Hôtel de voyageurs et restaurant, dits Lille, actuellement hôtel de voyageurs, dit L'Iroko, et restaurants (2), dits Les Voiles et Brasserie Lille

, Aix-les-Bains Les Bords du lac avenue du Grand Port, place du Président Edouard Herriot Hôtel de voyageurs et restaurant, dits Lille, actuellement hôtel de voyageurs, dit L'Iroko, et restaurants (2), dits Les Voiles et Brasserie Lille Références du dossier Numéro de dossier : Date de l'enquête initiale : 2015 Date(s) de rédaction : 2015 Cadre de l'étude : inventaire topographique Inventaire de la Ville d'aix-les-bains Degré d'étude : étudié Désignation Dénomination : hôtel de voyageurs, restaurant Appellation : Lille, L'Iroko, Les Voiles, Brasserie Lille Compléments de localisation Milieu d'implantation : en écart Références cadastrales : 1879, B, 1 bis p., 2 ; ; 1973, BI, 1 ; 2006, BI, 418 Historique A la fin du XVIIIe siècle, il existe à cet emplacement un petit entrepôt de marchandises. A la fin du XIXe siècle, il est utilisé comme remise et écurie par les propriétaires de l'hôtel Beau-Rivage situé à proximité (voir dossier Hôtel de voyageurs Beau-Rivage, café-brasserie Skiff Pub et restaurant La Crêperie du Port). Le bâtiment devient un hôtel-restaurant en 1895. En 1903, il est acheté par le restaurateur Auguste Lille. A l initiative de celui-ci et de ses descendants, l établissement devient le restaurant le plus côté de la ville, étoilé au guide Michelin dans les années 1970. Depuis 1998, l établissement n appartient plus à la famille Lille. Plusieurs propriétaires se sont succédés mais l enseigne «Lille» a subsisté. Le bâtiment d origine, agrandi et remanié plusieurs fois au cours du XXe siècle, n est aujourd hui plus lisible. Les différentes campagnes d agrandissement menées témoignent cependant de la longévité de l établissement. Au début des années 1920, Auguste Lille fait édifier une rôtisserie. Celle-ci est installée au sud et sa construction entraîne la démolition d un petit corps de bâtiment. Entre cette date et 1956, les élévations sont entièrement remaniées et adoptent l essentiel de la physionomie qu elles présentent aujourd hui : des baies en plein cintre sont percées au rezde-chaussée et des portes-fenêtres dotées de balcons individuels sont ouvertes au premier étage. C est probablement lors de ces travaux que des pergolas sont édifiées sur la grande terrasse située au sud. En 1956, l architecte Charles Foray est chargé de l agrandissement du bâtiment à l angle nord-est (donnant sur l'avenue du Grand Pot). Deux travées de baies supplémentaires viennent allonger l élévation nord. La rôtisserie est agrandie au sud en 1960 suivant les plans de Gilbert Duranton, architecte. L extension adopte la forme d une abside polygonale et un large auvent en béton vient régner sur l ensemble des élévations de la rôtisserie. Suite à un incendie, l édifice connaît une dernière campagne de modifications en 1980. Le pignon, présent sur les élévations ouest donnant sur l esplanade, est supprimé. A l arrière, l agrandissement construit par Charles Foray est exhaussé d un étage et les façades sont modifiées (modification complète de la façade est et création d un triplet de baies sur la façade nord) par les architectes Georges Noiray et Pierre Martinet. Une dernière campagne de transformations, concernant essentiellement l'intérieur de l'édifice, intervient en 2006 d'après des plans de l'architecte Henri Collange. Aujourd hui, l ensemble est occupé par trois établissements différents. La brasserie Lille est installée dans la partie sudouest donnant sur l esplanade, correspondant à l ancienne rôtisserie. Le restaurant Les Voiles voisine avec la brasserie Lille au rez-de-chaussée de l angle nord-ouest. L hôtel l Iroko occupe la partie nord-est et le premier étage de l angle nord-ouest (au-dessus du restaurant Les Voiles). Page 1

Période(s) principale(s) : limite 18e siècle 19e siècle, 4e quart 19e siècle, 1er quart 20e siècle, 3e quart 20e siècle, 4e quart 20e siècle () Dates : 1895 (daté par travaux historiques), 1903 (daté par source), 1924 (daté par travaux historiques), 1956 (daté par source), 1960 (daté par source), 1980 (daté par source) Auteur(s) de l'oeuvre : Charles Foray (architecte, attribution par source), Gilbert Duranton (architecte, attribution par source), Georges Noiray (architecte, attribution par source), Pierre Martinet (architecte, attribution par source), Henri Collange (maître de l'oeuvre, attribution par source) Description Cet édifice prend place sur le Grand Port et se développe en partie sur l avenue du Grand Port. L ensemble, très remanié, compte trois corps de bâtiment principaux, plus ou moins organisés selon un plan en L, et un local technique placé dans la cour arrière. Les élévations ouest, donnant sur le lac, sont bordées par de grandes terrasses. Au sud, la brasserie Lille est abritée dans un corps de bâtiment qui présente un plan rectangulaire (ancienne rôtisserie), prolongé au sud par une abside polygonale (agrandissement en 1960). La partie rectangulaire est construite en béton, couverte d un toit à deux versants en tuiles mécaniques, et comprend un rez-de-chaussée et un étage de comble. La structure de l abside, couverte d un toit formant terrasse pour l étage de comble, se compose de piliers porteurs entre lesquelles s inscrivent des baies vitrées. Un auvent abrite l ensemble des élévations et un attique couronne la façade ouest. Des sections d une grande pergola, autrefois continue, sont encore visibles sur la vaste terrasse qui se développe au sud et qui complète la salle de restaurant intérieure dont le plafond est orné de caissons. Au nord et le long de l avenue du Grand Port, deux corps de bâtiments attenants, construits en béton et couverts de toits à deux versants et croupes, complètent l édifice. A l angle nord-ouest, la construction compte un rez-de-chaussée surélevé et un étage carré tandis qu au nord-est, le bâtiment comprend un étage carré supplémentaire (surélévation en 1980). Sept travées de baies rythment la façade nord. Le premier niveau d élévation présente des baies en plein cintre ainsi qu un triplet de baies en arc segmentaire (modification des façades en 1980). Des balcons individuels, de forme galbée, marquent le deuxième niveau d élévation tandis que le dernier niveau est souligné d un balcon filant divisé par des piliers en bois rejoignant l avant-toit fermé (exhaussement et remaniement des façades en 1980). Ce dispositif, balcons et piliers en bois, est présent sur le premier et le deuxième étage carré de la façade est. Celle-ci, qui donne sur un parking, est percée au rez-de-chaussée de trois baies libres en plein cintre. L une d elle donne accès à l entrée de l hôtel L Iroko placée sous un porche. Eléments descriptifs Matériau(x) du gros-oeuvre, mis en oeuvre et revêtement : béton enduit Matériau(x) de couverture : tuile mécanique Étage(s) ou vaisseau(x) : rez-de-chaussée surélevé, 2 étages carrés Élévations extérieures : élévation à travées Type(s) de couverture : toit à deux pans, croupe Escaliers : escalier dans-oeuvre, ; escalier de distribution extérieur, Autres organes de circulations : ascenseur Typologies et état de conservation Typologies : villégiature Décor Techniques : ferronnerie Statut, intérêt et protection Etudié dans le cadre de l'exposition "Aix côté Lac" en 2015. Sites de protection : loi littoral, site inscrit Statut de la propriété : propriété d'une personne privée Références documentaires Documents d'archive AC Aix-les-Bains. 1 O 187, n 9. Autorisation de voirie accordée à Mme Vve Prévot, propriétaire, pour faire un canal de branchement en maçonnerie pour conduire les eaux pluviales dans le nouveau canal en construction au Grand Port, 18 février 1889 Page 2

AC Aix-les-Bains. 1 O 202, n 201. Autorisation de voirie accordée à M. Auguste Lille, propriétaire, pour construire une annexe à la maison qu'il possède square du Grand Port, ainsi que l'alignement nécessaire, 18 décembre 1903 AC Aix-les-Bains. 1 O 222, n 38. Autorisation de voirie accordée à Mr Lille, restaurateur au Grand Port, pour établir un trottoir cimenté au devant de sa nouvelle construction et sur le terrain du square appartenant à la ville, 24 septembre 1924 AC Aix-les-Bains. 184 W 48, n 1403. Autorisation de bâtir accordée à M. Lille Roger, le Grand-Port, pour l'agrandissement d'un hôtel, 23 juillet 1957 AC Aix-les-Bains. 184 W 62, n 2012. Autorisation de bâtir accordée à M. Lille Roger, le Grand-Port, pour l'aménagement d'une salle de restaurant, 25 mars 1960 AC Aix-les-Bains. 336 W 50, n 7968. Permis de construire accordé à M. Lille Roger, le Grand-Port, pour l'extension et l'aménagement d'un hôtel-restaurant, 27 octobre 1980 AC Aix-les-Bains. 308 W 21, n 99 C 5010. Déclaration de travaux accordée à Monsieur Claret- Tournier pour une modification d'ouverture et la création d'une marquise, 1er avril 1999 AC Aix-les-Bains. 424 W 94, n 00 C 1033. Permis de construire accordé à SARL Tournier Frères, représentée par Eric Tournier, pour la transformation d'un hôtel en logements et la construction d'un bâtiment à usage d'habitation, [caduc], 26 juin 2000 AC Aix-les-Bains. 477 W 3, n 06 C 1017. Permis de construire accordé à SCI Tectona - M. Christophe Seilhan pour l'aménagement de 13 chambres et un logement de fonction, 27 juin 2006 Documents figurés Plan du Port Puer au lac du Bourget près de la ville d'aix représentant les travaux construits avant l'année 1814 et ceux exécutés postérieurement et spontanément par la Société Brachet / Musso. Chambéry, 5 juillet 1838. Ech. 1 : 500. 1 plan ; 37 x 60 cm. (AD Savoie. 1 FS 3652) Propriété Lille au Grand-Port. Lieu dit "La Fontaine". Plan de situation. [Plan masse] / Charles Foray, architecte. Aix-les-Bains, 15 décembre 1956. Ech. 1 : 500. 1 tirage de plan réhaussé ; 40 x 39 cm. (AC Aix-lesBains : 184 W 48, n 1403) Restaurant Lille au Grand-Port à Aix-les-Bains. Projet de transformation. [Plans] / Charles Foray, architecte. Aix-les-Bains, 11 décembre 1956. Ech. 1 : 50. 1 tirage de plan réhaussé ; 68,5 x 101 cm. (AC Aixles-Bains : 184 W 48, n 1403) Restaurant Lille à Aix-les-Bains. Projet de transformation. [Façades] / Charles Foray, architecte. Aix-lesBains, 14 décembre 1956. Ech. 1 : 50. 1 tirage de plan ; 47 x 95 cm. (AC Aix-les-Bains : 184 W 48, n 1403) Restaurant Lille Aix-les-Bains. Façade est. [Plan rectifié] / Charles Foray, architecte. Aix-les-Bains, 2 avril 1957. Ech. 1 : 50. 1 tirage de plan ; 27 x 48,5 cm. (AC Aix-les-Bains : 184 W 48, n 1403) Propriété Lille. Plan de situation. [Plan masse] / [Gilbert Duranton, architecte]. Aix-les-Bains, [février 1960]. Ech. 1 : 500. 1 tirage de plan ; 22,5 x 27 cm. (AC Aix-les-Bains : 184 W 62, n 2012) Roger Lille. Projet d'aménagement de la salle de restaurant. [Plan, façade et coupe] / [Gilbert Duranton, architecte]. Aix-les-Bains, [février 1960]. Ech. 1 : 50. 1 tirage de plan ; 72 x 107 cm. (AC Aix-les-Bains : 184 W 62, n 2012) Page 3

Hôtel restaurant Lille. Plans de situation, parcellaire, de masse / Georges Noiray - Pierre Martinet, architectes. Aix-les-Bains, 28 août 1980. Ech. 1 : 5000, 1 : 1000 et 1 : 500. 1 tirage de plan ; 29,7 x 103 cm. (AC Aix-les-Bains : 336 W 50, n 7968) Hôtel restaurant Lille. Etat des lieux, rez-de-chaussée, étage / Georges Noiray - Pierre Martinet, architectes. Aix-les-Bains, 4 juillet 1980. Ech. 1 : 100. 1 tirage de plan ; 59 x 104 cm. (AC Aix-les-Bains : 336 W 50, n 7968) Hôtel restaurant Lille. Etat des lieux, coupes, façades / Georges Noiray - Pierre Martinet, architectes. Aixles-Bains, 4 juillet 1980. Ech. 1 : 100. 1 tirage de plan ; 59,5 x 104 cm. (AC Aix-les-Bains : 336 W 50, n 7968) Hôtel restaurant Lille. Remise en état et en conformité, rez-de-chaussée, premier étage / Georges Noiray Pierre Martinet, architectes. Aix-les-Bains, 28 août 1980. Ech. 1 : 100. 1 tirage de plan ; 59 x 104 cm. (AC Aixles-Bains : 336 W 50, n 7968) Hôtel restaurant Lille. Remise en état et en conformité, 2ème étage, combles / Georges Noiray - Pierre Martinet, architectes. Aix-les-Bains, 28 août 1980. Ech. 1 : 100. 1 tirage de plan ; 59,5 x 103 cm. (AC Aix-lesBains : 336 W 50, n 7968) Hôtel restaurant Lille. Remise en état et en conformité, coupes / Georges Noiray - Pierre Martinet, architectes. Aix-les-Bains, 28 août 1980. Ech. 1 : 100. 1 tirage de plan ; 59,5 x 96 cm. (AC Aix-les-Bains : 336 W 50, n 7968) Roger Lille au Grand Port. Aménagements, façade nord, avenue du Grand-Port / Georges Noiray - Pierre Martinet, architectes. Aix-les-Bains, juillet 1980. Ech. 1 : 100. 1 tirage de plan colorié ; 34 x 53,5 cm. (AC Aixles-Bains : 336 W 50, n 7968) Roger Lille au Grand Port. Aménagements, façade est côté jardin / Georges Noiray - Pierre Martinet, architectes. Aix-les-Bains, juillet 1980. Ech. 1 : 100. 1 tirage de plan colorié ; 34 x 50,5 cm. (AC Aix-lesBains : 336 W 50, n 7968) Roger Lille au Grand Port. Aménagements, façade sud / Georges Noiray - Pierre Martinet, architectes. Aixles-Bains, 28 juillet 1980. Ech. 1 : 100. 1 tirage de plan colorié ; 36,5 x 52,5 cm. (AC Aix-les-Bains : 336 W 50, n 7968) Etat transformé. Plan de masse / Henri Collange, maître d'oeuvre. Aix-les-Bains, 6 février 2006. Ech. 1 : 500. 1 tirage de plan ; 29,7 x 42 cm. (AC Aix-les-Bains : 477 W 3, n 06 C 1017) transformé. Plan du rez-de-chaussée / Henri Collange, maître d'oeuvre. Aix-les-Bains, 7 février 2006. Ech. 1 : 100. 1 tirage de plan ; 59 x 83,5 cm. (AC Aix-les-Bains : 477 W 3, n 06 C 1017) transformé. Plan du 1 étage / Henri Collange, maître d'oeuvre. Aix-les-Bains, 7 février 2006. Ech. 1 : 100. 1 tirage de plan ; 59 x 49 cm. (AC Aix-les-Bains : 477 W 3, n 06 C 1017) transformé. Plan du 2 étage / Henri Collange, maître d'oeuvre. Aix-les-Bains, 7 février 2006. Ech. 1 : 100. 1 tirage de plan ; 59 x 49 cm. (AC Aix-les-Bains : 477 W 3, n 06 C 1017) Page 4

transformé. Plan des combles / Henri Collange, maître d'oeuvre. Aix-les-Bains, 7 février 2006. Ech. 1 : 100. 1 tirage de plan ; 59 x 46,5 cm. (AC Aix-les-Bains : 477 W 3, n 06 C 1017) transformé. Coupes AA/BB/CC/DD/EE / Henri Collange, maître d'oeuvre. Aix-les-Bains, 7 février 2006. Ech. 1 : 100. 1 tirage de plan ; 55 x 110 cm. (AC Aix-les-Bains : 477 W 3, n 06 C 1017) transformé. Elévations est/ouest/nord/sud / Henri Collange, maître d'oeuvre. Aix-les-Bains, 7 février 2006. Ech. 1 : 100. 1 tirage de plan ; 55 x 110 cm. (AC Aix-les-Bains : 477 W 3, n 06 C 1017) [Hôtel et restaurant Lille : façades nord et ouest, terrasse] / S.n. [Aix-les-Bains], [3e quart du XXe siècle]. 1 photogr. : n. et b. ; 13 x 9 cm (Musée Savoisien Chambéry. COVB0621) 3382. Aix-les-Bains (Savoie). Le lac du Bourget. Esplanade du Grand Port / Chambéry : Grimal. [vers 1920]. 1 carte postale ; 13 x 9 cm (AP Podevin) Annexe 1 ANNEXE 1 Liste des propriétaires ANNEXE 1 Liste des propriétaires 1879 : Prévot [ou Prévost] Louis, rentier à Grenoble, puis la veuve (pré et bâtiment) 1895 : Dalmas Daniel, restaurateur au Grand-Port (maison-hangar) 1900 : Monod Eugène, restaurateur au Cercle 1903 : Lille Auguste, restaurateur au Grand-Port (maison) 1967 : Lille-Palette Roger, hôtelier 1998 : Claret-Tournier Eric 2000 : SARL Tournier Frères, à Courchevel Saint-Bon 2004 : SCI Tectona, représentée par Christophe Seilhan Données complémentaires F-EBE-Collectifs-Aix-les-Bains Formulaire de données complémentaires architecture des dossiers collectifs de l'aire d'étude de la ville d'aixles-bains (Immeuble ; Maison ; Hôtel de voyageurs) Position sur rue Mitoyen non Alignement Nombre de façades sur rue 2 Nombre de corps de bâtiments 4 Villégiature Oui Passage non Nombre d'étages 1 Entresol Nombre de travées 7 Balcon Oui Balcon filant Page 5

Loggia Balcon-loggia Oui Décrochement de façade Matériaux du gros-oeuvre béton Matériaux des encadrements non visible Matériaux des garde-corps métal Forme du toit toit à 2 versants Liaison mur-toit avant-toit fermé Cour cour Puits de lumière Sas Garage Décor de façade aucun Traitement des angles d'îlots aucun Nombre d'escaliers 1 Escalier 1: emplacement dans-oeuvre Escalier 1: 1ère volée décalée Escalier 1: tour d'escalier Escalier 2: emplacement extérieur Escalier 2: forme droit Escalier 2: 1ère volée décalée Escalier 2: tour d'escalier Escalier en pendant Immeuble faisant parti d'un ensemble Cour commune Entrée commune Escalier commun Façades en rapport Traboule Datation principale 4e quart 18e siècle Datation secondaire 1er quart 20e siècle Datation tertiaire 2e quart 20e siècle Modifications 1 agrandissement Modifications 2 modification de la façade Phase sélectionné Typologie villégiature Page 6

Illustrations Plan, 1838 Phot. François (reproduction) Fouger IVR82_20117300795NUCB Plans, 1956 IVR82_20157300713NUCB Plan masse, 1956 IVR82_20157300731NUCB Façades, 1956 IVR82_20157300712NUCB Façade est, 1956 IVR82_20157300733NUCB Plan masse, 1960 IVR82_20157300732NUCB Plans de situation et masse, 1980 IVR82_20157300715NUCB Etat des lieux, 1980 : plans du rez-de-chaussée et de l'étage IVR82_20157300716NUCB Salle de restaurant, 1960 : plan, façade et coupe IVR82_20157300714NUCB Etat des lieux, 1980 : coupes et façades IVR82_20157300717NUCB Travaux, 1980 : plans du rezde-chaussée et du 1er étage IVR82_20157300718NUCB Travaux, 1980 : plans du 2e étage et des combles IVR82_20157300719NUCB Page 7

Travaux, 1980 : coupes IVR82_20157300720NUCB Travaux, 1980 : façade nord IVR82_20157300721NUCB Travaux, 1980 : façade sud IVR82_20157300723NUCB Plan de masse, 2006 IVR82_20157300730NUCB Transformations, 2006 : plan du 1er étage IVR82_20157300725NUCB Transformations, 2006 : plan du 2e étage IVR82_20157300726NUCB Transformations, 2006 : coupes IVR82_20157300728NUCB Transformations, 2006 : façades IVR82_20157300729NUCB Travaux, 1980 : façade est IVR82_20157300722NUCB Transformations, 2006 : plan du rez-de-chaussée IVR82_20157300724NUCB Transformations, 2006 : plan des combles IVR82_20157300727NUCB Vue d'ensemble, vers 1920 IVR82_20157301013NUCB Page 8

Façades ouest et nord IVR82_20157301038NUCA Façades est et nord IVR82_20157301037NUCA Elévations ouest IVR82_20157300931NUCA Terrasse et abside sud IVR82_20157300932NUCA Pergola et terrasse au sud IVR82_20157300930NUCA Intérieur de la salle de restaurant IVR82_20157301040NUCA Détail du plafond à caissons IVR82_20157301041NUCA Dossiers liés Dossiers de synthèse : Généralités (IA73001081) Aix-les-Bains Hôtels de voyageurs (IA73001080) Aix-les-Bains Oeuvre(s) contenue(s) : Oeuvre(s) en rapport : Avenue dite Route du Lac, puis Boulevard du Lac, puis Avenue du Port-Puer, actuellement Avenue du Grand-Port (IA73001356) Aix-les-Bains, Secteur urbain, les Bords du lac (IA73001418) Aix-les-Bains, Les Bords du lac Place du Président Edouard Herriot (IA73002425) Aix-les-Bains, Les Bords du lac Auteur(s) du dossier : Elsa Belle, Philippe Gras, Joël Lagrange Copyright(s) : Région Rhône-Alpes, Inventaire général du patrimoine culturel ; Ville d'aix-les-bains Page 9