Enceintes isothermes Chambres froides «picking» Façades vitrées Portes et accessoires

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1 Enceintes isothermes Chambres froides «picking» Façades vitrées Portes et accessoires Concept Drive

2 solution personnalisée. Une Pour répondre aux modes modernes de consommation, les grandes surfaces mettent en place un nouveau concept sur le principe du «Drive». Par souci de gain de temps, le client passe sa commande sur internet et vient retirer son caddie au magasin à l heure convenue. Un préparateur est chargé de remplir le caddie à la place du client, qui n a plus qu à charger ses courses dans sa voiture. Le concept de «Drive» nécessite, dans la plupart des cas, un entrepôt dédié avec une confi guration particulière. Des contraintes logistiques s imposent : gestion spécifi que du frais et des assortiments, optimisation de la préparation des commandes, du conditionnement et du stockage. Ces entrepôts sont organisés en espaces adaptés et dédiés à chaque catégorie de produits (surgelés, frais, fruits et légumes, secs). Spécialiste de la chambre froide, nous proposons une solution complète pour l agencement de rayons réfrigérés et vitrés rendant le «picking» plus rapide tout en respectant la chaîne du froid. En associant nos panneaux modulaires et des façades vitrées adaptées, nous réalisons tout module de stockage et de «picking» de produits alimentaires et ce aussi bien à température positive que négative. Ces modules sont intégrés dans une enceinte isotherme réalisée à partir de panneaux industriels Dagard, portes et produits complémentaires.

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4 Concept «Drive» Description La mise en place du système «Drive» implique un agencement spécifi que du magasin. Les produits alimentaires sont rassemblés dans un local isotherme et répartis dans des chambres froides en fonction de leur catégorie (frais, surgelés, secs...). Pour une meilleure visibilité et accessibilité, les chambres froides sont équipées de façades vitrées et les produits disposés dans des rayonnages spécifi ques. Enceintes isothermes Le local est constitué de panneaux sandwich industriels avec une âme en mousse de polyuréthanne haute densité sans HCFC injectée entre 2 parements métalliques. Les panneaux verticaux et les plafonds sont revêtus d une tôle d acier galvanisé de couleur blanc banquise RAL9010. Cet ensemble peut être auto-stable (indépendant du bâtiment) ou repris sur la structure existante du bâtiment. Panneaux épaisseur 60, 80 ou 100 mm. Largeur 116 cm. Exemple de construction auto-stable Classement au feu Euroclasses B,s2-d0 Pa2 selon FFSA (ex APSAD) Des portes pivotantes isothermes pour le passage du personnel et des portes coulissantes pour le passage de matériel complètent l offre. Options : Portes coulissantes automatiques, protections bas de porte en PVC ou en inox. 4 dossier technique

5 Concept «Drive» Chambres froides Picking Les chambres froides positives ou négatives sont constituées, selon leur dimension et leur confi guration, de panneaux modulaires ou de panneaux industriels. Les panneaux modulaires isothermes s assemblent entre eux par système de boîtiers à came. Les panneaux industriels isothermes s assemblent par emboîtement «tôle/tôle». Les panneaux verticaux et les plafonds sont revêtus d une tôle d acier galvanisé de couleur blanc banquise RAL Les panneaux de sol standards sont constitués : sur la face supérieure de contre plaqué 9 mm revêtu d une résine phénolique avec empreintes hexagonales antidérapantes, sur la face intérieure de tôle d acier laquée. d une âme en mousse de polyuréthanne injectée sans HCFC. Possibilité de sol renforcé par tôle aluminium larmée ou inox pour les zones à fort trafi c. Panneaux épaisseur 60 en positif ou 100 mm en négatif. Chambres froides avec ou sans sol. Dimensions sur mesure. Façades vitrées Les façades sont constituées de blocs portes vitrées (portes à 1 vantail ou 2 vantaux) installés sur les panneaux avec si nécessaire des renforcements entre les blocs. Les portes, adaptées aux températures positives ou négatives, sont équipées d une fermeture automatique afi n de limiter les déperditions d énergie, tout en facilitant l utilisation. en température positive : réchauffage du châssis en température négative : réchauffage du châssis et du vantail vitré (absence de toute condensation). éclairage par tubes fl uorescents ou, pour une économie d énergie, par LED. option : asservissement de l alimentation des cordons chauffants (économie d énergie). Différentes confi gurations de portes sur châssis sont possibles. (châssis affleurants,...) dossier technique 5

6 Concept «Drive» Produits complémentaires L enceinte et la chambre froide peuvent être équipées de une ou plusieurs portes : porte pivotante isotherme, porte coulissante isotherme. Porte pivotante isotherme Revêtement extérieur en PET et revêtement intérieur en acier galvanisé revêtue d une laque polyester de couleur blanc banquise (proche RAL 9010) Porte coulissante Porte coulissante avec revêtement en tôle d acier galvanisé revêtu d une laque polyester (couleur selon nuancier). Système coulissant manuel ou automatique. Plusieurs types de panneaux de sol sont disponibles, à choisir à fonction de l usage. Sol standard pour une zone de passages peu fréquents. Contreplaqué revêtu d une résine phénolique avec empreintes héxagonales antidérapantes Sol renforcé pour zone de trafi c intense. Tôle inox gaufrée Tôle aluminium larmée 6 dossier technique

7 Concept «Drive» Rayonnages classiques Rayonnages avec clayettes amovibles. Différentes confi gurations possibles (en ligne, en U, en L,...). Rayonnages spécifi ques Picking Ces rayonnages spécifiques permettent une bonne visualisation et simplifi ent le réapprovisionnement, le stockage et le picking. Ensemble complet d accessoires avec étagères en fi l montées sur des consoles ajustables, grilles d arrêt, séparateurs de marchandises, barres d étiquetage. Autre système : chariots avec paniers en fi l pour chambres froides de petites tailles. Eléments de fi nition Protections tubulaires Lisses de protection Protections bas de panneaux Soupapes Soupapes TS22 étanches dossier technique 7

8 Route du stade Boussac - France - info@dagard.com SDV-0001-F -A document non contractuel - Dagard se réserve le droit de modifi er ses produits sans préavis