Budapest
La Hongrie «L Orient commence aux portes de Vienne», disait Metternich en pensant à la Hongrie. Il est vrai que le pays qui, par certains aspects ressemble à l Autriche, ouvre déjà la porte vers un autre monde. Un monde de saveurs épicées, de vins puissants et de musiques envoûtantes. Ici, pas de paysages grandioses ou déchiquetés. La Hongrie occupe le centre du Bassin danubien. Entourée par les Carpates, elle laisse les sommets montagneux à la République tchèque et cultive la douceur de vivre dans ses plaines ou sur les rives volcaniques du Balaton. Le climat y est tempéré, un peu plus continental qu en France. L occupation turque lui a laissé le goût du café, qui y est exquis, les roses et les bains turcs. Ses 10 millions d habitants ont en général gardé leur gentillesse et leur sens de l hospitalité. Budapest La perle du Danube est la capitale européenne la plus discrète mais pas la moins belle. Le Danube, fleuve majestueux, sépare la ville historique - Buda -, située du côté droit et la ville plus moderne - Pest -, du côté gauche de la rive. A la croisée de l Orient et de l Occident, la capitale hongroise offre la fascination d une personnalité complexe. Seule la connaissance de son passé tourmenté peut aider à mieux en apprécier la richesse. insolite@insolite.net page n 2/8!
Hotel ART OTEL****nl L hôtel se situe au bord du Danube, sur la rive de Buda, face au Parlement : à 20 minutes à pied de la fameuse rue Váci (restaurants, magasins, quartier touristique, et à 300 m de la place Batthány (station de métro). 1er hôtel «lifestyle» de la région dans lequel les oeuvres de Donad Sultan (fameux artiste américain) ont été exposées. Une partie de l hôtel se compose de 4 anciennes maisons baroques (sur la photo). 149 chambres supérieures (avec une vue magnifique sur le Parlement, le Pont des Chaînes, ou l autre côté sur l Église Matthias, le Bastion des Pêcheurs) sont équipées en toute modernité. Restaurants, bar, 7 salles de conférence. insolite@insolite.net page n 3/8!
Jour 1 10h45 Rendez-vous des participants à l aéroport de Paris CDG. Accueil par votre accompagnateur. Enregistrement sur le vol Malev à destination de Budapest. 12h45 Décollage du vol Malev 551 à destination de Budapest. 15h00 Arrivée à l aéroport de Budapest. Accueil par notre équipe locale. En option : Transfert à l hôtel en voitures Old Timers Possibilité de faire un tour panoramique de la ville si vous le souhaitez. Départ en car vers le centre de Budapest. Tour panoramique de Budapest 17h30 Dégustation de 6 vins dans la cave Domus Vinorum Située dans le centre ville de Budapest à coté de la Basilique Saint Étienne, cette cave se trouve sous un immeuble du 19eme siècle et a une superficie de 550 m². Les clients peuvent déguster des vins dans l une des 7 salles communicantes. insolite@insolite.net page n 4/8!
20h00 Apéritif de bienvenue sur la terrasse de la Citadelle Vue magnifique sur Budapest! (1 coupe Hungarian Extra Dry par personne) 20h30 Dîner au restaurant Citadelle Le Restaurant Citadelle est situé dans la Citadelle au sommet de la colline Gellért, une forteresse qui a été construite par les Habsbourgs pour surveiller les hongrois rebelles à l époque de la Monarchie Austro-Hongroise. (salle «Lovag» ou salle «Marmour») Exemple de menu : Roulade de sandre aux épinards, et sauce verte Côte d agneau au romarin avec légumes grillés Mousse au fromage blanc avec yaourt et fruits des bois 1/3 vin, eau minérale, café Retour à l hôtel et nuit en chambres twins. insolite@insolite.net page n 5/8!
Jour 2 Petit déjeuner à l hôtel. Départ de l hôtel en car. Visite guidée de l Opéra National (09h00 10h00) Ce magnifique bâtiment néo-renaissance a été construit entre 1875 et 1884. Sa façade est ornée de figures allégoriques et au niveau du 2ème étage on peut voir les statues de 16 grands compositeurs parmi lesquels Monteverdi, Mozart, Bizet... L intérieur du bâtiment est richement décoré de marbres, bronzes et dorures. Concert surprise présenté par deux chanteurs d opéra qui apparaissent dans les grands escaliers d honneur pour chanter 2-3 mélodies célèbres. Pendant ce temps les invités reçoivent une coupe de Champagne hongrois. Continuation en car vers le Grand Marché. Visite libre du grand Marché Mini cours de cuisine au Grand Marché Couvert de Budapest (10h30 13h30) De style art nouveau, ce marché a été construit par un élève de G. Eiffel. Il offre d innombrables commerces d épices et de spécialités locales. Le déroulé : Constitution d équipes de 8 personnes 10h30 / 11h15 Découverte des Halles Centrales et achats des aliments nécessaires à la réalisation du plat typique hongrois. 11h15 / 12h30 Réalisation du plat en présence d un chef. Déjeuner au Grand Marché Couvert (3 plats, 1 verre de vin, eau minérale, café) Menu du cours de cuisine : Crème de cracklings Soupe Gulash Crèpe au fromage blanc Départ en cars pour Gödöllö. A l arrivée Surprise!! un autre moyen de transport attend les participants! insolite@insolite.net page n 6/8!
Rallye en Trabants! (1h30) Les Trabants sont des voitures de l ex Allemagne de l Est, symbolisant l ancien régime communiste, qui était très populaire a l époque ou il n y avait rien d autre!! Elles sont très amusantes et ont le changement de vitesse au volant!!! 1 Trabant pour 3 personnes. 16h00 Remise des Trabants sur le parking du Château Grassalkovich Briefing par les propriétaires des voitures sur l utilisation des voitures qui est un peu différente des voitures modernes. Note importante : Les participants conduisent eux-mêmes les voitures, le permis de conduire est donc indispensable! 15h00 Départ pour le rallye (45 minutes environ / 35 km) Mise en place de plusieurs points de contrôle où des animateurs attendent les participants et leur posent des questions qui peuvent leur rapporter des points. Un arrêt aura lieu dans un petit village encore très traditionnel dont certains habitants s habillent encore en costume traditionnel. On y trouve également une maison-musée - ancienne maison du village-, meublée d époque. Dans le jardin, accueil des équipes par une femme en costume traditionnel, leur offrant une boisson rafraîchissante et une mini gougère (spécialité hongroise). La dernière étape : une épreuve physique au cours de laquelle 1 membre d une équipe reste au volant de sa Trabant (moteur éteint) et se fait pousser par ses coéquipiers sur un parcours prédéfini! 16h30/45 Fin du rallye. 18h00 Retour à l hôtel. Dîner à bord du Spoon Le bateau SPOON CAFÉ restaurant branché accosté près du Pont des Chaînes - se trouve devant l'hôtel InterContinental, et est accosté au quai de Pest. Ici on a une vue magnifique sur le Quartier du Château de Budapest. Le bateau de 75 mètres de long accueille ses clients sur trois étages, sur 1600m2. Cuisine internationale haut de gamme. Fin de soirée avec DJ dans la discothèque du bateau spécialement privatisée! insolite@insolite.net page n 7/8!
Jour 3 Petit-déjeuner à l hôtel. Détente dans les célèbres thermaux «Les Bains Széchenyi» C'est le plus grand établissement thermal européen. Imposant palais construit au milieu du parc municipal entre 1909 et 1913, avec des bassins en plein air ajoutés en 1927. Réminiscences des bains romains et style néobaroque. Une grande coupole baroque contribue à la noblesse de l'ensemble. 7 piscines thermales (3 extérieures et 4 intérieures), dont une avec hydrojets et jacuzzi. Le plus grand bassin est à 32 C, le plus chaud est à 40 C. Plusieurs saunas et un bon hammam. Bains de boue, bains carbogazeux, bains salés, bains à remous, massages, solarium. Établissement mixte, maillot de bain obligatoire. Massage 15 minutes pour tous Déjeuner au restaurant Robinson Menu 3 plats et 1 verre de bière + 1 eau minérale Le Restaurant Robinson est l un des plus beaux restaurants de Budapest. Le bâtiment du restaurant a été construit sur le magnifique lac du Bois de Ville de Budapest. Depuis le restaurant et la terrasse les invités ont la possibilité de jouir de la vue la plus merveilleuse et unique d une partie de la ville. La proximité du lac et du bois donne une ambiance, une décoration et une atmosphère exceptionnelle, marquante et incomparable. Départ en cars vers l aéroport. 13h45 Enregistrement sur le vol Malev MA 554 à destination de Paris. 15h45 Décollage du vol à destination de Paris. 18h05 Arrivée à l aéroport de Paris CDG. Fin de nos services insolite@insolite.net page n 8/8!