Il y a tant à voir et à faire en Bourgogne Les circuits ci-après sont des suggestions destinées à faciliter l organisation et la préparation d un séjour dans la région. Le kilométrage des suggestions part du premier point de visite jusqu au lieu d hébergement du premier jour, et pour les jours suivants, du lieu d hébergement de la veille jusqu au nouveau lieu d hébergement. Il ne tient pas compte des options proposées. 1- «Sur la Route des Grands Crus» 2j/1n... 2 2- «La Bourgogne viticole» 5j/4n... 3 3- «La Bourgogne spirituelle» 3j/2n... 4 4- «Découverte du patrimoine en Bourgogne» 2j/1n... 5 5- «Le patrimoine en Bourgogne du Nord» 4j/3n... 6 6- «Le patrimoine en Bourgogne du Sud» 3j/2n... 7 7- «Sur les traces des ducs de Bourgogne» 4j/3n... 8 1
Sur la route des Grands Crus Sur la Route des Grands Crus 2j/1n 1 er jour - 45 km Dijon, capitale régionale de la Bourgogne : Visite guidée de la ville avec son centre historique et son exceptionnel patrimoine architectural (églises, musée des Beaux Arts - Palais des Ducs de Bourgogne, hôtels particuliers ) ou «Parcours de la Chouette» (itinéraire balisé au sol conduisant aux monuments incontournables de la ville). Déjeuner à Dijon Départ pour la Route des Grands Crus Vougeot : Au coeur des vignes, visite du Château du Clos de Vougeot, construit par les moines de Cîteaux. Aujourd hui, le château est un des hauts lieux de la Bourgogne viticole et abrite la prestigieuse confrérie des Chevaliers du Tastevin. 2 ème jour - 5 km Beaune, capitale des vins de Bourgogne : Visite guidée du centre historique et des fameux Hospices de Beaune aux toits multicolores. Visite de la dernière moutarderie à l ancienne en Bourgogne. Déjeuner à Beaune Côte de Beaune : Découverte du vignoble de la Côte de Beaune avec une visite suivie d une dégustation au Château de Pommard. Visite et dégustation au Château de Meursault. Visite et dégustation au Château de Chassagne- Montrachet. Nuits-Saint-Georges : Une belle étape sur la Route des Grands Crus. Visite d une cave et dégustation commentée. Visite du Cassissium, espace muséographique dédié au cassis. Visite de l Imaginarium, lieu insolite dédié aux vins effervescents. Nuit à Beaune Château du Clos de Vougeot - Alain Doire - Bourgogne Tourisme 2
La Bourgogne viticole «La Bourgogne viticole» 5j/4n 1 er jour - 45 km Déjeuner à Dijon Auxerre Visite guidée de la ville, classée «Ville d Art et d Histoire», qui offre un patrimoine exceptionnel : cathédrale Saint-Etienne, maisons à pans de bois, tour de l Horloge... Ou «Parcours de Cadet Roussel», itinéraire balisé au sol conduisant aux monuments incontournables de la ville. Déjeuner à Auxerre ou Embarquement pour une croisière-déjeuner à bord de l Hirondelle, sur l Yonne. Chablis et le Chablisien Wine tour dans le vignoble suivi d une dégustation commentée dans une cave. Dégustation de crémants Nuit à Auxerre 2 ème jour - 137 km Vézelay Visite du village de Vézelay et de la basilique Sainte-Marie-Madeleine, chef-d oeuvre de l art roman, inscrits au Patrimoine Mondial de l UNESCO. Déjeuner à Vézelay ou à Noyers-sur-Serein Noyers-sur-Serein Visite de la pittoresque cité médiévale, avec ses remparts, ses portes fortifiées, ses vielles maisons Village classé parmi les «Plus Beaux Villages de France». Abbaye de Fontenay Visite de l une des plus anciennes abbayes cisterciennes d Europe, inscrite au Patrimoine Mondial de l UNESCO. Visite d Avallon et sa collégiale Saint-Lazare Visite du Château de Bazoches, ancienne résidence du Maréchal de Vauban. Nuit à Montbard 3 ème jour - 98 km (hors wine tour) Dijon, capitale régionale de la Bourgogne, et la Route des Grands Crus : Visite guidée de la ville avec son centre historique et son exceptionnel patrimoine architectural (églises, musée des Beaux Arts - Palais des Ducs de Bourgogne, hôtels particuliers ) ou «Parcours de la Chouette» (itinéraire balisé au sol conduisant aux monuments incontournables de la ville). Découverte du vignoble de la Côte et des Hautes- Côtes de Nuits, avec visite de cave et dégustation commentée. Nuit à Dijon 4 ème jour - 76 km (hors wine tour) Beaune Visite guidée du centre historique et des fameux Hospices de Beaune aux toits multicolores. Déjeuner à Beaune Découverte du vignoble de la Côte et des Hautes- Côtes de Beaune avec visite d un domaine viticole et dégustation commentée. Nuit à Chalon-sur-Sâone 5 ème jour - 76 km Chalon-sur-Saône, Mâcon et le vignoble de la Bourgogne du Sud Découverte de la Route des Grands Vins et/ou de la Route des vins du Mâconnais-Beaujolais. Ascension à la roche de Solutré au coeur du vignoble de Pouilly-Fuissé avec dégustation à Solutré-Pouilly. Visite guidée de Chalon-sur-Saône. Ville d Art et d Histoire située en bordure de Saône avec le musée Nicéphore Niepce, dédié à la photographie, les quartiers anciens, l île Saint-Laurent Visite guidée de Mâcon avec ses quais animés du bord de Saône, les maisons anciennes et hôtels particuliers du Vieux Mâcon, le Musée Lamartine Déjeuner à Mâcon Hameau Duboeuf à Romanèche-Thorins Découverte des 3 sites de ce parc de la vigne et du vin : le Hameau du Vin, la Gare et le Jardin en Beaujolais. En Option des routes de vins: La Route du Cassis, dans le Hautes-Côtes de Nuits. La Route des Coteaux de Pouilly-Sancerre, le long de la Loire. La Route du Crémant, au nord de la Côte d Or. La Route du Cidre, dans le Pays d Othe au nord de la Bourgogne. 3
La Bourgogne spirituelle «La Bourgogne spirituelle» 3j/2n 1 er jour - 157 km Abbaye de Fontenay Visite de l une des plus anciennes abbayes cisterciennes d Europe, inscrite au Patrimoine Mondial de l UNESCO. Déjeuner à Vézelay Vézelay Visite du village de Vézelay et de la basilique Sainte-Marie-Madeleine, chef-d oeuvre de l art roman, inscrits au Patrimoine Mondial de l UNESCO. Nuit à La Charité-sur-Loire 2 ème jour - 163 km La Charité-sur-Loire Classée au Patrimoine Mondial de l UNESCO, cette cité historique du livre est une ville étape réputée des pèlerins sur les chemins de Saint-Jacques-de- Compostelle entre Vézelay et Bourges. Visite de la grande église prieurale Notre-Dame, «fille aînée de Cluny». 3 ème jour - 113 km Cluny et son abbaye Fondée en 910, Cluny fut l une des capitales spirituelles en Europe. L église abbatiale fut la plus vaste de toute la Chrétienté occidentale, avant la construction de Saint-Pierre de Rome. Déjeuner à Tournus Tournus Visite guidée de la ville en bordure de Saône avec l église abbatiale Saint-Philibert (un des chefsd oeuvre de l art roman en Bourgogne), l hôtel-dieu et son apothicairerie, les ruelles pittoresques, les hôtels particuliers Visite d Autun et ses vestiges gallo-romains ainsi que la cathédrale de pèlerinage Saint-Lazare et son célèbre tympan roman. Abbaye de Cîteaux : berceau de l ordre Cistercien dans le monde. Temple des 1000 Bouddhas : le plus grand temple bouddhiste d Europe. Nevers Nevers est une ville d art de Bourgogne et un important centre du tourisme religieux. Visite guidée du vieux Nevers ainsi que de l Espace Bernadette, dédié à Sainte Bernadette, témoin des apparitions de la Vierge à Lourdes. Déjeuner à Nevers Paray-le-Monial La basilique du Sacré Coeur, construite au 11 ème siècle, peut être considérée comme un modèle réduit de l Abbaye de Cluny. Lieu de pèlerinage, c est ici que Soeur Marguerite-Marie Alacoque aurait eu des apparitions du Christ. Nuit à Paray-le-Monial Basilique Sainte-Madeleine de Vézelay - Alain Doire - Bourgogne Tourisme 4
Découverte du patrimoine en Bourgogne «Découverte du patrimoine en Bourgogne» 2j/1n 1 er jour - 124 km Dijon, capitale régionale de la Bourgogne et la Route des Grands Crus : Visite guidée de la ville avec son centre historique et son exceptionnel patrimoine architectural (églises, musée des Beaux Arts - Palais des Ducs de Bourgogne, hôtels particuliers ) ou «Parcours de la Chouette» (itinéraire balisé au sol conduisant aux monuments incontournables de la ville). Déjeuner à Beaune Beaune, capitale des vins de Bourgogne : Visite guidée du centre historique et des fameux Hospices de Beaune aux toits multicolores. Visite de la dernière moutarderie à l ancienne en Bourgogne. Nuit à Semur-en-Auxois 2 ème jour - 99 km Abbaye de Fontenay Visite de l une des plus anciennes abbayes cisterciennes d Europe, inscrite au Patrimoine Mondial de l UNESCO. Déjeuner à Vézelay Vézelay Visite du village de Vézelay et de la basilique Sainte-Marie-Madeleine, chef-d oeuvre de l art roman, inscrits au Patrimoine Mondial de l UNESCO. Options : 1. Tournus - 34 km Visite guidée de la ville en bordure de Saône avec l église abbatiale Saint-Philibert (un des chefs-d oeuvre de l art roman en Bourgogne), l hôtel-dieu et son apothicairerie, les ruelles pittoresques, les hôtels particuliers Déjeuner à Tournus Cluny et son abbaye Fondée en 910, Cluny fut l une des capitales spirituelles en Europe. L église abbatiale fut la plus vaste de toute la Chrétienté occidentale, avant la construction de Saint-Pierre de Rome. ou 2. Auxerre - 19 km Visite guidée de la ville, classée «Ville d Art et d Histoire» qui offre un patrimoine exceptionnel : cathédrale Saint-Etienne, maisons à pans de bois, tour de l Horloge. Déjeuner à Auxerre Pontigny Visite de l abbaye cistercienne, 2 ème fille de Cîteaux, considérée comme un joyau de la transition de l art roman à l art gothique. ou 3. Autun - 28 km Visite de cette ville d Art et d Histoire qui a conservé de nombreuses traces de son passé antique et médiéval : vestiges gallo-romains (portes de ville, rempart, théâtre, temple de Janus), cathédrale Saint-Lazare avec le tympan roman, musée Rolin qui témoigne du riche passé antique et religieux d Autun Déjeuner à Autun Dijon - Alain Doire - Bourgogne Tourisme Bibracte Installé sur les pentes du mont Beuvray, ce parc archéologique gaulois invite à la visite du musée de la civilisation celtique, du site archéologique ainsi qu à la dégustation de la cervoise ou d un repas gaulois. 5
Le patrimoine en Bourgogne du Nord «Le patrimoine en Bourgogne du Nord» 4j/3n 1 er jour - 42 km Auxerre Visite guidée de la ville, classée «Ville d Art et d Histoire» qui offre un patrimoine exceptionnel : cathédrale Saint-Etienne, maisons à pans de bois, tour de l Horloge. Déjeuner à Auxerre Chablis et le Chablisien Wine tour dans le vignoble, suivi d une dégustation commentée dans une cave. Nuit à Auxerre 2 ème jour - 87 km Vézelay Visite du village de Vézelay et de la basilique Sainte-Marie-Madeleine, chef-d oeuvre de l art roman, inscrits au Patrimoine Mondial de l UNESCO. Déjeuner à Avallon Avallon et le Château de Bazoches Sur les traces du Maréchal de Vauban, découverte d Avallon avec sa collégiale Saint-Lazare et sa statue du maréchal, suivie de la visite du Château de Bazoches, ancienne résidence du Maréchal de Vauban. Nuit à Avallon 3 ème jour - 97km Noyers-sur-Serein Visite de la pittoresque cité médiévale avec ses remparts, ses portes fortifiées, ses vieilles maisons Village classé parmi les «Plus Beaux Villages de France». 4 ème jour - 32 km Flavigny-sur-Ozerain Recensé parmi les «Plus beaux Villages de France», Flavigny offre à ses visiteurs des belles maisons en pierre et des ruelles étroites. Visite de la fabrique des fameux bonbons d anis. Déjeuner à Flavigny dans un restaurant traditionnel ou une ferme-auberge. Château de Bussy-Rabutin Etonnante galerie de portraits créée par un courtisan en disgrâce du roi Louis XIV. Magnifique jardin à la française. Alésia Célèbre site de l ultime bataille entre les Romains et les Gaulois. Le centre d interprétation du nouveau MuséoParc permettra de retracer cet événement majeur de l histoire. Jour 1 : Vélo le long du Canal du Nivernais au départ d Auxerre ; croisière-déjeuner sur l Yonne au départ d Auxerre ; à Pontigny, visite de l abbaye cistercienne, 2 ème abbaye fille de Cîteaux, considérée comme un joyau de la transition de l art roman à l art gothique. Jour 2 : Guédelon : Visite de ce chantier unique en Europe : la construction d un château fort dans le respect des techniques du 13 ème siècle. Jour 3 : Château d Ancy-le-Franc : étonnant palais qui possède le plus vaste ensemble de peintures murales de la Renaissance ; Château de Tanlay : construit aux XVIe et XVIIe siècles, c est l une des plus belles demeures de la Renaissance en Bourgogne ; Grottes d Arcy : haut-lieu de la Préhistoire, classé site archéologique d intérêt national. Déjeuner à Montbard Abbaye de Fontenay Visite de l une des plus anciennes abbayes cisterciennes d Europe, inscrite au Patrimoine Mondial de l UNESCO. Semur-en-Auxois Visite de cette cité médiévale avec ses ruelles pavées, bordées de maisons à colombages, sa collégiale gothique, le donjon et les remparts qui escaladent la roche. Nuit à Semur-en-Auxois Auxerre - Alain Doire - Bourgogne Tourisme 6
Le patrimoine en Bourgogne du Sud «Le patrimoine en Bourgogne du Sud» 3j/2n 1 er jour - 38 km Tournus Visite guidée de la ville en bordure de Saône avec l église abbatiale Saint-Philibert (un des chefs-d oeuvre de l art roman en Bourgogne), l hôtel-dieu et son apothicairerie, les ruelles pittoresques, les hôtels particuliers Château de Cormatin Construit à partir de 1605, Cormatin abrite le plus fastueux appartement Louis XIII conservé en France. Déjeuner à Cluny Cluny et son abbaye Fondée en 910 Cluny fut l une des capitales spirituelles en Europe. L église abbatiale fut la plus vaste de toute la Chrétienté occidentale avant la construction de Saint-Pierre de Rome. Nuit à Cluny 2 ème jour - 75 km Mâcon Visite guidée de Mâcon avec ses quais animés du bord de Saône, les maisons anciennes et hôtels particuliers du Vieux Mâcon, le musée Lamartine Roche de Solutré Un grand site naturel, historique et culturel. Visite du musée de la Préhistoire. Déjeuner aux alentours de Mâcon Hameau Duboeuf à Romanèche-Thorins Découverte des trois sites de ce parc de la vigne et du vin : le Hameau du Vin, la Gare et le Jardin en Beaujolais. Nuit à Mâcon 3 ème jour - 127 km Semur-en-Brionnais L un des «plus beaux villages de France» qui offre un patrimoine remarquable avec son château fort (le plus ancien de Bourgogne). Déjeuner à Paray-le-Monial Paray-le-Monial La basilique du Sacré Coeur, construite au 11 ème siècle, peut être considérée comme un modèle réduit de l Abbaye de Cluny. Lieu de pèlerinage, c est ici que Soeur Marguerite-Marie Alacoque aurait eu des apparitions du Christ. Jour 1 : Brancion Exemple vivant de l architecture militaire du Moyen Age, Brancion est la plus importante place forte de la Bourgogne du Sud. Du haut du donjon du château féodal, panorama exceptionnel sur le village et la vallée. Grottes d Azé La grotte préhistorique offre la plus grande concentration de squelettes d ours visibles dans une grotte aménagée. Jour 2 Château de Berzé-le-Châtel Sur la route des châteaux en Bourgogne du Sud, forteresse du 13 ème siècle bien conservée et réputée imprenable sous Louis XI. Vue exceptionnelle sur le Val Lamartinien. Château de Germolles Demeure de plaisance des Ducs de Bourgogne, à proximité des vignes de Givry et Mercurey. Parc planté dans le goût romantique anglais au 19 ème siècle. Jour 3 : Autun Visite de cette ville d Art et d Histoire qui a conservé de nombreuses traces de son passé antique et médiéval : vestiges gallo-romains (portes de ville, rempart, théâtre, temple de Janus), cathédrale Saint-Lazare avec le tympan roman, Abbaye de Cluny - Alain Doire - Bourgogne Tourisme 7
Sur les traces des ducs de Bourgogne «Sur les traces des ducs de Bourgogne» 4j/3n ou 5j/4n 1 er jour - 150 km Tonnerre Visite de l Hôtel-Dieu Notre-Dame des Fontenilles, fondé en 1293 par Marguerite de Bourgogne, petitefille du duc Hugues IV, un des plus beaux témoins de l architecture hospitalière du Moyen Age, ainsi que du centre historique autour de l église gothique Notre- Dame et de la Fosse Dionne (spectaculaire source vauclusienne). Déjeuner à Tonnerre Noyers-sur-Serein Visite de cette bourgade ayant gardé le cachet d une petite ville marchande fortifiée du Moyen Age, labellisée comme un des «Plus beaux villages de France», nombreuses possibilités de visites d échoppes d artisans d art. Dîner et nuit à Dijon 2 ème jour - 65 km Dijon Visite du centre historique de la capitale régionale qui fut aussi celle des ducs de Bourgogne avec ses trésors médiévaux : le Musée des Beaux-Arts dans l ancien Palais des Ducs et des Etats de Bourgogne et ses collections médiévales uniques en Europe, notamment les «pleurants» des tombeaux des ducs, l église Notre-Dame (XIII e s.), la cathédrale Saint-Bénigne (XIII e - XIV e s.), de nombreuses maisons médiévales, Déjeuner à Dijon Visite de la Chartreuse de Champmol, lieu de sépulture de la dynastie des ducs Valois avec le «Puits de Moïse» et le portail de la chapelle, chefs-d œuvre de la sculpture médiévale. Châteauneuf-en-Auxois Visite du château fort ayant appartenu à Philippe Pot, sénéchal du duc de Bourgogne Philippe le Bon, et du village de Châteauneuf, également labellisée comme un des «Plus beaux villages de France». l ancien hôtel des ducs de Bourgogne. Visite d une cave médiévale et dégustation de grands vins de Bourgogne. Déjeuner à Beaune Germolles Visite du château, unique demeure de plaisance conservée des ducs de Bourgogne, avec son décor aux initiales du duc Philippe le Hardi et de la duchesse Marguerite de Flandres. Dîner et nuit à Autun 4 ème jour - 48 km Autun Visite de la ville natale du chancelier Nicolas Rolin, avec le Musée Rolin installé dans son ancien hôtel particulier et la cathédrale, embellie en style gothique flamboyant par le cardinal Jean Rolin, fils du chancelier et évêque d Autun, mais aussi d intéressants monuments antiques. Déjeuner à Autun Ternant Visite de l église du village qui renferme deux retables gothiques de très grande qualité, récemment restaurés, offerts par les seigneurs du lieu, proches des ducs Valois, au XV e siècle. En option : Possibilité de prolonger le programme le 5 e jour par la visite de Nevers, ancienne capitale des comtes de Nevers, à plusieurs reprises issus de lignées collatérales des ducs de Bourgogne : palais ducal Renaissance en partie médiéval, cathédrale gothique Saint-Cyr-et- Sainte-Julitte, fortifications médiévales avec la porte du Croux, (dans ce cas, hébergement la veille et déjeuner à Nevers, distance Ternant-Nevers : 69 km). Dîner et nuit à Beaune 3 ème jour - 73 km Beaune Visite du célèbre Hôtel-Dieu, fondé par Nicolas Rolin, chancelier du duc Philippe le Bon, de la collégiale Notre-Dame (tapisseries de la vie de la Vierge, vers 1500) et du Musée du vin de Bourgogne, installé dans Tombeau des ducs de Bourgogne - Alain Doire - Bourggne Tourisme 8