Fiche de données de sécurité. Pyrophosphate de soude alimentaire

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1 Bd Mexico (ex Rue G) Ain Sebaa Tel : Fax : cadilhac@cadilhac.ma Fiche de données de sécurité Pyrophosphate de soude alimentaire Réf : DA02-22 Version : 1 Date : 31/03/11 1. IDENTIFICATION DE LA SUBSTANCE/PRÉPARATION ET DE LA SOCIÉTÉ/ENTREPRISE Identification de la substance ou de la préparation Nom: Pyrophosphate de soude alimentaire Formule : Na4 P2 O7. 10H2O Identification de la société/entreprise : Cadilhac SA. Bd Mexico (ex Rue G) Ain Sebaa Tel : Fax : cadilhac@cadilhac.ma 2. COMPOSITION/INFORMATIONS SUR LES COMPOSANTS Constituant Numéro CAS Symb R Pyrophosphate de Xi 36/37/38 sodium Pyrophosphate de sodium - Fiche de données de sécurité v1 du 31/03/2011 page 1/5

2 3. IDENTIFICATION DES DANGERS Classement de la Préparation : Irritant R 36/37/38 Irritant pour les yeux, les voies respiratoires et la peau. 4. PREMIERS SECOURS En cas d'exposition par inhalation de contact avec les yeux de contact avec la peau En cas d'ingestion En cas d'inconscience, coucher et transporter la personne en position latérale stable Rincer les yeux, pendant plusieurs minutes, sous l'eau courante en écartant bien les paupières. Si les troubles persistent, consulter un médecin. Laver immédiatement à l'eau et au savon et bien rincer. Laver les vêtements contaminés avant de les réutiliser. Rincer la bouche avec de l'eau à condition que la personne soit consciente. Ne pas faire vomir, demander d'urgence une assistance médicale. 5. MESURES DE LUTTE CONTRE L'INCENDIE Renseignements généraux Moyens d'extinction Dangers particuliers dus à la substance, à ses produits de combustion ou aux gaz dégagés Equipement spécial de sécurité Comme pour tout incendie, porter un appareil respiratoire autonome à surpression, approuvé par MSHA/ NIOSH (ou l'équivalent) ainsi qu'un équipement de protection couvrant tout le corps. CO2, poudre d'extinction ou eau pulvérisée. Combattre les foyers importants avec de l'eau pulvérisée ou de la mousse résistant à l'alcool. En l'absence d'oxygène: Phosphine Oxydes phosphorés (PxOy) Composés de sodium. Aucune mesure particulière n'est requise. 6. MESURES À PRENDRE EN CAS DE DISPERSION ACCIDENTELLE Précautions individuelles Précautions pour la protection de l'environnement Méthodes de nettoyage Indications supplémentaires En cas de poussière/d'aérosols utiliser un équipement de protection individuelle. Aucune mesure particulière n'est requise. Assurer une aération suffisante. Pour les poudres fines utiliser un aspirateur. Afin d'obtenir des informations pour une manipulation sûre, consulter le chapitre 7. Pyrophosphate de sodium - Fiche de données de sécurité v1 du 31/03/2011 page 2/5

3 7. MANIPULATION ET STOCKAGE Manipulation Stockage Eviter la formation de poussière et d'aérosols. Adopter une ventilation adéquate aux endroits où vous développez la poussière. Entreposer dans un endroit frais. Tenir le récipient bien fermé dans un endroit sec et bien aéré. 8. CONTRÔLE DE L'EXPOSITION/PROTECTION INDIVIDUELLE Protection respiratoire Protection des mains En cas d'exposition faible ou de courte durée, utiliser un filtre respiratoire; en cas d'exposition intense ou durable, utiliser un appareil de respiration autonome. Filtre P2, pour les opérations pouvant produire des poussières. Mesures générales de protection et d'hygiène Protection des yeux Protection de la peau Gants de protection en caoutchouc Le matériau des gants doit être imperméable et résistant au produit / à la substance / à la préparation. Choix du matériau des gants en fonction des temps de pénétration, du taux de perméabilité et de la dégradation. Le choix de gants appropriés ne dépend pas seulement du matériau, mais également d'autres critères de qualité qui peut varier d'un fabricant à l'autre. Gants légers à usage unique en PVC ou PE. Le temps de pénétration exact est à déterminer par le fabricant des gants de protection et à respecter. Tenir à l'écart des produits alimentaires, des boissons et des aliments pour animaux. Retirer immédiatement les vêtements souillés ou imbibés. Se laver les mains avant les pauses et en fin de travail. Lunettes de sécurité pour les produits chimiques. Choisir la protection individuelle suivant la quantité et la concentration de la substance dangereuse au poste de travail. 9. PROPRIÉTÉS PHYSIQUES ET CHIMIQUES Informations générales : Masse molaire 446,06 g Forme: Cristalline Couleur: Incolore Odeur: Inodore Changement d'état. Point de fusion: 79,5 C. Point d'ébullition: Non déterminé. Point d'inflammation: Non applicable. Pyrophosphate de sodium - Fiche de données de sécurité v1 du 31/03/2011 page 3/5

4 Inflammabilité (solide, gazeux): La substance n'est pas inflammable. Danger d'explosion: Le produit n'est pas explosif. Densité à 20 C: 1,82 g/cm³ Solubilité dans/miscibilité avec l'eau à 20 C: 60 g/l Les solvants organiques: Insoluble Valeur du ph (50 g/l) à 20 C: 9,5-10,5 10. STABILITÉ ET RÉACTIVITÉ Décomposition thermique/conditions à éviter: Pas de décomposition en cas d'usage conforme. Réactions dangereuses Aucune réaction dangereuse connue. Produits de décomposition dangereux: Oxydes phosphorés (PxOy) Phosphine Composés de sodium. 11. INFORMATIONS TOXICOLOGIQUES Toxicité aiguë: Valeurs DL/CL50 déterminantes pour la classification: Oral LD mg/kg (rat) En cas d'exposition par inhalation En cas d'ingestion de contact avec la peau de contact avec les yeux Sensibilisation Nocif par inhalation. Peut irriter le système respiratoire. Peut être nocif en cas d'ingestion. Irrite la peau et les muqueuses. Classé: ayant un effet d'irritation. Aucun effet de sensibilisation connu. 12. INFORMATIONS ÉCOLOGIQUES Informations écologiques: Non disponible. Autres indications: Le produit est biodégradable. Toxicité aquatique: probablement peu importante. Indications générales: Aucune pollution des eaux connue 13. CONSIDÉRATIONS RELATIVES À L'ÉLIMINATION Produit de nettoyage recommandé: Recommandation Emballages souillés Eau, éventuellement avec des produits de nettoyage Les emballages ne pouvant pas être nettoyés doivent être évacués de la même manière que le produit. Laver avec de l'eau devant être traitée avant l'élimination. Les contenants et emballages contaminés par des substances ou préparations dangereuses, avoir les produits du même traitement. Pyrophosphate de sodium - Fiche de données de sécurité v1 du 31/03/2011 page 4/5

5 14. INFORMATIONS RELATIVES AUX TRANSPORTS Transport par terre ADR/RID et RTMDR/RTMDF (ordonnance sur le transport de produits dangereux route et train) (transfrontalier/domestique): Classe ADR/RID-RTMDR/F (ordonnance sur le transport de produits dangereux - route et train): Non classifié - produit non dangereux Transport maritime IMDG (ordonnance sur le transport de produits dangereux): Classe IMDG: Non classifié - produit non dangereux Polluant marin : Non Transport aérien ICAO-TI et IATA-DGR: Classe ICAO/IATA: Non classifié - produit non dangereux 15. INFORMATIONS RÉGLEMENTAIRES Les mesures de prudence habituelles doivent être observées en cas de manipulation de produits chimiques. Classement de la Préparation : Irritant Risques particuliers attribués à la préparation et conseils de prudence : R 36/37/38 S 26 S 36 Irritant pour les yeux, les voies respiratoires et la peau. En cas de contact avec les yeux, laver immédiatement et abondamment avec de l'eau et consulter un spécialiste. Porter un vêtement de protection approprié. 16. AUTRES INFORMATIONS Ces indications sont fondées sur l'état actuel de nos connaissances, mais ne constituent pas une garantie quant aux propriétés du produit et ne donnent pas lieu à un rapport juridique contractuel. Pyrophosphate de sodium - Fiche de données de sécurité v1 du 31/03/2011 page 5/5