des poules Adoptez pour réduire vos déchets

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1 des poules Adoptez pour réduire vos déchets

2 Sommaire Vos Poules Bien choisir vos poules p.05 Bien nourrir vos poules p.06 La ponte p.08 Protéger les poules des maladies et des prédateurs p.10 Votre Poulailler Les éléments du poulailler p.13 Où l installer? p.14 Comment l entretenir? p.15 02

3 P r é a m b u l e Avec l évolution des modes de vie et de consommation, chaque Français produit 2 fois plus de déchets qu il y a 40 ans! Devant cette augmentation, il convient aujourd hui d inverser la tendance et de réduire les quantités de déchets que nous produisons quotidiennement. Adopter des poules pour réduire vos déchets, voici une solution qui offre de nombreux avantages! Savezvous, qu en 1 année, un couple de gallinacés consomme 300 kg de déchets organiques? En plus de digérer vos restes de repas, les poules vous offriront, chaque jour, un œuf bien frais et feront la joie des enfants. Avant de vous lancer, sachez toutefois que des poules réclament une attention quotidienne, gage de leur bien-être et d une ponte efficace. Un minimum d investissement de votre part et d espace seront nécessaires pour la réussite de ce projet. Afin de vous accompagner dans votre démarche, vous trouverez dans ce guide des conseils à picorer au fil des pages. 03

4 01 Vos Poules

5 Vos Poules Bien choisir vos poules Il existe des centaines de races de poules : les races pures, hybrides, naines... Leur longévité et la fréquence de ponte varient fortement d une race à l autre. Si vous souhaitez privilégier la ponte, nous vous recommandons : LA POULE ROUSSE cette poule n a que des qualités! Elle pond énormément, s apprivoise facilement et a bon caractère. LA POULE HARCO belle poule noire et dorée, elle est résistante et tout comme la poule rousse, excellente pondeuse. LA POULE SUSSEX grande poule au plumage le plus souvent blanc bien qu un peu peureuse sera très bonne pondeuse. CONSEILS Les poules adorent la compagnie, nous vous conseillons fortement de les adopter par 2. Avant de vous engager, n oubliez pas qu une poule peut vivre jusqu à 10 ans! 05

6 Vos Poules Bien nourrir vos poules Si elles adorent gratter le sol et picorer les vers, les insectes, les limaces, en se promenant dans le jardin, vos poules seront également très friandes de déchets de cuisine et de jardinage. Une poule peut engloutir de 150 à 200 kg de déchets par an! Elles mangent Épluchures de fruits et légumes Restes de salades Légumes cuits Pain mouillé Charcuterie Croûtes de fromages Coquilles d œufs et huîtres broyées Restes de plats préparés Pizza Viandes et poissons cuits Pommes de terre, riz, pâtes, cuits Restes de soupes et sauces Herbe fraichement tondue (en petite quantité) Mauvaises herbes Elles ne mangent pas Attention certains aliments sont toxiques pour les poules! Pommes de terre crues Épluchures d oignons, de bananes, d agrumes et de kiwi Poireaux crus Trognons de choux, céleri et brocoli Peau d avocat Os Fruits et pain moisis 06

7 Vos Poules Complément alimentaire Les déchets de cuisine ne suffisent pas! L alimentation des poules doit être obligatoirement enrichie d un peu de céréales (blé, maïs concassé). Il est également conseillé de donner du sable ou des petits graviers afin de faciliter le broyage de la nourriture dans leur gésier. Les poules boivent beaucoup d eau. Veillez à ce qu elles aient toujours de l eau propre et fraîche à disposition. Pensez à la changer quotidiennement. En votre absence Avoir des poules demande du temps, elles ont besoin quotidiennement de soins et de nourriture. Si vous souhaitez partir quelques jours, des réservoirs spécialement adaptés pour l eau et la nourriture peuvent faire l affaire. Au-delà de trois jours, nous vous conseillons de trouver quelqu un qui prendra soin de vos poules en votre absence. CONSEILS Inutile de leur donner une quantité de nourriture qu elles ne pourront pas ingérer, gardez le reste pour le lendemain! Chaque soir veillez à retirer les restes non consommés pour éviter d attirer les rongeurs. Pour vous débarrasser des restes non consommés et des aliments toxiques pour les poules, pensez au compostage! Évitez de changer la mangeoire de place et donnez les repas à heures fixes pour éviter de stresser vos poules. 07

8 Vos Poules La ponte Un œuf par poule et par jour, c est la magie de la valorisation! Une poule pond entre 150 et 200 œufs par an suivant les races de poules. En général, la ponte démarre à l âge de 5/6 mois et c est avant l âge de 4 ans qu elle pond le plus. Stimulée par la lumière, la ponte est optimale au printemps et ralentit durant l automne et l hiver. L été, une poule peut arrêter de pondre lors de grosses chaleurs. CONSEILS Veillez à fournir régulièrement du calcium sous forme de coquilles d huitres, d œufs ou sable fin afin de leur permettre de produire des coquilles. Les poules ont des habitudes et il faut éviter de les en changer pour ne pas les stresser ce qui causerait l arrêt de la ponte. Attention! Même si une poule pond moins, elle mange toujours autant! La couvaison Même en l absence de coq, les poules peuvent ressentir le besoin de couver. Il est fréquent de les voir couver les œufs pondus (d où la nécessité de les ramasser quotidiennement) ou couver dans le vide. Elles restent alors en permanence au poulailler, restent assises sur les œufs, perdent leurs plumes ou les ont ébouriffées, gloussent ou encore ont de la fièvre. Ne vous inquiétez pas, votre poule n est pas malade, c est un phénomène naturel. Cependant, durant cette période la poule stoppe temporairement la ponte. Afin de stopper la couvaison de la poule, isolez la poule pendant 48h dans un endroit sombre avec de l eau et de la nourriture, mais sans paille. Tout devrait ensuite rentrer dans l ordre. ASTUCES 08

9 Vos Poules La mue Les poules muent une fois par an en automne ou en hiver. Cette mue permet aux poules de renouveler leur plumage et dure environ 2 mois. Pendant cette période, elles pondent moins et sont plus sensibles aux maladies. Il faut donc faire attention à leur alimentation. Les œufs Nous vous conseillons de récolter vos œufs chaque jour afin d éviter qu ils gèlent, prennent chaud, attirent des prédateurs ou qu une des poules le couve et donc cesse de pondre. Une fois récupérés, il est préférable d attendre 2 jours avant de consommer vos œufs. Stockés au réfrigérateur, vous pouvez les conserver entre 3 et 4 semaines. Les œufs mous ou sans coquille sont fréquents au démarrage de la ponte, ou lorsque les poules subissent un stress tel qu un déplacement. ASTUCES Lorsque vous ramassez un œuf, écrivez au crayon à papier le jour de ponte sur la coquille. Ne les lavez pas! Pour vérifier sa fraicheur, immergez-le dans de l eau froide, s il reste au fond, c est qu il est encore frais! S il remonte à la surface, c est qu il n est plus consommable. 09

10 Vos Poules Protéger les poules des maladies et des prédateurs Parasites et maladies Afin de prévenir le développement de parasites ou maladies, nous vous recommandons de : vermifuger vos poules une à deux fois par an, mettre à disposition des poules un bac de sable dans le poulailler afin qu elles s y ébrouent, bien nourrir vos poules dès la fin de l automne, lors de la mue annuelle lorsque la sensibilité aux maladies est accrue (perte de plumes qui dure environ 2 mois chaque année). Malgré tous ces bons soins, une poule peut tomber malade même si cela est rare. Généralement, on le reconnait à travers les symptômes suivants : arrêt brutal de la ponte, œuf anormal, posture inhabituelle ou problèmes de locomotion, yeux ternes ou gonflés, plumage ébouriffé ou sale, problèmes de digestion. Tous ces symptômes peuvent avoir différentes causes : virus, bactéries, champignons Afin d établir le bon diagnostic en vue de guérir la poule et éviter tout risque de prolifération, nous vous recommandons de contacter au plus tôt votre vétérinaire. 10

11 Vos Poules Les prédateurs Chats et chiens la journée, renards, fouines, belettes et rats le soir, les prédateurs guettent vos poules. Nous préconisons d installer un grillage sous terre à 40 cm de profondeur et couvrant plus que la surface du poulailler et de le recouvrir de terre puis de cailloux afin d empêcher l intrusion de ces prédateurs. ASTUCES Pour prévenir l arrivée de maladies, veillez à la bonne hygiène du poulailler et empêchez l accès aux prédateurs qui peuvent être porteurs de virus. Pensez à retirer chaque soir les aliments non consommés par les poules afin de réduire les risques d intrusion. 11

12 02 Votre Poulailler 12

13 Votre Poulailler Les éléments du poulailler Qu il soit construit par vos soins ou acheté, vous devez veiller à ce que le logis de vos hôtes soit suffisamment grand (au moins 0,5 m² par poule) intégrant : un pondoir tapissé de paille afin que les poules y fassent leur nid, un dortoir abrité, avec un perchoir. Le sol de cette partie doit être recouvert de paille pour le confort des poules. Dissocier dortoir et pondoir permet aux poules de ne pas risquer d écraser leurs œufs en dormant. La mangeoire et l abreuvoir, indispensables au bien-être des poules, doivent être disposés l un à côté de l autre, à proximité du poulailler, afin que vos gallinacés puissent manger et boire en même temps. 13

14 Votre Poulailler Où l installer? L emplacement de votre poulailler doit associer praticité et confort pour vos gallinacés. Afin de garantir un maximum de confort et de sérénité à vos nouvelles hôtes, l installation de votre poulailler doit être réalisée dans un endroit abrité du vent, des courants d air et de la pluie. Il est également préférable d orienter la façade la plus ouverte au Sud ou à l Est afin de réduire au maximum le développement de parasites et de maintenir le pondoir et la partie abritée à l abri du vent et du soleil. Toutefois, vous devrez veiller à ce que l abri où elles dorment et pondent soit maintenu à l ombre. Vous pouvez poser directement le poulailler sur de l herbe, de la terre battue, un sol caillouteux ou poser un grillage sous terre couvrant la surface du poulailler. L endroit idéal est enfin un emplacement à mi-chemin entre votre maison et le fond du jardin. Vous pourrez ainsi rapidement ramasser les œufs et nourrir les volailles, sans être incommodé par les éventuelles odeurs. CONSEILS Ne laissez pas les poules toute la journée dans le poulailler, laissez-les gambader! Un tiroir extractible à déjections facilitera le nettoyage du poulailler. 14

15 Votre Poulailler Comment l entretenir? Le poulailler doit être recouvert d une protection (papier journal, sciure) et de paille dans l ensemble du poulailler. Il doit être nettoyé une fois par semaine pour des raisons d hygiène et pour le bien-être des poules. La paille doit être changée toutes les 2 semaines et peut servir de structurant à votre compost ou pour le paillage de vos plantations. Si vous ne disposez pas de composteur, mettez-les dans votre bac d ordures ménagères. Dans tous les cas, le poulailler doit rester sec car l humidité peut stopper momentanément la ponte. ASTUCES Mélangé à de l eau très chaude, le vinaigre blanc désinfecte et désodorise durablement votre poulailler et ce à moindre coût! Une fois par mois ce nettoyage complet saura prévenir l arrivée de parasites et préservera la bonne santé de vos poules. 15

16 Un doute? Une question? Un renseignement? Le service Déchets de la Camy répond à toutes vos questions au Numéro Infos Déchets RC : Agence Cette entreprise a fait certifier sa chaîne de contrôle. pefc-france.org Rendez-vous sur camy-info.fr