Contacts presse : Académie : Nathalie Champlong Medef : Patrick Lecurieux Durival

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1 Contacts presse : Académie : Nathalie Champlong Medef : Patrick Lecurieux Durival

2 Présentation de la «Semaine Ecole Entreprise» 2 Thème de la semaine 3 Programme de la semaine 4 Lundi 24 novembre : Cérémonie de lancement 5 Mardi 25 novembre : La «Journée de l innovation» et ateliers «Science in schools» Mercredi 26 novembre : La «Caravane PEPITE, Innovation Tour 2014» 6 7 Jeudi 27 novembre : «L agro industrie, l agro transformation» 8 Du 17 au 28 novembre : Stage d immersion pour enseignants 9 Vendredi 28 novembre : Cérémonie de clôture 10 1

3 Depuis 2003, le MEDEF Martinique associe les entrepreneurs et les enseignants pour découvrir leurs univers réciproques grâce à des actions pérennes et diversifiées. Ces actions sont menées conjointement avec l Académie de la Martinique, dans le cadre d une convention régionale et grâce à la mobilisation des entreprises et des équipes éducatives. Chaque année, ces acteurs se mobilisent sur l ensemble du territoire pour renforcer le dialogue entre enseignants, chefs d établissement, chefs d entreprises et élèves de collèges, de lycées généraux, technologiques et professionnels. Il s agit principalement de : Rapprocher les partenaires De décloisonner et de sortir des sentiers battus Faire tomber les préjugés Une réponse adaptée: Les rencontres Ecole-Entreprise Visites d entreprises de tous secteurs, découverte de leur fonctionnement interne et de l environnement dans lequel elles évoluent. Débats en milieu scolaire avec les professeurs et les élèves. Les rencontres Ecole-Entreprise créent ce lieu de partage et d échanges sur les savoirs et les savoir-faire. Donner aux jeunes une idée plus claire de l entreprise, susciter chez eux l envie d y prendre des initiatives, d y travailler en équipe, d y acquérir des compétences, c est tout l enjeu de la semaine Ecole-Entreprise. 2

4 UN PROGRAMME RICHE, CONCRET ET LUDIQUE Dans le cadre de la 11ème édition de la Semaine École Entreprise qui se déroule du 24 au 28 novembre, le MEDEF Martinique et l académie de Martinique, soutenus par leurs partenaires le Conseil régional de la Martinique, le Conseil général de la Martinique, le Pôle Emploi Martinique, l ADEME, la Technopole Martinique, se mobilisent sur l ensemble du territoire pour renforcer le dialogue entre enseignants, chefs d établissement, entreprises et élèves. Cette année, l opération mettra l accent sur l innovation et l esprit d entreprendre. Des actions d envergure seront organisées tout au long de la semaine, au sein des établissements de formation et des entreprises. Ces nombreuses manifestations organisées en lien avec le monde professionnel sont notamment destinées à développer chez les jeunes : -le sens de la créativité, -le goût du projet et l esprit d initiative, considérés comme autant d éléments clefs pour leur réussite. Ainsi, durant une semaine, des actions d envergure sont organisées autour du thème «À l école et dans l entreprise, j innove». Présentation d'une semaine riche en découverte pour les entrepreneurs, les enseignants et les élèves. 3

5 1. Lundi 24 novembre 2014 : La cérémonie de lancement - «L Eco construction» : Lancement de l opération «Semaine Ecole Entreprise» avec la présentation de maquettes numériques en architecture. 2. Mardi 25 novembre 2014 : La «Journée de l Innovation» : Exposer, sensibiliser et promouvoir, à travers un parcours défini, les différentes formes d innovation (banque interactive, clip, expo design, etc ) - Ateliers astronomie en anglais «Science in Schools» 3. Mercredi 26 novembre 2014 : La «Caravane PEPITE - Innovation Tour 2014» : Permettre à un public choisi, de visiter les structures contribuant au développement des entreprises innovantes martiniquaises. 4. Jeudi 26 novembre 2014 : «L agro industrie, l agro transformation» et design culinaire au lycée de Bellefontaine : Former les enseignants afin de sensibiliser et inciter les jeunes à se lancer dans l expérience de la transformation de matières premières locales. 5. Toute la semaine précédente du lundi 17 au vendredi 21 novembre 2014 : Stages de sensibilisation des enseignants aux métiers et à l entreprise 4

6 Accueil par les élèves du Lycée Place d Armes Programme 10h30 : Accueil par le Proviseur du Lycée Joseph Gaillard, Michel MARVILLE, 10h35 : Discours de la Rectrice de l Académie Martinique, Catherine BERTHO LAVENIR 10h45 : Discours du Président du Medef Martinique, Philippe JOCK 10h55 : Discours du représentant du Conseil général 11h05 : Discours du représentant du Conseil régional 11h15 : Présentation par Charles LARCHER, Medef et Georges GAILLARD, académie Déroulé de la Semaine Ecole Entreprise 11h30 : Présentation et remise des prix des lauréats du concours maquettes numériques en architecture «Architectic», organisé par l académie et le Conseil général 11h40 : Signature de conventions avec Pôle Emploi, la Sara, et EDF 11h50 : Echange avec la presse 12h00 : Cocktail Public concerné Tout public 5

7 Stands d exposition Le visiteur va cheminer, comprendre et voir, à travers un parcours, la définition de l Innovation. Présentation des projets d élèves des LPA Robert, lycée Joseph Gaillard, Collège Constant le ray, Lycée Joseph Pernock Ateliers pratiques sur l astronomie A l occasion de la venue deux équipes de chercheurs et spécialistes britanniques de la communication scientifique dans le cadre du projet Science in Schools (en partenariat avec le British concil), un atelier pratique sur l astronomie aura lieu de 10h à 12h dans la salle de la commission permanente. Ce programme élaboré par la délégation académique aux relations européennes internationales et caribéennes a lieu tout au long des semaines du 17 au 21 novembre pour les ateliers astronomie (fabrication de télescopes, taille de l univers, communication avec les éventuels extra-terrestres et du 24 au 28 novembre pour les ateliers énergie (quels sont les problèmes qui entourent la production énergétique...) Public concerné Élèves et tous public 6

8 Objectifs / Actions Animée par l équipe de Technopole Martinique, la caravane est un outil qui permet aux étudiants d être sensibilisés au parcours de l entrepreneur innovant en découvrant différents lieux clefs. En une matinée, un bus conduira les élèves en différents lieux stratégiques pour un porteur de projet ou un entrepreneur innovant. Programme PEPITE Etre étudiant et entrepreneur 08h00-08h30 : Présentation du dispositif PEPITE à l Université des Antilles 08h30-09h00 : Trajet en bus vers le PARM Innover dans l agroalimentaire 09h00-10h30 : Visite du PARM et présentation de deux entreprises innovantes du secteur agroalimentaire 10h30-11h00 : Trajet en bus vers la Technopole Martinique Trajectoire d innovateurs martiniquais 11h00-13h00 : Présentation de l espace de coworking et participation à un atelier avec deux entreprises innovantes hébergées à la Pépinière d Entreprises de la CACEM Technopole Martinique : Kameri Design : site internet de mise en relation des créateurs de mode dans l espace caribéen / WIBE, créateur de luminaires caribéens extérieurs et intérieurs 13h00-13h30 : Pot de clôture à la Technopole Martinique (à valider) 13h30-14h00 : Retour en bus vers l Université des Antilles Publics concernés 30 étudiants de BTS et de l Université des Antilles 7

9 Objectifs / Actions Former, sensibiliser les enseignants au design culinaire. Formation sur le design culinaire avec l Ecole FERRANDI de Paris à destination d un groupe d enseignant d Hôtellerie Restauration des Lycées de l académie ainsi que des professionnels de la cuisine. Du 24 au 27 Novembre, 12 stagiaires suivront une formation sur le design culinaire au Lycée Nord Caraïbes de Bellefontaine. A l issu de la formation (le jeudi 27 Novembre à partir de 12h30), les stagiaires mettent en œuvre une manifestation leur permettant d exprimer les compétences acquises tout au long de la semaine, reflétant leur vision du monde culinaire créole, sous la forme d un menu «déjeunatoire» qui sera proposé à un public sélectionné. Ce déjeuner se tiendra au restaurant pédagogique «L envol» du Lycée Nord Caraïbes de Bellefontaine. Les deux formateurs de l école FERRANDI de Paris sont : Marc BRETILLOT : Design culinaire, professeur associé à l école FERRANDI et précurseur du design culinaire. Il collabore avec les métiers de la bouche pour la création de nouveaux produits ; Il intervient auprès de l industrie agro-alimentaire en tant que conseil en innovation. Il organise des évènements internationaux autour de la nourriture et réalise des performances aux frontières de l art contemporain. Éric TROCHON : cuisinier, meilleur ouvrier de France 2011, professeur à FERRANDI, entrepreneur. Il a créé French Food Consulting et dirige plusieurs restaurants à Paris et à Tokyo. Styliste et auteur culinaire. Publics concernés 12 stagiaires : 10 enseignants de Cuisine/Restauration et 2 professionnels de la restauration. 8

10 Action / objectif Il s agit de développer la connaissance des entreprises afin d améliorer le discours de formation et d être en mesure de répondre aux besoins des entreprises. Pendant une semaine, des professeurs stagiaires de l académie suivent un stage dans des entreprises innovantes de la Martinique. Cette immersion a pour objectif de développer la connaissance des entreprises afin d améliorer le discours de formation et d être en mesure de répondre aux besoins des entreprises. Les stages ont lieu pendant la semaine du 17 au 21 novembre. Les professeurs témoigneront lors de la cérémonie de clôture le vendredi 28 novembre, à 18h30. Exemples de stages en partenariat avec le MEDEF: Un professeur de génie électro technique en stage dans l entreprise DENEL Un professeur des métiers de la mode génie industrielle textile et cuire dans l entreprise SIAPOC Un professeur de lettres Histoire dans l entreprise Peugeot blue automobiles Publics concernés Une quinzaine d enseignants stagiaires de l académie 9

11 Programme 18h30 : Mot de bienvenue 18h35 : Discours du Président du Medef Martinique, Philippe JOCK 18h45 : Discours de la Rectrice de l Académie Martinique, Catherine BERTHO LAVENIR 18h55 : Discours du représentant du Conseil général 19h05 : Discours du représentant du Conseil régional 19h15 : Présentation du film de la Semaine 19h30 : Témoignages d enseignants «Stage en entreprise» 19h40 : Présentation de la chorégraphie du Clip vidéo des mini entreprises 19h50 : Echange avec la presse 20h00 : Cocktail Invités Tous les partenaires de la Semaine Ecole Entreprise 10