Contrôle Qualité. Agroalimentaire. HACCP-Maîtrise-Traçabilité. 2 e Édition

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1 Contrôle Qualité en Agroalimentaire 2 e Édition HACCP-Maîtrise-Traçabilité Industrie agroalimentaire Fabrication Restauration Métiers de bouche Distribution Conservation Chaîne du Froid Transport Stockage

2 Avant propos Des outils HACCP pour répondre aux normes et aux attentes les plus exigeantes. La réglementation impose aux professionnels de l agroalimentaire de mettre en oeuvre des démarches de contrôle-qualité et de traçabilité de type HACCP, Afin de simplifier les mesures et contrôles du responsable qualité au quotidien, HANNA instruments propose des outils adaptés à ses besoins avec une réponse à chaque attente et à chaque phase de contrôle : la mesure ponctuelle, le suivi en contrôle continu et la documentation. Choisir HANNA instruments, c est choisir la Qualité au Meilleur Prix Les avantages sont majeurs : - des instruments de qualité et performants, conçus avec les technologies les plus récentes - des mesures de précision - des appareils simples et confortables à l utilisation - des équipements au juste prix HANNA instruments France une volonté d écoute. une ambition d excellence être la préférence client! Sommaire - Mesure du Instruments avec électrodes applicatives... 3 Instruments portatifs Indicateurs de... 6 Électrodes Solutions d étalonnage et d entretien Mesure de la température Thermomètres de poche Thermomètres compacts Thermomètres portatifs Thermomètres infrarouges Indicateurs de température Enregistreurs Sondes de température Mesure de la conductivité et de la salinité Réfractomètres Analyse de la couleur du miel Analyse de la clarté de la bière Analyse de la qualité de l huile d olive Luxmètre Hygromètres Analyse de la couleur du sirop d érable Analyse de la couleur du plasma Analyse de l eau Trousse d analyse spéciale légionnelles Oxymètre Turbidimètres Photomètres de précision Analyse de la salinité NaCl-mètre Tableau récapitulatif pour faire le bon choix Fondé en 1988, HANNA instruments France doit son succès à l écoute attentive et soutenue prêtée à ses clients afin de leur proposer les produits dont ils ont besoin, Ayant acquis de multiples expériences et compétences, accumulées au fil des ans dans de nombreux domaines, HANNA instruments France se doit d en faire bénéficier tous ses clients. Son objectif principal : être la préférence client par un service à la clientèle efficace, des prestations irréprochables et des produits de qualité. HANNA instruments France Parc d Activités des Tanneries 1 rue du Tanin - BP Lingolsheim TANNERIES CEDEX Téléphone : Télécopie : info@hannafr.com Site internet : 2 info@hannafr.com Contrôle qualité en agroalimentaire

3 -mètre compact étanche Avec électrode de pénétration alimentaire pour les produits laitiers HI Fabrication Réception -mètre ergonomique robuste fourni avec une électrode de pénétration pour des mesures facilitées dans les semi-solides (pâtes, fromages, viandes transformées ) et les produits liquides (lait ). Boîtier étanche et compact facile à nettoyer Affichage simultané de la valeur et de la température Électrode alimentaire de pénétration FC 202D avec capteur de température intégré Utilisation dans les semi-solides (fromages) et les liquides (lait ) Grand écran multiniveau affichant en permanence un guide opérationnel des fonctions essentielles de l instrument Étalonnage au clavier, simple à réaliser Indicateur de stabilité pour une mesure sûre Mesure du Compacts HI est livré en coffret avec une électrode de FC 202D, des sachets tampons 4 et 7, une solution de nettoyage HI (2 x 20 ml) et piles. HI Étui antichoc bleu Voir p. 7 à 11 électrodes et p. 12 solutions tampons, de maintenance et de nettoyage. -mètre étanche compact Avec électrode poignard pour les métiers de la viande HI Spécifications HI ,00 à 16,00-5,0 à 105,0 C ± 0,02 (à 20 C) ± 0,5 C (jusqu à 60 C), ± 1 C (au-delà) Étalonnage Automatique, en 1 ou 2 points avec 2 séries de tampons standards mémorisés ( 4,01, 7,01, 10,01 ou 4,01, 6,86, 9,18) Compensation de température Automatique, de -5,0 C à 105,0 C Électrode FC 202D, avec capteur de température intégré, connecteur multipoint et câble 1 m (fournie) Type de piles / Durée de vie 3 x 1,5 V AAA / Environ 1200 heures d utilisation continue Auto-extinction après 8 minutes de non-utilisation 152 x 58 x 30 mm / 205 g -mètre compact, étanche et robuste, spécialement conçu pour la mesure directe dans la viande sans préperçage, livré avec une électrode poignard équipée d une lame amovible. Boîtier compact étanche simple à nettoyer Mesure et affichage simultané du et de la température Électrode avec capteur de température intégré FC 432D alimentaire, spéciale pour les applications dans les viandes Lame amovible en acier inoxydable pour viandes (FC 099) Grand écran multiniveau affichant en permanence un guide opérationnel des fonctions essentielles de l instrument Étalonnage au clavier, simple à réaliser Compensation automatique de la température Indicateur de stabilité de la mesure et fonction HOLD, pour figer la lecture sur l écran Abattoirs Réception/Distribution Spécifications HI ,00 à 16,00-5,0 à 105,0 C ± 0,02 (à 20 C) ± 0,5 C (jusqu à 60 C), ± 1 C (au-delà) Étalonnage Automatique, en 1 ou 2 points avec 2 séries de tampons standards mémorisés ( 4,01, 7,01, 10,01 ou 4,01, 6,86, 9,18) Compensation de température Automatique, de -5,0 C à 105,0 C Électrode FC 432D, compatible alimentaire, embout conique, capteur de température intégré et lame en acier inox (fournie) Type de piles / Durée de vie 3 x 1,5 V AAA / Environ 1200 heures d utilisation continue ; auto-extinction après 8 minutes de non-utilisation 152 x 58 x 30 mm / 205 g HI est livré complet en coffret avec une électrode de FC 432D, une lame en acier inoxydable FC 099, des sachets tampons 4 et 7, une solution de nettoyage HI (2 x 20 ml) et piles. HI Étui antichoc bleu FC 098 Lame en acier inox, de 20 mm pour électrode FC 232D FC 099 Lame en acier inox, de 35 mm pour électrode FC 232D Voir p. 7 à 11 électrodes et p. 12 solutions tampons, de maintenance et de nettoyage. 3

4 /mv/ C-mètre portatif étanche Avec compensation automatique de température HI 8424 Mesure du portatifs Production -mètre compact avec microprocesseur, d un rapport qualité-prix exceptionnel Boîtier robuste et compact Livré avec électrode HI 1230B Polyvalent et mobile Très simple d utilisation Des mesures de qualité : exactitude ± 0,01 Fabrication Spécifications HI ,00 à 16,00 Rédox ± 699,9 mv ; ± 1999 mv -20 à 120 C ± 0,01 Rédox ± 0,2 mv ; ± 1 mv ± 0,4 C Étalonnage Automatique, en 1 ou 2 points avec 3 tampons mémorisés ( 4,01, 7,01 et 10,01) Compensation de T Automatique, avec sonde de température ou manuelle Électrode HI 1230B avec câble 1 m (fournie) Sonde de température HI 7662 avec câble 1 m (fournie) Piles 1 x 9 V Durée de vie Environ 100 heures d utilisation continue 164 x 76 x 45 mm / 180 g -mètre de terrain étanche Avec boîtier ergonomique et écran semi-graphique multiniveau HI 9125 HI 8424 est livré en coffret avec une électrode HI 1230B, une sonde de température HI 7662, une solution de nettoyage, des solutions tampons 4 et 7 et pile. HI Support d électrodes HI Étui antichoc bleu HI Simulateur /mv avec afficheur Voir p. 7 à 11 électrodes et p. 12 solutions tampons, de maintenance et de nettoyage. -mètre robuste pour les mesures de terrain et en environnements hostiles (forte humidité, condensation ) Écran multiniveau extra-large Aide-mémoire fonctionnel affiché à l écran s et température élargies Étalonnage simplifié avec 5 tampons standards mémorisés Boîtier étanche design ergonomique Livrés prêts à l emploi avec électrode, sonde de température et solutions d étalonnage dans une mallette de transport Abattoirs Spécifications HI ,00 à 16,00 mv ± 699,9 mv ; ± 1999 mv -20,0 à 120,0 C ± 0,01 mv ± 0,2 mv ; ± 1 mv (à 20 C) ± 0,4 C Étalonnage Automatique en 1 ou 2 points avec 5 tampons standards mémorisés ( 4,01, 6,86, 7,01, 9,18, 10,01) Offset / Pente ± 1 / de 80 à 108 % Compensation de T Automatique ou manuelle, de -20 à 120 C Électrode HI 1230B, corps plastique, double jonction, remplissage gel, connecteur BNC et câble 1 m (fournie) Sonde de température HI 7662, acier inoxydable, câble 1 m (fournie) Impédance d entrée Ohm Piles / Durée de vie 3 x 1,5 V AAA / Environ 200 heures d utilisation continue ; autoextinction après 20 min de non-utilisation (peut être désactivée) 185 x 72 x 36 mm / 300 g 4 info@hannafr.com Boîtier ergonomique. excellente maniabilité Fabrication HI 9125 est livré en mallette de transport avec une électrode combinée HI 1230B, une sonde de température HI 7662, solutions tampons 4,01 et 7,01 (20 ml de chaque), un becher 100 ml et piles. HI Support d électrodes Voir p. 7 à 11 électrodes et p. 12 solutions tampons, de maintenance et de nettoyage. Contrôle qualité en agroalimentaire

5 /mv mètre avec système CALIBRATION CHECK Avec boîtier ergonomique étanche et écran semi graphique multiniveau HI 9126 Fabrication Fonction Calibration Check assurant une procédure d étalonnage optimisée et une excellente qualité de mesure Contrôle de l état de l électrode Écran semi graphique multiniveau rétro-éclairé Aide mémoire fonctionnel affiché en permanence à l écran Étalonnage simplifié avec 7 tampons standards mémorisés et possibilité de programmer 2 tampons utilisateur Boîtier étanche design ergonomique -mètre portatif étanche Avec SMART électrode HI mètre robuste avec contrôle d état de l électrode après étalonnage, par indicateur gradué signalant soit que l électrode est en bon état de fonctionnement, soit qu elle doit être nettoyée ou remplacée Spécifications HI ,00 à 16,00 mv ±699,9 mv ; ±1999 mv 20,0 à 120,0 C ±0,01 mv ±0,2 mv ; ±1 mv à 20 C ±0,4 C Étalonnage Automatique en 1 ou 2 points avec 7 tampons standards mémorisés ( 1,68, 4,01, 6,86, 7,01, 9,18, 10,01, 12,45) + 2 tampons spécifiques Offset / Pente ±1 / de 80 à 108 % Compensation de T Automatique ou manuelle, de 20 à 120 C Électrode HI 1230B, avec câble 1 m (fournie) Sonde de température HI 7662, acier inoxydable, câble 1 m (fournie) Impédance d entrée Ohm Piles / Durée de vie 3 x 1,5 V AAA / Environ 200 heures d utilisation continue 185 x 72 x 36 mm / 300 g HI 9126 est livré en mallette de transport avec une électrode combinée HI 1230B, une sonde de température HI 7662, solutions tampons 4,01 et 7,01 (20 ml de chaque), une solution de nettoyage pour électrrodes (20 ml), un becher 100 ml et piles. Accessoires HI S u p p o r t d électrodes Voir p. 7 à 11 électrodes et p. 12 solutions tampons, de maintenance et de nettoyage. Mesure du Portatifs -mètre de terrain avec la performance d un instrument de laboratoire, avec SMART électrode permettant un remplacement d électrodes sans réétalonnage. Boîtier robuste, capable d affronter des conditions industrielles contraignantes Mémorise à la demande jusqu à 500 mesures avec date et heure Mesures précises et sûres : possibilité de mémoriser les données d étalonnage (fonction BPL - Bonnes Pratiques de Laboratoire) Fonctions rappel d étalonnage et contrôle d état de l électrode Guide permanent à l écran des fonctions essentielles de l instrument Port USB Spécifications HI ,0 à 20,0 ; -4,00 à 20,00 Rédox ±699,9 mv ; ±2000 mv -20,0 à 120,0 C ±0,1 ; ±0,01 Rédox ±0,2 mv (±699,9 mv) ; ±1 mv (±2000 mv) (à 20 C) ±0,4 C Étalonnage Jusqu à 5 points avec 7 tampons standards mémorisés (1,68, 4,01, 6,86, 7,01, 9,18, 10,01, 12,45), et 2 tampons spécifiques Étalonnage Rédox Automatique, en 2 points à 0, 350 mv ou 3 points à 0, 350, 1900 mv Compensation de T Manuelle ou automatique, de -20 à 120 C Électrode HI 1618D SMART électrode avec capteur de température intégré, corps plastique et connecteur multipoint (fournie) Mémorisation A la demande, 500 mesures Auto-extinction Ajustable à 5, 10, 20, 60 minutes ou désactivé Connexion PC Port USB opto-isolé (avec câble HI et logiciel HI en option) Alimentation 3 x 1,5 V AAA / Environ 200 heures d utilisation continue (sans rétro éclairage) 185 x 72 x 36 mm / 300 g Production/fabrication HI est livré en mallette de transport avec électrode HI 1618D avec capteur de température intégré et connecteur DIN, solutions tampons 4,01 et 7,01 (20 ml de chaque) et piles. HI Logiciel de transfert des données compatible Windows Voir p. 7 à 11 électrodes et p. 12 solutions tampons, de maintenance et de nettoyage. 5

6 mètre étanche avec fonction Auto Endpoint Lectures et mémorisation de valeurs sûres HI Mesure du portatifs Mesure du Indicateurs Avec la fonction Auto-Endpoint, HI fige automatiquement la valeur à l écran, lorsque la mesure est stable. Elle offre à l utilisateur la certitude que la valeur gelée est parfaitement stabilisée et sûre, prête à la lecture ou à la mise en mémoire. s de mesures élargies ( 4,00 à 20,00 ; 20 à 120 C) et gamme rédox Fonction Auto Endpoint, figeant une valeur stable à l écran Guide permanent à l écran des fonctions essentielles de l instrument Étalonnage optimisé avec fonction CALIBRATION CHECK Boîtier portatif robuste et étanche, idéal pour les mesures de terrain et environnements difficiles Spécifications HI ,0 à 20,0 ; 4,00 à 20,00 mv ±699,9 mv ; ±2000 mv 20,0 à 120,0 C ±0,1 ; ±0,01 mv ±0,2 mv (±699,9 mv) ; ±1 mv (±2000) ±0,4 C Étalonnage Automatique, jusqu à 5 points avec 8 tampons standards mémorisés ( 1,68, 3,00, 4,01, 6,86, 7,01, 9,18, 10,01, 12,45) et 2 tampons spécifiques Étalonnage mv Automatique, en 2 points à 0 et 350 mv ou 3 points à 0, 350 et 1900 mv Compensation de température Automatique ou manuelle, de 20 à 120 C Électrode HI 1230B, double jonction, remplissage gel avec connecteur BNC et câble 1 m (fournie) Sonde de température HI 7662, acier inoxydable et câble 1 m (fournie) Connexion PC Port USB opto isolé Mémorisation À la demande, 500 mesures Type de piles / Durée de vie 3 x 1,5 V AAA / Environ 200 heures d utilisation continue (sans rétro éclairage) Auto extinction Ajustable à 5, 10, 20, 60 minutes ou désactivé 185 x 72 x 36 mm / 300 g Indicateur de Alarme visuelle - contrôle ponctuel ou continu HI Indicateur de mural et compact pour poste fixe, avec alarme visuelle et seuil réglable entre 4,6 et 7,5. Boîtier blanc robuste, adapté aux environnements hostiles et facile à nettoyer Alarme visuelle (LED) en cas de dépassement du point de consigne fixé Installation simple par oeillet Économique Se combine avec toute électrode à connecteur BNC Conçu pour le suivi du des plats cuisinés selon l arrêté du 29 septembre 1997 fixant les conditions d hygiène applicables aux établissements de restauration collective à caractère social : la stabilité d une préparation est considérée comme assurée lorsque la valeur de l activité de l eau (Aw) est inférieure ou égale à 0,95 et le est inférieur à 5,2 ou le est inférieur à 4,5. Référence HI ,0 à 14,0 ±0,2 Étalonnage Manuel en 1 ou 2 points par potentiomètres Compensation de T Fixe à 25 C Point de consigne Réglable entre 4,6 et 7,5 (LED active si valeur > seuil) Alimentation Adaptateur secteur 12 V (fourni) 86 x 110 x 43 mm / 150 g Abattoirs Production Port USB HI est livré en mallette de transport avec une électrode HI 1230B, une sonde de température HI 7662, des solutions tampons 4 et 7, une solution de nettoyage pour électrodes et les piles. HI Logiciel de transfert des données compatible Windows Voir p. 7 à 11 électrodes et p. 12 solutions tampons, de maintenance et de nettoyage. Fabrication Réception/plats cuisinés HI est livré avec solutions d étalonnage et adaptateur secteur. Voir p. 7 à 11 électrodes et p. 12 solutions tampons, de maintenance et de nettoyage. 6 info@hannafr.com Contrôle qualité en agroalimentaire

7 Électrodes combinées Électrodes pour l Agroalimentaire FC 100 FC 100 B FC 100 D Applications : Fromage frais Connecteur BNC DIN, fiche coaxiale, type mm 120 mm Mesure du Électrodes Cette électrode utilise un électrolyte sans chlorure d argent afin d éviter la contamination de l échantillon. Référence Jonction Électrolyte Pression maxi d utilisation Forme Capteur de température Double, Ag/AgCl Céramique KCl 3,5 M 0,1 bar 0 à 13 0 à 80 C Sphérique - PVDF 1 m Corps FC 200 Connecteur FC 200 FC 200 FC 200 B D S BNC Tête à vis S7 (sans câble) Applications : Lait, produits laitiers, yaourts Aliments semi-solides Référence Jonction Électrolyte Pression maxi d utilisation 6 mm 6 mm 10 mm 10 mm Forme 75 mm Capteur de température Simple, Ag/AgCl Ouverte Viscolène 0,1 bar 0 à 12 0 à 50 C Conique - PVDF 1 m FC 20X FC 201 FC 202* D D Applications : Lait, produits laitiers, yaourts Aliments semi-solides DIN, fiche coaxiale, type Connecteur multipoint, à visser multipoint, à visser 75 mm SMART ÉLECTRODE à utiliser avec HI (p 5) * Électrode pour HI (p 3) Corps Référence Jonction Électrolyte Pression maxi d utilisation Forme Capteur de température Simple, Ag/AgCl Ouverte Viscolène 0,1 bar 0 à 12 0 à 50 C Conique Oui PVDF 1 m Corps FC 210 Connecteur FC 210 FC 210 B D BNC Applications : Lait, crèmes, yaourts DIN, fiche coaxiale, type mm 12 mm 120 mm Cette électrode utilise un électrolyte sans chlorure d argent afin d éviter la contamination de l échantillon. Référence Jonction Électrolyte Pression maxi d utilisation Forme Capteur de température Double, Ag/AgCl Ouverte Viscolène 0,1 bar 0 à 12 0 à 50 C Conique - Verre 1 m Corps 7

8 Électrodes combinées Électrodes pour l Agroalimentaire Mesure du Électrodes FC 212 FC 212 Applications : Lait Crèmes Yaourts D Connecteur multipoint, à visser SMART ÉLECTRODE à utiliser avec HI (p 5) 12 mm 12 mm 120 mm Cette électrode utilise un électrolyte sans chlorure d argent afin d éviter la contamination de l échantillon, Référence Jonction Électrolyte Pression maxi d utilisation Forme Capteur de température Simple, Ag/AgCl Ouverte Viscolène 0,1 bar 0 à 12 0 à 50 C Conique Oui Verre 1 m Corps FC 220 Connecteur FC 220 B BNC FC 220 Applications : Crèmes Jus de fruits D DIN, fiche coaxiale, type mm 12 mm 120 mm Sauces Référence Jonction Électrolyte Simple, Ag/AgCl Triple céramique KCl 3,5 M+ AgCl Pression maxi d utilisation Forme Capteur de température Corps 0,1 bar 0 à 12 0 à 100 C Sphérique - Verre 1 m FC 230 Connecteur FC 230 FC 230 B D Applications : Viandes BNC Aliments en décongélation DIN, fiche coaxiale, type mm ou 35 mm 6 mm 36 mm Lame amovible pour le préperçage 48 mm 164 mm 80 mm En option : FC 098 lame inox, 20 mm FC 099 lame inox, 35 mm Référence Jonction Électrolyte Pression maxi d utilisation Forme Capteur de température Simple, Ag/AgCl Ouverte Viscolène 0,1 bar 0 à 12 0 à 50 C Conique - PVDF 1 m Corps 8 info@hannafr.com Contrôle qualité en agroalimentaire

9 Électrodes combinées Électrodes pour l Agroalimentaire FC 231 FC 231 FC 232* D D Connecteur multipoint, à visser multipoint, à visser SMART ÉLECTRODE à utiliser avec HI (p 5) * Électrode pour HI (p 3) Applications : Viandes Aliments en décongélation Référence Jonction Électrolyte Pression maxi 20 mm ou 35 mm d utilisation Forme Capteur de température Simple, Ag/AgCl Ouverte Viscolène 0,1 bar 0 à 12 0 à 50 C Conique Oui PVDF 1 m 6 mm 36 mm Lame amovible pour le préperçage 48 mm 164 mm 80 mm En option : FC 098 lame inox, 20 mm FC 099 lame inox, 35 mm Corps Mesure du Électrodes FC 240 Connecteur 150 mm FC 240 B BNC Applications : Fromages Produits laitiers 5 mm Acier inoxydable Référence Jonction Électrolyte Pression maxi d utilisation Forme Capteur de température Simple, Ag/AgCl Ouverte Viscolène 0,1 bar 0 à 13 0 à 50 C Conique - Inox 1 m Corps FC 250 FC 250 B Connecteur BNC Applications : Fromages semi-matures Produits laitiers 4 mm 150 mm Référence Jonction Électrolyte Pression maxi d utilisation Forme Capteur de température Double, Ag/AgCl ouverte viscolène 0,1 bar 0 à 13 0 à 50 C conique - Verre 1 m Corps FC 300 Connecteur FC 300 B BNC FC 300 D DIN, fiche coaxiale, type Applications : Laboratoire agroalimentaire 12 mm 12 mm 120 mm Référence Jonction Électrolyte Simple, Ag/AgCl Céramique KCl 3,5 M+ AgCl Pression maxi ISE Na+ d utilisation Forme Capteur de température Corps 0,1 bar 10-4 à g/l 0 à 100 C Sphérique - Verre 1 m 9

10 Électrodes combinées Électrodes pour l Agroalimentaire et le Laboratoire Mesure du Électrodes FC 400 FC 400 B FC 400 D Applications : Viandes Produits laitiers Connecteur BNC DIN, fiche coaxiale, type mm 10 mm 75 mm Référence Jonction Électrolyte Pression maxi d utilisation Forme Capteur de Double, Ag/AgCl Ouverte Viscolène 0,1 bar 0 à 12 0 à 50 C Conique - PVDF 1 m Corps FC 911 FC 911 B Connecteur BNC Applications : Jus de fruits Crèmes Sauces 12 mm 110 mm Cette électrode utilise un électrolyte sans chlorure d argent afin d éviter la contamination de l échantillon, Référence Jonction Électrolyte Pression maxi d utilisation Forme Capteur de température Double, Ag/AgCl Céramique KCl 3,5 M 0,1 bar 0 à 13 0 à 80 C Sphérique - PVDF 1 m Corps HI 1048 HI 1048 B Connecteur BNC 8 mm Joint PTFE antipollution HI 1048 D DIN, fiche coaxiale, type Applications : Vin moûts 8 mm 120 mm Référence Jonction Électrolyte Pression maxi d utilisation Forme Capteur de température Double, Ag/AgCl Ouverte KCl 3,5 M 0,1 bar 0 à 13-5 à 80 C Sphérique - Verre 1 m Corps 10 info@hannafr.com Contrôle qualité en agroalimentaire

11 Électrodes combinées Électrodes pour l Agroalimentaire et le Laboratoire HI 20XX HI 2031 HI 2031 HI 2020 B D Applications : Produits laitiers Connecteur Aliments semi-solides S BNC DIN, fiche coaxiale, type Tête à vis S7 (sans câble) 6 mm 10 mm 75 mm Mesure du Électrodes Référence Jonction Électrolyte Pression maxi d utilisation Forme Capteur de température Simple, Ag/AgCl Céramique KCl 3,5 M+ AgCl 0,1 bar 0 à 12-5 à 100 C Conique - Verre 1 m Corps Types de connexion des électrodes Connectique câbles Fiche BNC Fiche type DIN Fiche multipoint, Tête à vis S7 verrouillage à baïonette s pour électrodes type S tête à vis S7 Référence Longueur du câble s / Connecteurs Description HF 7855/1 1 m ø 3 mm avec connecteurs S7 et BNC HF 7857/1 1 m ø 3 mm avec connecteurs S7 et DIN Confiez-nous la vérification de vos systèmes de mesure! HANNA instruments, c est aussi des prestations d étalonnage, température, humidité relative, conductivité, oxymétrie ou photométrie : Quel que soit le paramètre, nous étalonnons vos instruments! Nos atouts : Nous assurons un service personnalisé Nous garantissons des délais d exécution rapides Nous proposons des prestations à des prix très compétitifs Notre personnel technique est à votre disposition pour gérer votre parc d instruments (suivis et rappels d étalonnage) sur demande. 11

12 Solutions tampons et solutions d entretien pour électrodes Mesure du Solutions Pour un étalonnage précis et une maintenance efficace, HANNA instruments propose des solutions prêtes à l emploi, en divers conditionnements, Contrôlées en usine, elles sont garanties de haute qualité et d une grande fiabilité, Solutions tampons en sachets de 20 ml prêts à l emploi, conditionnés en lots de 25 sachets HI 70004P Solution tampon 4,01 HI 70006P Solution tampon 6,86 HI 70007P Solution tampon 7,01 HI 70009P Solution tampon 9,18 HI 70010P Solution tampon 10,01 Solutions tampons en sachets de 20 ml prêts à l emploi, conditionnés en lots de 25 sachets avec certificat d analyse (conformité BPL) HI 70004C Solution tampon 4,01 HI 70006C Solution tampon 6,86 HI 70007C Solution tampon 7,01 HI 70009C Solution tampon 9,18 HI 70010C Solution tampon 10,01 Solutions tampons en flacons prêts à l emploi, 500 ml HI 7004L Solution tampon 4,01 HI 7006L Solution tampon 6,86 HI 7007L Solution tampon 7,01 HI 7009L Solution tampon 9,18 HI 7010L Solution tampon 10,01 Solutions tampons en flacons opaques, spéciaux agroalimentaire prêts à l emploi, 500 ml HI 8004L Solution tampon 4,01 HI 8006L Solution tampon 6,86 HI 8007L Solution tampon 7,01 HI 8009L Solution tampon 9,18 HI 8010L Solution tampon 10,01 Solutions tampons en flacons prêts à l emploi, 1 l HI 7004/1L Solution tampon 4,01 HI 7006/1L Solution tampon 6,86 HI 7007/1L Solution tampon 7,01 HI 7009/1L Solution tampon 9,18 HI 7010/1L Solution tampon 10,01 Solutions tampons en flacons prêts à l emploi, 500 ml avec certificat d analyse (conformité BPL) HI 7004L/C Solution tampon 4,01 HI 7006L/C Solution tampon 6,86 HI 7007L/C Solution tampon 7,01 HI 7009L/C Solution tampon 9,18 HI 7010L/C Solution tampon 10,01 Les sachets : simples, rapides, propres et pratiques Présents sur toutes les solutions le tableau de la température de référence, le numéro de lot et la date de péremption Solutions tampons en flacons opaques, spéciaux agroalimentaire prêts à l emploi, 500 ml, avec certificat d analyse (conformité BPL) HI 8004L/C Solution tampon 4,01 HI 8006L/C Solution tampon 6,86 HI 8007L/C Solution tampon 7,01 HI 8009L/C Solution tampon 9,18 Solutions de maintenance pour électrodes prêtes à l emploi HI 70000P Solution de rinçage, 25 sachets de 20 ml HI 70300L Solution de conservation pour électrodes, flacon de 500 ml HI 7082 Électrolyte pour électrodes à remplissage, double jonction, 4 flacons de 30 ml HI 7071 Électrolyte pour électrodes à remplissage, jonction simple, 4 flacons de 30 ml Solutions de nettoyage pour électrodes, prêtes à l emploi HI 7061L Usage général, flacon de 500 ml HI 7073L Pour les protéines, flacon de 500 ml HI 8073L Pour les protéines, flacon opaque de 500 ml HI 7074L Pour les matières inorganiques, flacon de 500 ml HI 7077L Pour huiles et graisses, flacon de 500 ml HI 8077L Pour huiles et graisses flacon opaque de 500 ml HI P Pour les viandes, 25 sachets de 20 ml HI P Pour le lait, 25 sachets de 20 ml HI P Pour les produits laitiers (désinfection de l électrode), 25 sachets de 20 ml HI P Pour les fromages, 25 sachets de 20 ml Les flacons opaques : protègent les solutions de la lumière Le certificat d analyse : pour une conformité ISO ou BPL 12 info@hannafr.com Contrôle qualité en agroalimentaire

13 Thermomètres de poche Avec sonde de pénétration robuste, précision de ±0,3 C HI HI Sonde fixe déportée avec câble 1 m Thermomètres économiques pour la mesure rapide dans les liquides, semi-solides et pulvérulents. ±0,3 C de -20 à 90 C Fonction Cal-Check : option permettant de s assurer qu aucun défaut électronique ne faussera les mesures Sonde en acier inoxydable compatible alimentaire, simple et rapide à nettoyer Réception/stockage Cuisine/fabrication Testeurs Capuchon de protection pour la sonde Spécifications HI Checktemp HI Checktemp1-50,0 à 150,0 C ±0,3 C (-20,0 à 90,0 C), ±0,5 C (en dehors) Sonde fixe Acier inoxydable, 105 mm avec Acier inoxydable, 160 mm avec capuchon de protection câble 1 m Pile / Durée de vie 1 x 1,5 V / Environ 3000 heures d utilisation continue 66 x 50 x 25 mm / 50 g 106 x 58 x 19 mm / 80 g HI est livré avec pile et capuchon de protection. HI est livré avec pile. Accessoire en option HI Socle pour HI Thermomètre de poche Avec sonde rabattable et boîtier ergonomique HI Thermomètre polyvalent avec sonde de pénétration pour les mesures de routine dans les liquides et les semi-solides (produits en décongélation, plats cuisinés, huile de friture ). Sonde rabattable en acier inoxydable compatible alimentaire, simple et rapide à nettoyer Fonction Cal-Check : vérifie à chaque mise en route l état de l électronique et l exactitude de mesure de l instrument Allumage automatique par ouverture de la sonde Distribution/froid Spécifications HI ,0 à 220 C ±0,3 C ±1 digit (-20 à 90 C) ; ±1 % pleine échelle ±1 digit (en dehors) Sonde (fixe) De pénétration en acier inoxydable 117 x Ø 3,5 mm Pile/ Durée de vie 1 x 1,5 V AA / Environ heures d utilisation continue Auto-extinction après 8 minutes de non-utilisation 165 x 50 x 20 mm / 100 g Cuisine Qu est-ce que la fonction Cal-Check? Il s agit d une fonction de vérification de l étalonnage interne de l instrument, Si une valeur comprise entre -0,3 C et +0,3 C s affiche, l appareil mesure avec la précision requise, HI est livré avec pile. 13

14 Thermomètres T compacts Avec sonde de pénétration robuste pour les mesures à coeur HI HI Testeurs Abattoirs Huile de friture Thermomètres de précision, robustes, forme poignée pour des mesures de pénétration rapides et sans effort (semi-solides, produits en décongélation ). ±0,3 C de -20 à 90 C Sonde fixe perpendiculaire en acier inoxydable, multi-usage Fonction Cal-Check : option permettant de s assurer qu aucun défaut électronique ne faussera les mesures Existe avec 2 longueurs de sonde : 12,5 et 30 cm HI est livré avec sonde 12,5 cm et pile. HI est livré avec sonde 30 cm et pile. Permet de mesurer d une seule main 12,5 cm 30 cm Spécifications HI HI ,0 à 220 C ±0,3 C (-20,0 à 90,0 C) ; ±0,4 % pleine échelle (en dehors) Sonde fixe 125 x Ø 5 mm, acier inoxydable 300 x Ø 5 mm, acier inoxydable Pile / Durée de vie 1 x 1,5 V AAA / Environ heures d utilisation continue Auto-extinction après 8 minutes de non-utilisation 92 x 165 x 38 mm / 65 g 92 x 340 x 38 mm / 80 g Thermomètres à thermistance compacts et étanches Haute précision - spécial HACCP HI 93501N - HI 93501NS Thermomètres compacts robustes avec boîtier étanche, ergonomiques et de couleur blanche, destinés aux professionnels de l agroalimentaire et de la restauration, livrés avec sonde de température de pénétration renforcée et câble 1 m. ±0,4 C de -50 à 150 C Boîtier étanche invulnérable aux environnements hostiles (fortes humidités, projections de liquides ) et d une forme ergonomique d une excellente maniabilité Sonde à thermistance, en acier inoxydable, universelle, interchangeable, avec câble 1 m Indicateur de stabilité signalant à l utilisateur que la mesure est achevée (HI 93501S) Fonction Cal-Check : autocontrôle de l état de l électronique et de l exactitude de mesure de l instrument Excellent rapport qualité/prix Compacts Clés de test ; autocontrôle simple et rapide de l exactitude et la linéarité de mesure de l instrument Spécifications HI 93501N / HI 93501NS -50,0 à 150,0 C ±0,4 C (pour 1 an, erreur de sonde exclue) Sonde incluse HI 762 PWL, à thermistance, de pénétration avec câble 1 m Piles/Durée de vie 3 x 1,5 V AA / Environ 2000 heures d utilisation continue 150 x 80 x 36 mm / 235 g HI 93501N et HI 93501NS sont livrés avec sonde à usage général HI 762PWL, câble 1 m et piles. HI Étui antichoc bleu HI C Clé de test à -18 C HI C Clé de test à 0 C HI C Clé de test à +70 C Voir p 21 à 22 choix de sondes de température à thermistance HI 762 et clés de tests 14 info@hannafr.com Contrôle qualité en agroalimentaire

15 Thermomètre à thermocouple type K Compact avec sonde fixe, étanche, économique HI N Thermomètre spécial agroalimentaire, robuste, étanche et compact, pour des mesures à hautes températures jusqu à 1350 C, avec sonde de pénétration multi-usage. Polyvalent : plage de mesure de -50 à 1350 C Résolution 0,1 C jusqu à 200 C Livré avec sonde de pénétration fixe à usage général (viande, semi-solides) équipée d un câble 1 m Boîtier blanc ergonomique, étanche, simple à nettoyer Cuisine Compacts Spécifications HI N -50,0 à 199,9 C ; 200 à 1350 C ±0,2 % pleine échelle (pour 1 an, erreur de sonde exclue) Sonde fixe HI 766C, à thermocouple type K, de pénétration, câble 1 m Piles / Durée de vie 3 x 1,5 V AAA / Environ 1000 heures d utilisation continue Auto-extinction après 8 min de non-utilisation 152 x 58 x 30 mm / 205 g Fabrication HI N est livré avec sonde de pénétration et piles Accessoire en option HI Étui antichoc bleu Thermomètre à thermocouple type K Hautes températures - performant - économique HI Thermomètre robuste, étanche et compact, spécial hautes températures jusqu à 1350 C, d un rapport qualité/prix imbattable. Cuisson Polyvalent : plage de mesure de -50 à 1350 C et grand choix de sondes conventionnelles et spécifiques (en option) Affichage 2 niveaux : valeur actuelle et valeurs mini et maxi d une série de mesures Fonction HOLD, pour conserver une valeur à l écran Boîtier ergonomique étanche, ne craignant ni mesures de terrain, ni environnements difficiles Économique Fabrication/plats cuisinés HI est livré en coffret avec piles, sans sonde. Voir choix de sondes de température à thermocouple type K pages 23 à 27. HI Étui antichoc bleu Spécifications HI ,0 à 199,9 C ; 200 à 1350 C ±0,2 % pleine échelle (pour 1 an, erreur de sonde exclue) Sonde en option Série type HI 766, à thermocouple type K (voir p. 23 à 27) Piles / Durée de vie 3 x 1,5 V AA / Environ 1600 heures d utilisation continue Auto-extinction après 8 ou 60 minutes de non-utilisation ou désactivée 150 x 80 x 36 mm / 235 g Portatifs 15

16 Thermomètre à thermocouple type K Compact et étanche - 2 entrées pour sondes HI Portatifs Cuisine Fabrication Thermomètre ergonomique compact et étanche avec 2 entrées pour mesures différentielles, avec gamme hautes températures jusqu à 1350 C. Permet de mesurer des différences de température ou la température de 2 échantillons simultanément Affichage 2 niveaux : valeur actuelle ou température différentielle et valeurs min et max d une série de mesures Fonction HOLD, pour figer le résultat à l écran Boîtier ergonomique étanche Grand choix de sondes de température pour un grand nombre d applications (liquides, air/gaz ) voir série HI 766 et sondes spécifiques p. 23 à 27 Spécifications HI ,0 à 199,9 C ; 200 à 1350 C ±0,2 % pleine échelle (pour 1 an, erreur de sonde exclue) Sondes en option Série type HI 766, à thermocouple type K (voir p. 23 à 27) Piles/Durée de vie 3 x 1,5 V AA / Environ 1600 heures d utilisation continue 150 x 80 x 36 mm / 235 g HI est livré en coffret avec piles, sans sonde. Voir choix de sondes de température à thermocouple type K pages 23 à 27. HI Étui antichoc bleu Thermomètre compact Pt 100 Haute précision HI Thermomètre compact offrant des mesures de haute exactitude à basses comme à hautes températures. Froid Plage de mesure de -200 à 850 C de ±0,2 C de -120 à 200 C 3 sondes de température au choix (pénétration, liquides et air/gaz) voir série HI 768 p 27 Boîtier ergonomique compact Très simple d utilisation Fabrication HI est livré avec pile, sans sonde (voir choix de sondes Pt 100 page 27). HI Étui antichoc bleu Spécifications HI ,9 à 199,9 C ; 200 à 850 C ±0,2 C et ±1 digit (-120,0 à 199,9 C) ; ±1 C et ±1 digit (-170 à 450 C) ; ±1 % pleine échelle et ±1 digit (en dehors) (pendant 1 an, erreur de sonde exclue) Sonde en option Série type HI 768, Pt 100 (voir p 27) Pile / Durée de vie 1 x 9 V / Environ 150 heures d utilisation continue 143 x 80 x 38 mm / 320 g 16 info@hannafr.com Contrôle qualité en agroalimentaire

17 Thermomètre compact infrarouge et de mesure à coeur Avec sonde de pénétration HI Thermomètre compact avec capteur infrarouge pour les mesures sans contact et sonde de température à thermistance pour les mesures de précision. Mesures infrarouges rapides : 1 sec Résolution mesure infrarouge 0,1 C Solution 2 en 1 : mesure à coeur pour l exactitude, mesure sans contact pour préserver les denrées ou emballages Livré avec sonde de pénétration interchangeable HI 765 PWL pour liquides, produits semi-solides et en décongélation, laitages... Boîtier blanc ergonomique et hygiénique Denrées en mouvement Distribution/stockage Infrarouge Spécifications HI IR -20,0 à 199,9 C Sonde -40,0 à 150,0 C IR ±2 C ou ±2 % Sonde ±0,5 C (-20 à 120 C) ; ±0,5 C + 1 % de la lecture (en dehors) Sonde incluse HI 765 PWL, de pénétration, usage général avec câble 1 m Émission IR 0,95 Coefficient optique 3:1 (ratio entre la distance et le diamètre de la surface mesurée) 30 mm au minimum Pile / Durée de vie 1 x 9 V / Environ 150 heures d utilisation continue 143 x 80 x 38 mm / 320 g HI est livré avec sonde de pénétration HI 765 PWL et pile. HI C Clé de test à -18 C HI C Clé de test à 0 C HI C Clé de test à +70 C HI Étui antichoc bleu Thermomètre infrarouge compact Idéal pour les applications en agroalimentaire TIA 101 Thermomètre ergonomique, forme pistolet, pour des mesures de température sans contact, avec pointeur à laser double, permettant de viser facilement et convenablement la cible à mesurer. Mesures simples et rapides Préserve produits et emballages Mesures de températures de surfaces d objets de chaleur extrême Compact, léger et robuste Forme pistolet d une excellente maniabilité Pointeur laser à double visée Grand afficheur LCD rétro-éclairé Alarmes haute et basse réglables Fonction auto-extinction Polyvalent Excellent rapport qualité/prix Spécifications TIA à 800 C ± 2,5 C de -50 à 20 C ; ± 1 % de la lecture ± 1 C de 20 à 300 C ; ± 1,5 % de 300 à 800 C Double visée laser de 630 à 670 nm Sortie inférieure à 1 mw, Classe 2 (II) Alarme Visuelle et sonore avec seuils réglables Affichage 4 digits avec écran rétro-éclairé LCD Pile / Durée de vie 1 pile 9 V / Auto-extinction après 7 secondes de non-utilisation 145 x 95 x 40 mm / 180 g Le thermomètre TIA 101 est livré prêt à l emploi avec pochette ceinture en similicuir et pile 9 V. 17

18 Afficheur compact magnétique Pour le contrôle continu des installations réfrigérées HI Indicateurs Cuisine Stockage/froid Thermomètre compact à fixation magnétique, avec sonde ambiance et 1 m de câble souple, pour le contrôle continu des congélateurs et réfrigérateurs. ±0,3 C de -20 à 90 C Sonde ambiance en acier inoxydable, avec câble 1 m, compatible alimentaire Fonction Cal-Check : option permettant de vérifier l électronique et l exactitude de mesure de l instrument Fixation simple par aimants Large afficheur de bonne lisibilité Excellent rapport qualité/prix Spécifications HI Checkfridge C -50,0 à 100,0 C ±0,3 C (-20 à 90 C) ; ±0,5 C (en dehors) Sonde Acier inoxydable, usage général ; 40 x Ø 5 mm ; câble 1 m Pile / Durée de vie 1 x 1,5 V AAA / Environ 3 ans d utilisation 93 x 39 x 31 mm (instrument) / 60 g HI (Checkfridge C) est livré avec pile. Indicateurs de température étanches à fixation murale Avec fonction Cal-Check HI HI SET Fabrication/plats cuisinés Cuisine/réception Indicateurs de précision, spécialement conçus pour les contrôles de routine HACCP aussi bien continus que ponctuels, permettant selon le modèle des mesures d ambiance et de liquides (HI SET) ou à coeur dans les produits (HI ). ±0,3 C de -20 à 90 C Boîtiers compacts étanches, simples à installer (oeillet de fixation) Fonction Cal-Check : option permettant de s assurer qu aucun défaut électronique ne faussera les mesures Sonde en acier inoxydable compatible alimentaire, simple et rapide à nettoyer (HI ) Sonde filaire étanche compatible alimentaire, idéale pour les mesures de liquides en fûts ou tanks (HI SET) Spécifications HI HI SET -50,0 à 150,0 C ±0,3 C (-20 à 90 C) ; ±0,5 C (en dehors) Sonde fixe Acier inoxydable, 160 x Ø 3 mm, câble 2 m Sonde filaire, câble 2 m Pile / Durée de vie 1 x 1,5 V AA / Environ 5 ans Dimensions / poids 86 x 110 x 43 mm / 150 g HI est livré avec sonde fixe avec câble 2 m et pile. HI SET est livré avec sonde filaire fixe avec câble 2 m et pile. HI Support mural pour sonde (pour HI ) HI Support mural pour sonde HI info@hannafr.com Contrôle qualité en agroalimentaire

19 Enregistreurs compacts étanches avec afficheur Pour le contrôle continu HI 141 Enregistreurs à thermistance spécialement conçus pour les besoins de traçabilité de suivis de température sur site ou embarqués, permettant selon le modèle des mesures d ambiance ou à coeur dans les produits. Boîtier étanche adapté aux environnements industriels ou de fortes humidités 23 modèles disponibles avec ou sans afficheur, sondes internes et/ou externes (1 ou 2 voies) Programmation simple, didactique et d une grande souplesse Mémoire jusqu à mesures (8000 par sonde pour modèles à 2 sondes) Affichage des informations en temps réel (pour modèles avec afficheur) Paramétrages des cadences de mémorisation et d affichage indépendants Fixation simple par oeillet Économiques, d un rapport performance/prix exceptionnel Un transmetteur et le logiciel ( en option) peuvent desservir l ensemble d un parc d enregistreurs Transport/froid Distribution/stockage Enregistreurs Enregistreurs sans afficheur Référence Sonde(s) (s) (s) HI 141AH 1 interne - -40,0 à 80,0 C HI 141BH 1 externe 1 m -40,0 à 125,0 C HI 141BH/3 1 externe 3 m -40,0 à 125,0 C HI 141BH/10 1 externe 10 m -40,0 à 125,0 C HI 141BH/15 1 externe 15 m -40,0 à 125,0 C HI 141BH/20 1 externe 20 m -40,0 à 125,0 C HI 141BH/25 1 externe 25 m -40,0 à 125,0 C HI 141EH 1 interne - -40,0 à 80,0 C 1 externe 1 m -40,0 à 125,0 C HI 141FH 2 externes 1 m -40,0 à 125,0 C Enregistreurs avec afficheur Référence Sonde(s) (s) (s) HI 141CH 1 interne - -20,0 à 70,0 C HI 141DH 1 externe 1 m -40,0 à 125,0 C HI 141DH/2 1 externe 2 m -40,0 à 125,0 C HI 141DH/5 1 externe 5 m -40,0 à 125,0 C HI 141DHS/5 1 externe, à piquer, 2 cm 5 m -40,0 à 125,0 C HI 141DH/10 1 externe 10 m -40,0 à 125,0 C HI 141DH/20 1 externe 20 m -40,0 à 125,0 C HI 141GH 1 interne - -20,0 à 70,0 C 1 externe 1 m -40,0 à 125,0 C HI 141JH 2 externes 1 m -40,0 à 125,0 C HI 141JH/2 2 externes 2 m -40,0 à 125,0 C HI 141JHS/2 2 externes, à piquer, 2 cm 2 m -40,0 à 125,0 C HI 141JHS/120 2 externes, à piquer, 12 cm 2 m -40,0 à 125,0 C HI 141JHS/120 CS* 2 externes, à piquer, 12 cm 2 m -40,0 à 125,0 C HI 141JH/5 2 externes 5 m -40,0 à 125,0 C * Sondes externes avec câbles en silicone pour une utilisation prolongée en froid positif et à des températures jusqu à 120 C. Spécifications Série HI 141 Résolution 0,1 C (-40,0 à 100,0 C) ; 0,2 C (>100,0 C) ±0,5 C (-40,0 à 0,0 et 70,0 à 100,0 C) ±0,4 C (0,0 à 70,0 C) ; ±1,0 C (>100,0 C) Pile Pile au lithium longue durée Ø 87 mm x h 35 mm / 150 g Programmation et traitement des données sur PC avec logiciel de transfert compatible Windows Exploitation sous Excel possible Messages de l afficheur Compte à rebours jusqu au prochain enregistrement Nombre de mesures enregistrées Valeurs les plus hautes et les plus basses mesurées Valeurs limites fixées par vos soins Nombre de mesures ayant dépassé les valeurs limites Les enregistreurs HI 141 sont livrés avec clé magnétique et pile. Accessoires indispensables en option HI Transmetteur de données, port série RS 232 LOG CD Logiciel de transfert des données compatible Windows, sur CD (pour PC avec port série RS 232) LOG USB Logiciel de transfert compatible Windows, sur clé USB (pour PC avec port USB) et adaptateur RS 232/USB pour le transmetteur HI Adaptateur RS 232/USB 19

20 Enregistreur de température compact économique Avec support mural sécurisé, port PC USB HI 143 Enregistreurs Enregistreur spécialement conçu pour les besoins de traçabilité de suivis de température embarqués, d espaces de stockage ou d installations réfrigérées. MESURES INVIOLABLES Démarrage d enregistrement au choix : par PC, à heure fixe ou directement sur l enregistreur Programmation et utilisation via PC Capacité de mémorisation de 4000 mesures dans une mémoire non-volatile Mémorisation et affichage à l écran des mesures min/max Seuils d alarme haute et basse programmables Indicateur permanent de charge de pile Accès sécurisé par code utilisateur Boîtier étanche IP65 Un transmetteur et le logiciel peuvent desservir l ensemble d un parc d enregistreurs Enregistreur dans son support mural avec cadenas HI Interface USB pour connexion PC HI 143 est livré avec pile au lithium, support mural et cadenas. HI 143 USB est livré avec interface USB pour connexion PC HI , port USB et logiciel de transfert des données compatible Windows, pile au lithium, support mural et cadenas. HI 143 RS est livré avec interface RS 232 pour connexion PC HI , port série RS 232 et logiciel de transfert des données compatible Windows, pile au lithium, support mural et cadenas. HI Interface USB pour connexion PC HI Interface RS 232 pour connexion PC Spécifications HI ,0 à 70,0 C ±0,4 C (-20 à 60 C) ; ±0,6 C (en dehors) Étalonnage Étalonné usine Mémorisation Jusqu à 4000 mesures Intervalle de mémorisation Configuration par l utilisateur, de 1 minute à 24 heures Type de pile / Durée de vie 1 pile au lithium / Environ 2 ans typiques Indice de protection IP 65 (étanche) Dimensions 60 x 37 x 17 mm 20 info@hannafr.com Contrôle qualité en agroalimentaire