France (476) Programme UNITWIN/Chaires UNESCO Rapport d activités Période d activité : 1999-2006 Chaire UNESCO Culture, tourisme, développement Rapport rédigé par : Professeur Bernard Morucci, responsable de la chaire Les objectifs que se fixe la Chaire sont les suivants : Promouvoir un système intégré d activités de recherche, de formation, d information et de documentation en matière de culture, tourisme et développement. Fournir avis et expertise pour aider les pays, particulièrement les moins développés d entre eux, à établir des formations de 3 cycle permettant la formation d experts sur les enjeux économiques et culturels du tourisme. Créer des centres de recherche sur les aspects économiques, juridiques, écologiques et culturels du tourisme. Faciliter les liens entre les membres du Réseau et en particulier, entre les formations de 3 cycle existantes ainsi que les centres de recherche. Aider les membres du Réseau à trouver des enseignants spécialisés, à faciliter la recherche d experts, à développer les échanges d étudiants, de chercheurs et d enseignants, à obtenir des informations spécialisées sur le tourisme ; etc. Développer des méthodes originales (reposant notamment sur les nouvelles technologies) de recherche, de communication ainsi que de collecte, d analyse et de traitement d information. Accroître d une part, la capacité d expertise professionnelle ainsi que la qualité et le niveau de formation, et d autre part, l insertion internationale d enseignants chercheurs isolés, en particulier dans certains pays d Afrique sub-saharienne. Sensibiliser les étudiants au contenu des Conventions internationales de l UNESCO, en particulier celle de 1972 sur la protection du patrimoine mondial, culturel et naturel, celle de 1970 concernant les mesures à prendre pour interdire et empêcher l importation, l exportation et le transfert de propriétés illicites des biens culturels, et celle de 1954 pour la protection des biens culturels en cas de conflit armé. Permettre la reconnaissance des qualifications au niveau international des diplômes de 3ème cycle créés au sein du Réseau. Faciliter le développement et l utilisation de l information correspondante. Permettre aux membres du Réseau d être en liaison électronique permanente. Aider à la mise en place des technologies nouvelles, en particulier les video-conférences (réseau Global Network de la Banque mondiale). 1
1. Enseignement/Formation/Recherche Enseignement : Formation en tourisme culturel. I. Activités A la suite de l accueil à l Université Paris I sur l année 2004 de 15 post-gradués camerounais pour les former au tourisme culturel (formation de formateurs et stages) et, avec leur concours et le soutien pédagogique de la Chaire, de la mise en place en 2005 de licences professionnelles en tourisme culturel dans les universités de Douala et Yaoundé 1, une extension a été faite à l université de Dschang au cours de l année 2006. : les formations en tourisme culturel ont concerné une centaine d étudiants (niveau bac+3 en moyenne). Recherche : Direction de la recherche appliquée camerounaise avec la gestion depuis 2003 de 9 programmes de tourisme culturel dans 4 universités camerounaises (les 3 précédentes et Ngoundéré) : soutenances des premières «thèses» début juillet 2006 ; deuxième vague de soutenances également sur place - en février 2007. Soutenance de la thèse (septembre 2006) en tourisme culturel sous l égide de la Chaire- Réseau à l Université de Gérone défendue par la Professeur Dolors Vidal y Casellas représentante de son université au sein du réseau. Soutenance (mai 2006) de la thèse portugaise «La route de la Fresque : proposition de méthodologie de revitalisation du patrimoine en Alentejo» avec un jury Sorbonne Université d Evora, celle-ci étant candidate pour adhérer au Réseau. Rénovation de la politique méditerranéenne de l Union européenne: Programme de recherche appliquée «Garantir un tourisme durable en Méditerranée» : programme toujours en cours mais qui nécessite une relance de nos partenaires du Bassin Méditerranéen. Mise en œuvre de trois programmes de recherche appliquée (lancés en automne 2005 et en cours d exécution): - Itinéraires et routes culturels - Conservation des sites sur la liste du patrimoine mondial et de développement économique des collectivités locales par le biais du tourisme durable (cas du Bénin) : deux ateliers successivement : le premier, intitulé «Histoire de l'architecture et mise en valeur du patrimoine : pour un dialogue entre restaurateurs et économistes», qui a eu lieu à l INHA (Institut national d histoire de l art Paris) en septembre 2006 ; son objectif était de confronter des expériences de différentes régions du Monde à propos de la réhabilitation des centres urbains historiques dans un contexte de développement économique. Il sera suivi en novembre d une journée d'étude pluridisciplinaire consacrée à la réhabilitation de Porto-Novo, dans le cadre du réseau "Patrimoine et développement" de l université Paris1. - Protection et mise en valeur de l artisanat subsaharien (cas particuliers des Lamidas du Cameroun). 2
Autres : Depuis l automne 2005, gestion du programme Daedalus avec création et mise en œuvre d un modèle de promotion du patrimoine culturel via une «mise en tourisme durable» (8 pays du Bassin Méditerranéen) Réponse de la Chaire avec ses partenaires à un appel d offre sur la «mise en tourisme durable» du patrimoine culturel de Dougga en Tunisie. Depuis novembre 2006, organisation du 1 er Atelier de travail «Mettre en réseau les sites et accompagner un développement durable des territoires par le tourisme culturel : outils, enseignements, structuration des coopérations, valorisation et gestion touristiques du patrimoine culturel». Il a pour objectif de dégager des axes de coopération universitaire en matière d élaboration de contenus de formation en e-learning, de comparaison et mise en commun d outils de modèles pédagogiques, de recherche appliquée, de ressource documentaire et de création d une veille en tourisme culturel. L Intranet crée en 2006 est en «rodage», les membres du réseau ayant pris l habitude de travailler par e-mails avec CC. 2. Conférences/Congrès/Réunions Université d été 11 au 22 septembre 2006 université de Bologne (Italie) : «Spatial Decision Support Systems in Environmental Tourism Economics : cultural aspects». Formation axée sur les problèmes de maîtrise de l'information en tourisme culturel durable : méthodes et propositions. Villanova (Espagne) 11 et 12 novembre 2006 «Le tourisme, instrument de dialogue interculturel et de compréhension entre les cultures : Le tourisme soutenable et responsable: face à un dialogue interculturel» Animation et formation assurée par la Chaire en collaboration avec l Iemed (Institut européen de la Méditerranée Barcelone) Séville (22 et 23 octobre 2006) : formation assurée par la Chaire à la demande de l université de Marchena et portant sur «Cultural Heritage Tourism Management» avec deux thématiques principales : - Cultural Heritage Tourism Management for Inland Destinations - Institutional Management of Cultural Tourism. Organization Systems and Public Policies. 2 èmes Rencontres de la Chaire-Réseau à la «Cité de la culture et du tourisme durable» (11 et 12 mai 2006), autour du thème de «Comment mieux associer le tourisme culturel au développement durable des territoires : du terrain aux enseignements?». Les recommandations, mises en ligne, ont servi de base aux nouvelles orientations de travail et de fonctionnement du Réseau. Organisation conjointe Chaire/Réseau et Cité de la Culture et du Tourisme Durable (Château des templiers de Gréoux-les-Bains) - du séminaire international «Quel tourisme durable pour le berceau culturel de la Méditerranée?» avec animation par la totalité des Membres du Réseau (mai 2006). 3
Projet E.VI.MED, Equilibres de Vie en Méditerranée, P.I.C. INTERREG III B (décembre 2006) sur l adoption de méthodologies de travail communes pour la gestion durable de destinations touristiques dans ces 5 régions européennes 3. Partenariats Afrique : (9) Cameroun: Universités de Douala, Dschang et Yaoundé 1 (tête de sous-réseau), Egypte : Université Léopold Senghor à Alexandrie, Gabon*: Université Omar Bongo à Libreville, Maroc: Université Mohammed V, Rabat-Agdal, Université Hassan II*, Casablanca, et l ISITT de Tanger* Mozambique: Université Eduardo Mondlane à Maputo, Amérique latine: (9) Argentine: Université du «Trois Février», Brésil: Universidade Estadual de Santa Cruz, à Ilhéus, Bahia Chili*: Université de Antofagasta, Mexique: Université Autonome de Nayarit*, Panama : Université de Panama et Ciudad del Saber Paraguay: Université Columbia, Université Catholique, Asunción, Pérou: Université San Martin de Torres de Lima, Asie et pacifique: (3) Australie: Université de Queensland*, Cambodge: Université Royale de Phnom Penh, Nouvelle Zélande: Université de Wellington (tête de sous-réseau), Moyen Orient (2) Israël : Université d Haïfa, Territoires Palestiniens : Université de Bethléhem* Europe: (14) Autriche: Université d Insbrück, Belgique:Université de Liége*, Croatie: Universités de Split *, Espagne: de Gérone et de Barcelone (tête de sous-réseau), France: Université Paris 1 Panthéon-Sorbonne et des Sciences Sociales de Toulouse, Hongrie: Université de Budapest, Ecole Supérieure Heller Farkas (tête de sous-réseau), Irlande: Dublin Institute of Technology (Faculté de Tourisme), Moldavie: Université de Chisinau, Portugal: Universités des Açores et d Evora*, Roumanie: Université «Stefan cel Mare», Suceava, Royaume Uni: Université de Leeds* *Universités partenaires, certaines d entre elles étant en cours d intégration au réseau. 4
L accueil avec intégration progressive, à l occasion des 2emes Rencontres de 2006 des 3 nouveaux membres : Argentine, Arménie, Israël et les Territoires Palestiniens au sein du réseau n a finalement pas été concrétisé pour l Arménie et les Territoires Palestiniens. Par contre et à la suite de la publication des travaux de la Chaire, quatre nouvelles universités se sont portées candidates et ont déjà validé toutes les nouvelles formalités à remplir : Universités Laval (Québec-Canada), de l Etat de Bahia (Brésil), Eduardo Mondlane (Mozambique) et Léopold Senghor (Egypte). 3. Publications Deux ouvrages ont été publiés sous la signature de la Chaire : «Coordonarea Turismului» par Elena Turcov Ed. ASEM 2006 Chisinau Academia de Studii Economica a Moldove antenne moldave du Réseau «The opportunities présented by geographical information systems GIS» par Fiorella Dallari Patron Editore Bologna 2006 - Economics and geography of tourism Bologne-Rimini antenne italienne du Réseau. Un membre du Réseau a publié un ouvrage «UNESCO» : : «Tourism Culture and Sustainable Development» par Mike Robinson et David Picard - Programme Culture, tourism, development, Division of cultural policies and intercultural dialogue, Culture Sector, UNESCO UNESCO 2006 II. Impact Les résultats obtenus sur cette période (notamment les recommandations issues des 2emes Rencontres de mai 2006) et l évaluation de leur impact ont permis de réorienter dés l automne 2006 la politique et le fonctionnement du Réseau, et cela en intégrant au niveau : - des membres dont les 2/3 environ ont procédé au renouvellement de leur adhésion au réseau pour la période 2007-2011 ; plusieurs universités ont abandonné le réseau (Brésil, Sénégal, Togo, Zimbabwe) rapidement remplacées par de nouvelles : Brésil, Canada-Québec, Egypte et Mozambique. - du fonctionnement avec 3 types de partenaires : universités-membres (chacune d elles étant «antenne» de la Chaire UNESCO de l université Paris1) ; centres ou laboratoires de recherche (de renommée internationale dans le domaine de la Chaire, tels que celui de Leeds, d Ottawa et de Liège) comme partenaires associés ; experts (travaillant déjà avec l UNESCO) pour des actions ponctuelles se déroulant sur une période donnée. - du programme de travail : approfondissement de 3 thèmes principaux e- learning ; gestion touristique des sites et routes culturels ; centre de ressources et plate forme de compétence. Ont été élaborés et mis en oeuvre des programmes de formation et de recherche sur le tourisme culturel dans l Euro-méditerranée (en collaboration avec la «Cité de la Culture et du Tourisme Durable» des Alpes de Haute Provence). 5
III. Activités programmées Mise en place du 1 er cours «Choix et mise en tourisme de projets de développement culturel» en ligne sur la plate forme virtuelle de la Chaire prévu en automne 2006 et reporté en octobre 2007 après la réunion du Réseau en septembre prochain à Bologne. Enseignement à distance euro méditerranéen (Maroc/Tunisie/Turquie) et participation à la création et à la mise en place de Masters en Tourisme en Amérique Latine (Argentine/Brésil) Création du pôle «Afrique sub-saharienne et tourisme culturel» autour du pôle universitaire camerounais de Yaoundé 1 et 2, Douala, Ngaoundéré et Dschang : organisation depuis février 2007 et inauguration prévue en décembre 2007. Participation de la Chaire au programme HERITUR - Heritage, cultural diversity and sustainable tourism in Europe: tradition, innovation and creativity - Application for European Commission Culture 2000 Program démarrage fin septembre 2007 et durée prévue : October 2007 to December 2008. Renouvellement d adhésion des membres du réseau avec maintenant une orientation plus importante en direction des programmes de l UNESCO : en particulier celui de Centre du Patrimoine Mondial. Tenue les 20/21/22/23 septembre 2007 du 1 er Atelier de travail à l invitation de l un des membres actifs du réseau (de façon générale, le coordonnateur souhaite que, chaque année, ce soit un membre différent du réseau qui accueille les ateliers de travail (1 par an avec effectif restreint) ; de même pour la rencontre générale adressée à tous les membres et élargie aux partenaires du Réseau ainsi qu à d autres participants. Thème de l Atelier : «Mettre en réseau les sites et accompagner un développement durable des territoires par le tourisme culturel : outils, enseignements, structuration des coopérations, valorisation et gestion touristiques du patrimoine culturel» 6