La ligne 900 Electrolux, équipements modulaires de cuisson, a été conçue pour répondre aux exigences requises dans une cuisine professionnelle. La flexibilité du design modulaire, avec ses unités monoblocs et tops disponibles en 178 modèles différents, signifie que l'installation peut être adaptée aux besoins d'un restaurateur moderne et professionnel. Les 4 modèles présentés sur cette page sont des marmites rectangulaires gaz et électriques avec chauffage indirect, qui possèdent des capacités de 180 à 250 litres. Code 210275 FACILE A INSTALLER Pieds inox ajustables en hauteur de +/- 50 mm. FACILE A NETTOYER FACILE A UTILISER Une réduction importante de la consommation d énergie grâce un contrôle de la pression et de la consommation d eau par une simplification de l utilisation qui évite des remplissages répétés. FACILE A ENTRETENIR RESPECT DE L'ENVIRONNEMENT Certification H* et homologation par les principaux organismes de certification internationaux. * Pour les modules appartenant à la classe B11 (plus de 14 kw), ceux-ci doivent être installés en conformité avec la norme H. Thermostat de sécurité. Le fond de la cuve est entièrement en inox AISI 316, ce qui garantit une grande longévité face à l action du sel et de l eau. Les arrivées de l eau chaude et de l eau froide se font via une électrovanne. La vidage se fait via un robinet inox 2 avec poignée athermique. Indice de protection IPX5. Le design du tableau de commandes est une garantie contre les infiltrations d eau. Brûleurs en acier inox AISI 304 à combustion optimisée avec thermocouple et veilleuse. (modèles gaz). Résistances blindées en "Incoloy" (avec thermostat de sécurité) situées dans la double paroi au fond de la marmite. (modèles électriques) Dessus inox 20/10ème. Habillage en acier inox, finition Scotch Brite. Plan supérieur conçu pour permettre des jonctions A Bord Franc avec d'autres appareils, respectant les règles les plus strictes d hygiène. Les principales connexions se font via la partie arrière, le côté ou la base de l appareil. Tous les modèles peuvent être installés sur un système en suspendu. Prédisposition au gaz naturel ou GPL par simple remplacement des gicleurs sur site.
ZPISG218 210282 ZPISG424 210283 CARACTERISTIQUES Dimensions externes - mm largeur 900 1200 1200 900 profondeur 930 930 930 930 hauteur 850 850 850 850 ajustement hauteur 50 50 50 50 Capacité réelle de la cuve - L 180 240 240 180 Limiteur de température Dimensions de la cuve - mm largeur 740 1040 1040 740 profondeur 550 550 550 550 Type de chauffage Indirect Indirect Indirect Indirect Puissance - kw installée-électrique 0.05 0.05 24 18 Poids net - kg. 180 222 200 175 ACCESSOIRES EN DOTATION ADDITIF EAU ANTI-CORROSION 1 1 1 ZPISE424 210284 ZPISE218 210289 ACCESSOIRES 2PANNEAUX REVÊTEMENT LATÉRAL H=700 L=900 216134 216134 216134 216134 4 PIEDS 206210 206210 206210 206210 ADDITIF EAU ANTI-CORROSION 927222 927222 927222 927222 ANNEAU POUR CHEMINÉE DIAMÈTRE 150 MM 206133 CHEMINEE 206246 CHEMINÉE DIAMÈTRE 150 MM 206132 KIT DE JONCTION 206086 206086 206086 206086 KIT FLASQUE DE PIEDS 206136 206136 206136 206136 MAIN COURANTE LATERALE DROITE/GAUCHE 216044 216044 216044 216044 PLINTHE LATÉRALE 206157 PLINTHE LATÉRALE 206180 206180 206180 206180 REGULATEUR DE PRESSION VERSION GAZ 927225 927225 927225 SUPPORT POUR SYSTEME PONT 1000 MM 206138 206138 206138 206138 SUPPORT POUR SYSTEME PONT 1200 MM 206139 206139 206139 206139 SUPPORT POUR SYSTEME PONT 1400 MM 206140 206140 206140 206140 SUPPORT POUR SYSTEME PONT 1600 MM 206141 206141 206141 206141 SUPPORT POUR SYSTEME PONT 400 MM 206154 206154 206154 206154 SUPPORT POUR SYSTEME PONT 800 MM 206137 206137 206137 206137
210282 ZPISG218 210282 EI - Connexion électrique 230 V, 1N, 50/60 G - Connexion gaz 3/4"
210283 ZPISG424 210283 EI - Connexion électrique 230 V, 1N, 50/60 G - Connexion gaz 3/4"
210284 ZPISE424 210284 EI - Connexion électrique 400 V, 3N, 50/60
210289 ZPISE218 210289 EI - Connexion électrique 400 V, 3N, 50/60