Mange mieux! Bouge plus! Texte : Sandrine Rusterholz Illustrations : Bertrand Tournier BOB retrouve ses amis À l époque où j ai rencontré Bob, il était plutôt costaud. Il faut dire aussi qu il buvait beaucoup de sodas et qu il mangeait tout le temps, peut-être parce qu'il se sentait seul? Bob a bien compris maintenant Bob ce était qu il malheureux faut manger que pour l on être se moque en forme de mais lui, il était il me vite reste essoufflé une dernière et chose rès importante à lui dire. avait mal aux articulations. Alors, avec l'aide de ses amis, j ai décidé ne voiture qui reste au garage de lui et donner qui ne bouge un coup pas de s abîme. main Nous, nous ne roulons pas bien sûr mais nous evons BOUGER! C est sûr qu il y a le sport à l école, mais quand nous ne sommes pas à l école nous devons ussi bouger! Oublier la télé et la console et préférer jouer au foot avec les copains, se baigner à la mer uand il fait chaud, aider à faire le jardin, promener le chien ujourd hui Bob se sent mieux! Il a plein d amis avec qui, il fait beaucoup d activités physiques et surtout, l sait mieux manger! es amis, c est fait pour ça! 1
Notre corps est comme une voiture, il lui faut du carburant pour avancer. Les aliments sont notre carburant et permettent à notre corps-voiture de vivre, d aller à l école, d aller pêcher, de bouger, de s amuser J ai un petit creux... RÉSERVE DE VIE NON BOB! DANGER EXCÈS Le problème, c est qu aujourd hui, les gens ne savent plus gérer leur consommation de carburant. Ils en mettent trop, n importe comment Pour que notre corps soit au top, le secret, c est qu il faut manger de TOUT mais en quantité raisonnable. J ai donné à Bob la liste des trois familles d aliments dont nous avons besoin chaque jour. 2
1. Les aliments protecteursrs D abord, nous avons la famille des aliments protecteurs. Ce sont les fruits et les légumes. Ils nous apportent des fibres et des vitamines et permettent à notre corps de bien digérer et d être plus résistant contre les maladies. LE PLEIN DE PROTECTION 2. Les aliments constructeursurs Ensuite, il y a la famille des aliments constructeurs. Ce sont la viande, le poisson, les œufs, les laitages. Ils nous aident à grandir et entretiennent nos os et nos muscles. 3. Les aliments énergétiqueses LE PLEIN DE CONSTRUCTION La troisième famille est celle des aliments énergétiques. Ce sont les féculents, les légumes secs (les pâtes, les pommes de terre, le pain, les céréales...). Ils nous apportent de l énergie et c est grâce à eux que nous ne sommes pas fatigués. LE PLEIN D ÉNERGIE 3
Beurkk... NON BOB! Il existe une quatrième famille Ce n est pas la plus fréquentable! Ce sont les produits sucrés, gras et salés comme les bonbons, les sodas, les chips Ils n apportent rien à notre corps, au contraire, ils le rendent même malade et font grossir! Malheureusement, ce sont souvent ceux que l on aime le plus pourtant, il faut apprendre à en limiter la consommation. Lorsque Bob a compris l importance des ces 3 familles d aliments pour notre santé, je lui ai expliqué que nous n avions besoin que de 3 repas par jour et que les enfants eux avaient droit à un goûter en plus! Pour ne pas abîmer la belle mécanique de notre corps, il ne faut pas manger entre les repas, cela s appelle du grignotage. 4
Au réveil, le petit déjeuner Je suis venu chez Bob un matin et j ai aidé sa maman à lui préparer un bon petit déjeuner bien équilibré avec un bol de lait chocolaté, une tranche de pain grillé avec un peu de beurre et un verre de jus d oranges pressées par moi-même! Avec ce plein d aliments constructeurs, protecteurs et énergétiques, il a été en forme toute la matinée. A midi, le déjeuner Le deuxième repas est le déjeuner. Notre corps a travaillé toute la matinée, il a maintenant besoin de reprendre des forces. Avec 3 couleurs dans l assiette, comme avec un bon steack, du riz et des tomates, les 3 catégories d aliments sont représentés. Un morceau de pain et un produit laitier en dessert en font un repas idéal! L élément indispensable : l eau Si nous mangeons sans boire, nous serons tout desséchés, un peu comme des pneus très solides mais dégonflés! Il faut boire au moins 8 verres d eau par jour et surtout ne pas attendre d avoir soif! L eau est la seule boisson indispensable à la vie. 5
Après l école, le goûter Après l école, le réconfort, grâce au goûter! Deux tartines ou deux saos avec un peu de confiture et un fruit frais, miam, c est délicieux! Avec un tel goûter, bob n a pas eu envie de grignoter. Avant de se coucher, le dîner Quand il a eu fini ses devoirs, c était le soir et déjà l heure de passer à table. Pour ce dernier repas de la journée, sa maman lui avait préparé du poisson, des taros et des haricots verts. Je lui aurais bien volé son assiette! Bob a bien compris maintenant ce qu il faut manger pour être en forme mais il me reste une dernière chose très importante à lui dire. Viens, on va rejoindre les copains. 6
Bouge plus! Une voiture qui reste au garage et qui ne bouge pas s abîme. Nous, nous ne roulons pas bien sûr mais nous devons BOUGER! C est sûr qu il y a le sport à l école, mais quand nous ne sommes pas à l école nous devons aussi bouger! Oublier la télé et la console et préférer jouer au foot avec les copains, se baigner à la mer quand il fait chaud, aider à faire le jardin, promener le chien Aujourd hui Bob se sent mieux! Avec ses amis, il a décidé de mieux manger et de bouger un maximum. Les amis, c est fait pour ça! Non, bob n est pas là. Il est parti avec Tipik à la plage rejoindre ses copains Réalisé avec le concours de 7
JOUE AVEC NOUS!!! Combien de légumes voudraient jouer avec toi? Les reconnais-tu? Connaissez-vous la complainte des légumes? Je vais vous la raconter... On n est pas vraiment sucrés ; «On en a assez d être mal aimés! On n est pas des p tits bonbons ; Crient le chou, le radis et le navet. Mais on ne fait pas mal aux dents Quand on arrive sur la table, On nous tape avec la fourchette ; Et on est très, très importants, Et on veut nous jeter Avant même de nous avoir goûtés!» Car on aide à devenir grands, forts et en bonne santé!» «Arrêtez donc de nous bouder! Crient les légumes très, très fâchés. adaptation de l ASSNC Quels aliments sont d origine animale? Lesquels sont protecteurs? Lesquels dois-tu consommer avec modération? le gruyère le poireau le poivron le poisson les carottes 8 le poulet l huile
solutions page 33 QUIZZ Pour avoir une alimentation équilibrée, il faut : A Manger uniquement de la viande B Consommer uniquement des produits laitiers C Manger le moins possible et grignoter D Manger de tout et en assez bonne quantité E Ne jamais manger des fruits et des légumes COCHE LA BONNE RÉPONSE Boire de l'eau est : A Indispensable B Inutile C Facultatif D Mauvais pour la santé De quelle famille d'aliments fait partie le pain? A Les féculents B Les fruits et légumes C Les produits laitiers Les yaourts font partie de la famille des produits laitiers. Vrai Faux Les produits laitiers aident à rendre les os bien solides. Les sucreries sont indispensables A à un bon équilibre alimentaire, B sans elles, on ne peut pas survivre! C non, mais on peut en consommer un peu Les fruits et légumes ne sont pas indispensables pour être en bonne santé. Le beurre est un produit d'origine végétale. Les féculents nous donnent de l'énergie pour jouer, courir et travailler la salade verte le steack la pastèque les fraises le croissant le saucisson l œuf à la coque le coco le jambon 9