ANTARTICA 2.4 Le froid en toute sérénité. Nouvelle gamme d armoires réfrigérées

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1 ANTARTICA 2.4 Le froid en toute sérénité Nouvelle gamme d armoires réfrigérées

2 La gamme ANTARTICA 2.4 Le froid en toute sérénité ANTARTICA 2.4 existe en 16 modèles, positive, négative, avec ou sans groupe pour des capacités de 600 et 1350 litres. ANTARTICA 2.4 inox est en inox /10 (face et côtés). ANTARTICA 2.4 est aménagée en GN 2/1 et possède une grande zone de stockage avec 22 niveaux (par porte) optimisés et jusqu à 44 bacs en GN 1/1 pour une profondeur de 55 mm. Conçue et fabriquée en France, elle intègre un nouveau groupe frigorifique qui allie puissance, performance, robustesse et fiabilité. Inox Fabrication Française

3 Le froid en toute sérénité Le froid efficace et performant Le nouveau groupe frigorifique garantit de hautes performances même dans des conditions d utilisation et de températures élevées (+43 C). Il est composé : - D un compresseur à haut rendement économe en énergie et silencieux, - D un évaporateur en tube cuivre ailettes aluminium traité cataphorèse pour les positives à surface d échange augmentée (+12% ), - D un robuste condenseur en acier Epoxy à entretien réduit. Ce nouveau groupe repose sur une structure support en polypropylène expansé à haute densité assurant une parfaite étanchéité avec la zone de stockage. L accès au composant est total pour réduire les temps d intervention (Easy Access) afin d améliorer les économies d exploitation. L isolation est en mousse polyuréthane de 60 mm sans CFC ni impact sur l environnement. Robustesse et Hygiène Construction monocoque. ANTARTICA 2.4 est équipée de crémaillères inox renforcées «anti-chutes», de glissières et de 3 grilles inox par porte. L aménagement est démontable sans outil. Fond de cuve avec bords relevés et arrondis. Joint de porte clippé fongicide. Dessous anti corrosion. Pied réglable en inox de 150 mm. Pratique et simple Régulation électronique avec alarme visuelle et sonore, elle affiche la température ambiante et la consigne. Poignée avec profil de porte ergonomique sur toute la hauteur. Porte avec sens d ouverture réversible sur chantier et rappel de porte (équipée de serrure). Dégivrage automatique et évaporation des eaux par tube à gaz chaud sur matrice emboutie. Un «Quick Guide» rappelle les messages importants d information de la régulation (dégivrage ), pratique pour les utilisateurs non avertis!

4 Des options pour plus de sérénité Suivi Haccp par clef USB et logiciel Datalogger. Soupape de décompression pour faciliter les ouvertures de portes successives. Ré-évaporation électrique des eaux de dégivrage. Roulette chape Galva Roulette polyamide Ø 150 mm avec chape inox et frein. Roulette avec bande de roulement Ø 80 mm avec chape galva et frein. Éclairage Led. Roulette chape Inox Détendeur thermostatique. avec aménagement porte vitrée. avec portillons. avec aménagement poissons. avec aménagement pâtissier. Aménagement pâtissier Aménagement poissons La simplicité ANTARTICA 2.4 est intelligente. Son enregistreur USB et le DATALOGGER offrent un suivi précis des températures. Son thermostat dispose d une alarme haute et basse température sonore et visuelle.

5 La gamme ANTARTICA 2.4 ANTARTICA 2.4 L AcierLite en toute sérénité ANTARTICA 2.4 existe aussi en version AcierLite : un acier couleur inox recouvert d un film insensible aux traces de doigt. Cette version est équipée d un aménagement et d un intérieur aluminium traité alimentaire, de 3 grilles rilsanisées et de 4 pieds plastiques. Acier Lite- Résiste aux agressions mécaniques et limite les traces de doigt. AcierLite 100 kg Charge maxi testée par clayette* * charge nominale de 40 kg maxi 300 kg par porte

6 Caractéristiques ANTARTICA PORTE 1 PORTE 2 PORTES 2 PORTES Froid Positive Négative Positive Négative Capacité / L Température intérieur / C 0 à à 21 0 à à -21 Température ambiante maxi / C Dimensions extérieures / mm 720 x 810 x x 810 x x 810 x x 810 x 1990 Puissance Frigo / W Puissance électrique / W Alimentation 230v/50HZ/aM2A 230v/50HZ/aM6A 230v/50HZ/aM4A 230v/50HZ/aM6A Aménagement GN 2/1 GN 2/1 GN 2/1 GN 2/1 Fluide R 134 A R 404 A R 134 A R 404 A ANTARTICA 2.4 INOX Option porte vitrée Oui - Oui - Option portillon Oui Oui Oui Oui Option aménagement poissons Oui - Oui - Option détendeur Oui Oui Oui Oui Option soupape de décompression - Oui - Oui Version sans groupe Oui Oui Oui Oui ANTARTICA 2.4 ACIERLITE Oui Oui Oui Oui Version sans groupe Oui Oui Oui Oui Thirode est distribué par le Réseau BONNET THIRODE Grande Cuisine et ses Partenaires Installateurs agréés. HORIS S.A.S. 17 rue des frères Lumière, ZI Mitry Compans Mitry Mory cedex Tel : 33 (0) Fax : 33(0) SAS au capital de RCS Meaux - Siret Lamballe Rennes Nantes Bordeaux Dieppe Toulouse Longuenesse Mitry-Mory Clermont Ferrand Troyes Vitrolles Nancy Strasbourg Poligny Pour la reprise de cet équipement électrique professionnel en fin de vie, contactez : RECY STEM-PRO 33(0) ou synegdeee@recystempro.com ou le CONSTRUCTEUR Décret du Lyon Oraison Mery Ref. : Ce document ne présente pas de caractères contractuelles et les spécifications techniques sont données à titre strictement indicatif. bonnet-thirode.com