nouvelle ligne pour boulangerie et pâtisserie

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1 nouvelle ligne pour boulangerie et pâtisserie

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3 VERTIKA est une toute nouvelle gamme des vitrines pour pâtisserie de BOLARUS SA. En utilisant des solutions d'avant-garde innovantes, un design minimaliste et une grande possibilité de personnalisation, nous espérons sincèrement que le produit que nous donnons dans vos mains satisfera les marchés les plus exigeants et permettra un développement efficace de votre entreprise. VERTIKA est dédié pour un habillage individuel, mais pour votre propre confort, nous présentons dans ce catalogue différents styles: Classic, Modern, Avantgarde. Nous vous invitons à coopérer avec nous. 1

4 VERTIKA CLASSIC C'est un design qui donnera à vos investissements du caractère d'un espace traditionnel et classique chene clair 0297 chene naturel 0040 chene foncé *D'autres modèles de décor et couleurs disponibles sur demande

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6 VERTIKA modern C'est une proposition pour les espaces avec un caractère d'élégance moderne et de minimalisme blanc noir rouge 4 *D'autres modèles de décor et couleurs disponibles sur demande

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8 VERTIKA avantgarde Dédiée aux clients les plus exigeants alu bronze M004 patina bronze 0794 patina tin *D'autres modèles de décor et couleurs disponibles sur demande

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10 description technique vertika C Température De Fonctionnement [ C] Longueur [mm] Profondeur [mm] Hauteur [mm] 2 Surface d'exposition [m ] Dimension de l étagere [mm, L. x P.] Consommation nominale [kw/24h] Chargement max. [kg] Poids net Fluide frigorigene * ,71 [1,57 version Open Front] 2,51 [2,31 version Open Front] 855 x 500 [450 version Open Front] 1255 x 500 [450 version Open Front] 5,68 7, R-404A Standard: Groupe logé Système innovant de refroidissement dynamique Dégivrage automatique Évaporation automatique des condensats Intérieur en acier miroir, inoxydable Glace de façade inclinable, simple, trempée Portes arrière vitrées coulissantes Étagères de présentation en verre z réglables en hauteur, avec éclairage LED (couleur chaude) Produit pour habillage individuel et adapté pour être assemblé - sans décor externe Options: Nanotechnologie TiO 2 - un innovant système de protection des aliments Version OPEN FRONT [plage de température C] Décor externe complet en tôle laqué en RAL Décor externe complet en acier inoxydable, H17, poli Kit de panneaux extérieurs MDF - version Classic Kit de panneaux extérieurs MDF - version Modern Kit de panneaux extérieurs MDF - version Avantgarde Frigorigène R-290 vertika C 1300 vertika C 900 8

11 vertika n Température De Fonctionnement [ C] Longueur [mm] Profondeur [mm] Hauteur [mm] 2 Surface d'exposition [m ] Dimension de l étagere [mm, L. x P.] Consommation nominale [kw/24h] Chargement max. [kg] Poids net Fluide frigorigene Standard: Version neutre sans installation frigorifique Intérieur en acier miroir, inoxydable Glace de façade inclinable, simple, trempée Portes arrière vitrées coulissantes Étagères de présentation en verre z réglables en hauteur, avec éclairage LED (couleur chaude) Produit pour habillage individuel et adapté pour être assemblé - sans décor externe ,71 [1,57 version Open Front] 855 x 500 [450 version Open Front] 1, vertika N ,51 [2,31 version Open Front] 1255 x 500 [450 version Open Front] 1,4 210 Options: Version OPEN FRONT [plage de température C] Décor externe complet en tôle laqué en RAL Décor externe complet en acier inoxydable, H17, poli Kit de panneaux extérieurs MDF - version Classic Kit de panneaux extérieurs MDF - version Modern Kit de panneaux extérieurs MDF - version Avantgarde vertika N 900 9

12 Comptoirs de caisse Standard: Comptoir de caisse en MDF laqué (MODERN) ou recouvert de stratifié (CLASSIC + AVANTGARDE) Sans joues décoratifs Options: Joue droite / gauche Kit de joues Version sans joues Version avec des joues 10

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14 REALITE qui font VERTIKA incomparable Éclairage LED en standard! PÉclairage de chaque étagère, couleur chaude, adapté pour les produits de pâtisserie et de boulangerie Nanotechnologie TiO 2 En savoir plus sur notre solution innovante de protection des aliments Plus d exposition pour vos produits 3 étagères de profondeur 50 cm et une étagère 2 inférieure supplémentaire ce qui donne 2,51 m d'espace de présentation. Gestion de la présentation - rapidement et facilement Glace de façade inclinable permettant un nettoyage facile et la gestion de la présentation Étageres réglables et la présentation pour vos besoins Possibilité de régler facilement et rapidement l'angle d'inclinaison et la hauteur de toutes les étagères Vos produits sont toujours au premier plan Grâce à l'étalonnage innovant du système de réfrigération l'absence de condensation sur la glace de façade Efficacité énergétique au plus haut niveau Système de refroidissement optimal et innovant et l'éclairage LED complet ont permis une consommation plus faible d'électricité à un niveau de 5,68kWh/24 Donnez a VERTIKA votre style individuel Produit pour habillage individuel et adapté pour etre assemblé en lignes. Produit polonais Vertika a été entierement conçu a BOLARUS SA, une entreprise a 100% du capital polonais, avec la collaboration des meilleurs designers industriels polonais. 12

15 Les principaux avantages de l'application de la nanotechnologie innovante utilisant le TiO, dans les appareils réfrigérateurs Bolarus SA : 2 La nanotechnologie innovante pour la protection des produits alimentaires, utilisant les propriétés du nano-oxyde de titane. Le stockage simultané de différents types d'aliments dans un appareil réfrigérateur fermé favorise l'interpénétration des odeurs. En conséquence, les produits alimentaires absorbent diverses odeurs, Ralentissement du processus de vieillissement de produits frais en inhibant la croissance des bactéries; Pas d'absorption d'arômes venant de différents produits stockés dans le meme appareil réfrigérateur; Ralentissement de la formation de composés toxiques et formation d'une barrière à l'absorption de ces composés par les aliments; perdent leur arôme unique et sont exposés à divers composés venant de produits gâtés et peuvent devenir toxiques. A l'intérieur de nos appareils réfrigérants nous avons appliqué la nanotechnologie TiO 2 qui, grâce aux propriétés photo-catalytiques autonettoyantes du nano-oxyde de titane, permet de réduire l'absorption d'odeurs étrangeres par les produits alimentaires. De plus, le dioxyde de titane possède des propriétés antibactériennes. Il ne s'use pas, agit sans limite de durée et protège les produits alimentaires stockés et exposés dans les appareils réfrigérants. En pratique, qu'est-ce que cela signifie pour les clients qui décident d'acheter un appareil réfrigérateur avec la nanotechnologie TiO? 2 Prolongement de la pleine fraîcheur des produits alimentaires stockés et exposés. Les produits conservent leur saveur et arôme naturels. Pas besoin de séparer des produits qui émettent d'intenses arômes. Minimisation des pertes. 13

16 inspirations

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20 Bolarus SA décline toute responsabilité quant a l'exactitude, l'exhaustivité ou la pertinence des informations contenues dans ce catalogue. Ce document ne constitue pas une offre au sens de l'art du Code civil polonais. Les documents graphiques et photos peuvent varier légerement de la réalité. Le contenu du catalogue est protégé par les droits d'auteur. La reproduction d'informations ou de données, en particulier l'utilisation de textes, extraits de textes ou de matériel graphique nécessite l'autorisation écrite préalable des propriétaires de droits d'auteur. Bolarus SA se réserve le droit d'apporter des modifications dans ce catalogue sans préavis. Date d'édition: Juin 2015

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