Retour sur la campagne 2014 Cyril HANNON ARVALIS - Institut du végétal

Retour sur la campagne 2014 Cyril HANNON ARVALIS - Institut du végétal

Evolution des surfaces + 3.6 % par rapport à la campagne 2013/2014 Pommes de terre féculières : environ 18150 ha soit 8 % par rapport à 2013

Hiver 2013/2014 Hiver très doux et très pluvieux quel que soit le lieu Ł Entre le Décile 8 et le maxi Cumul des températures (en C) entre le 1er octobre 2013 et le 10 mars 2014 VILLERS SAINT CHRISTOPHE WANCOURT STEENVOORDE LUNERAY VATRY DOSNON CHARTRES- CHAMPHOL Observé 2014 1200 1223 1276 1402 1118 1155 1265 Observé 2007 1336 1357 1419 1513 1270 1313 1392 Mini 831 849 911 1038 789 813 803 Décile 2 886 905 944 1068 844 878 987 Fréquentiel Médiane 1007 955 1015 1125 902 964 1036 Décile 8 1174 1113 1188 1375 1097 1086 1186 Maxi 1336 1357 1419 1513 1270 1313 1392 Cumul de pluie (en mm) entre le 1er octobre 2013 et le 10 mars 2014 VILLERS SAINT CHRISTOPHE WANCOURT STEENVOORDE LUNERAY VATRY DOSNON CHARTRES- CHAMPHOL Observé 2014 362 468 484 517 416 397 323 Observé 2007 325 340 423 437 431 338 313 Mini 221 158 218 297 213 229 114 Décile 2 232 263 292 323 262 247 220 Fréquentiel Médiane 280 312 364 400 306 328 279 Décile 8 319 408 458 509 377 385 315 Maxi 362 614 492 576 431 418 426

Implantation Récolte de certains précédents dans des conditions humides induisant des tassements Aucune action du gel sur les labours car quasi absent Sols compactés et labours refermés Préparations de sol difficiles (mottes) Pour les 1 ères plantations (mi-mars) : sols souvent froids et non ressuyés en profondeur, nécessité d attendre!!! Puis durant une bonne partie du mois d avril : plantation dans le sec!!!

Carte des pluies du 15/03 au 21/04/2014 mm

Parfois quelques millimètres apportés pour pouvoir planter! Michel MARTIN

Climat et conditions de cultures Températures douces tout au long du cycle Peu de journées très chaudes et stressantes pour la pomme de terre

Climat et conditions de cultures 8

Climat et conditions de cultures Températures douces tout au long du cycle Peu de journées très chaudes et stressantes pour la pomme de terre Pluviométries régulières Bonnes à très bonnes efficacités des herbicides de pré-levée Eau très bien valorisée par la culture Pas d à coup de végétation

Climat et conditions de cultures 10

Climat et conditions de cultures Températures douces tout au long du cycle Peu de journées très chaudes et stressantes pour la pomme de terre Pluviométries régulières Bonnes à très bonnes efficacités des herbicides de pré-levée Eau très bien valorisée par la culture Pas d à coup de végétation Ł Bonne à très bonne tubérisation Ł Bonne activité photosynthétique, bon fonctionnement de la plante et donc très bon transfert d éléments vers les tubercules

Ravageurs Pucerons Présents dès la levée en Champagne, interventions tôt en saison Pour les autres régions, présence plus aléatoire Doryphores Globalement peu présents Limaces Quelques attaques durant l été Taupins Présence hétérogène et difficilement quantifiable

Maladies Rhizoctone brun à la levée => RAS (pousse rapide, climat assez sec) Alternaria : sporadique sauf variétés connues comme très sensibles (Lady Claire, Markies, Amyla, Samba, ) Jambe noire : quelques cas mais on s attendait à pire!

Maladies Mildiou 1 ères taches sur tas de déchets le 24 mars en Picardie!!! Forte pression (2 ème année après 2007) Année sans hiver Été tempéré et arrosé

Maladies Mildiou Quelques cas étonnants et inexpliqués sur le mois de juin À la base des tiges, à la surface du sol Quelques plantes éparses

Maladies Mildiou En général, augmentation du risque à partir de mi-mai Pression faible sur une vingtaine de jours en juin A partir de début juillet, pression très forte sur tous les secteurs Risque de lessivage des produits «simples» importants sur une bonne partie de la campagne et pression globalement forte à très forte => utilisation de produits hauts de gamme et diminution des cadences de traitements Explosion de la maladie sur le mois d août dans certains secteurs Quelques cas de mildiou sur tubercules mais rien de grave

Risque mildiou : Positionnement de l année 2014 Villers-Saint-Christophe

Risques Mildiou (source Mileos) Ouzouer-le-Marché (41) Courbe orange : Réserve de spores («Réserve maladie») Bâtonnet vert : Spores produites («jour réellement à risque» où la parcelle doit être protégée)

Risques Mildiou (source Mileos) Saint Rémy sur Bussy (51) Station météo appartenant à la SCAF Haussimont

Risques Mildiou (source Mileos) Allibaudières (10) Station météo appartenant à l ATPPDA

Risques Mildiou (source Mileos) Villers-Saint-Christophe (02)

Risques Mildiou (source Mileos) Biville-la-baignarde (76)

Risques Mildiou (source Mileos) Auchy-les-Mines (62) Station météo appartenant à l association AVERS Météo

Risques Mildiou (source Mileos) Plouguin (29) Station météo appartenant à la FEREDEC Bretagne

Qualité de récolte Peu de défauts graves Vertes Difformes Crevassées Matière sèche : faible à moyenne Récoltes effectuées parfois en conditions chaudes et trop sèches -> quelques cas de tubercules endommagés Maladies superficielles : moyennement présentes (quelques cas de gale commune) Quelques pourritures du types Erwinia voire mildiou

Conservation Quelques cas ponctuels de pourritures humides Erwinia Dégâts assez limités pour l instant Causes Parcelles avec présence de jambes noires Zones inondées en août Mauvaise formation de la peau Automne doux, manque de disponibilité en heures fraîches pour ventiler Stockages précaires

Rendement moyen : 50.0 t/ha Environ + 12 % par rapport à 2013 Globalement (très) bons rendements Production : 6 070 000 tonnes (+16 % par rapport à 2013) Manque de place dans les stockages Marchés catastrophiques Rendements Pomme de terre de conservation Des questions sur la non-récolte de certaines parcelles

Semis de blé dans une parcelle non récoltée Michel MARTIN

Rendements Pomme de terre de fécule (source Agreste) Rendement moyen : 55.2 t/ha + 4.5 % par rapport à 2013 + 5.4 % par rapport à la moyenne des 5 dernières années (2009-2013) Globalement (très) bons rendements Production : 1 023 000 tonnes ( -4.3 % par rapport à 2013 et 6.6 % par rapport à la moyenne 2009-2013) Marché qui reste intéressant

Conclusions de l année 2014 Augmentation significative des surfaces Année douce et humide Bonne tubérisation et bon fonctionnement de la plante Pression mildiou élevée à très élevée Rendement très élevés en France (record?) Appel à une baisse des surfaces pour 2015