La Flandre. un art de vivre. Bruxelles, la charnelle. d Anvers Bruges, une romance inachevée

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1 La Flandre un art de vivre Bruxelles, la charnelle Les Six d Anvers Bruges, une romance inachevée Gand, un voyage palpitant dans le temps Le passé en vitrine

2 Quelques experts de la Flandre vous dévoilent leurs impressions personnelles: Koen Broos GUIDE DE VOYAGE I Guide de voyage France I HUGUES DESPLACES Hugues Desplaces (magazine «Le Figaroscope») s est vu confier la mission de partir à la découverte d Anvers, Bruxelles, Bruges et Gand, sans mettre les pieds dans un seul musée! Son récit de voyage «L art de savourer», dans lequel sont regroupées quelques bonnes adresses shopping, hauts lieux de la vie nocturne et restaurants, est très rafraîchissant. France I JEAN MICHEL CHARBONNIER Jean-Michel Charbonnier, historien d art et journaliste au «Beaux Arts Magazine» et au «Connaissance des Arts» s est mis en quête de nouveaux musées insolites et a déniché pour vous quatre lieux atypiques Angleterre I JOHN BRUNTON John Brunton, journaliste et photographe anglais, est un fervent amoureux de la Belgique. «48 heures à Gand» est un carnet de route exclusif et captivant d un vrai «globe-trotter». Sa plume est mise au service des magazines féminins «Elle» et «Gala». Art de vivre Allemagne I KLAUS SIMON Klaus Simon, journaliste indépendant pour le «FAZ», «GEO Saison», «Cosmopolitan», «Brigitte», «ADAC-Reiseverlag», est également l auteur de 15 guides touristiques, dont notamment celui de la Flandre (collection HB-Bildatlas, en allemand). Il y a maintenant 15 ans, il réalisa pour un magazine de mode son premier reportage sur la ville d Anvers consacré à ceux qu on appelait «The Antwerp Six» (les Six d Anvers). Puis différents reportages sur Louvain, Gand, la côte flamande, Bruges (capitale culturelle d Europe en 2002) ainsi que plusieurs articles dédiés à Magritte ou Ensor s enchaînèrent. Bref, un fan ardent de la douce Flandre. milieu du deux-roues, ce mont belge est emprunté par les coureurs du Tour des Flandres. Gastronomie Autriche I REINHARD KRIECHBAUM Qui dit Flandre, dit bières! Certes, un sujet sans doute intéressant, mais également vaste, sachant qu on distingue plus de 400 sortes de bières différentes. Cet Autrichien a cependant relevé le défi en nous faisant partager son expérience rafraîchissante faite avec la «Kwak» & Compagnie Journaliste de profession aux rubriques Culture et Voyages pour différents grands quotidiens tels que le «Salzburger Nachrichten». Et ce n est pas tout! Bruges, un amour sans fin HARRY KAMPIANNE (France) Rédaction d articles pour les magazines «Art Actuel» et «Art Actualités Magazine». La Belgique, berceau de l Art Nouveau MAOLE CEREZO (Espagne) Collaboratrice au magazine «Elle». Une journée à Louvain HILDE VAN DURME & ELINE VERBAUWHEDE (Belgique) Hilde Van Durme travaille en tant que journaliste indépendante pour notamment «De Standaard», «Natuurblad» et «HR Magazine». Eline Verbauwhede, en free-lance, ne recule quasiment devant aucun sujet, ayant néanmoins une petite préférence pour le tourisme et les voyages. SUR LES TRACES DE «LA NOURRITURE DES DIEUX» Au gré de ses déambulations dans les rues de Bruxelles, d Anvers et de Louvain, Juan Nieto Barroso - journaliste espagnol et rédacteur en chef du magazine «SIE7E» - n a pu résister à la tentation du chocolat belge. Un piège gourmand si délicieusement tendu et auquel on se laisse volontiers prendre. Un récit qui va vous mettre en appétit! Loisirs Danemark I MOGENS HANSEN Mogens Hansen, cycliste chevronné et passionné, ainsi que rédacteur au journal «Jyllands-Posten», partage déjà depuis 30 ans ses récits de voyage avec le public et s est mesuré au «Koppenberg» pour l un de ses derniers articles. Connu sous le nom de «the killer» dans le 12

3 Les villes d art flamandes Brussels International S évader spontanément à deux, s accorder un moment de répit et simplement passer des instants inoubliables. Qui n en rêve pas? Malheureusement, les week-ends sont souvent bien trop courts, tandis que la liste des activités et loisirs est bien trop longue. Mais pourquoi faire compliqué quand on peut faire simple? Les villes flamandes sont des destinations idéales pour celles et ceux qui désirent oublier le tumulte quotidien et changer d air. Un monde à part vous ouvre ses portes : centres-villes historiques, cafés et restaurants chaleureux, boutiques prestigieuses et musées d exception incarnent un mode de vie propre à la Flandre. Les Flamands sont des bons vivants! Une joie de vivre omniprésente à découvrir et ressentir par soi-même! Pour cette édition spéciale, nous avons demandé à quelques grands noms du journalisme touristique de se pencher sur le sujet et de mettre des mots sur cette liberté et légèreté de vivre animant la Flandre. Ces «chevaliers de la plume» se sont prêtés au jeu avec grand plaisir et vous présentent chacune des villes sous des angles différents bien particuliers. GUIDE DE VOYAGE I 03 LA BELGIQUE EST DIVISÉE EN TROIS GRANDES RÉGIONS, LA FLANDRE ÉTANT CELLE LA PLUS AU NORD. LES GRANDES VILLES D EUROPE TELLES QU AMSTERDAM, PARIS, LONDRES ET COLOGNE, SE SITUENT DANS UN RAYON DE 300 KM AUTOUR DE BRUXELLES, LA CAPITALE. ROYAUME-UNI LONDRES Bruxelles-Paris Channel 294 km Tunnel Bruxelles-Londres 328 km Bruxelles-Zurich 410 km Bruxelles-Cologne 219 km Bruxelles-Amsterdam 209 km MER DU NORD Flandre Paris Bruges Anvers Gand Malines Hasselt Oudenaarde Bruxelles Louvain Mons FRANCE BELGIQUE PAYS-BAS AMSTERDAM Namur Liège Luxembourg Luxembourg ALLEMAGNE Au coeur de l Europe Déjà au Moyen Âge, la Flandre bénéficiait d un emplacement stratégique au carrefour des grands axes d échanges commerciaux. Une situation centrale privilégiée qui est à l origine de son épanouissement culturel, sa prospérité et l ouverture de son esprit. Tous les chemins mènent à Bruxelles le moyen de transport le plus rapide restant l avion! Il est possible de rejoindre Bruxelles au départ de Zurich, Bâle et Genève par liaisons directes assurées quotidiennement. Plusieurs vols directs hebdomadaires sont également proposés depuis Berne. Cologne Une fois en Flandre Les villes historiques de Bruxelles, Anvers, Gand et Bruges - très proches les unes des autres - sont reliées entre elles par Francfort un réseau ferroviaire, vous permettant de vous déplacer facilement à des prix avantageux. Un moyen très confortable pour découvrir en toute tranquillité les multiples facettes de cette belle région.

4 04 I ruxelles MUSÉE Musée A. Kouprianoff J. De Brie Cette maison exceptionnelle fait aussi corps avec le jardin Musée David et Alice van Buuren Le tableau est si discrètement accroché au-dessus du sofa, dans un coin du salon de lecture, qu il pourrait presque passer inaperçu. Ce serait bien dommage: il s agit de l une des deux versions connues de La chute d Icare de Pierre Brueghel l Ancien. Prenez garde aussi aux coussins: ils sont de Sonia Delaunay. Faites attention à la cheminée de marbre noir: elle a été réalisée aux dimensions du tableau qui la surmonte, une Marine de nuit de Constant Permeke (1913). Rien n est laissé au hasard dans la maison-musée de David et Alice van Buuren. Ce banquier d origine hollandaise et son épouse anversoise ont fait de leur demeure, achevée en 1928, une oeuvre d art totale. Impossible de soupçonner les trésors d Art déco qu elle renferme et le raffinement des matériaux. Meubles, luminaires, vitraux, tapis, rideaux, tout a été créé spécialement pour la maison par l ensemblier parisien Dominique, du faubourg Saint-Honoré, ou bien commandé aux designers de l ecole d Amsterdam. Nombre de pièces ont été conçues en fonction des tableaux ou des sculptures de la collection: paysages d Hercule Seghers, portrait de Kees van Dongen ou de Foujita, nature morte de James Ensor, nombreuses toiles de Gustave van de Woestyne, peintre de l école de Laethem-Saint-Martin et ami privilégié des van Buuren. Cette maison exceptionnelle fait aussi corps avec le jardin, commencé dans les années 2O, agrandi peu à peu et aménagé jusqu en A la roseraie de style Art déco, s est ainsi ajouté un jardin pittoresque, d esprit japonisant, un labyrinthe évoquant le Cantique des Cantiques et un jardin secret du coeur, destiné à la méditation, ultime message d amour d Alice à son époux décédé quinze ans plus tôt. AUTEUR I JEAN MICHEL CHARBONNIER MUSÉE DAVID ET ALICE VAN BUUREN Avenue Léo Errera 41, 1180 Bruxelles, tél:

5 J. De Brie L art de vivre à la flamande Bruxelles, la charnelle Bruxelles est la capitale de toutes «les» Belgiques, -il y en a beaucoup- et même un peu celle de l Europe. Pourtant rien ne ressemble moins à une capitale que Bruxelles. Rien à voir avec une mégapole orgueilleuse. La ville est charnelle, terriblement humaine. Le centre d une agglomération d un million d habitants a des allures de village : rues étroites, constructions désordonnées, le coeur de la ville s époumone dans des artères étroites et embrouillées. Car à l inverse des grandes cités européennes, cas peut-être unique, le Bruxelles compassé et élégant des beaux quartiers s est développé sur les hauteurs de la ville, rejetant au centre un habitat éclectique. Devenu une sorte de vintage architectural cohabitent tous les styles : art déco, haussmanien, modernisme et constructions plus contemporaines. C est parce que tout semble sans unité que rien n est fade. Au gré des modes et grâce à d astucieux urbanistes les quartiers de Bruxelles, lovés autour de petites places charmantes ont émergé de l oubli. Actuellement le quartier Saint-Jacques fait un tabac. Il commence place Vieille Halle aux Blés où se trouve la fondation Jacques Brel et va buter sur les grands boulevards, voulus par Léopold II. Rue du Marché au Charbon se mélangent artistes, gays, étudiants, touristes et mères de famille. Librairies anciennes, disquaires de tradition, artisans et galeries d art ont fait de Saint-Jacques un petit marais belge, quartier de Paris avec lequel il s est jumelé. La nuit venue on se fraye avec difficulté un chemin au milieu d une foule bon enfant qui envahit terrasses de café et bistrots authentiques comme «Le soleil», bar mythique. «movida» à la belge dont Bozar, temple d art nouveau du à Horta, -palais des beaux arts relooké, et Flagey, indescriptible monument art déco, devenu une «usine à sons et à images» sont les locomotives. Dans le même genre ancien établissement bancaire le surprenant restaurant Belga Queen fait chaque soir le plein, rue Fossé aux Loups. Pour autant la ville ne se résume pas à ses quartiers tendances. Les valeurs sûres n ont pas disparu. Les amoureux des moules frites et de la bière belge, les adorateurs du Manneken Pis, les fans de la famille royale, stationnés devant l imposant palais où travaille chaque jour le roi Albert II, les dingues de shopping égarés dans les splendides galeries royales Saint Hubert, passage couvert bordé de belles enseignes, peuvent toujours communier en toute quiétude avec un Bruxelles de cartes postale qui ne déçoit pas. Pour s en convaincre rendezvous sur la Grand Place. Accessible seulement par de petites ruelles cet ensemble architectural prodigieux émerge comme une apparition. La nuit, dominée par la flèche de l Hôtel de ville illuminé qui semble éclairer le ciel, l impression est encore plus saisissante. Les touristes comme sonnés par ce choc esthétique, marchent la tête en l air et semblent tituber. Ivres de tant de beautés! Petite ville oblige la distance qui sépare les quartiers branchés, des monuments mythiques est infiniment courte. Et le secret de Bruxelles réside dans cette juxtaposition de valeurs sûres et d ambiance neuves. Une savante union qui a fait en quelques années de la capitale du royaume une des destinations européennes les plus tendances du moment. AUTEUR I PHILIPPE DESPLACES GUIDE DE VOYAGE I 05 Tout le monde se parle, à croire que tout le monde se connaît. 1 I Café dans les Galeries Saint Hubert 2 I L Art Nouveau ou le souci du détail 1 I 3 I Vue sur la flèche de l Hôtel de Ville de Bruxelles 3 I Esprit de village encore autour de la place Saint Géry, l autre quartier qui monte de la ville avec la rue Dansaert où les créateurs ont élu domicile et la rue du Vieux Marché aux Grains qui alignent boutiques de décoration, d habillement, restos et cafés branchés. A midi, dans le quartier Sainte Catherine, jadis le port de la ville, l ambiance est un peu déroutante : a coté d un anglais plongé dans la lecture du Times, une espagnole lit Cervantès tandis qu une allemande hurle dans son téléphone portable pour couvrir les rires trop sonores d un groupe d italiens. A vélo une famille belge, enfants sur le porte bagage, passe tranquille presque indifférente. L Europe est à Bruxelles un quartier mais plus encore un quotidien que l on a appris à vivre ensemble. On l aura compris malgré sa petite taille la ville frétille en permanence. Les bruxellois se sont inventés une 2 I Van Hulst Brussels Gewest Johan Jacobs

6 MUSÉE I 06 ruges Musée Surprises et ruptures tiennent le visiteur en haleine cel fotografie Stad Brugge N. Matsumoto Changement de décor au musée Groeninge. Changement radical mais salutaire pour ce haut-lieu de la peinture flamande, belge et hollandaise des six derniers siècles. Manfred Sellink, ancien conservateur en chef, a confié le réaménagement du musée à un trio de jeunes architectes installés à Bruxelles: Peter Swinnen, Johan Anrys et Freek Persyn, réunis dans le studio 51N4E. Dès l entrée, c est le choc : portière de plastique transparent, dallage de minuscules carreaux blancs (il y en a plus de six millions dans les onze nouvelles salles) et tapis d un rouge sanguinolent. Une violence de ton que l on peut juger excessive mais qui s accorde parfaitement aux tableaux: à l écorché vif peint par Gérard David à la fin du XVe siècle ( Le Jugement de Cambyse). Aux brasiers incandescents du Jugement dernier de Jérome Bosch. Au somptueux manteau de la Vierge au chanoine van der Paele de Jan Van Eyck. Tout au long du parcours, surprises et ruptures tien- MUSÉE GROENINGE Dijver 12, Bruges, Tel.: Ouvert du mardi au dimanche, de 9h 30 à 17 H. Conférence d art au Musée Groeninge nent le visiteur en haleine. C est sur des cimaises d un noir d encre que sont présentés les portraits austères des bourgeois hollandais du Siècle d Or et les tableaux néo-classiques. On s installe sur des gradins recouverts de céramique blanche pour mieux contempler l étalage des natures mortes. Plus loin, les paysages occupent un mur entier, du sol au plafond, tous styles et toutes époques confondus, des marines du XVIIe siècle aux rivages symbolistes. On traverse ensuite les réserves, où les toiles sont réunies par thème, sur des panneaux de métal grillagé. Au dernier acte de ce musée-spectacle, Marcel Broodthaers, Ensor et autres vedettes des temps modernes se donnent brillamment la réplique. AUTEUR I JEAN MICHEL CHARBONNIER

7 L art de vivre à la flamande Marcher et voir Bruges A Bruges tout est beau. Où que l on regarde, où que l on se promène, on passe du charme à l émerveillement. C est inouï! Depuis des lustres un canal qui lui tient lieu de périphérique ceinture la ville. Du coup les urbanistes indélicats ont été tenus à l écart d une ville préservée dans sa totalité. Bruges a gardé son corps de jeune fille, dont les formes aguichantes remontent au XIe siècle, date à laquelle la ville, prospère cité marchande, se nourrit des succès du commerce. Bruges capitale économique de l Europe du Nord est l objet de toutes les convoitises. Les bourguignons, les autrichiens, les français, les hollandais la possèdent tour à tour, déposant dans la corbeille de mariage - ou en réparation d un viol - des joyaux architecturaux inestimables : Basilique Saint-Jean, Hôtel de Ville, Palais de Justice, Prévôté, Eglise Notre Dame, Hôpital Saint Jean, Tour à poudre, beffroi, palais Provincial, C est une litanie sans fin. Côté cour on n est pas en reste avec notamment une très rare statue de Michel Ange, «la Madone à l enfant» dont le visage d une grave douceur émeut tous ceux qui défilent en silence devant elle comme on le fait devant la Joconde au Louvre. Du coup des milliers de touristes s engouffrent chaque jour dans des ruelles étroites et pavées et sur les canaux qui quadrillent la ville ne laissant aucune merveille de côté. Malgré des allures de sorties de métro aux heures de pointe, il est possible d éviter le flot humain. Magie de Bruges, il y a toujours une petite rue silencieuse, entre deux hauts murs de briques, un banc oublié sur le bord d un canal ou un recoin tranquille que la marée humaine n a pas submergé. Lorsque la cellophane touristique se déchire apparaît un autre Bruges. Les touristes quittent la ville vers 18h. Les Brugeois leur succèdent reprenant le contrôle de la cité qui livre d autres charmes plus secrets. Comme ce café niché au n 1 de la plus petite rue de Bruges «De garre», un mètre de large sur une vingtaine de long. A l intérieur du discret estaminet on sert 135 bières différentes. Quelques pintes à boire sans modération puisque à Bruges on fait tout à pied. La voiture est une curiosité peu usitée. Ici règne piétons, vélos et calèches heureuse ville! Les Brugeois sont amateurs de bonne chère et les boutiques où acheter de bons produits sont nombreuses. La plus réputée n est pas la plus grande en taille : «De Westhoek» est une incroyable caverne d Ali Baba où sont suspendus fromages locaux comme «Le Vieux Bruges» et une kyrielle de saucisses et de jambon C est à voir! 1 I Promenade en bateau le long des canaux romantiques 2 I Poissons frais de la voisine Mer du Nord 3 I Terrasse de café donnant sur l eau 4 I Porte datant du Moyen Âge 1 I 2 I 4 I P. Monney P. Monney J. De Brie 3 I D. de Kievith GUIDE DE VOYAGE I 07 Plus tard dans la nuit le quartier de l ancien théâtre entame un dialogue festif avec les noctambules, fort nombreux à Bruges. La ville, trop souvent associée à un musée à ciel ouvert, se découvre alors tel qu elle est : vivante, jeune, joyeuse et attachante. On s y sent bien et la nuit très avancée on à peine à s arracher à cette ambiance si conviviale. Il faut pourtant regagner son hôtel. Tout est sombre et le pavé luit sous la clarté lunaire une ambiance de Moyen-Âge. Les monuments éclairés jaillissent de l obscurité comme un feu d artifice. On traverse des rues muettes et l on regarde tout autour émerveillé. Marcher, voir, s exclamer c est cela Bruges! AUTEUR I PHILIPPE DESPLACES

8 Anvers MUSÉE I 08 DVT Antwerpen Musée Pas d installation permanente au MoMu mais des expositions temporaires stimulantes On y enseigne, on y expose, on y restaure, on y invente, on y défend les créateurs du cru: pas de lieu plus stimulant à Anvers que le Mode- Natie (maison de la mode). Occupé autrefois par la compagnie de gaz d Anvers, ce bâtiment du début XXe siècle a été superbement réaménagé par Marie-José Van Hee, une architecte de Gand. Les touristes y croisent les étudiants de la fameuse section mode de l Académie des Beaux-arts, installée dans les étages. Le Modenatie héberge également les bureaux de la FFI (Flanders Fashion Institute). Ce très dynamique organe de promotion de la mode belge gère le forum du rezde-chaussée où ont lieu performances, défilés, conférences et expositions. Il cohabite avec le MoMu ( Musée de la Mode et du Costume), dont les importantes collections historiques sont héritées en partie de l ancien Musée du Textile et du Costume Vrieselhof. Pas d installation permanente mais des expositions temporaires souvent remarquables. Une des dernières en date est intitulée Maison Martin Margiela. (20) The exhibition. Cette exposition n est pas une rétrospective classique mais approfondit plutôt les différents thèmes et concepts explorés par la Maison ces 20 dernières années dans ses différentes collections, ses défilés, installations et événements particuliers par- tout dans le monde, dans l aménagement de ses magasins et de ses bureaux, dans son style remarquable et sa stratégie de communication exceptionnelle. AUTEUR I JEAN MICHEL CHARBONNIER MOMU Nationalestraat 28, Anvers Tél.: Ouvert du mardi au dimanche, de 10h à 18h, le premier jeudi du mois à 21h. Défilé de mode H. L. Weichselbaum A. Conway

9 L art Anvers ville de ouverte vivre à la flamande Anvers est une capitale qui n en a pas le nom mais les allures. Il faut y aller par le train et pénétrer dans la ville par la gare. Ce monument ferroviaire au dimensions fantastiques donne le ton de la ville : cosmopolite, baroque et affairée. Car la ville est depuis le fond des âges sous influence, vocation portuaire oblige. Les Espagnols, les Autrichiens, les Hollandais, les Français, les Belges l ont façonnée comme une argile tendre en offrant à la Belgique son plus bel écrin. Les quartiers s y emboîtent comme des poupées russes pour nous mener au coeur historique de la ville, lovée autour de sa cathédrale. Rare cité dans un si petit espace possède à ce point l art de mélanger les genres, de mêler les races, les architectures et les populations. Dans l ancien quartier chaud de la ville, autour de la gare centrale se développe une cité branchée, qui fait du design un nouvel axe de développement. Investit par de jeunes créateurs le centre design Winkelhaak au carrefour de l Offerandestraat est une curiosité autant architecturale que culturelle. Tout autour des petits immeubles restaurés dans lesquels fourmillent mille boutiques de design. Plus loin le Momu, musée de la mode d Anvers a donné à la ville sa réputation de capitale européenne de la mode. On y présente régulièrement de superbes expositions qui célèbrent la couleur, les étoffes chatoyantes et les créations contemporaines osées. Plus rêche le quartier des diamantaires si typiques colonisé par la communauté juive de la ville avec ces échoppes parfois obscures où s échangent les pierres du monde entier. Dans le cœur historique de la ville bat celui des flamands qui ont donné comme Rubens au baroque ses lettres de noblesse. Le grand peintre a essaimé dans la ville les œuvres de son génie : le musée Plantin Morétus, l église Saint-Paul, la Cathédrale Notre Dame et l église Saint Charles Borromée. Les vieux quartiers dont les rues aux courbes douces sont bordées des célèbres maisons flamandes avalent la lumière pour en garder presque secrète les formes généreuses qui témoignent de la prospérité de cette ville de négoce. Mais dès qu on atteint les rives de l Escaut, Anvers communique avec le ciel dans une clarté aveuglante. Les quais offrent une promenade enchantée, entre no-man-land et ville d eau. Un escalier monumental bordé de balustres très «dixneuvièmistes» conduit à une plateforme. De là on embrasse le paysage grandiose de la rivière, large et puissante, qui conduit au second port d Europe. Il faut aussi aller voir la maison de Rubens, dont l atelier, un peu trop propre, témoigne avec l émotion d une présence évanouie, la faconde du peintre. Non loin de là Horta (2-Hopland) est le restaurant in d Anvers : une maison reconstruite à partir d éléments de la maison du peuple à Bruxelles, oeuvre du célèbre architecte Horta. On y sert une cuisine variée et rapide. Un parfum de Belgique coloniale souffle encore sur le zoo de la ville, très «léopoldien» où les pavillons reprennent l architecture des pays ou vivent les animaux qu ils abritent. Le plus spectaculaire est celui des éléphants. Une promenade nonchalante dans les rues ou fleure bon un shopping très haut de gamme, -(Plusieurs adresses sont devenues familières de la famille royale de Belgique)- conduit le visiteur à changer d univers sans changer de ville. C est la dominante d Anvers où l on croise toutes sortes de nationalités, où les jeunes sont légions et où la «branchitude» est une religion qui compte beaucoup de pratiquants. Quand la ville s endort, il faut aller traîner chez Hopper. Ce bar peu connu des touristes sur la Léopold de Waelplaats est un rendez-vous très prisé des vrais Anversois. On y entre seul mais il y a toujours quelqu un pour vous parler, dans une ambiance alcoolisée et enfumée rythmée par le jazz. On y découvre le charme ultime de la ville, cette tolérance, cette ouverture sur les autres, propre aux grandes cités portuaires. Là on n est en rupture avec l image que l on a parfois du flamand, travailleur enveloppé de brumes. Anvers c est tout le contraire, ici la Flandre devient méridionale. AUTEUR I PHILIPPE DESPLACES GUIDE DE VOYAGE I 09 Vue de l atelier de Rubens depuis sa maison et de deux cafés de jour et de nuit La cathédrale Notre Dame d Anvers T. Gonzalez G. Op de Beeck G. Op de Beeck

10 MUSÉE I 10 and Musée De l Art Nouveau et de l Art Déco au design d aujourd hui Dienst Toerisme Gent Le musée des arts décoratifs de Gand a disparu en Il a été rebaptisé musée du design. Les lieux n ont pas changé, du moins en apparence. L hôtel de Coninck, bâti au milieu du XVIIIe siècle, a conservé ses belles façades Rococo couleur crême, percées de larges fenêtres. Dans l aile principale, les planchers craquent toujours, les meubles et objets d art des XVIIe et XVIIIe siècle rutilent plus que jamais. Mais il y a incontestablement du nouveau dans la cour: Andrea Branzi y a installé un vase, d une teinte vert céladon, haut comme deux étages. L extension du musée est tout aussi impressionnante. Les volumes intérieurs ont été totalement transformés pour accueillir au mieux les deux nouvelles sections: les arts appliqués entre 1880 et 1940 et le design du XXe siècle. Côté Art Nouveau, les artistes belges Henry van de Velde, Victor Horta, Paul Hankar et Gustave Serrurier-Bovy occupent la place d honneur. Les collections contemporaines oscillent davantage entre Flandre et Italie. Regardez bien où vous mettez les pieds: l immense plateau central, composé de dalles de verre coloré, est sans conteste l un des points forts de la muséographie. Il s agit d un ascenseur hydraulique, renvoyé d un étage à l autre, au gré des expositions. AUTEUR I JEAN-MICHEL CHARBONNIER Design museum Gent DESIGN MUSEUM Jan Breydelstraat 5, Gand Tél.: (E,NL) Musée du Design

11 L art Gand - la de splendeur vivre secrète à la flamande Dienst Toerisme Gent Quand par hasard un Suisse situe Gand là où il se trouve il pense y faire étape quelques heures avant de se ruer sur Bruges ou Anvers. Monumentale erreur! Gand est une destination à part entière. Une sacrée ville d une splendeur rare, un peu à part dans la Flandre. Comme me le confie un de ses habitants : «avant d être Belge, d être Flamand, on est d abord Gantois!». Le Gantois est un chauvin et un rebelle. Habitué par une histoire mouvementée à ne jamais courber l échine, il aime contester. Pour autant le gantois n est pas un râleur bougon et replié sur lui-même. Au 14e siècle la comtesse de Flandre en épousant Philippe le Hardi apporte Gand dans le giron du duc de Bourgogne, ouvrant une ère qui marquera à jamais la ville. Les siècles ont passé, et même si Charles Quint a voulu mater la ville donnant à cette capitale un statut de ville de province, les Gantois sont restés dans l âme des Bourguignons : vivant, aimant la fête, la bonne chère, et faisant du commerce la pierre angulaire de leur économie. Toute la ville s en ressent emportée le week-end dans une fièvre contagieuse dont le centre, autrement appelé ` «La Cuve» est une île d un romantisme absolu coincée entre deux rivières La Lys, qui prend sa source en France et l Escaut. Au fond de «La Cuve» plusieurs monuments surnagent d un passé houleux où se disputent des influences architecturales juxtaposées parfois de manière spectaculaire. Ainsi l Hôtel de Ville avec ses deux façades, l une de style Renaissance et l autre Gothique imposée par Charles Quint. Habitué à faire de la résistance, Gand garde encore secret nombre de ses trésors. A l intérieur de la cathédrale, surprise : un polyptique de 1432, «L Agneau Mystique», des frères Van Eyck, unique au monde, installé dans une cage de verre, fait triompher le génie de la peinture flamande. Les mots manquent pour décrire ce que l on ressent devant une telle œuvre! Le génie des contrastes s exprime encore au musée du Design installé dans une très chic résidence aristocratique du 18e siècle. Plus sage les maisons à pignon qui bordent les quais, la halle aux Grains et celle des Bouchers, le château dont la construction s inspire de ce que le comte de Flandre, son bâtisseur, a vu aux croisades, des abbayes, des églises à foison, constituent une promenade historique éblouissante. Du passé la ville a su faire un avenir, sans jamais être une cité-musée. Parfois astucieusement. Ainsi dans un ancien chapitre, -L allée du Chapitre prend sur la place de Saint Bavon-, s est installé un pub que les gantois affectionnent particulièrement, «The Glen Garry». Il propose pas moins de 200 whiskys différents! Sur Kraanlei, dans le typique quartier de Patershol une sucrerie appelée «Temmerman» a investit un décor de maison de poupée et chez Van Hoorebeke, le meilleur chocolatier de la ville, on voit à travers une ouverture dans le sol très contemporaine se fabriquer un chocolat selon une méthode ancestrale. Le samedi tout Gand envahit les artères commerçantes comme Hoogpoort ou Lange Munt, cette dernière rue relie la place du Marché aux Légumes à celle du Marché du Vendredi qui s y tient depuis le 12e siècle. Il y a du monde partout, les gens sont gais et les incessants tramways qui quadrillent le quartier ajoutent à l atmosphère joyeuse de la ville. Si Gand déborde de vie c est qu il déborde aussi de jeunesse : Gand est la seconde ville universitaire du pays. Il faut aller dans le quartier universitaire en bateau taxi de «La Cuve», -il vous en coûtera 2 à 3 -. Là, changement de décor. Overpoortstraat est la rue principale de ce quartier où l on ne compte plus les petits bars, marchands de frites, ou boutiques pas chères. Maisons colorées à l architecture éclectique. Le quartier a un charme fou, une sorte de Nothing Hill belge! Non loin de là le SMAK, dont le nom n est pas un gag mais désigne un superbe musée d Art contemporain. Gand qui prépare depuis des années son introduction sur le marché du tourisme n a pas lésiné sur les effets. Le soir les monuments de la ville bénéficient d un éclairage étonnant inspirée de celui de Lyon. C est un émerveillement... Toutes les tours de la ville sont sous les projecteurs et Gand devient alors un Manatthan du Moyen âge AUTEUR I PHILIPPE DESPLACES J. De Brie Stad Gent Stad Gent L. Buerman 1 I Le Quai aux Herbes (Graslei) 2 I Plaisirs du shopping pour tous les âges 3 I Gand à la nuit tombée 4 I Des cafés à tous les coins de rue I 1 I 2 I 3 I 4 GUIDE DE VOYAGE I 11

12 L. Aerts J. Almblad Koen Broos Un mets divin GASTRONOMIE I 12 Quetzalcóatl - le dieu de l air, de la lumière et de la vie - vola un jour une plante au pays du Fils du Soleil pour nourrir son peuple : le theobroma cacao, «la nourriture des dieux». Utilisée comme monnaie d échange par les Mayas et les Aztèques, le cacao - une fois mélangé à du maïs, du piment et de la vanille - est devenu le chocolat. Tradition et luxe Le chocolat est l une des valeurs sûres de la gastronomie belge. Elle incite à faire du lèche-vitrine à Bruxelles, où nous découvrons des ballotins à tous les coins de rue. Chez Planète Chocolat, au 24, rue Lombard nous savourons des pralines «design» en formes originales, mais tout en observant la fabrication artisanale. «Notre credo : 100 % cacao», nous confie la vendeuse. En continuant par la rue du Chêne, nous nous retrouvons devant le Manneken Pis, et puis parvenons sur la Place du Grand Sablon. Au nº1, nous devons simplement nous arrêter un instant pour admirer la vitrine de Pierre Marcolini. Les bocaux y contiennent des gousses de cacao aux mille couleurs. «En fonction de leur provenance : Amérique du Sud, Afrique, Trinité». Après cette pause explicative, nous descendons jusque chez Mary, dans la rue Royale, au n 126. La maison, fondée par Marie Delluc en 1919, a conservé son goût pour la tradition. «Les meilleurs ingrédients, et sans conservateur». Ici, on fabrique plus de 70 types de chocolat et fourrages différents. Par la rue des Bouchers nous débouchons sur la Grand Place. Au n 22 se tient la maison Godiva, fondée par Joseph Draps il y a plus d un demi-siècle. Nous y apprécions le parfum d une recette unique : le meilleur cacao, des textures nouvelles... et des moules en or. En sortant de ce temple de délices, nous dirigeons nos pas vers les galeries Saint Hubert. Situé aux n de la Galerie de la Reine, Neuhaus (1857) constitue «la meilleure chocolaterie de la ville». «Écoutez, sentez, touchez, goûtez et vivez ce moment suprême», nous y conseille-t-on, en nous offrant l une des snobinettes maison au champagne. Sagesse Nous poursuivons notre parcours en direction de l université de Louvain. Depuis le Grote Markt nous arrivons à la Louis Melsensstraat, où on fait halte au nº14 : Tartufo. Son secret? «De bonnes matières premières, de l expérience et de la patience». Il existe également une autre chocolaterie de renom dans la ville : Raets Putseys, au 85 de Bondgenotenlaan. Et là aussi on nous fait dégus- ter les meilleures pralines de la maison. «Elles furent inventées par hasard, en 1671, quand le cuisinier du duc de Plessis-Praslin fit tomber - par inadvertance - du sucre cuit sur des amandes». Fin de parcours Nous voici à Anvers. Nous prenons le temps de déambuler le long du fleuve avant de nous rendre en centre ville par la Kloosterstraat, la rue des antiquaires. Après une visite rapide de la cathédrale, nous suivons le Meir jusqu au n 5 de la Appelmansstraat, où se trouve la maison Del Rey, fondée en 1949, et où nous pouvons déguster les meilleures pralines de la ville. Un mets exquis qui ne tient la comparaison qu avec les 18 types de biscuits de la maison, présentés dans des boîtes dorées. La meilleure manière de clore ce délicieux voyage. AUTEUR I JUAN NIETO BARROSO (Nox Magazine)

13 Les riches heures de Malines J. De Brie J. Almblad L. Aerts Entre Bruxelles et Anvers, l étape de Malines réserve des surprises de taille. Capitale des Pays-Bas au 16ème siècle, Mechelen (pour les Flamands) fut renaissance, gothique, baroque, et bien plus encore. Au point de compter le plus grand nombre de bâtiments classés de Belgique. L héritage se dévoile pas à pas, dans les envolées du plus célèbre carillon du monde. L ascension n a l air de rien : un escalier en colimaçon presque aveugle, qui se laisse faire malgré les quatre cents marches à avaler. Une petite porte frappée d un «Beiaarden» en lettres gothiques dévoile en grinçant l imposant jeu de poutres de chênes agencées en croisillons, qui enserre l ancien carillon depuis plus de trois siècles. Sans crier gare, le nouveau jeu de cloches installé quelques mètres plus haut en 1981 propulse ses teintes guillerettes dans le ciel de Malines, même s il y a de quoi trembler sur ses bases si l on se trouve à proximité de l instrument. Huit tonnes de bronze sont ainsi suspendues au sommet de la tour de la cathédrale Saint Rombaut, conçue en 1450 pour devenir la plus haute construction du monde. Dressée comme un défit à toute l Europe, elle devait élever sa flèche gothique de pierre blanche typique de la région à 167 mètres dans le ciel. Mais Malines, alors capitale des Pays-Bas, ne parviendra jamais à ses fins. Faute d argent et après soixante dix ans d efforts, le projet fou s arrête à 97 mètres. Comme un rituel, le grand marché du samedi matin s est propagé aux alentours de la cathédrale, jusqu à la Grand place bordée de pignons de tous les styles architecturaux possibles. Au milieu des centaines d étals, il faut s attendre à croiser quelques spécimens plumés de koek koek, le fameux coucou de Malines, ce poulet XXL nourri au grain, à la chair moelleuse et savoureuse. En saison, ce sont aussi des monceaux d asperges blanches et de chicons (les endives) des terres sablonneuses du pays, les poireaux, les fraises et toutes sortes de victuailles. Paniers pleins, on vient se refaire une santé au café d Hanekeef, célèbre pour sa collection de coqs, devant une Triple Carolus titrant neuf degrés d alcool. Elle se fabrique à deux pas de là, dans la dernière brasserie de la ville (toujours indépendante), qui en comptait pourtant une centaine au 16ème siècle. Par l étroite fenêtre cernée de briques du café, la façade claire de l église jésuite Saint-Pierre-et-Paul du 17ème siècle reflète un franc soleil. L ensemble aurait besoin d une sérieuse rénovation mais quel spectacle! Les Malinois seraient paraît-il râleurs et un peu complexés vis à vis de leurs voisins anversois. Tant mieux pour les visiteurs, qui découvrent une ville sans prétention, où il fait bon se retrouver pour boire un verre du côté de la place du marché aux poissons, au bord de la Dyle. Chose incroyable, le Grand Béguinage peu coté il y a encore quelques années malgré son inscription au patrimoine mondial de l Unesco, retrouve le charme de ses mini-jardins soignés et de ses façades de briques ravalées avec soin. Tous les lundis matins comme le veut une vieille coutume, le carillon se charge de donner du cœur à l ouvrage aux travailleurs dans une dynamique aubade. Et comme les traditions ont décidément du bon, les cloches sonnent à nouveau comme autrefois toutes les sept minutes et trente secondes tandis que les élèves de la célèbre école de carillon prennent leur tour au sommet de Saint-Rombaut. Malines la cachottière est devenu la plus grande salle de concert du monde. AUTEUR I MARIE-EUDES LAURIOT PRÉVOST GUIDE DE VOYAGE I 13 Un petit astronaute Allons enfants Technopolis Du centre de Malines, il suffit de dix minutes de voiture pour rejoindre le parc animalier de Planckendael. A l origine, le site de 40 hectares tenait lieu d annexe au célèbre zoo d Anvers. D années en années, le parc a pris du poil de la bête, au point d offrir à ses 1200 locataires des aménagements de luxe. Exemple : le domaine intérieur et extérieur d Hortense, Zamba et Kidojo, trois des huit singes Bonobos du Congo dont le comportement en société est observé en permanence par un spécialiste. Autre visite propre à plaire autant aux enfants qu à leurs parents, le musée du Jouet, créé en 1981 par une poignée de passionnés. Il en retrace l histoire ancienne et dispose d une collection instructive et colorée exposée sur 6000 m². Enfin, le Technopolis permet d enchaîner dès l âge de six ans et bien au-delà, plus de 250 expériences scientifiques et techniques aussi étonnantes que de s installer au cœur d une bulle de savon ou de constater la quantité d eau contenue dans notre corps.. AUTEUR I MARIE-EUDES LAURIOT PRÉVOST

14 48 heures à Gand Lorsque l ancien rencontre le nouveau GUIDE DE VOYAGE I 14 Tous ceux qui la connaissent y consentent ; Gand est le trésor caché de l Europe. Une ballade à travers Gand équivaut à un voyage dans le temps, du 14 ème au 21 ème siècle, des maisons de corporations médiévales au Musée du Design Moderne ou du Beffroi crénelé au S.M.A.K., musée d art contemporain. Mais ne craignez rien, Gand est loin d être une ennuyeuse ville de musées. Lorsque le soleil se couche, Gand s éveille et là où vous vous y attendez le moins, vous trouverez un club de jazz tendance, un bar lounge très intime, un chaleureux bar salsa ou une boîte de nuit animée. Laissez votre voiture au garage, vous gagnerez à découvrir Gand à pied. Aitor Diago Aitor Diago Vendredi 10 heures Nous sommes vendredi matin et sur le coup de 10 heures, nous nous trouvons dans la crypte sous le Beffroi, là où se situe l Office du Tourisme. Nous nous procurons une carte de la ville ainsi qu une «Carte Cafés» afin de pouvoir programmer nos soirées en ville. Avant d entamer notre périple, nous ne pouvons résister à l envie de visiter l imposante Cathédrale St-Bavon. Les cryptes souterraines, ornées de fresques des 15ème et 16ème siècles, sont tout simplement magnifiques. Mais ce qui nous bouleverse sincèrement, c est la peinture des frères Van Eyck, l incroyable «Adoration de l Agneau Mystique». Ce doit être la peinture la plus célèbre de l Ecole des Primitifs Flamands que tout étudiant en art espère contempler au moins une fois dans sa vie. Nous poursuivons notre ballade à travers le Korenmarkt (Marché aux grains) en jetant un coup d œil au populaire club de jazz, le Damberd, et promettons de nous souvenir d y revenir ce soir. Au Groentenmarkt (Marché aux légumes) tout proche, la nourriture représente l intérêt principal. Les marchés hebdomadaires sont colorés et animés mais les magasins des alentours méritent également notre attention. Tierenteyn est une épicerie fine à l ancienne où vous devez absolument acheter la célèbre moutarde fabriquée par la famille et... vous l aurez deviné, dont la recette est un secret! Tant que vous y êtes, admirez la belle boulangerie d à côté. Traversez la rue et vous apercevrez t Galgenhuisje, un minuscule restaurant ne comptant que trois tables où vous devez absolument tester un délicieux Waterzooi, spécialité gantoise à base de bouillon crémeux de poisson ou de poulet. La Grande Boucherie, ou Gentse Vleeshuis, date de 1251 et abrite aujourd hui un fantastique bar, un café et une épicerie fine, tous affichant des spécialités de la Flandre toute entière. Vendredi 13 heures Après de succulentes moules-frites, nous nous rendons au Graslei (Quai aux herbes) où mouillent les bateaux. Tout en descendant les canaux, c est un réel plaisir d écouter les histoires du Capitaine contant le passé historique de Gand. Le Musée du Design se situe dans l une des plus jolies rues de la ville. La première partie est une opulente bâtisse du 18 ème siècle tandis que la seconde est moderne, aérée et

15 GUIDE DE VOYAGE 15 Toerisme Gent Manuel Asensio I UN VOL Dirk Pauwels présente un design datant des années 1970 et au-delà. Nous imprégner d un design à ce point incroyable nous a donné soif. Au Dreupelkot, nous trouvons un genièvre local, un gin flamand, délicieux mais traître! Nous nous sommes contentés d un seul étant donné que la teneur en alcool de certains genièvres peut atteindre 54%. Mais nous sommes suffisamment sobres pour braver le menaçant Château des Comtes, ou Gravensteen, les salles de torture et ainsi de suite. Il est à présent temps de rentrer à l hôtel pour se rafraîchir.. Il est maintenant l heure de consulter notre «Carte Cafés». Un rapide coup d œil suffit à nous convaincre que la nuit sera longue! Nous prenons tout d abord un délicieux repas au t Pakhuis, un ancien entrepôt où nous avons englouti de délicieuses huîtres fraîches. MYSTÉRIEUX L histoire du célèbre retable des frères Van Eyck est aussi prolixe qu un roman policier. En 1934, le sacristain de la cathédrale découvrit que l un des panneaux, «Les juges intègres», avait disparu. Le voleur n a jamais été retrouvé. Après 3 semaines, l évêque reçut une lettre réclamant une rançon de 1 million de francs ainsi qu une note précisant que la peinture se trouvait dans un lieu ne permettant à personne de l emporter sans attirer l attention du public. Un célèbre criminologue, le Commissaire Mortier, mena son enquête mais trouva le dossier très incomplet et altéré. Il pense que le panneau de grande valeur pourrait toujours être caché quelque part dans ou aux alentours de la cathédrale. Jusqu à présent, le mystère n a jamais été résolu. Et le panneau demeure introuvable

16 Nous voyageons ensuite dans le passé au Hotsy Totsy Club, un bar très sympa décoré dans le style des années vingt. Le propriétaire adore le célèbre poète flamand Hugo Claus, dont l œuvre a été traduite dans de multiples langues, et a accroché l un de ses poèmes au mur. Pour clore la soirée, nous nous rendons au SOUS-Sol, où les DJ Jungle, Drum nbass et TripHop mixent les sons jusqu aux petites heures. Samedi 10 heures Nous renonçons à notre petit-déjeuner et achetons un croissant croustillant dans un charmant café nommé Brooderie, en chemin vers la Maison d Alijn (Huis van Alijn). Situé en plein cœur de la ville et entouré d un magnifique jardin, ce musée est une véritable oasis de calme. Nous déambulons dans un quartier de la vieille ville appelé Patershol. Il s agit d un dédale de ruelles étroites avec de petites maisons où les pauvres vivaient dans le temps. Embourgeoisé, ce quartier est devenu une petite enclave chic, composée de jolis restaurants et de belles boutiques. Au «Vier Tafels» vous pouvez trouver de la nourriture en provenance du monde entier tandis que le «3 Biggetjes» vous propose un menu oriental. Tandis que nous flânons dans cette rue, nous avons l impression de faire partie d un roman de Dickens, sinon, pourquoi nous laisserions-nous conter l histoire de Mie Nekkenbijter, cette femme de mauvaise réputation, qui avait pour habitude de laisser un suçon dans le cou de ses clients afin que leurs femmes sachent où s étaient rendus leurs maris. Au Vrijdagmarkt (Marché du vendredi), nous prenons un café au «Keizershof café», un agréable restaurant avec terrasse permettant de manger à l extérieur. De là, nous découvrons les magasins de design et de mode. Chez Sjapoo, nous admirons une collection de chapeaux extravagants, et chez Ann Huybens, des robes vintage. Vous pouvez trouver les dernières réalisations des créateurs belges, tels que Dries van Noten et Ann Demeulemeester, chez Oorcussen. Le long des rues autour du Vrijdagmarkt se trouvent de fabuleux magasins de design comme Cargo et Verzameld Werk. Ne manquez pas de faire une petite pause au Pink Flamingo s, un bar kitsch où vous pourrez admirer le comble du mauvais goût : un chandelier fait de poupées Barbie! Samedi 19 heures Ce soir, en route pour une véritable orgie gastronomique. Pour commencer, quelques huîtres au bar du Belga Queen, pas donné mais si étourdissant avec cette splendide vue sur le canal. Ensuite, nous passons à l étape suivante et nous ouvrons l appétit avec un apéritif au restaurant Het Pakhuis qui nous donne particulièrement envie d un succulent repas à l Allegro Moderato. Pour couronner le tout, nous avons décidé de prendre un digestif dans une splendide demeure appelée Het Oeverloze Eiland. Afin de redescendre sur terre après ces fantasmes d aristocrates, nous allons prendre une humble bière à l Aba Jour, un café sur l eau. Une dernière halte au café Bal Infernal mais ensuite,... nous ne pouvons résister à l envie d aller jeter un œil au club 69 où le DJ est si doué que nous y dansons toute la nuit. J. De Brie GUIDE DE VOYAGE I 16 J. De Brie 1 I 3 I 2 I 5 I Bart Van Leuven L. Aerts 4 I L. Aerts 1 I Restaurant sur le Groentenmarkt 2 I Étudiants savourant leur pause 3 I Y a-t-il du poisson par là-bas? 4 I C est ce qu on appelle de l amour! 5 I Tout, en un seul coup d œil

17 Dimanche... les dernières heures Nous nous tirons péniblement de notre lit car, évidemment, il y a un prix à payer pour tous ces plaisirs. Nous décidons donc de faire les choses à notre aise aujourd hui. Le temps est magnifique et il y a des marchés à visiter dans toute la ville. Sous la tour de l église St Jacobs se trouve un marché aux puces et antiquités très animé. Le Vrijdagmarkt, avec ses étals chargés de fruits, de légumes et même d oiseaux, vaut également le détour. Nous passons nos dernières heures au S.M.A.K., l un des musées d Art Contemporain les plus intéressants d Europe. La collection a été lancée par Jan Hoet, «l enfant terrible» du monde de l art, et rassemble de fabuleuses œuvres d Appel, Christo, Joseph Beuys, Panamarenko et Jan Fabre. Un plaisir pour les yeux et une conclusion éloquente à ce fabuleux séjour à Gand. MUSÉES: DESIGN MUSEUM GENT (Musée du Design de Gand) Jan Breydelstraat 5 I S.M.A.K. Citadelpark I HUIS VAN ALIJN (Maison d Alijn) Kraanlei 65 I CAFÉS, RESTAURANTS, MAGASINS : Waterzooi, cuisine orientale, cuisine gastronomique ou repas bon marché... Gand propose des dizaines de restaurants où vous trouverez certainement ce que vous cherchez ou votre «goesting» (petit plaisir) comme ils disent dans le dialecte local. T GALGENHUISJE Vous pouvez y manger un vrai Waterzooi VIE NOCTURNE : Gand est réputée pour sa vie nocturne, laissezvous donc tenter! Il y en a pour tout le monde : que vous préfériez boire un verre tranquillement dans un club de jazz ou danser jusqu au matin dans l une des boîtes de nuit : DAMBERD CAFÉ Korenmarkt 19 I HET DREUPELKOT Groentenmarkt 12 I HOTSY TOTSY CLUB Hoogstraat 1 I SOUS-SOL Hoogpoort 41 I PINK FLAMINGO S Onderstraat 55 I HET OEVERLOZE EILAND Oudburg 39 I ABA JOUR BAR Oudburg 20 I BAL INFERNAL Kammerstraat 6 I gantois, Groentenmarkt 5 I CLUB 69 AUTEUR I JOHN BRUNTON HET PAKHUIS Oude Beestenmarkt 5-6 Schuurkenstraat 4 I KEIZERSHOF Vrijdagmarkt 47 I SHOPPING : 6 I Design museum Gent BROODERIE Jan Breydelstraat 8 I BELGA QUEEN Graslei 10 I ALLEGRO MODERATO Koornlei 7 I VIER TAFELS Plotersgracht 6 I DE 3 BIGGETJES Zeugsteeg 7 I Gand est synonyme de shopping épatant. Vous trouverez ci-dessous quelques adresses où vous pourrez ramener un ou deux souvenirs. TIERENTEYN Vous y trouverez la moutarde la plus savoureuse de Gand, Groentenmarkt 3 l SJAPOO Sluizeken 29 I ANN HUYBENS Trommelstraat 2 I GUIDE DE VOYAGE I 17 OORCUSSEN Vrijdagmarkt 7 I CARGO Kromme Wal 1 I VERZAMELD WERK Onderstraat 23 I I Huis van Alijn 6 I Une chaise de créateur alliant beauté et confort? 7 I Musée Huis van Alijn OFFICE DU TOURISME : DIENST VOOR TOERISME GENT Botermarkt 17 A toerisme@gent.be Vous trouverez de plus amples informations concernant les lieux renseignés ci-dessus sur Nous vous conseillons également d aller jeter un œil sur un site pour les jeunes avec un tas de conseils intéressants sur la visite de Gand.

18 GUIDE DE VOYAGE I 18 Pourquoi inachevée? Sans doute pour ce goût de «reviens-y» qui vous serre le cœur. Brugge se vit comme une histoire d amour. Elle prend le temps de vous séduire. Partez à sa rencontre, laissez vous aborder car le meilleur moyen de l honorer, c est encore de la découvrir à pied. Bien que la touche soit tout aussi romantique à vélo, en bateau ou en calèche. D. de Kievith

19 Bruges, Une Romance «Inachevée» Pour la lumière, choisissez une fin de printemps ou un début d automne. Elle habille à merveille ses canaux, ses ponts et ses toits en escalier durant ces périodes de l année. Connu pour le charme néogothique de son centre historique classé par l Unesco, Brugge a tout de l élégante un peu secrète qui vous demande de la suivre à distance. Cette ville se laisse déguster mais pas dévorer. Optez de préférence pour un weekend «d une semaine». De quoi se laisser aller à la flânerie, à la rêverie, aux sucreries comme le chocolat par exemple! Commençons la promenade par la facette hyper touristique de Brugge. Sur la place du Burg devant vous se dresse la basilique du Saint Sang, une double chapelle l une dans le style roman et l autre dans la veine néogothique. Toujours au même endroit, l Hôtel de Ville, l une des plus vieilles mairies des anciens Pays-Bas, un peu plus loin le Prévôté à côté duquel s élève la statue des «Amoureux», un clin d œil symbolique dû aux nombreuses unions célébrées à l hôtel de ville. A deux pas sur la Grand Place (Markt), un gigantesque beffroi, construit du 13 au 16ème siècle, vous snobe de ses 366 marches à escalader. C est aussi l endroit d où partent toutes les calèches. Une manière de continuer en solo avec l élue de votre cœur et de se détacher pour la journée de la bande de copains fêtards avec qui vous partagez cette escapade. Vous les retrouverez ce soir, et soyez-en sûr les brugeois savent faire la fête. Les brasseries, les pubs ou les bars branchés et sympas ne manquent pas au pays du houblon. Daniël de Kievith Maintenant fouette cocher! Puisqu au pas du cheval, la dulcinée se love dans vos bras. Autant se laisser prendre au jeu. Dites-vous bien que les musées devant lesquels vous passez peuvent éveiller votre âme d artiste. Le Groeningemuseum vous offre déjà un panorama riche et passionnant de six siècles de peinture flamande, hollandaise et belge. Quant au musée Gruuthuse, sa somptueuse collection d art décoratif vous renvoie, l air de rien, à l époque du bas moyen âge. Outre le musée des Arts et Traditions Populaires, le musée archéologique ou encore l Arentshuis dans lequel on organise des expositions temporaires d arts plastiques, vous aurez également l occasion de vous laisser séduire par quelques curiosités un peu plus insolites. Par exemple Choco-Story, un micro musée racontant la genèse des fèves de cacao. Le musée du diamant, quant à lui, vous donnera peut-être une idée de cadeau. L excursion en calèche dure une demi-heure. Une pause est prévue au Béguinage Princier de la Vigne, un lieu ouvert au public jusqu au coucher du soleil et dont les béguines d antan ont cédé la place aux religieuses bénédictines. A ne pas confondre avec les maisons-dieu construites à l origine par des guildes ou des citoyens fortunés pour des personnes âgées ou nécessiteuses. Laissez-vous charmer par une promenade en bateau le long des canaux romantiques! GUIDE DE VOYAGE I 19 Par la rue Minnewater vous accédez à un parc somptueux portant le même nom, et là en face de vous un lac dit Lac d Amour où de nombreux couples se donnent du «Mi Amor» pour toujours. La légende voudrait qu un preux chevalier y ait enterré sa belle morte de chagrin d avoir été promise à un autre. L ambiance est idyllique, l émotion monte. Vous souhaitez faire une ballade sur les canaux pittoresques de la Venise du Nord, partez d un des cinq embarcadères indiqués par un petit bateau sur le plan de la ville. Pour les excursions à vélo dans et autour de Brugge, c est facile, le point de départ se situe en face de la gare mais il existe d autres points de location un peu plus discrets vous permettant de louer à la demi-journée ou à la journée. La «petite reine» vous permettra de vous fondre dans le paysage et de profiter pleinement des débordements amoureux que vous inspire cette ville au point d y revenir. D. de Kievith 1 I Pont menant au Béguinage J. Berquez 2 I Elle connaît le chemin à suivre 3 I Ruelle idyllique Antonio Fernández AUTEUR I HARRY KAMPIANNE

20 Hotel Hannon Brunfaut OPT Remy La Belgique : berceau de l art nouveau PATRIMOINE CULTUREL I 20 Bruxelles et Anvers reflètent le caractère urbain et cosmopolite de l Art nouveau, un style qui jalonne un parcours thématique de plusieurs joyaux, telle la maison de Victor Horta. La meilleure manière de comprendre la révolution que constitua l Art nouveau en son temps est de visiter le pays qui a été témoin de ses premières manifestations, en la personne de Victor Horta, créateur gantois de génie. Sa capitale, Bruxelles, est l un des lieux idéaux pour réaliser cette visite, étant donné qu elle abrite plus d une centaine d édifices représentatifs du mouvement Art nouveau, parmi lesquels : la propre maison-atelier de l artiste. L itinéraire bruxellois peut démarrer par une promenade dans le centre historique, en partant de la Grand Place où, après avoir admiré la beauté architecturale environnante, une assiette des célèbres moules marinières s impose en guise d apéritif, ou bien quelques croquettes de fromage. Un joyau de l Art nouveau L esprit de l architecte Henry Van de Velde, né à Anvers, accompagne les visiteurs dans leur parcours à travers les centaines de merveilles que renferme la ville de Rubens, qui constitue la concentration d édifices Art nouveau la plus importante en Europe. Il nous dévoile le magnifique ensemble architectural que forme le quartier du Zurenborg, dont la rue Cogels-Osylei recèle 170 maisons protégées, ainsi que celles du Zuidkwartier. «Les quatre saisons, Help U Zelve» - l un des édifices les plus beaux de toute le Belgique - ou le célèbre «Cinq continents», avec son angle à la forme peu commune d un bateau, méritent tous quelques clichés. Fantaisie créatrice Un rafraîchissement goûteux permet de reprendre quelques forces avant de poursuivre vers le Musée des Instruments de Musique (MIM) dans les anciens magasins Old England, le fleuriste Daniel Ost et le quartier du Bailli, enclave abritant de nombreux échantillons d hôtels particuliers Art nouveau, comme l Hôtel Tassel ou l Hôtel Solvay. Victor Horta a laissé libre cours à son imagination en dessinant les lignes des magasins Waucquez, aujourd hui devenus le Centre belge de la Bande Dessinée, gardant le travail, tout aussi génial et créatif, d un compatriote, le dessinateur Hergé. Tintin et Spirou y invitent chacun à prendre un verre de «half en half» (mélange à parts égales de vin blanc et de mousseux) dans l un des cafés au décor Art nouveau, Le Cirio, non loin du Falstaff, tout aussi réputé. AUTEUR I MAOLE CEREZO La ville médiévale de Gand, lieu de naissance de Charles 1 er d Espagne et de Victor Horta, renferme, parmi ses nombreux trésors, le Musée du Design, qui abrite l une des meilleures collections Art nouveau du continent, comprenant des pièces de Horta, Hankar ou Wolfers. MUSÉE DU DESIGN I Jan Breydelstraat 5