UN IN ACTION Date de Sortie: Juin 2015 Programme No. 1480 Durée: 3 24 Langues: Arabe, Chinois, Anglais, Français, Russe, Espagnole TOGO: MORINGA LA PLANTE EN DEMANDE VIDEO AUDIO ELIZABETH AVEC DES FEMMES DU VILLAGE ARBRES MORINGA ELIZABETH AVEC DES VILLAGEOIS ELIZABETH AFI KOSO: (En Francais) F "Mon nom est Elizabeth Afi Koso, je suis une cultivatrice du Moringa. Partout où je vais, les gens savent que je suis là pour les sensibiliser au sujet de Moringa. Oui, je suis Mama Moringa! " (19) L'arbre Moringa oleifera est originaire de l'inde, où ses feuilles et ses fruits sont consommés depuis longtemps pour leurs bienfaits nutritionnels. Pourtant, ici, au Togo, en Afrique de l'ouest, le Moringa est encore peu connu... (13) Elizabeth a fait équipe avec la Croix-Rouge togolaise pour enseigner aux villageois comment cuire le Moringa et l'intégrer dans leur alimentation quotidienne. (9) ELIZABETH: (En Francais)
RÉCOLTANT DES JEUNES POUSSES "Lorsque nous mangeons le Moringa, nous sommes en bonne santé, car il contient beaucoup de vitamines qui peuvent nous aider à poursuivre notre travail." (8) PROFESSEUR KOKOU FILMÉ Résistante à la sècheresse et à croissance rapide, la plante Moringa est facile à cultiver dans les zones subtropicales, où de nombreux agriculteurs la voient comme une plante lucrative et nutritive. (12) PROFESSOR KOKOU: (En Francais) M PROFESSEUR KOKOU MARCHANT AUPRÈS DES ARBRES MORINGA "Nous avons prouvé que cette plante contient beaucoup de nutriments, comme les vitamines et les minéraux. Nous la recommandons à la communauté locale pour lutter contre la malnutrition." (14) PROFESSEUR KOKOU FILMÉ Professeur Kokou travaille à l'université de Lomé au Togo et est membre du Mouvement des forêts et de la vie, qui soutient le reboisement locale et la conservation des forêts par la culture du Moringa. (12) ABBATANT DES ARBRES PROFESSOR KOKOU: (En Francais) M «Le Moringa peut ne pas être un grand arbre, mais si vous le plantez en quantité, il peut contribuer à la lutte contre la dégradation des terres et la déforestation." (16) PÉPINIÈRE
Dans les 60 dernières années, le Togo a perdu plus de la moitié de sa couverture forestière - son taux de déforestation reste parmi les plus élevés en Afrique - un taux si élevé que cela peut conduire à la disparition permanente des forêts. (15) ADEVOU KOMLAH ERIC À LA MAISON Mais avec l'aide du Mouvement des forêts et de la vie, le professeur a reçu une subvention pour développer une pépinière de Moringa où les cultivateurs Togolais apprennent à cultiver la plante avant de la distribuer localement. (13) Un jeune agriculteur supervise les opérations au jour le jour. (5) ELIZABETH DANS SON BUREAU DES FEMMES AVEC DES PANIERS DE MORINGA ADEVOU KOMLAH ERIC: (En Francais) M "Mon nom est Adévou Komlah Eric. J ai commencé à planter des arbres pour aider à régénérer la forêt perdue. Aujourd'hui, j ai au moins 3 hectares de plantation de Moringa... Chez moi à la maison, ma femme et mon enfant aiment les plats de Moringa. Mon fils Maxwell a mangé le Moringa depuis sa naissance. Ca a contribué au développement de son intelligence et son habileté. Le Moringa a grandement contribué à la santé de toute la famille." (41) ELIZABETH TCHAPTCHET: (En Francais) F "La nutrition est extrêmement importante, surtout quand il s agit de l'alimentation des enfants." (7)
DES CHAMPS D ARBRES Elizabeth Thaptchet est directrice du Programme alimentaire mondial des Nations Unies au Togo. (5) ELIZABETH TCHAPTCHET: (En Francais) F BOUTIQUES EN TRAIN DE REMPLIR LA POUDRE SUR LES ÉTAGÈRES FEMMES PORTANT DES PANIERS "Au cours des dernières années, nous avons mis l'accent sur l'achat local, spécifiquement le Moringa, car il contribue à générer des revenus pour les populations locales, tout en augmentant la production. Cela contribue également à améliorer leur qualité de vie. Nous cherchons à inclure le Moringa dans le panier de la ménagère. ". (27) BROYANT DE LA POUDRE ELIZABETH FILMÉE Aujourd'hui, le Moringa est reconnu par le Forum des Nations Unies sur les forêts, l organe des Nations Unies chargé de la protection des forêts de la planète, non seulement comme source de nutrition et de moyen de subsistance local, mais aussi comme moyen de conserver les forêts au Togo et audelà. (20) MANGEANT DES PLATS DE MORINGA/CULTIVANT LOGO ONU La demande de l'arbre a augmenté au Togo et la poudre des feuilles de Moringa est maintenant vendue comme un supplément nutritionnel dans les pharmacies à travers le pays et à l'étranger. (13)
Elizabeth et les villageois locaux, sont en train d'accroître la production pour combler la demande. Elles choisissent, trient et recueillent les branches. Une fois séchées, les feuilles sont finalement broyées en une poudre fine. (14) Ensuite, Elizabeth offre la poudre à un acheteur local pour la distribution sur le marché. (5) ELIZABETH: (En Francais) F «Financièrement, je suis bien. J ai une recette supplémentaire parce que je vends le Moringa. Je peux aider mes enfants et les envoyer à l'école. Quand j ai besoin d'argent, je peux vendre le Moringa." (15) NARRATION Bonnes nouvelles à la fois pour les habitants - et leurs forêts. (6) Ce rapport a été produit par Nathan Beriro pour les Nations Unies. (4,5)