Master 2 professionnel GATH Gestion et aménagement touristiques et hôteliers Ingénierie et management touristiques. 1975-2008 : 33 ans d'expérience



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Transcription:

Université de Nice-Sophia Antipolis Master 2 professionnel GATH Gestion et aménagement touristiques et hôteliers Ingénierie et management touristiques 1975-2008 : 33 ans d'expérience Date limite de retour : 13 JUIN 2008 à : Jean-Christophe GAY UFR ESPACES ET CULTURES Département de Géographie Aménagement Master 2 GATH 98, boulevard Edouard-Herriot BP 3209 06204 NICE Cedex 3 Délivré par l'ufr «Espaces et Cultures» et l'institut d'administration des entreprises (IAE) Tél. 04 93 37 53 59 Fax. 04 93 37 54 87

Le MASTER GATH 1975-2008 Le MASTER GATH Gestion et aménagement touristiques et hôteliers est un diplôme national professionnel (ex 3 e cycle) de l Université de NICE SOPHIA- ANTIPOLIS. Il se situe au niveau baccalauréat + 5 ans. Il vise à former des cadres supérieurs dans les métiers du tourisme et de l hôtellerie (aide à la décision, contrôle de gestion, exploitation, aide à la créativité, développement, etc.) Ce Master est habilité en application du décret du 16 avril 1974. Créé en septembre 1975. El MASTER GATH Gestion y Ordenacion Territoriale de Hoteles y Turismo es un diploma nacional otogrado por la Universidad de NIZA-SOPHIA ANTIPOLIS (Francia). Para comenzar conseguir el bachillerato + 5 anos universitarios. Este estudio tiene como finalidad formar altos ejucutivos en el Turismo y Hotellaria (Ayuda a tomar deciciones, control de gestion, exploitacion, desarollo etc.) Tercer Ciclo-ingeniero Master Creacion : 1975. The MASTER GATH Tourism and Hotel Management and Planning is a French national diploma issued by the university of NICE-SOPHIA ANTIPOLIS (France). It is prepared after GCE A level and 5 years of University studies. It aims in to turn out top executives and managers in the jobs of tourism and Hotel (Help in decision making, control in management, sustainable tourism, etc) Master postgraduate Created in 1975 Das Master GATH Geschäftsfûhrung und Verwaltung der Hotel und Turismuswirtschaft ist ein von der Universität NIZZA-SOPHIA ANTIPOLIS (Frankreich) verliehenes Diplom grundvoraussetzungen für dieses studium sind das abitur so wie 5 jahre universitätstudium. Das ziel des Dess GATH ist es führungkräfte fur die tourismus wirtschaft auszubilden (entsscheiddungshilfe, kontrolle der dergeschätsfürungg...) Staats.BzW. Master Seit 1975 Il Master GATH Gestione ed Assetto Territoriale Turistico ed Alberghiero presso l Università di NIZZA-SOPHIA ANTIPOLIS (Francia) per il conseguimento del diploma di perfezionamento post-laurea, mira a formare cinque superiori nelle professioni del turismo ed dell alberghiera (aiuto alla decisione, controllo di gestione, sviluppo sostenuto,ecc...) Dottorato professionnale d impresa (Master) Creato nel 1975 UNSA MASTER2 GATH - Nice 2

INSTRUCTIONS ET RECOMMANDATIONS Dans l'intérêt du candidat, le dossier doit être élaboré avec le plus grand soin et être le plus complet possible. C'est, en effet, sur lui que se fonde la commission ad hoc pour convoquer ou non le candidat pour la seconde démarche de choix : écrit et entretien. A LIRE ATTENTIVEMENT 1/ Le dossier papier doit être retourné et impérativement enregistré par le secrétariat avant la date limite indiquée en couverture. Toute réception hors délai entraîne une élimination du dossier. Tout retour du dossier par le Net ne sera pas retenu. 2/ Il est recommandé de remplir très soigneusement et complètement chaque rubrique du document. 3/ Les candidats titulaires de diplômes étrangers doivent fournir un transcript authentifié. 4/ Frais de dossier : chèque de 50 euros. Le chèque correspond à des frais de constitution, gestion de dossier et organisation des jurys non remboursables. Il doit être émis, soit le jour du retrait du dossier, soit le jour du dépôt du dossier. * Pour les candidats résidant en métropole : règlement par chèque CCP ou chèque bancaire. * Pour les candidats résidant à l'étranger : règlement par chèque bancaire (ou mandat international). ATTENTION - Vous devez libeller votre chèque avec les indications suivantes et à l'ordre de : "Régisseur des Recettes UFR Espaces et Cultures" 98, boulevard Edouard-Herriot BP 3209 06204 Nice Cedex 3 N Compte Trésor Public 100 5508 clé 56 5/ L'envoi et l'éventuel retour des documents, de même que la présence à l écrit et à l'oral sont aux frais exclusifs du candidat. Les travaux pourront être conservés par le jury (ne fournir que des photocopies de bonne qualité). 6/ La session de recrutement ouverte à tous les candidat(e)s a lieu en juillet 2008 7/ Tests et entretien : La sélection se déroule en deux temps : 1. sur dossier, par la commission ad hoc qui convoque ou non le candidat 2. le jour de la convocation (Jour et heure seront précisés aux candidat(e)s) ECRIT, 2 heures environ pour l élaboration et la rédaction d une note de synthèse à partir de documents sur la filière Tourisme et Loisirs. ORAL, Entretien devant un jury composé d universitaires et de professionnels (en moyenne 20 minutes) et présentation orale de la note de synthèse. Deux listes sont établies à la fin de la sélection par le jury plénier "Admis" et "Liste d'attente". UNSA MASTER2 GATH - Nice 3

Convocation* : vous êtes directement contacté par téléphone ou mél. *Attention! Il est de votre intérêt de laisser des coordonnées fiables. Les responsables du diplôme et le secrétariat déclinent toute responsabilité en cas de message non transmis par une tierce personne. 8/ Promotion 19 places (formation initiale formation continue). 9/ Etudiants étrangers. Les étudiants étrangers titulaires d'une bourse d'études pour 2008-2009, soit de leur gouvernement, soit du gouvernement français, voudront bien fournir tout document officiel attestant de l'obtention de cette bourse. Si vous êtes titulaires d'une bourse française, il est conseillé pour le logement de solliciter l'aide des autorités diplomatiques qui appuieront la demande éventuelle de logement auprès du CNOUS (Centre National des Œuvres Universitaires et Scolaires) à Paris et son service du CIES (Centre International des Etudiants Stagiaires) qui par leurs antennes régionales gèrent un certain nombre de chambres en cités universitaires. Privilégier les contacts par mél pour plus de rapidité Pour la formation continue, s'adresser à : ASURE FORMATION POLE SAINT JEAN D'ANGELY 24, avenue des Diables Bleus 06357 Nice Cedex 4 Tél. 04 92 00 13 30 Fax. 04 92 00 13 32 Contacts : M mes S. Grenard ou P. Andréa Email : asure-formation@unice.fr ** Bourses : s'adresser directement au "Service des Bourses" du campus Carlone 98, bd Edouard-Herriot BP 3209 06204 Nice cedex 3 / bureau D n 127 Tél. 04 93 37 53 93 ** Logement en cité universitaire : "CROUS" 18, avenue des Fleurs 06000 Nice Tél.04 93 96 73 73 UNSA MASTER2 GATH - Nice 4

CONTACTS Jean-Christophe GAY Responsable du master GATH gay.jean-christophe@orange.fr www.mgm.fr/areclus/page_auteurs/gay.html Site : http://portail.unice.fr/jahia/page998.html (33) 04.93.37.53.59 7 (33) 04.93.37.54.87 Master 2 GATH UFR Espaces et Cultures 98, boulevard Edouard-Herriot BP 3209 06204 Nice Cedex 3 Voir également le site de l association des étudiants du master 2 GATH : http://www.osertourisme.com/ Ce master professionnel est développé par l'ufr Espaces et Cultures en partenariat avec l'institut d'administration des entreprises. (IAE.) RENTREE ANNEE UNIVERSITAIRE 2008-2009 LUNDI 15 SEPTEMBRE 2008 14 h 00 NICE CAMPUS CARLONE 98, boulevard Edouard-Herriot 4 e étage Salle 401 UNSA MASTER2 GATH - Nice 5

FICHE DE CANDIDATURE 2008-2009 (A retourner au plus tard au secrétariat le 13 juin 2008) ETAT CIVIL ET RENSEIGNEMENTS NOM : Epouse :. PHOTO OBLIGATOIRE Prénoms :.. Date et lieu de naissance :... Célibataire* OUI NON Autre (préciser) : (*entourer la réponse) Nationalité : Nombre d'enfants (sexe et âge) :... Activité du Conjoint :. ATTENTION! Les renseignements ci-dessous, indispensables au moment du contact de la sélection doivent être écrits très lisiblement. Adresse permanente :.. Adresse à Nice (éventuellement) :... Mél :... N de téléphone :. CURSUS UNIVERSITAIRE & DIPLOMES De quelle Université ou Ecole venez-vous? (Nom et Adresse) CURSUS des cinq dernières années Cursus principal UNSA MASTER2 GATH - Nice 6

Baccalauréat (ou équivalent) Mention. Année d'obtention Autres Diplômes obtenus : (titre, date, lieu d'obtention, mentions) Section. Dernière inscription en Université ou Etablissement d'enseignement supérieur : Lieu : Pour quel diplôme?.. Avez-vous obtenu ce diplôme? Année :.. Master 1 (obtenu ou en cours d'obtention) Domaine. Mention Titre du travail écrit ou du stage en 2 nd semestre du Master 1 Maîtrise : intitulé exact du sujet, date, lieu de soutenance, etc. (attestation) Discipline Sujet Soutenance orale OUI NON Date exacte ou prévue le.. Mention obtenue.. Etes-vous boursier(e) de votre gouvernement ou du gouvernement français (pour les étrangers)? OUI NON Autre candidature : outre votre candidature au Master 2 GATH, êtes-vous candidat(e) à un autre Master en France ou à l'etranger, pour l'année universitaire à venir? (préciser lesquels : nature, lieu, intitulé)............... UNSA MASTER2 GATH - Nice 7

COMPETENCES & EXPERIENCES. Compétences Langues : quelles langues pratiquez-vous et à quel niveau (lu, parlé, écrit) - Anglais - Espagnol - Allemand - Italien - Autres (préciser) Avez-vous le TOEIC ou le TOEFL, etc.? (Joindre le certificat).... Expérience du monde du travail et professionnelle : (Des réponses précises sont recommandées Si nécessaire ajouter une feuille libre, cette fiche devra être annexée et référencée au dossier) * Stages d'été (jobs) : approche du monde du travail. * Stages et activités professionnelles : (entreprise, fonctions, dates) DOCUMENTS A JOINDRE Attestations & diplômes Attention : fournir des copies et disposer des originaux lors d'un éventuel oral (les copies ne seront pas restituées). - Attestations d'obtention de diplômes, relevés de notes - Transcript ou équivalence authentifiés des diplômes étrangers - Mémoire de Master 1, rapports de stage, etc. (confortant la candidature) Lettre d évaluation (uniquement pour les étudiants ne venant pas du M1 GATH) Voir annexe à remplir par votre professeur ou évaluateur (recommandée dans la mesure du possible) UNSA MASTER2 GATH - Nice 8

Motivations et projet professionnel Expliquer vos motivations et votre projet professionnel ("rêves", contenu, objectifs réalistes, moyens, etc.) (Cette page doit suffire) UNSA MASTER2 GATH - Nice 9

ANNEXE Lettre d'évaluation Confidentiel Université de Nice-Sophia Antipolis Le candidat voudra bien transmettre à son professeur de Master le présent document. NOM & Prénom du candidat Madame, Monsieur, Cher Collègue, La commission de choix du MASTER Gestion et Aménagement Touristiques et Hôteliers vous serait très reconnaissante de bien vouloir évaluer la capacité du candidat à suivre et réussir le programme d'études supérieures spécialisées et la pré-professionnalisation qu'il désire engager dans les métiers du Tourisme. Votre évaluation détaillée ne préjuge en rien du choix de la commission mais elle apparaît très utile du fait que vous connaissez mieux et peut-être depuis longtemps le candidat. Sauf à être communiquée par vous au candidat elle demeure confidentielle. Nous vous remercions par avance de l'aide précieuse que vous voulez bien nous apporter en remplissant ce document. Cordialement. La commission de sélection du Master GATH Nom de l'évaluateur.. Titre et fonction.. Etablissement ou Entreprise UNSA MASTER2 GATH - Nice 10

1.-.CURSUS UNIVERSITAIRE 1.1 En quelle année avez-vous connu le candidat?... 1.2 Combien d'années avez-vous suivi le candidat dans ses études?..... 1.3 Quels sont vos enseignements régulièrement suivis (niveau, titre du cours ou TD)?............. 1.4 Dans quels domaines scientifiques et technologiques s'est-il spécialisé?.. 1.5 A-t-il mené à bien des travaux de recherche sous votre direction? Lesquels? Avec quels résultats (notes ou mentions)?...... 1.6 A quel niveau situez-vous le candidat par rapport aux autres candidats de votre programme de recherche ou d'enseignement? Evaluation Notes A+.. Excellent +18/20 A Très bien 16 à 18 B Bien 14 à 16 C+.. Assez bien. 12 à 14 C Médiocre.. 8 à 12 D Faible < 8 Par rapport aux étudiants de la même promotion, diriez-vous qu'il est : - SUPERIEUR au niveau moyen - MOYEN - INFERIEUR au niveau moyen UNSA MASTER2 GATH - Nice 11

2.-.QUALITES DU CANDIDAT (Merci d'utiliser la grille d'évaluation A+, A, B, ) 2.1 Qualités du cursus universitaire Capacités d'expression orale Capacités d'expression écrite Rigueur méthodologique Capacité au travail individuel Aptitudes au travail collectif 2.2 Connaissances dans son domaine de "première compétence" POINTS FORTS. POINTS FAIBLES......... 2.3 Appréciations supplémentaires (le cas échéant) 3.-.ACQUIS PROFESSIONNELS (éventuellement) 3.1 Le candidat a-t-il eu une expérience professionnelle liée au Cursus Licence, M1, avec vous ou un collègue? Quel domaine.... Durée. Mission.. 3.2 Quels en ont été les résultats? Type de document?... Sujet précis?... Niveau?... 3.3 Pourriez-vous qualifier le "savoir faire" du Candidat (Compétence première)........ UNSA MASTER2 GATH - Nice 12

4.-.COMPORTEMENT DANS LE TRAVAIL (Merci d'utiliser la grille d'évaluation A+, A, B,..) COMPORTEMENT GENERAL Sociabilité Aptitude au travail. ponctualité. assiduité. concentration Adaptabilité COMPORTEMENT AU TRAVAIL Qualité du travail rendu Compréhension des travaux Initiative Capacité à écouter Dynamisme Merci de nous avoir accordé quelques instants.. Date Nom Signature UNSA MASTER2 GATH - Nice 13