Saint-Thibault-des-Vignes, Seine-et-Marne Le 17 novembre 2014 AVANT-PREMIÈRE MONDIALE : lancement de la M-iQ GreenEye Technology de MEIKO «Feu vert pour une nouvelle ère, propre» Contact presse : Aloïs BOHELAY-SOULE a.bohelay-soule@meiko.fr Mob. 06 21 52 14 97
AVANT-PREMIÈRE MONDIALE : Lancement de la M-iQ GreenEye Technology de Meiko Dans le cadre du salon international Équip Hotel 2014, du 16 au 20 novembre 2014 à Paris Porte de Versailles, MEIKO, fabricant de lave-vaisselle professionnels, a dévoilé en avant-première sa dernière innovation : la M-iQ GreenEye Technology. La M-iQ GreenEye Technology est un lave-vaiselle professionnel au design unique, qui optimise le processus de lavage, tout en mettant au service du personnel de laverie une technologie innovante, synonyme de réduction de la consommation des ressources. La M-iQ GreenEye Technology conforte MEIKO dans sa position d acteur international majeur dans les solutions de lavage et montre la voie vers un avenir propre. «Feu vert pour une nouvelle ère, propre» 2 COMMUNIQUÉ DE PRESSE // Avant-première : lancement de la M-iQ GreenEye Technology de Meiko
MEIKO, fabricant allemand de lave-vaisselle professionnels, est un leader reconnu pour ses innovations majeures dans son domaine. Lancée il y a cinq ans, la première génération de lave-vaisselle M-iQ s enrichit aujourd hui de nouvelles fonctionnalités, la GreenEye Technology, qui permettent notamment une réduction drastique de la consommation des ressources. Cette technologie, transparente et innovante, repose sur une approche intelligente et dynamique, qui crée une nouvelle interaction confortable entre les utilisateurs et la machine. Et offre un nouveau regard sur le processus de lavage. Toujours sur la bonne piste avec le GreenCoach Le système intelligent GreenCoach permet de détecter, réagir, évaluer, recommander et contrôler plus précisément encore le processus de lavage. En pratique, la machine détecte les espaces inoccupés entre les ustensiles ou les casiers déposés sur la bande de transport et réagit activement, en enclenchant le système de rinçage uniquement sur les sections de pistes sur lesquelles la vaisselle a été détectée. Trois pistes peuvent ainsi être gérées simultanément. Les espaces inoccupés sont évalués avec une précision inégalée jusqu à ce jour. Résultat : jusqu à 50% d économie d eau et de produit de rinçage. En plus de détecter les espaces vides et d adapter le fonctionnement de la machine en conséquence, la GreenEye Technology les évalue et indique à l utilisateur, via le bandeau lumineux vert à l entrée de machine, l utilisation optimale des pistes de lavage. Pour la première fois, le personnel de la laverie bénéficie ainsi d un soutien actif en vue d une utilisation efficace du lave-vaisselle. Cette nouvelle approche qui révolutionne le travail dans la laverie, garantit une rentabilité unique et une hygiène constante. La propreté à un niveau inédit avec le GreenFilter Les ingénieurs de MEIKO ont mis au point un filtre novateur encore plus performant : le GreenFilter. Le GreenFilter permet d éliminer les plus petites impuretés et d atteindre un niveau de propreté sans précédent. En plus d améliorer la propreté de l eau, le GreenFilter présente un avantage supplémentaire en réduisant drastiquement la consommation d eau. Des mesures effectuées avec différentes charges ont révélé que cette économie d eau pouvait être au minimum de 10 %. Et cette économie s applique également au détergent et au produit de rinçage, qui sont employés uniquement lorsque nécessaire. 3 COMMUNIQUÉ DE PRESSE // Avant-première : lancement de la M-iQ GreenEye Technology de Meiko
«La coopération entre l utilisateur et la machine représente un potentiel d innovation extraordinaire pour l avenir. Et la M-iQ GreenEye Technology n en est que le commencement». Utilisateurs : toute l information nécessaire, au moment opportun En plus de sa capacité à gérer des tâches incroyablement complexes et de réduire au maximum la consommation d eau, de détergents, de produits de rinçage et d électricité, la GreenEye Technology améliore la coopération avec l utilisateur. Un système efficace composé de voyants lumineux rend le processus plus harmonieux, en guidant le personnel opérationnel sur la manière d utiliser le plus efficacement les capacités de la machine. Dès la mise en marche de la M-iQ, la GreenEye Technology entre en interaction avec les utilisateurs, notamment grâce à l affichage d une barre de progression dynamique ainsi que d un état signalant les fonctions disponibles. De la même manière qu il communique les principales données, l affichage attire également l attention de l utilisateur sur les éventuelles erreurs. La M-iQ contrôle donc ses systèmes et fonctions en permanence durant son fonctionnement. Elle donne ainsi aux utilisateurs toutes les informations dont ils ont besoin afin de prévoir le moment opportun pour démarrer chaque cycle de lavage. Aucun autre système sur le marché n offre une utilisation aussi cohérente et fiable. Les choix humains sont ainsi soutenus par l intelligence artificielle de la machine, pour une performance de lavage accrue et une collaboration inédite, toujours plus efficace. Un nouveau regard technologique sur le processus de lavage, plus écologique «Il serait réducteur de considérer la M-iQ comme un simple lave-vaisselle innovant. Il s agit surtout d un système actif de gestion des ressources», explique Johann Wagner, chef de produit chez MEIKO. La M-iQ GreenEye Technology détermine en effet les doses exactes de produits chimiques à injecter. Ces quantités de produits lessiviels utilisées sont ajustées en fonction de différents paramètres tels que la vitesse de la piste et le degré de salissure de la vaisselle. Ainsi, la GreenEye Technology réduit au maximum les coûts de détergent, de produit de rinçage et d électricité en limitant leur consommation tout au long du processus de lavage. Cette technologie intelligente marque un tournant fondamental dans le monde du lavage. Le personnel utilisateur et la M-iQ forment une unité autonome fonctionnant en symbiose, le chef de cuisine peut alors se consacrer entièrement aux tâches qui lui incombent. Ainsi, il optimise son temps tout en améliorant l empreinte écologique de sa laverie. «Nous avons la conviction que la GreenEye Technology nous offre l opportunité de rentrer dans une ère nouvelle», affirme Olivier Robin, Président de MEIKO France. «La coopération entre l utilisateur et la machine représente un potentiel d innovation extraordinaire pour l avenir. Et la M-iQ GreenEye Technology n en est que le commencement». Aucun autre système sur le marché n offre une utilisation aussi cohérente et fiable. 4 COMMUNIQUÉ DE PRESSE // Avant-première : lancement de la M-iQ GreenEye Technology de Meiko
À propos de Meiko : Le groupe Meiko, fondé en 1927, à Offenburg, en Allemagne, est un des leaders mondiaux des solutions de lavage professionnelles, des systèmes de traitement et de valorisation des déchets en restauration collective et professionnelle. Sa filiale française est basée à Saint-Thibault-les-Vignes (77), en région parisienne. Le savoir-faire de Meiko, la qualité de ses produits et son implication en matière de développement durable sont reconnus. C est ainsi que Meiko propose des solutions concrètes pour réduire les consommations d eau, d électricité et de produits chimiques que peuvent mesurer directement ses clients sur ses machines. Les produits Meiko sont constitués à plus de 90% d inox, matière totalement recyclable. Contact presse : Aloïs BOHELAY-SOULE a.bohelay-soule@meiko.fr Mob. 06 21 52 14 97 5 COMMUNIQUÉ DE PRESSE // Avant-première : lancement de la M-iQ GreenEye Technology de Meiko