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1 Nos Offres Séminaires

2 Idéalement placé aux portes de la Bretagne Aux portes de Rennes, sur l axe Paris-Rennes, Le Privilège est idéalement placé au carrefour des régions du grand ouest. Proche des gares TGV de Rennes et Vitré et à moins de ¾h de l aéroport de Rennes Le Privilège est le lieu idéal pour réunir vos clients, collaborateurs, adhérents Une histoire familiale, un savoir-faire reconnu Spécialisés dans l organisation de séminaires pour les plus grandes entreprises, nous mettons à votre service toute notre expérience de l accueil des groupes pour réussir tous vos évènements professionnels. Professionnels de l accueil des groupes, nous maîtrisons en interne toute l élaboration de votre évènement afin de vous apporter exactement ce dont vous avez besoin. L Hôtellerie Notre hôtel se compose de 18 chambres dans la partie principale du bâtiment ainsi que des salles de réunion et des salles de repas. A deux pas notre nouvel espace Hôtelier «les Agapanthes» se compose de 7 chambres, une suite et un espace détente/ fitness. La qualité avant tout Notre établissement est labellisé Maître Restaurateur et s engage à ne cuisiner que des produits frais et de qualité pour tous vos repas, séminaires et cocktails dînatoires. Au Privilège, nous avons depuis longtemps fait le choix de la qualité, de la fraîcheur et du plaisir de vous servir des plats imaginés, préparés et cuisinés par notre Chef et son équipe. Au Privilège, vous trouverez prioritairement des produits frais et jusqu aux desserts «maisons» réalisés par notre pâtissier, tous les produits sont sélectionnés puis transformés sur place. Des infrastructures taillées à vos mesures Au Privilège, vous bénéficiez de toutes les infrastructures pour réussir vos séminaires, vos Assemblées Générales, vos conférences, comme vos conventions festives ou professionnelles Un grand parking de 100 places, Une capacité d accueil de 120 personnes en séminaire jusqu à 250 personnes en assemblée ou conférence, Une accessibilité handicapés, Des moyens et équipements techniques dédiés.

3 Journée étude «Forfait menu gourmand» 43 TTC (38.70 ht) Location de salle, écran, paper board,eau minérale,wifi gratuit Déjeuner boisson et café compris Journée Étude «Forfait menu Privilège» 55 TTC (49.50 ht) Location de salle, écran, paper board,eau minérale,wifi gratuit Déjeuner boisson et café compris Journée Résidentiel «Forfait Excellence» 125 TTC(112.92ht) Location de salle, écran, paper board,eau minérale,wifi gratuit Déjeuner et dîner (sur la base menu gourmand) boisson et café compris Chambre et petit déjeuner en buffet Exprimer en nombre de personne Maximum M² théâtre U école Salon Médoc(A) Salon Chambertin(B) Salon Touraine(C) A+B A+B+C Salon Champigny Salon Juliénas Salon Lounge Les salles o

4 Les Instants Pauses Pour agrémenter vos pauses «Breizh détente» huîtres, beurre de chez Bordier, vin blanc, pain aux céréales Supplément 6 /pers «Pause terroir» Charcuteries et rillettes, Beurre de chez Bordier, vin rouge et rosé, pain de campagne Supplément 5 /pers Menu Gourmand Dos de cabillaud «vapeur douce» Marinière de coques et petits légumes Bavaroise saumon mariné Vinaigrette du bout du Monde Fondant d aubergines rôties Marinade de crevettes Emincé de joues de bœuf Confites au pain d épices Ballottine de pintade aux légumes du soleil Lasagne de jambon cru et poivron confit Pavé de filet cochon Crumble de fruits au romarin Escapade sucrée Trilogie de dessert Eclat caramel Biscuit croquant, mousse caramel beurre salé et cacahuete Macaron du matin Macaron muesli mousse au citron compotée de fraise Café Vins : Bordeaux blanc Bordeaux Fronsac Supplément Kir pétillant avec amuse bouche : 3.50 Menu Privilège Kir pétillant- Amuse bouches Foie gras de canard Confit de fruit et brioche grillée Tartine de homard Asperges et émulsion d Asie Saint jacques et Langoustines saisies Blanc manger aux herbes, dentelle de brioche Pavé de bœuf Légumes rôtis, jus réduit au poivre de Sichuan Carré d agneau rôti Carottes glacées aux épices, cromesqui aux epinards Magret de canard Réduction au miel, piqué pomme Balade en cornouille Kouign Aman, crémeux pomme carambar Pista choc Crème brulée Kinder sablé breton pistache Le cube Surprenant cube noisette à découvrir Vins : Bordeaux Blanc Bordeaux Fronsac Café Les menus proposés pour ces différents forfaits sont des suggestions que vous pouvez retenir, mais vous avez aussi la possibilité de laisser notre «Chef» élaborer un menu «RETOUR DU MARCHE».

5 Hôtel *** Restaurant La Peinière SAINT DIDIER Contact : Madame Clotilde Jubert Ou Julien Téléphone : FAX : u s

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