Spécial Vendanges 2014

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1 Spécial Vendanges 2014 Aréométrie p.2 ph-métrie p.3 Réfractométrie p.4 Densimétrie p.4 Thermométrie p.5 Analyses & Mesures p.6/7 Titrateurs p.8 Verrerie p.9 Hygiène & Sécurité p.12 Réactifs & Solutions p.13 Mobilier p.14

2 Aréométrie Pèse-moûts Mustimètre Mustimètre thermomètre incorporé Simple Alcoomètres Alcoomètre - Classe II - en 1/10-20 C 0/ / Alcoomètre - Classe II - en 1/10-20 C 50/ / Alcoomètre contrôlé - Classe II - en 1/10-20 C 0/ / Alcoomètre contrôlé - Classe II - en 1/10-20 C 50/ /100 Avec thermomètre incorporé Alcoomètre contrôlé classe II et Alcoomètre chercheur 0/ Alcoomètre vérifié en 2 points - 0/35-35/70-70/ Alcoomètre vérifié en 3 points - 0/35-35/70-70/100 Alcoomètre vérifié en 3 points Logiciel de calcul LABOX - 1 poste LABOX - 3 postes Aréomètres Aréomètre en 1/5-890/920 à 1330/ Aréomètre contrôlé en 1/5 20 C - 970/1000 à 1120/ Aréomètre de tirage en 1/10 - (990/995)/ C Extracto-oenomètre en 1/5 - (983/985)/ Extracto-oenomètre en 1/10 - (983/985)/ Extracto-oenomètre contrôlé en 1/10- (983/985)/ Support alcoomètres en acier epoxy LDS LABOX Logiciel sur clé USB Calculette d alcoométrie 1 poste postes Existe également en tablette numérique préchargée. Nous contacter pour plus de renseignements. 2 Support pour 6 alcoomètres ou aréomètres en acier epoxy

3 PH-métrie Testeurs ph de poche Testeur de ph Gondo Testeur ph Gondo Double affichage digital simultané (ph et température) Compensation automatique de température. Etalonnage en 2 ou 3 points. ph -2,00 à 16,00 Livré en mallette PH-mètres Five-Go, phmètre portable Five-Easy, phmètre de paillasse Five-Go ph-mètre portable à sonde ph/ T inclinable, répondant aux exigences de précision, de mesure et de confort Five-Easy ph-mètre de paillasse équipé d une électrode ph/température Consommables Papier ph Universel - Rouleau de 5 m Papier ph Universel - Livret 20 bandelettes Solution tampon ph4-250 ml Solution tampon ph7-250 ml Solution tampon ph4-75 ml NOUVEAUTÉ! Solution tampon ph7-75 ml Solution tampon ph4 - sachet de 20 ml Solution tampon ph7 - sachet de 20 ml Solution de nettoyage pour électrode ml Solution de conservation pour électrode ml Papier ph universel Le rouleau de 5 m Le livret de 20 bandelettes Solution tampon ph4 et ph7 Flacon de 250 ml avec doseur de prélèvement et et Flacon de 75 ml et

4 Réfractométrie Réfractomètre oculaire Echelle Réfractomètre Master-TAL 0/25 % Alcool probable - 0/40 % Brix Master-TAL Réfractomètre de haute qualité, fiable et durable. Affichage optique avec double échelle : % d alcool probable taux de sucre en degrés Brix Réfractomètres numériques Echelle Réfractomètre PAL-Wine 0/26 % Alcool probable Réfractomètre PEN-Wine 0/26 % Alcool probable PEN-WINE Mesure continue, se trempe directement dans l échantillon. Echelle : % d alcool probable / Brix PAL-WINE Affichage en 3 secondes Echelle : % d alcool probable / Brix Densimétrie Densimètre électronique Densimètre électronique DENSITO 30PX DENSITO 30 PX Densimètre électronique Mesure simple et rapide de la densité Précision : 0,0001 g/cm3 Compensation automatique de température Livré complet en valise, avec étalons de masse volumique

5 Thermométrie Thermomètre électronique de laboratoire Mesure de -50 C à C avec sonde 1,50 m avec sonde 2,10 m Sondes également vendues séparément Thermomètre électronique de cuve Mesure de -67 C à C avec sonde 30 cm avec sonde 1,50 m Thermomètre électronique avec sonde 30 cm Thermomètre électronique avec sonde 1,50 m Thermomètre électronique de cuve sonde 1,50 m Thermomètre électronique de cuve sonde 2,10 m Hygromètre Thermomètre Thermomètre laser Thermomètre à gaine polypro Thermomètre à gaine bois Thermomètre de cuve Gaine polypro. Mesure de -10 à 60 C Gaine bois. Mesure de -10 à +120 C NOUVEAUTÉ! Thermo-Hygromètre Enregistreur - Ecran LCD avec affichage des mesures et des enregistrements - 2 seuils d alarme programmables - Boitier IP Thermo-Hygromètre Enregistreur Sonde déportée pour Thermo-Hygromètre Enregistreur Logiciel d Exploitation pour Thermo-Hygromètre Enregistreur 5

6 Analyses AT Mallette de titration complète - Acidité totale AV Mallette de titration complète - Acidité volatile Mallette de titration complète - SO Carbodoseur Carbodoseur Dosage du CO2 par volumétrie Mallette de titration complète Acidité totale Contient tous les produits et le matériel nécessaires, ainsi qu une notice claire pour mettre en oeuvre directement vos analyses AT Mallette de titration complète SO2 Contient tous les produits et le matériel nécessaires, ainsi qu une notice claire pour mettre en oeuvre directement vos analyses RQflex, appareil seul Kit sucres totaux RQflex Instrument de contrôle rapide des vins Kit acide malique E Extracteur rapide type Mothe avec chauffage électrique VOLA 2000 Extracteur automatique Extracteur type Mothe Extraction de l acidité volatile et distillation alcoolique. Durée de l opération entre 5 et 10 minutes. Aucun entretien E VOLA 2000 Méthode d extraction de l acidité volatile. Temps: environ 3 minutes. Arrêt automatique par timer

7 Mesures Turbidimètre portable 2100Q Oxymètre portable HQ30D sonde terrain 5 m Oxymètre portable HQ30D Capteur LDO d oxygène dissous sans dérive. Pas d étalonnage à faire ni aucune polarisation d életrode Turbidimètre 2100Q Allie précision et robustesse afin de vous assurer des mesures fiables, sur le terrain comme en laboratoire. Système optique à lumière blanche. Fonctionne sur tous les types de vins Agitateur magnétique chauffant Balance compacte 5200g lecture 1g Balance compacte Portée 5200 g lecture 1g Affichage LCD grande taille Plateau PVC diam.15 cm Livré avec pile 9V Mini-agitateur magnétique chauffant Volume maximum d agitation 15 litres Température maximum 450 C Plateau en céramique Livré avec 2 barreaux aimantés 25 mm Aphromètre bouchon p/vins mousseux 0/10 Bars Aphromètre simplifié manovacuomètre -1/+1,5 Bars Aphromètre simplifié inox 0/10 Bars Aphromètres Aphromètres pour vins mousseux permettant de contrôler la pression interne des bouteilles après tirage Aphromètres Aphromètres pour vins tranquilles permettant de contrôler la pression interne des bouteilles après tirage et

8 Titrateurs EBULLIOMETER Détermination du titre alcoolique volumique D version sonde électronique SULFILYSER Détermination semi-automatique du SO2 libre et total En option : Clé USB 1 Go EBULLIOLOG - Réf : avec programme de calcul Kit pour vins moelleux - Réf : Kit pour vins moelleux et moûts - Réf : Kit pour cidres et pommeaux - Réf : Kit pour bières - Réf : Kit pour vinaigres - Réf : D Ebulliometer version sonde électronique Sulfilyser Iodolyser Titralyser Clé USB EBULLIOLOG IODOLYSER Dosage automatique du SO 2 libre et total par potentiométrie TITRALYSER Détermination du ph, de l acidité totale et de l acidité volatile après extraction

9 Verrerie Tâte-vin D/C Tâte-vin fermé avec poignée caoutchouc, droit ou coudé, 35 cm D/C Tâte-vin fermé avec poignée caoutchouc, droit ou coudé, 45 cm Tâte-vins Fermé ou Ouvert avec bouchon. Droit (D) ou Coudé (C). Poignée caoutchouc ou verre. Possibilité de marquage personnalisé D/C D/C D/C D/C D/C D/C Tâte-vin fermé avec poignée caoutchouc, droit ou coudé, 55 cm Tâte-vin fermé avec poignée caoutchouc, droit ou coudé, 65 cm Tâte-vin ouvert avec bouchon et poignée caoutchouc, droit ou coudé, 35 cm Tâte-vin ouvert avec bouchon et poignée caoutchouc, droit ou coudé, 45 cm Tâte-vin ouvert avec bouchon et poignée caoutchouc, droit ou coudé, 55 cm Tâte-vin ouvert avec bouchon et poignée caoutchouc, droit ou coudé, 65 cm / Tâte-vin droit, fermé ou ouvert, 4 trous avec poignée caoutchouc, 35 cm / Tâte-vin droit, fermé ou ouvert, 4 trous avec poignée caoutchouc, 45 cm / Tâte-vin fermé avec 1 ou 2 poignées verre, 50 cm Pipettes Pipette graduée au 1/10, Classe A - 5 ml Poire à pipeter Pipette graduée au 1/10, Classe A - 10 ml Pipette graduée au 1/10, Classe A - 25 ml Pipette graduée au 1/10 Classe A à boule de sureté Existe de 1ml à 50ml Porte-pipettes incliné Acier epoxy pour 6 pipettes Accessoires pour pipettes Poire à pipeter Pompe PP à aspiration pour pipettes 10 ml Pompe PP à aspiration pour pipettes 25 ml Porte-pipettes acier epoxy 6 pipettes Lave-pipettes automatique PE-HD - Haut. 740 mm Panier à pipettes PE-HD - Haut. 650 mm Bac de trempage pour pipettes PE-HD - Haut. 500 mm Pompe PP à aspiration pour pipettes 10 ml ou 25 ml 10 ml ml Lave-pipettes Panier à pipettes Bac de trempage p/pipettes

10 Mesures à anse Mesure à anse 100 ml, graduation bleue Mesure à anse 250 ml, graduation bleue Mesure à anse 500 ml, graduation bleue Mesure à anse 1000 ml, graduation bleue Mesure à anse 2000 ml, graduation bleue Mesure à anse 3000 ml, graduation bleue Mesure à anse 5000 ml, graduation bleue Mesures à anse PP Disponibles de 100 ml à 5000 ml Entonnoirs Entonnoirs PP, diamètre 75 mm Entonnoirs PP, diamètre 100 mm Entonnoirs PP, diamètre 120 mm Entonnoirs PP, diamètre 150 mm Entonnoirs PP Disponibles également en verre Pissettes Pissette plastique 100 ml Pissette plastique 250 ml Pissette plastique 500 ml Pissette plastique 1000 ml Pissettes Disponibles en : 100, 250, 500 et 1000 ml Burettes Burette de Schilling - 10ml Burette de Schilling - 25ml Burette de Schilling - 50ml Filtres Diamètre Filtres 0B 130 mm Filtres 1B 150 mm Filtres 2B 190 mm Filtres 3B 250 mm Filtres 4B 330 mm Filtres 5B 400 mm Filtres 6B 450 mm Filtres 7B 500 mm Burette de Schilling sur flacon souple graduée au : 1/20 modèle 10 ml 1/10 modèle 25 et 50 ml Filtres plissés Par lot de 100 filtres. Disponibles en taille : 00B, 0B, 1B, 2B, 3B, 4B, 5B, 6B, 7B 10

11 Béchers Bécher à bec gradué en verre, forme basse, 100 ml Bécher à bec gradué en verre, forme basse, 250 ml Bécher à bec gradué en verre, forme basse, 600 ml Bécher à bec gradué en verre, forme basse, 1000 ml Bécher à bec gradué en verre, forme basse, 2000 ml Erlenmeyer Bécher à bec Gradué, en verre, forme basse. Disponible de 50 à 2000 ml E E E L L L Fiole Erlenmeyer en verre, à col étroit, 250 ml Fiole Erlenmeyer en verre, à col étroit, 500 ml Fiole Erlenmeyer en verre, à col étroit, 1000 ml Fiole Erlenmeyer en verre, à col large, 250 ml Fiole Erlenmeyer en verre, à col large, 500 ml Fiole Erlenmeyer en verre, à col large, 1000 ml Fioles jaugées Fiole Erlenmeyer Graduée, en verre, à col étroit ou large. Disponible de 100 à 1000 ml. Fiole jaugée Avec trait de jauge et bouchon PET, classe A. de 50 à 2000 ml D D D D Fiole jaugée avec trait de jauge et bouchon PET, 100 ml Fiole jaugée avec trait de jauge et bouchon PET, 250 ml Fiole jaugée avec trait de jauge et bouchon PET, 500 ml Fiole jaugée avec trait de jauge et bouchon PET, 1000 ml Eprouvettes Eprouvette graduée en verre 100 ml Eprouvette graduée en verre 250 ml Eprouvette graduée en verre 500 ml Eprouvette graduée en verre 1000 ml Eprouvette graduée en verre 2000 ml R R Eprouvette plastique translucide PP graduation en relief 100 ml Eprouvette plastique translucide PP graduation en relief 250 ml Eprouvettes verre, PP ou PMP graduation bleue ou en relief de 100 ml à 2000 ml R Eprouvette plastique translucide PP graduation en relief 500 ml R Eprouvette plastique translucide PP graduation en relief 1000 ml R Eprouvette plastique translucide PP graduation en relief 2000 ml Eprouvette plastique transparente PMP graduation bleue, 100 ml Eprouvette plastique transparente PMP graduation bleue, 250 ml Eprouvette plastique transparente PMP graduation bleue, 500 ml Eprouvette plastique transparente PMP graduation bleue, 1000 ml Eprouvette plastique transparente PMP graduation bleue, 2000 ml 11

12 Hygiène & Sécurité NOUVEAUTÉ! Détecteur portable de CO2 Détecteur portable de CO2 Grace à la calibration automatique combinée à la fiabilité de l appareil, le PS1100 est un portable qui ne nécessite pas de retour en atelier pour son entretien. (pas de calibration à faire tous les ans). Ce détecteur portable monogaz doté d une cellule infrarouge, permet une fiabilité, une précision et une stabilité dans la mesure du CO2. Durée de vie: 15 ans. Peu encombrant et léger, le détecteur mono-gaz permet un affichage en simultané et en continu de deux mesures : concentration en temps réel et valeur moyenne sur 8 heures (VME). Alarme auditive 80 db + Alarme visuelle de 5 DEL (vertes, jaunes et rouge), indiquant le niveau de danger. Article L et 2 du Code du Travail : L employeur prend les mesures nécessaires pour assurer la sécurité et protéger la santé physique des travailleurs. Recommandé par la MSA, conformément aux normes en vigueur ATP mètre Gabarit inox avec poignée pour ATP mètre Ecouvillons pour ATP mètre Purificateur d air pour chai Purificateur d air pour chai Destruction des goûts de bouchon et de moisi (haloanisoles et halophénols) par photocatalyse, sans effet néfaste sur l homme Lunettes de protection Gants latex Taille 7/8 (M) x Lunettes de protection ATP mètre Mesure le niveau de propreté de vos chais. (seuil microbien et bactérien) Appareil portable et robuste. Rapidité d analyse: 10 secondes L arrêté du 12 septembre 2006 autorise la pulvérisation des produits si l intensité du vent sur le lieu de traitement est inférieure ou égale à 3 sur l échelle de Beaufort (Maximum 19 Km/h). Equipez-vous d un anémomètre pour vous assurer que les conditions de traitement respectent le cadre légal Anémomètre Xplorer Anémomètre Xplorer2 12 Anémomètre Xplorer En plus de la mesure instantanée de la vitesse du vent (Xplorer1), le modèle Xplorer2 mesure la température ambiante et la température ressentie. Xplorer

13 Réactifs & solutions Toutes nos solutions titrées sont préparées selon les protocoles décrits dans notre Manuel d Assurance Qualité. Les solutions titrées sont systématiquement contrôlées et ajustées avant conditionnement à l aide de solutions étalon stabilisées. Validité/Péremption 2 ans / 1 an après ouverture 908 soude 2N 909 soude 4N 934 soude 1,125N 930 réactif n 2 (SO2) 931 réactif n 3 (SO2) 937 indicateur (amidon) 938 phtaléine 939 rouge de phénol 943 butanol au bleu de bromophénol 944 bleu de méthylène 932 acide sulfurique 1/ acide sulfurique 1/3 981 acide acétique 1/2 990 lait de chaux Validité/Péremption 18 mois / 3-4 mois après ouverture 920 réactif n 1 (SO2) Validité/Péremption 1 an / 3-4 mois après ouverture 900 solution acidimétrique AT 904 solution acétimétrique AA 906 soude N/4,9 907 soude N/ liqueur de Fehling 990 antimousse Validité/Péremption 6 mois / 2-3 mois après ouverture 902 solution acidimétrique AV 921 iodure/iodate N/ iodure/iodate N/ iode N/ iode N 936 iode N/ bleu de bromothymol 973 solution de propanal Les solutions titrées et réactifs sont disponibles dans des contenances allant de 10 ml à 1000 ml selon le modèle. Titrivin Une gamme complète de références pour l étalonnage des appareils, l évaluation et le contrôle des méthodes de mesure. Séries AA et SW: Boîte de 20 ampoules de 10 ml. Série BTB carton de 6 bouteilles de 250 ml 13

14 Mobilier Paillasses sèches et humides Conformes aux normes AFNOR Stratifié 8/10 ème sur support hydrofuge 28 mm, postformé sur chant de façade. Bandeau de façade : mélaminé blanc, bleu océan ou jaune genêt. Piètements métalliques 30x30 mm, protégés par résine époxy cuite au four, de couleur rouge chinois ou blanc, sur vérins réglables de mise à niveau. Bandeaux d assemblage de 19 mm, et cache-fluides en mélaminé deux faces blanc, de 16 mm d épaisseur, tous chants plaqués. Paillasse sèche avec dosseret MOB8133 MOB8143 MOB8133 MOB8347 MOB8502 MOB8615 MOB8616 Paillasse d angle 750 x 750 mm avec dosseret Paillasse sèche 1500 mm x 750 mm avec dosseret Paillasse humide 1800 mm x 750 mm avec dosseret et bénitier Laverie 600 x 750 mm avec dosseret Meuble 4 tiroirs 835 x 720 x 450 mm Meuble mixte 2 portes - 1 étagère et 1 tiroir x 720 x 450 mm MOB4759 Mélangeur eau chaude/eau froide col de cygne à 250 Paillasse humide avec dosseret et bénitier MOB8347 MOB4770 MOB4672 MOB4730 MOB4735 MOB4733 Col de cygne eau froide à 150, sur table 2 x Blocs 4 prises câblées protégées 2 x Flexibles d alimentation coudé eau chaude/eau froide sur dosseret Flexible d alimentation coudé eau froide droit sur table 2 x Flexibles d évacuation Meubles de rangement Conformes aux normes AFNOR Mélaminé blanc toutes faces Portes en chants épais. Poignées filantes blanches en PVC. Tiroirs : côtés métal peints époxy, fond et derrière en mélaminé ép. 16mm Mobiles sur quatre roulettes dont deux à freins. Profondeur 450 mm Nombreuses configurations possibles : consultez nous pour un devis sur mesure 14

15 372, route de la Gare NOIZAY - FRANCE Tél: +33 (0) Fax: +33 (0) info@dujardin-salleron.com