HOTEL ABBAYE ECOLE DE SOREZE

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1 HOTEL ABBAYE ECOLE DE SOREZE Tél : + 33 (0) Fax : +33 (0)

2 Vous avez rendez-vous avec l Histoire! Au cœur de Sorèze, village du Tarn, l Hôtel Abbaye Ecole de Sorèze retrace 12 siècles de l Histoire de France. Afin de vous accompagner dans la réussite de votre évènement et de faire votre réunion une véritable réussite, nous mettons à votre disposition des infrastructures authentiques dans un cadre privilégié et étonnant. Si l Hôtel Abbaye Ecole de Sorèze se distingue par une promesse architecturale époustouflante, un environnement unique ou encore sa personnalité, une constante demeure en ce lieu unique : la convivialité et l accueil de notre équipe. Nous vous assurons donc à l avance de notre meilleure collaboration afin de contribuer au succès de votre évènement. Nous espérons vous accueillir très prochainement au sein de notre établissement afin de vous faire vivre «l Expérience Sorèze» et restons bien entendu à votre disposition et écoute pour toute élaboration de devis. Stéphanie CISAR Commerciale Séminaires-Groupes et Banquet Téléphone : (0) Fax : (0) Mail : commercial.soreze@hotels-patrimoine.fr

3 VOTRE HÉBERGEMENT L'hôtel Abbaye École de Sorèze vous propose 72 chambres pour accueillir vos collaborateurs. LE LOGIS DES PÈRES *** (52 chambres) : dont 26 chambres convertibles en twin 27 chambres Tradition 21 chambres Supérieure 4 Junior Suite Toutes les chambres sont équipées d'une salle de bain privative avec baignoire ou douche, d'un minibar, d'une télévision avec Canal +, d'une connexion Wifi et d'un téléphone. LE PAVILLON DES HÔTES ** (20 chambres) : dont 14 chambres convertibles en Twin 20 chambres Classique Les chambres sont équipées d'une salle de bain privative avec douche, d'une télévision avec Canal + et d'un téléphone direct. Merci de bien vouloir nous consulter pour les tarifs qui peuvent varier en fonction de la saisonnalité!

4 Les chambres sont disponibles à partir de 15h00 le jour de l arrivée et les départs s'effectuent avant la reprise de la réunion le lendemain. NOUS METTONS GRACIEUSEMENT À VOTRE DISPOSITION À LA RÉCEPTION (sous réserve de disponibilités) : Wifi dans l établissement *** Parking privé Bagagerie Sèche-cheveux Lit bébé Tables et fer à repasser Radiateurs d appoints et ventilateurs Kit bébé (chaise haute, Chauffe-biberon, matelas à langer) Coffre-fort á la réception Adaptateurs Imprimante á la réception NOTRE ESPACE BIEN ETRE ET DETENTE Nous vous proposons un moment de bien être avec une piscine couverte et chauffée, un sauna et une salle de fitness. Cet espace est ouvert tous les jours de 9h30 à 21h (en dehors des cours d aquagym).

5 PETIT -DEJEUNER Nous avons le plaisir de vous proposer notre petit déjeuner tous les jours au Restaurant Les Collets Rouges de 7h00 à 10h00 sous forme de buffet à volonté. L ensemble des produits qui composent notre buffet sont Notre RESTAURANT «Les Collets Rouges» Notre restaurant " Les Collets Rouges " propose une cuisine gastronomique et régionale dans les anciens réfectoires de l'abbaye harmonieusement décorés. Ouvert tous les jours midi et soir sauf le dimanche soir Déjeuner de 12h à 13h45 Dîner de 19h30 à 21h45 Pour vos déjeuners et dîners, notre chef élabore les menus en fonction de son marché et vous remercie par avance de la confiance que vous voudrez bien lui accorder. Ces repas incluent 3 plats, boissons comprises (vin, eau, café). Il s'agit d'un menu unique pour tous les convives. Si vous souhaitez recevoir une proposition de menu, merci de me l'indiquer au moins 15 jours avant l'événement. Les menus doivent être identiques pour l ensemble de vos participants. Notre Bar «Le Gaillac». Le bar " le Gaillac " vous accueille pour un moment de détente de 7h00 à 1h00. Notre bar est également privatisable pour vos apéritifs jusqu à 40 personnes

6 L annexe BAR Un moment de détente avant votre dîner! Cette espace met à votre disposition un billard ainsi qu un business-corner avec accès wifi gratuit. Notre TERRASSE L été vous profiterez de notre terrasse extérieure dans un cadre paisible au milieu des arbres tricentenaires. Jusqu à 40 personnes Le CLOITRE Pour vos apéritifs ou soirée de réception, vous étonnerez vos collaborateurs par ce lieu original! Jusqu à 180 personnes en cocktail LE PARC Nous vous proposons également pour vos incentives et team building notre Parc de 6 hectares.

7 VOS REUNIONS Toutes nos salles de réunions sont équipées d'un tableau papier avec marqueurs, d un vidéoprojecteur, d un kit écriture ainsi que de bouteille d'eau minérale. Vos pauses sont disposées à l'entrée de votre salle de réunion à l'heure de votre convenance. Pour vos déjeuners et dîners, notre chef élabore chaque jour vos menus selon le marché. Le menu séminaire est composé de 3 plats (entrée-plat-dessert) et comprend vins, eaux et café. Les fiches techniques de nos salons sont disponibles sur demande!

8 VOS SALONS Abbatiale Salon Bleu Auditorium Réfectoire des Pères Salon Portique Réfectoire des Rouges

9 VOS SOIREE D ENTRERPRISE

10 Tarifs SEMINAIRES Forfait Séminaire résidentiel Single : de 196 à 172 * Ce forfait comprend un salon à la lumière du jour avec un tableau papier et marqueurs, un vidéoprojecteur, un kit écriture, eaux, 2 pauses, un déjeuner, un dîner, une chambre et un petit déjeuner. Forfait Séminaire résidentiel Double / Twin : de 145 à 133 * Ce forfait comprend un salon à la lumière du jour avec un tableau papier et marqueurs, un vidéoprojecteur, un kit écriture, eaux, 2 pauses, un déjeuner, un dîner, une chambre double et un petit déjeuner. Forfait Séminaire Semi résidentiel Single : de 162 à 138 *, Ce forfait comprend un salon à la lumière du jour avec un tableau papier et marqueurs, un vidéoprojecteur, un kit écriture, eaux, 2 pauses, un déjeuner ou un dîner à votre convenance, une chambre et un petit déjeuner. Forfait Séminaire Semi résidentiel Double / Twin : de 111 à 99 *, Ce forfait comprend un salon à la lumière du jour avec un tableau papier et marqueurs, un vidéoprojecteur, un kit écriture, eaux, 2 pauses, un déjeuner ou un dîner à votre convenance, une chambre double et un petit déjeuner. Forfait Journée d étude : de 56 à 62 *, Ce forfait comprend un salon à la lumière du jour avec un tableau papier et marqueurs, un vidéoprojecteur, un kit écriture, eaux, 2 pauses et un déjeuner Forfait Demi-journée d étude matin ou après-midi : de 46 à 52 *, Ce forfait comprend un salon à la lumière du jour avec un tableau papier et marqueurs, un vidéoprojecteur, un kit écriture, eaux, une pause et un déjeuner

11 Tarifs HEBERGEMENT Forfait BB*** single : de 86 à 110 * Ce forfait comprend une nuit avec un petit déjeuner en chambre single Forfait BB*** double / Twin : de 47 à 59 * par personne Ce forfait comprend une nuit avec un petit déjeuner en chambre double Forfait BB** single : de 65 à 75 * Ce forfait comprend une nuit avec un petit déjeuner en chambre single Forfait BB** double / Twin: de 39 à 49 * par personne Ce forfait comprend une nuit avec un petit déjeuner en chambre double * Ces tarifs ne comprennent pas : - Taxe de séjour 3*** : 0,80 par personne et par nuit - Taxe de séjour 2** : 0,70 par personne et par nuit Tarifs RESTAURATION Déjeuner ou Dîner : 28 (Entrée - Plat Dessert Vins Eaux - Cafés) Café d'accueil Simple : 4 (Boissons Chaudes et Jus de Fruits) Café d'accueil Complet : 5 (Boissons Chaudes, Jus de Fruits et Viennoiseries) Pause Matin ou Après-midi : 5 (Boissons Chaudes, Jus de Fruits, Viennoiseries ou Biscuits Sucrés)

12 Votre APERITIF Notre large terrasse exposée dans son cadre de verdure est un lieu de convivialité pour votre vin d honneur, vos apéritifs et cocktails lorsque le temps le permet. Le cloître nous permet également de vous recevoir pour vos apéritifs en cas de mauvais temps. Pour vos apéritifs, L'hôtel Abbaye École de Sorèze vous propose différents forfaits : OPEN BAR " Le DOM Jacques Hody " Prieur, il ouvre la première école de Sorèze le 02 octobre Eaux minérales et gazeuses, Jus de fruits, Sodas Punch ou Sangria OPEN BAR " Le DOM Claude Devic " Premier élève de l'école de Sorèze en Eaux minérales et gazeuses, Jus de fruits, Sodas, et Crément de Limoux OPEN BAR "Le Père Lacordaire" Directeur de Sorèze en 1854, Fondateur du Tiers-ordre enseignant 30 Eaux minérales et gazeuses, Jus de fruits, Sodas, Champagne

13 Apéritif TARNAIS : 9,00 par personne Dégustation de 2 vins de Gaillac -1 blanc et 1 rouge- accompagnés de charcuteries du pays Melsat, Galabart, Fritons, Gratons, Saucisse de Canard et Pain Cuit au Feu de Bois L'hôtel Abbaye École de Sorèze vous propose ses forfaits boissons après-soirée : OPEN BAR «Le Dom Victor Fougeras» Prieur à l'abbaye de Sorèze en 1757, Créateur du fameux Plan d'etudes 27 Le Dom Claude Devic + Vodka, Gin, Whisky, Armagnac, Cognac + Bières OPEN BAR "Le Père Lacordaire" Directeur de Sorèze en 1854, Fondateur du Tiers-ordre enseignant 37 Le Père Lacordaire + Vodka, Gin, Whisky, Armagnac, Cognac + Bières

14 COMMENT ACCÉDER À NOTRE ÉTABLISSEMENT? L'Hôtel Abbaye Ecole de Sorèze se situe à 1h de Toulouse, Albi et Carcassonne, à 30 minutes de Castelnaudary et Castres, et à 5 minutes de Revel et du Lac St Ferréol AEROPORT: Toulouse - Blagnac à 1h - Carcassonne à 45 minutes - Castres Mazamet à 30 minutes AUTOROUTE : De Toulouse ou Montpellier A 61 sortie n 20 Villefranche de Lauragais ou n 21 Castelnaudary Direction Revel puis Sorèze D1/D85 GARE : Castelnaudary à 25 minutes - Toulouse Matabiau à 1h - Castres à 30 minutes - Carcassonne à 45 minutes