- Wärmetower - La récupération de la chaleur des eaux usées Clean Tuesday la Rochelle 7 février 2012 www.ecopole.de
Ecopôle Innovation, écologie, performance >> Immatriculation en 2010 >> Deux associés cogérants & co-fondateurs Transfert de technologies innovantes entre France et Allemagne (spécialisation énergie et environnement). Rôle d expertise (audits), de conseil, de recherche et développement, de dimensionnement et d installations de matériel (+MO). Deux axes de travail : Performance énergétique et environnementale des installations industrielles et collectives. Autonomie énergétique des installations sur site isolé. Clients et partenaires : Industries agroalimentaires (spécialité : boulangerie industrielle). Collectivités locales : réseaux de chaleur bois-biomasse, centres sportifs, restauration. Bureaux d études et pôle scientifiques universitaires et privés. Habitat collectif TPE : conserverie, blanchisserie, salon de coiffure. Mars 2011 : Ecopôle intègre la WÄRMETOWER à son offre
Constat et cibles «Vous consommez une grande quantité d eau chaude.» L eau encore chaude évacuée par les : Machines à laver et laves batteries Eviers, douches et baignoires Piscines et bassins d eau douce ou salée Autoclaves, bain-marie industriels Cette chaleur est évacuée en pure perte Secteurs concernés : Centres aquatiques Agroalimentaire Hôtellerie (piscine et blanchisserie) Thalassothérapie Restauration collective Habitat collectif Piscicultures Salon de coiffure et pressing
Les grands consommateurs Quelques exemples Industries de la viande (abatage et préparation) : Nettoyage de surface permanent de 100 à 400 m 3 / jour selon les usines. Cuisson en bain marie, étuves, autoclaves, cuisson vapeur. De 50 à 90 C. Industries des plats cuisinés et desserts : Cuisson en bain marie, étuves, cuisson vapeur. Jusqu à 1.800 m 3 / jour selon les activités et les usines. De 30-35 C (eaux mélangées) à 90 C. Centre aquatique (ex : 700 pers. max.) : 350 pers. / jour en moyenne (45 m 3 / jour). Bassins = 29 m 3 / jour à 29 C. Douches = 11 m 3 / jour à 35 C. SPA = 5 m 3 / jour à 35 C. 500 milliards d Euros de chaleur perdus en Europe chaque année. Les gisements représentent «[..] près de 1.000 pour chaque citoyen européen.» Mais aussi : des eaux de refroidissement (production électronique, serveurs informatiques), la sidérurgie
Principe de fonctionnement «Un fonctionnement simple pour des performances élevées.» La Wärmetower se base sur le principe simple et optimal de l échange thermique. Les eaux chaudes circulent autour des échangeurs et libèrent leurs calories. Les échangeurs sont auto-nettoyés par un système de raclettes => la surface d échange reste toujours optimale. Deux intégrations possibles Carrossé (cuve de rétention) Non-carrossé (immergé) Fonction => préchauffer l eau douce alimentant le ballon tampon
Performances exemple agroalimentaire : nettoyage de surface «2/3 de la chaleur disponible peut être valorisée.» Chauffer un volume d eau nécessite une dépense d énergie : Chauffer 1 m 3 de 1 C nécessite 1,162 kwh Pour 100 m 3 d eau usée à 55 C : Stade Température Puissance Valeur gaz Valeur élec Dépense énergétique Préparation 70 C 7.000 kwh 245 560 Potentiel énergétique Evacuation 55 C 5.200 kwh 180 420 Energie valorisée Valorisation 40 C 3.500 kwh 125 280 1,162 kwh x 100 m 3 x 60 C = 7.000 kwh = Dépense énergétique 1,162 kwh x 100 m 3 x 45 C = 5.200 kwh = Potentiel énergétique (2/3) x 5.230 kwh = 3.500 kwh = Energie valorisée 3.500 kwh => 100 m 3 d eau à 40 C. (125 gaz / 280 élec) Prix du kwh gaz utilisé : 0,035 cts/kwh gaz (tarif industriel) Prix du kwh élec utilisé : 0,08 cts/kwh élec (tarif industriel)
Réduction des émissions de carbone : Environnement Gaz naturel => 204 g de CO 2 / kwh Fioul lourd => 320 g de CO 2 / kwh Bois = > 365 g de CO 2 / kwh Quotidien (1 nettoyage) = 3.490 kwh = 122 (gaz) = 711 Kg de CO 2 Annuel (312 nettoyage) = 1.088.880 kwh = 38.110 (gaz) = 222 tonnes de CO 2 Un Kg CO 2 contient 0,2727 Kg de carbone. 222 tonnes de CO 2 = 60 tonnes de carbone. Réduction des émissions de particules cancérigènes : HAP, COV, NOx sont issus de la combustion des énergies Les chaudières ont un fonctionnement réduit et émettent donc moins de particules cancérigènes.
Technique et adaptations de 180 litres à 10 m 3 Dimensionnement adapté Construction sur mesure Les atouts de la Wärmetower : Système autonome Auto nettoyage (moteur) Alimentation gravitaire Alimentation par pompage Filtre de nettoyage permanent Encrassement nul Entretient quasi nul Cuve isolée (50 mm)
Exemple de la piscine de Zwettl Le centre aquatique de Zwettl, propose un grand nombre d activités dans une eau à une température constante de 32 C. Système de chauffe : - Chaudière gaz. - 9 échangeurs thermiques «Wärmetower». Installation : - Intégration non-carrossée dans la cuve de rétention. - Evacuation de 30.000 litres d eau tous les 2 jours. - Eau évacuée à 30 C. Rendement : - Economie = 15 kwh par m 3 d eau (delta T de 13 C). - Préchauffage de l eau de 10 à 23 C. - Chaque jour 225 kwh d énergie primaire sont économisés. - Chaque année 75.000 kwh sont ainsi récupérés (6.000 ). La Wärmetower est une installation simple et efficace. Lien vers le site : www.zwettl.gv.at/zwettlbad
Ecopôle SARL Pierre Faure & Sylvain Dardenne Associés Cofondateurs 06 86 65 34 07 - & - 06 46 30 58 01 Pôle Technologique 40, rue Chef de Baie 17000 La Rochelle mail : info@ecopole.de web : www.ecopole.de