôle l'hébergement et l'entretien des animaux de laboratoire ou d'élevage ainsi que la maintenance de leur environnement.... n BAP : A Sciences du vivant Département : Génétique Animale unité n 0332 BOURGES Domaine Expérimental Bourges-La Sapinière Lieu de travail (si différent) : personne(s) à contacter : Daniel KRAUSS daniel.krauss@germinal.toulouse.inra.fr Jean-Claude THOULY Jean-Claude.Thouly@jouy.inra.fr... Environnement : Le Domaine Expérimental de Bourges est rattaché administrativement au Centre de Recherches INRA d'orléans et scientifiquement au Département de Génétique Animale. L'activité s'exercera au sein de l'unité Bovine du Domaine (commune d'avord) sous la responsabilité d'un chef d'élevage. En complément des opérations de base relatives à l'alimentation, au nettoyage, à la surveillance des animaux et à l'assistance aux mises bas, la personne recrutée participera au suivi et au contrôle de la reproduction de femelles charolaises, effectuera des diagnostics de gestation par échographies ou palpations, réalisera des mensurations, pesées, prises de sang et toutes autres mesures permises par l'habilitation de niveau II prévues par les protocoles expérimentaux. Surveillance des vélages par ronde de nuit. Horaires pouvant être décalés en fonction des besoins expérimentaux ou du type de conduite d'élevage. Permanences alternées de week-ends et jours fériés. Déplacements occasionnels pour réunions, formations ou mesures en abattoir. Activités : Assurer l'entretien des animaux (litières, nourriture) et surveiller leur état sanitaire Entretenir les lieux d'hébergement des animaux et les espaces d'élevage Contrôler et maintenir l'environnement des animaux (air, lumière, température, bruit) Tenir un cahier d'observations et rendre compte de tout dysfonctionnement Préparer et mettre à disposition le matériel d'élevage et d'expérimentation Procéder à l'évacuation des déchets en respectant les règles d'hygiène et sécurité Tenir le registre des entrées et des sorties Gérer le matériel d'élevage (approvisionnement, stockage, distribution) Assurer le fonctionnement des gros appareillages : autoclaves, machines à laver, sas de désinfection chimique Effectuer des observations et des interventions de base sur les animaux (injection, prélèvement, suivi des accouplements) Procéder au marquage et à l'identification des animaux Réaliser des euthanasies dans le respect des règles d'éthique Compétences : Notions de base en biologie Notions de base en calcul mathématique Connaître les règles de l'expérimentation animale Connaître les règles d'hygiène et sécurité

6 INRA-DRH numconcours externes Page 2 of 2 16/11/2009 Manipuler un animal (préhension, contention, tranquillisation) Appliquer des procédures sanitaires et des mesures thérapeutiques ponctuelles Utiliser des appareils de stérilisation (autoclave) Faire des calculs mathématiques simples (dilution, règle de trois) Connaître les symboles et pictogrammes et les conditions de stockage des produits utilisés Travailler en équipe et communiquer au sein du service Utiliser les appareils de mesure courants (balance de précision, ph-mètre) Faire des calculs mathématiques simples (dilution, règle de trois) Utiliser des logiciels de gestion (stocks et facturation) Capacités personnelles : BEP, CAP, CFPA 1er degré BEP, agricole de préférence Expérience en élevage bovin Goût pour le travail en équipe, rigueur. Capacités d'adaptation selon les situations, grande disponibilité. Connaissance et maîtrise du matériel agricole conception et réalisation : DRH - DSI

7 INRA-DRH numconcours externes Page 1 of 2 16/11/2009 AT Animalier profil n : ATP09-SA-7 emploi-type n : A5B22 Tours concours : ATA04 Lieu du concours : Tours ::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: FICHE DE PROFIL concours EXTERNES INRA 2009 ::::::: L'animalier assure et contrôle l'hébergement et l'entretien des animaux de laboratoire ou d'élevage ainsi que la maintenance de leur environnement.... n BAP : A Sciences du vivant Département : Santé Animale unité n 1277 PFIE Plateforme d'infectiologie Expérimentale Lieu de travail (si différent) : personne(s) à contacter : Laurence MERAT Laurence.Merat@tours.inra.fr Claude LIMOUZIN Claude.Limouzin@tours.inra.fr... Environnement : L'activité s'exercera dans l'unité expérimentale PFIE (Plate-Forme d'infectiologie Expérimentale) du Centre de Tours-Nouzilly principalement sur un site de production (animalerie protégée) en cours de restructuration (projet bâtiment neuf). La personne recrutée partagera son activité, selon les besoins, entre les deux espèces (volailles et lapins exempts d'organismes pathogènes spécifiques : EOPS). L'activié s'exercera au sein d'une équipe de 6 personnes. - L'élevage impliquera des permanences le week-end et les jours fériés. - Les mesures sanitaires entraîneront des changements fréquents de vêtements et de nombreux lavages de mains, douches à l'entrée dans le futur bâtiment. L'évolution des activités de la PFIE peut entraîner une évolution de l'activité de l'agent vers d'autres espèces animales (de la souris à la vache laitière) et / ou vers l'expérimentation sur animaux en confinement niveau 3. - L'unité est certifié ISO 9001 V 2000 Les missions principales seront d'assurer l'entretien et l'hébergement de lignées de volailles et de lapins EOPS (Exempts d'organismes Pathogènes Spécifiés), d'assurer la maintenance de leur environnement et de conserver tous les animaux sous statut EOPS (tout en respectant strictement le pedigree), d'assurer la production continue d'oeufs fécondés, d'enregistrer les résultats zootechniques, de rendre compte au responsable d'équipe des actions réalisées et des dysfonctionnements. Activités : Assurer l'entretien des animaux (litières, nourriture) et surveiller leur état sanitaire Entretenir les lieux d'hébergement des animaux et les espaces d'élevage Contrôler et maintenir l'environnement des animaux (air, lumière, température, bruit) Tenir un cahier d'observation et rendre compte de tout dysfonctionnement Préparer et mettre à disposition le matériel d'élevage et d'expérimentation Procéder à l'évacuation des déchets en respectant les règles d'hygiène et sécurité Tenir le registre des entrées et des sorties Gérer le matériel d'élevage (approvisionnement, stockage, distribution) Assurer le fonctionnement des gros appareillages : autoclaves, machines à laver, sas de désinfection chimique Effectuer des observations et des interventions de base sur les animaux (injection, prélèvement, suivi des accouplements) Procéder au marquage et à l'identification des animaux Réaliser des euthanasies dans le respect des règles d'éthique Procéder à des opérations de facturation Compétences :

8 INRA-DRH numconcours externes Page 2 of 2 16/11/2009 Notions de base en calcul mathématique Connaître les règles de l'expérimentation animale Connaître les règles d'hygiène et sécurité Manipuler un animal (préhension, contention, tranquillisation) Appliquer des procédures sanitaires et des mesures thérapeutiques ponctuelles Utiliser des appareils de stérilisation (autoclave) Faire des calculs mathématiques simples (dilution, règle de trois) Connaître les symboles et pictogrammes et les conditions de stockage des produits utilisés Travailler en équipe et communiquer au sein du service Utiliser les appareils de mesure courants (balance de précision, ph-mètre) Faire des calculs mathématiques simples (dilution, règle de trois) Utiliser des logiciels de gestion (stocks et facturation) Notions de base en biologie Capacités personnelles : BEP, CAP, CFPA 1er degré Animalier de laboratoire niveau 2. Aptitude physique : nombreuses flexions et port de charge jusqu'à 25 kg. Connaisances de base en informatique. Permis de conduire souhaité. Etre soigneux et efficace, solidaire, avoir le sens de l'observation sont des qualités appréciées conception et réalisation : DRH - DSI

9 Centre de TOURS République Française CONCOURS EXTERNE ATA 04 ADJOINT TECHNIQUE DE LA RECHERCHE Animalier EPREUVE ECRITE D ADMISSIBILITE : le 20 mai 2009 DUREE : 2 heures - COEFFICIENT : 2 Vous devez répondre directement sur ce questionnaire en laissant une marge de 2 cm à droite et à gauche. L épreuve étant anonyme, n inscrivez ni votre nom, ni aucun signe distinctif sur ce questionnaire. A la fin de l épreuve, insérez votre questionnaire dans la copie qui porte vos coordonnées cachetées. Le sujet comporte 9 pages (page de garde incluse). Les questions sont indépendantes les unes des autres : vous pouvez donc répondre dans l'ordre de votre choix. Le sujet est noté sur 80 points (80 points pour les réponses apportées dont 4 points pour la présentation et l'orthographe) Au cours de l'épreuve, les téléphones, les ordinateurs portables et les documents personnels sont interdits. La calculatrice est autorisée Etablissement public à caractère scientifique et technologique placé sous la tutelle conjointe des Ministres chargés de la Recherche et de l Agriculture 1

10 1) Que signifient les initiales INRA? (2,5 points) Parmi ces propositions, quels sont les trois domaines de recherche de l INRA? Recherche médicale Sciences humaines et sociales Agriculture Physique nucléaire Environnement Alimentation 2) Quels sont les ministères de tutelle de l INRA? (1 point) - - 3) À l échelle nationale, quel est le nombre d agents travaillant à l INRA? (1 point) ) Pour chaque espèce, cochez les moyens de diagnostic de la gestation utilisés en élevage? (3,5 points) Bovin Ovin Lapin Porcin Caprin Echographie Palpation abdominale Palpation rectale Dosage hormonal 5) Parmi ces matières premières, laquelle pouvez vous utiliser pour compenser un aliment carencé en azote? (1 point) tourteau de soja orge acide formique pulpe de betterave 2

11 6) Quelle est la note d état corporel attendue pour une brebis en régime d entretien? (1 point) NEC 1,5 NEC 2,5 NEC 3,5 NEC 4,5 7) Quelle est la durée du cycle de reproduction chez la truie? (1 point) 90 jours 110 jours 150 jours 180 jours 8) Quelle quantité journalière de matière sèche est ingérée par une vache de 600 kg? (1 point) 13 kg 15 kg 17 kg 20 kg 9) Quelle est la température d ambiance optimale dans un élevage de poules pondeuses en batterie? 10 C (1 point) 15 C 20 C 25 C 10) Le sevrage des jeunes lapereaux s effectue à : (1 point) 20 jours 30 jours 40 jours 11) Reliez par une flèche les termes correspondant à leur domaine d application : (2 points) Excel Moteur de recherche Word Système d exploitation Google Tableur Windows Traitement de texte 3

12 12) Pour chaque maladie, cochez le type d agent pathogène responsable : (2,5 points) Virus Bactérie Parasite Prion Fièvre catarrhale ovine Coccidiose Encéphalite spongiforme bovine Maladie de Newcastle Listériose Pasteurellose Aujeszky Fièvre Q Cryptosporidiose Tuberculose 13) Cochez les régimes alimentaires et digestifs relatifs à chacune des espèces : (3 points) Bovin Porcin Caprin Ovin Volaille Lapin Carnivore Herbivore Granivore Omnivore Monogastrique Polygastrique 14) Vous devez peser un échantillon de 12,7g, choisissez la (ou les) balance(s) à utiliser : (1 point) portée 10g, précision 0,1g portée 100g, précision 0,01g portée 50g, précision 0,1g portée 100g, précision 1g 15) Classez par ordre chronologique les étapes à effectuer en fin de bande avant d introduire de nouveaux animaux dans un bâtiment d élevage : (3 points) Vide sanitaire Nettoyage des locaux et du matériel Remontage du matériel Mise en fonctionnement du bâtiment (chauffage, ventilation ) Désinfection Démontage du matériel 4

13 16) Vous devez manipuler un produit dont l étiquette comporte les sigles suivants. Précisez ce que signifie chaque sigle. Quelles précautions devez-vous prendre? (2 points) 17) Pour deux des espèces suivantes : bovin, caprin, ovin, lapin, porcin ou poules, répondez aux questions suivantes (précisez les 2 espèces choisies): (4 points) Espèce 1 Espèce Quelle est la durée moyenne de gestation ou d incubation (en jours)? Citez une maladie virale Citez une maladie bactérienne Citez 2 races ) En précisant l espèce de votre choix, quels sont les signes ou symptômes qui indiquent qu un animal est malade? (2 points) 19) Quelle attitude adoptez-vous vis-à-vis de cet animal? (2 points) 5

14 20) Quelles sont selon vous, les différences entre un élevage expérimental et un élevage classique? (3 points) 21) Dans un élevage, quelles sont les exigences minimales permettant d assurer le bien être des animaux? (3 points) 22) Citez quatre paramètres d ambiance dont on doit tenir compte dans un bâtiment d élevage fermé : (2 points) ) Citez trois informations à renseigner dans le registre d élevage : (3 points) ) En bâtiment d élevage, en quoi consiste l enrichissement du milieu? (2 points) 25) Quel est l intérêt d un mâle vasectomisé au sein d un élevage? (2 points) 6

15 26) En élevage protégé de niveau A2 hébergeant des animaux EOPS, quelles dispositions particulières doit on prendre en ce qui concerne : (4 points) - l entrée du personnel :.. - l entrée du matériel :. - l aliment :.. - la ventilation du bâtiment :... 27) Quels sont les moyens pour apprécier l état d engraissement d un bovin? (2 points) 28) Quel est selon vous l intérêt de l expérimentation animale? (2 points) 29) Citez deux domaines de compétence qui vous paraissent indispensables pour l entretien des dispositifs d élevage? Justifiez vos réponses. (2 points) 30) En assurance qualité, citez 2 mots clés définissant la traçabilité. (2 points) ) Quelles sont selon vous les qualités essentielles requises pour exercer le métier d animalier? (2 pts) 7

16 Exercice 1 (3 points) Lors de la mise en place d un protocole expérimental, on vous demande de préparer un aliment contenant 6% de graines de lin pour nourrir un lot de 25 taurillons pendant 30 jours. La ration journalière moyenne d un taurillon de 600 kg est de 11,6 kg. Quelle quantité totale de graines de lin est nécessaire pour la durée de l expérimentation? Détaillez vos calculs Exercice 2 (8,5 points) N bande Nombre de Nombre de Nombre de Date de saillie truies par bande truies saillies mises bas janvier janvier février mars mars avril mai juin juin juillet août août septembre octobre octobre novembre décembre Taux de fertilité 8

17 A l aide du tableau précédent, - Définir et calculer le taux de fertilité par bande. Reportez vos résultats dans le tableau. - Calculer la moyenne annuelle de fertilité sur l ensemble des bandes. - Sur la page suivante, représenter graphiquement le taux de fertilité en fonction des dates de saillies. - Quels commentaires vous inspire cette courbe? 9

18 CONCOURS EXTERNE ATA 04 Adjoint Technique de la Recherche - Animalier Epreuve professionnelle d admission Travaux pratiques et entretien avec le jury 22 et 23 juin 2009 Durée : 30 minutes, coefficient : 4 Quatre épreuves pratiques sont proposées aux choix : 1. Epreuve pratique sur ovins : Vous êtes devant un lot de trois moutons. 1.1 Identification de la race, estimation de l âge des animaux 1.2 Etat physiologique et appréciation de leur état d engraissement 1.3 Lecture des N de boucle 1.4 Contention de l animal N..et mise en position assise pour regarder l état du pis 1.5 Présentation du matériel d élevage mis à disposition : identification et utilisation. 1.6 Reconnaissance d aliments 1.7 On vous demande de réaliser une injection d antibiotique à l animal. Comment vous y prenez-vous? 2. Epreuve pratique sur porcins : Vous êtes devant un lot de deux porcs. 2.1 Identification de la race, estimation de l âge des animaux 2.2 Estimation de leur poids 2.3 Contention de l animal et lecture du N de boucle 2.4 Sont ils pubères? 1

19 2.5 Peut elle devenir une truie reproductrice? Quels sont les critères de sélection? 2.6 Présentation du matériel d élevage mis à disposition : identification et utilisation. 2.7 Reconnaissance d aliments 2.8 On vous demande de réaliser une injection en intramusculaire. Quel matériel utilisez-vous? 3. Epreuve pratique sur volailles : Vous avez à disposition 15 œufs : 3.1 Trier les œufs selon leur numéro d identification 3.2 Peser 5 œufs à l aide de la balance mise à votre disposition et reporter les valeurs au gramme près dans un tableau. Vous êtes devant un lot de 8 poulets : 3.3 Sexer chaque animal et reporter les résultats dans un tableau en fonction du numéro d identification. 4. Epreuve pratique sur bovins : Vous avez devant vous un lot de 2 vaches : 4.1 Identification de la race, estimation de l âge des animaux 4.2 Estimation de leur poids 4.3 Sont ils pubères? 4.4 Vous devez choisir une reproductrice, quels sont les critères de sélection? 4.5 Présentation du matériel d élevage mis à disposition : identification et utilisation. 4.6 Reconnaissance d aliments 4.7 L animal N..est isolé et ne mange plus. Le quartier est chaud et gonflé. La température rectale est de 40,5 C. A partir de ce diagnostic et des produits que vous avez à votre disposition, choisissez le traitement le plus adapté et simulez l injection. 5. Entretien oral avec les membres du jury 2