Lave-vaisselle à avancement automatique «Compact» WTCS

Lave-vaisselle à avancement automatique «Compact» WTCS

2 electrolux wtcs La solution compacte Adaptable et résistante, la nouvelle gamme de lave-vaisselle à avancement automatique d Electrolux offre un maximum d hygiène. Elle est une solution très fiable pour le lavage. La gamme comprend 4 modèles ayant une capacité de 90, 140, 180 et 250 paniers par heure, disponibles avec des tunnels de séchage et peut être installée avec tout un environnement laverie.

electrolux wtcs 3 Adaptabilité D une conception compacte, à partir de 1120mm de longueur, elle s implante idéalement dans les espaces réduits Le lave-vaisselle peut être agrémenté d une zone de prélavage et d une zone de séchage Fonction permettant une puissance maximale et minimale 2 vitesses variables (sauf pour le modèle WTC90) Hygiène Pompe de lavage autovidangeable Cuves de prélavage et de lavage embouties Larges portes d accès aux zones Cycle d auto-nettoyage Robustesse Structure résistante en acier inoxydable Portes isolées par injection de mousse Entièrement fabriqué en acier inoxydable AISI 304 Protection IPX 5 Parties électroniques entièrement protégées

4 electrolux wtcs Adaptabilité Toutes les laveuses sont fabriquées à partir d une structure modulaire. Les zones de prélavage et de séchage sont indépendantes de la zone principale de lavage/rinçage. Les modèles WTCS 140, WTCS 180 et WTCS 250 possèdent 2 vitesses: une vitesse lente pour éliminer la saleté incrustée, une vitesse rapide pour la vaisselle moins sale. Grâce aux touches de sélection, vous pouvez choisir la vitesse de lavage idéale qui répondra au mieux à votre besoin. Le nouveau contrôle électronique est doté d une technologie flash qui permet de télécharger les nouvelles mises à jour des programmes, comme sur un ordinateur. Malgré ses dimensions compactes, une distance optimale est maintenue entre les bras de lavage et de rinçage permettant d éliminer les projections d eau sale sur la vaisselle propre. Les rideaux de séparation empêchent le transfert de résidus de nourriture entre la cuve de lavage et la zone de rinçage. La zone de prélavage est complètement séparée de la zone de lavage et de rinçage. L évacuation de l eau sale et le remplissage avec de l eau propre est automatique: l eau sale est évacuée et remplacée par de l eau propre. En fonction de la vaisselle présente dans la machine, un renouvellement fréquent pour la vaisselle sale, moins fréquent pour les verres et pour la vaisselle légèrement sale.

electrolux wtcs 5 Une conception compacte pour les espaces réduits, à partir de 1125 mm de longueur totale, comprenant la zone de lavage et de rinçage en un seul module. Les raccordements électriques et mécaniques à l environnement Electrolux sont prévus, ce qui garantit une fixation fiable entre le lave-vaisselle et les tables. La synchronisation avec le système d avance des casiers permet un rendement optimal de la capacité de lavage. 6m 2 de surface d encombrement La conception particulière des modèles WTCS90 et WTCS140 qui possèdent une cuve de lavage positionnée de manière centrale permet de modifier si nécessaire, sur site, le sens d entrée. Afin de s adapter à vos exigences techniques, les laveuses WTCS ont deux puissances électriques d installation. Une puissance maximale et une minimale. La puissance maximale est recommandée pour le travail en continu et la puissance minimale pour le travail intermittent avec des phases de lavage courtes (30 minutes).

electrolux wtcs 7 Hygiène La nouvelle gamme compacte a été conçue pour faciliter le nettoyage aussi bien à l intérieur qu à l extérieur. La grande porte de visite contre balancée permet un accès total aux zones de lavage et de rinçage. Les larges filtres sont inclinés vers un panier filtre à maillage serré situé à l avant des cuves et facilement extractibles. Pieds réglables en hauteur jusqu à 200 mm pour un accès complet sous la machine. En option, un cycle d assainissement peut être ajouté pour aseptiser toutes les cuves du lave-vaisselle à une température de 75 C pendant 5 minutes. Le cycle d auto-nettoyage des zones de prélavage, de lavage et de rinçage permet d éliminer le gros de la saleté avant le nettoyage. Les différents composants, comme le dispositif d économie d énergie ainsi que tous les bras de lavage et de rinçage peuvent être facilement retirés de leur logement pour être nettoyés. Les pompes de lavage autovidangeables fournissent une hygiène maximale. Toutes les zones de lavage et de rinçage sont vidangées automatiquement par une simple action sur le tableau de commande. Pas d odeur, ni de prolifération de bactéries. Aucune tuyauterie apparente dans les différentes zones. Ce qui évite les pièges à salissure. La cuve emboutie offre des coins arrondis et inclinés vers l évacuation afin de prévenir la rétention de saleté. Elle garantit également une vidange rapide, en quelques minutes seulement. La cuve emboutie, sans soudure, est un gage d étanchéité.

electrolux wtcs 9 Solidité La totalité du lave-vaisselle repose sur une structure tubulaire en acier inoxydable de 50 x 50 mm, et de 3 mm d épaisseur, ce qui lui confère une grande stabilité à long terme. Tous les composants principaux sont fabriqués en acier inoxydable AISI 304 anti-corrosion à haut rendement: cuves, panneaux, bras de lavage et de rinçage, portes, panneau frontal, poignée, panneaux arrière et latéraux et supports pour paniers. La protection IPX5 garantit une parfaite étanchéité contre le nettoyage extérieur (jet d eau). Avec l AUTOSTART, les différentes zones de lavage sont simultanément activées uniquement en présence d un panier. Il permet ainsi de réduire la consommation d eau et d énergie. Les portes contre balancées à double parois avec isolation en mousse injectée de 35 mm d épaisseur permettent également de réduire les émissions caloriques et phoniques. Les rideaux en silastic ont la meilleure longévité du marché. Ils ne sont pas altérés par le détergent ou la chaleur. Tous les assemblages mécaniques sont protégés de l ambiance intérieure de la laveuse (pas de joint silicone). Le maillage des filtres des cuves de prélavage et de lavage est doté de trous plus petits que les gicleurs des bras de lavage afin de retenir les déchets au dessus de la cuve. Les gicleurs de lavage ont une forme concave anti-obstruction. Le tableau de commande digital est placé en hauteur, il résiste aux infiltrations d eau, d insectes et à une humidité élevée. Ecran large pour lire les températures de prélavage, de lavage, de rinçage et de séchage. Prévu pour un branchement HACCP.

10 electrolux wtcs La Gamme Modèle Zones Longueur totale Paniers/ Heure WTCS90 Lavage & Rinçage 1125 mm 90 Modèle Zones Longueur totale Paniers/ Heure WTCS140 Lavage & Rinçage 1125 mm 90 à 140 Modèle Zones Longueur totale Paniers/ Heure WTCS180 Prélavage, Lavage & Rinçage 1837 mm 120 à 180 Modèle Zones Longueur totale Paniers/ Heure WTCS250 Prélavage, Lavage & Rinçage 2243 mm 180 à 250 Toutes les versions sont disponibles avec ou sans le dispositif d économie d énergie (E.S.D.) (sauf le modèle WTCS90).

electrolux wtcs 11 Lave-vaisselle à avancement automatique Compact Données techniques WTCS90 WTCS140 WTCS180 WTCS250 Vitesse lente (elle peut être augmentée sur site) casiers/h - 90 120 180 Vitesse rapide (elle peut être diminuée sur site) casiers/h 90 140 180 250 Longueur de la machine (sans séchage) mm 1125 1125 1837 2243 Prélavage Puissance de la pompe kw - - 0,2 1,0 Circulation l/min - - 150 300 Capacité de la cuve l - - 45 100 Lavage Puissance de la pompe kw 1 1,5 1 1,5 Circulation l/min 300 450 300 450 Capacité de la cuve l 100 100 100 100 Rinçage Circulation l/min 4 4 4 5 Capacité du surchauffeur l 12 12 12 12 Consommation du rinçage final l/hr 240 240 240 300 Chargement électrique Prélavage avec aseptisation optionnelle des éléments kw - - 10,5 16,5 Eléments de la cuve de lavage kw 10,5 6 + 6 6 + 6 6 + 6 Eléments du surchauffeur kw 6 + 6 6 + 6 6 + 6 10,5 + 6 Tunnel de séchage (Angle et Linéaire) Eléments chauffants kw 8,25 8,25 8,25 8,25 Ventilateur kw 1,1 1,1 1,1 1,1 Circulation de l air m 3 /h 1000 1000 1000 1000 Température C 50 to 60 50 to 60 50 to 60 50 to 60 Moteur d avance kw 0,25 0,25 0,25 0,25 Ventilateur ESD kw - 0,13 0,13 0,13 Puissance totale (sans tunnel de séchage) Min kw 13,8 14,4 14,1 19,4 Max kw 24,3 26,4 26,1 31,4 Puissance totale (avec tunnel de séchage Min kw 23,1 23,7 23,4 28,7 Max kw 33,6 35,7 35,4 40,7 Température eau chaude 7 Th C 50 50 50 50 Température eau froide 7 Th C 15 15 15 15 Niveau sonore Db <70 <70 <70 <70

Partagez encore plus notre pensée sur www.electrolux.fr/professional 9JEBQF La société se réserve le droit de modifications techniques sans préavis.