Le fourneau du passionné OCÉANE LE PLAISIR DE CUISINER TOUT EN COULEUR. Constructeur depuis 1955

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1 Le fourneau du passionné OCÉANE LE PLAISIR DE CUISINER TOUT EN COULEUR Constructeur depuis 1955

2 OCÉANE GAMME 700 Pour mettre vos talents en valeur Réalisation en acier inoxydable qualité Dessus épaisseur 20/10 présentation brouillé. Panneau arrière en 10/10. La façade et les côtés extérieurs d un ensemble sont en émail vitrifié à 850 C (inox sur demande) réalisé à l ancienne et en couches successives procurant une grande résistance. Les poignées sont en acier inoxydable poli-glace. Une barre de dressage complète le fourneau. Les mitres d évacuation des gaz en acier inoxydable poli-glacé sont amovibles. Les manettes de commandes sont de couleur noire avec collerette dorée. Profondeur 725. Hauteur dessus 270 et sur soubassement 850/880 réglable. Dosseret 110 formant mitre d évacuation. Allumage électrique des brûleurs sous grilles, température du four électrique ou gaz ou de l étuve contrôlée par un thermostat. Océane repose sur des pieds réglables en hauteur, cachés par une plinthe inox. Les brûleurs de feux nus 4,8 et 6 kw peuvent être remplacés par des 3 kw. Nous vous réalisons aussi tous vos projets sur mesure. Parfaitement adapté a une utilisation familiale ou professionnelle.

3 Océane conforte votre passion Composez le fourneau de vos rêves. Les dessus Océane sont livrés indépendants ou posés sur nos soubassements. OUESSANT Façade Composition du dessus : 4 feux nus (3 kwx2 + 4,8 kwx2) sous grilles fonte 300x plaque coup de feu (6kW) 400x550. Composition du soubassement : 1 four de 530x450x tiroir coulissant de rangement pour bacs amovibles GN1/3 et un emplacement pour bouteilles. bréhat Les ilots Façade 400 Façade 800. Composition du dessus : 2 feux nus (4,8 kwx2) sous grilles fonte 300x275 à droite. 1 plaque coup de feu (6kW) 400x550. Composition du soubassement : 1 four de 530x450x280. Feux nus 2 feux nus (2x4,8kW) sous grilles fonte 300x275. Plan neutre avec tiroir recevant 1 bac GN1/1 prof.100 (non fournis) Bain-marie Cuve de 306x510x200. Elec. 1,6 kw. Vidange en façade. Grillade Plaque fonte, nervurée et pentée. Elec. 3kW Gaz 8 kw Plancha Plaque inox, lisse et horizontale. Elec. 3kW Gaz 7,2 kw Rayonnant Plaque vitrocéramique 325x foyers de 4 kw. Friteuse 8 litres. 1 cuve de 300x210x220. Elec. 3,25 kw.

4 SOUBASSEMENTS Recevant les dessus OUESSANT ou BRÉHAT ou LES ILOTS. PLACARD FERMÉ et ÉTUVE Façade de 400, 800, 1000, ou 2 portes battantes. Une étagère inférieure. Étuve : Façade 400 : 700 W. Façade 800 : 1,5 kw. Façade 1000 ou 1200 : 2,1 kw. TIROIRS Façade de tiroirs coulissants pouvant recevoir des bacs amovibles GN1/1 prof. 150 (tiroirs chauffants en option). FOUR STATIQUE Façade de 800. Capacité 66 litres (530x450x290). Electrique : 4,2 kw / Gaz : 8 kw ACCESSOIRES ou options complétant nos fourneaux Océane. Platerie diverse pour four, étuve, placard. Main courante et poignées en laiton. Réducteur de feu nu. Plaque grillade fonte pentée et nervurée se posant sur un feu nu. Support inox amovible pour wok se positionnant sur le brûleur. Hotte murale en acier inoxydable avec possibilité d un revêtement extérieur de peinture époxy (couleur au choix). Mitre en émail supportant une étagère inox au bord avant arrondi poli-glace. Crédence avec barre à louches, hauteur 700, à fixer contre un mur. INCLUS : Panneau en acier inoxydable habillant l arrière de chaque élément.

5 COULEURS STANDARD Toute autre couleur aux choix. Possibilité d incorporer sur la surface émaillée du bandeau des commandes, votre nom ou votre signature ou toute autre particularité. GRIS SOURIS ROUGE CHOCOLAT IVOIRE FUCHSIA NOIR BLEU SALAMANDRE Présentation jusqu à votre signature. A voûte mobile C en 20 secondes! Facilité de nettoyage du verre diffuseur. Voûte réglable avec immobilisation en toutes positions. Idéale pour toutes cuissons et colorations. Modèles à poser ou à fixer contre un mur. IDÉALE POUR GLACER, DORER, GRATINER, CROUTER, MAINTENIR AU CHAUD Caractéristiques générales Réalisation en acier inoxydable. Chauffage électrique par foyers rayonnants protégés par un verre diffuseur favorisant la transmission de la chaleur. Puissance 4,5 kw (400 Vx3). Commandes sensitives. Profondeur 54,5. Haut. 54. Façade 60. Surface de travail 600x400. Avantages Procédé absolument innovateur et performant. Economies d énergie. Excellents résultats. Utilisation très facile.

6 Océane, le plaisir de cuisiner La volonté de continuer d utiliser des tours de main, hérités de l autre siècle, conjuguée à la passion du bel ouvrage, le tout complété par l expérience et des moyens de production des plus performants, feront de votre Océane l outil essentiel et indispensable de votre cuisine. EXEMPLES D implantations Un esprit, une équipe, une compétence Pour réussir 69, avenue des Sports - ZI de l Hippodrome QUIMPER Cedex 9 - France Tél Fax [email protected] ex. 06/2012 Le matériel présenté sur cette documentation est fabriqué en Bretagne-France par CAPIC. Photos, caractéristiques et dessins ne sont donnés qu à titre indicatif et ne sont pas contractuels.