Ce livret synthétise les différents fascicules et textes organisant les épreuves EP1 et EP2 en CCF.

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1 Ce livret synthétise les différents fascicules et textes organisant les épreuves EP1 et EP2 en CCF. Il est le fruit d'une collaboration avec le groupe de pilotage des professeurs du CAP ECMS de Clermont-Ferrand. CERTIFICAT D APTITUDE PROFESSIONNELLE CAP EMPLOYÉ DE COMMERCE MULTI-SPÉCIALITÉS INSTRUCTIONS POUR LA MISE EN ŒUVRE DES ÉPREUVES EP1 ET EP2 CCF JUIN 2014

2 SOMMAIRE INTRODUCTION 1. INSTRUCTIONS GENERALES 3 2. INSTRUCTIONS CONCERNANT LES P.F.M.P. 4 à 9 ÉPREUVE EP1 RAPPEL DE LA DÉFINITION DE L'ÉPREUVE EP1 10 INSTRUCTIONS SUR LE CONTENU DES DOSSIERS EP Le dossier professionnel du candidat 12 à Instructions relatives aux travaux et à l évaluation des élèves 18 3 Dossier administratif 19 à 29 ÉPREUVE EP2 RAPPEL DE LA DÉFINITION DE L'ÉPREUVE EP2 30 INSTRUCTIONS CONCERNANT LE DEROULEMENT DE L EPREUVE EP2 30 à 33 Le dossier administratif 34 à 39 INDICATEURS D'EVALUATION DES SITUATIONS EN CCF INDICATEURS D ÉVALUATION DES SITUATIONS EP1 et EP2 40 à 48 EP1 Pratique de la réception des produits et de la tenue du poste «caisse» S1. Situation d évaluation en établissement de formation 41 à 42 S2. Situation d évaluation en entreprise 43 EP2 Pratique de la tenue de la caisse et de l information «client» S1. Situation d évaluation en établissement de formation 44 S2. Situation d évaluation en entreprise 45 INDICATEURS D ÉVALUATION DE L ÉPREUVE D ENVIRONNEMENT ÉCONOMIQUE, JURIDIQUE ET SOCIAL DES ACTIVITÉS PROFESSIONNELLES 46 à 48

3 INTRODUCTION Rappel des textes réglementaires : Instructions générales - Décret du 19 février 1992 : modifiant le règlement général des BEP (BO n 12 du 19/O3/92) - Note de service n du 9 novembre 1992 : P.F.E CCF dans les CAP et BEP (BO n 44 du 19/11/92) - Arrêté du 29 juillet 1992 : conditions d habilitation des centres de formation d apprentis à mettre en œuvre le contrôle en cours de formation en vue de la délivrance des BEP et CAP - Arrêté du 14 janvier 1993 : institution d une formation en entreprise prise en compte dans l examen dans tous les BEP et CAP en vue de la délivrance de ces diplômes (BO n 5/1993) - Arrêté du 26 avril 1995 et du 5 août 1998 : dispenses des domaines généraux des BEP et des CAP - Arrêté du 22 novembre 1995 : modalités d organisation du contrôle en cours de formation et de l examen ponctuel terminal prévus pour l éducation physique et sportive des lycées - Arrêté du 5 août 2004 (BO n 7 du 7/10/2004 hors série) : définition et conditions de délivrance du CAP ECMS, du CAP EVS option A et B 3

4 INSTRUCTIONS concernant les Périodes de Formation en Milieu Professionnel La formation en milieu professionnel doit permettre au candidat d acquérir des compétences : savoirfaire, savoirs et savoir- être, notamment : - d'appréhender les réalités et les activités d'un commerce multi-spécialités, - de réaliser des tâches de réception et de présentation marchande des produits, - d'assurer l'information auprès des clients et la tenue du poste "caisse". Par ailleurs, elle a pour but de faciliter le développement de qualités et d attitudes professionnelles : présentation, sens de la relation, écoute, adaptabilité. Champ d activité Le titulaire du CAP Employé de Commerce Multi-Spécialités réalise des opérations de réception et de stockage des marchandises. Il est chargé de la tenue et de la présentation marchande du linéaire ou des familles de produits dans le respect de la législation en vigueur. De plus, sur la surface de vente, il participe à l'accueil, à l information et à l'orientation du client et à sa fidélisation. À la caisse, il enregistre les marchandises et encaisse selon le mode de paiement. - Employé de grande surface, - Employé de libre-service, - Employé de rayon, - Gondolier caissier, - Employé de libre-service caissier... Métiers préparés Types d'entreprises et activités Le titulaire du CAP Employé de Commerce Multi-Spécialités exerce ses activités dans des entreprises du commerce de détail quelle que soit leur taille : - Hypermarchés ou supermarchés, - Maxi discompteurs (hard discount), - Petites surfaces de proximité, - G.S.S. alimentaires et non alimentaires Le titulaire du CAP Employé de Commerce Multi-Spécialités intervient dans les fonctions suivantes : - Réception, Activités qui nécessitent une importante - Tenue des réserves, polyvalence : un même employé pourra - Approvisionnement du rayon, successivement occuper un poste de caissier, - Information des clients, gondolier ou employé de réserve. - Tenue de caisse. Organisation des P.F.M.P. 16 semaines obligatoires sur les deux années de formation : Les P.F.M.P. peuvent être réparties comme suit : - 1 ère année : 8 semaines réparties en 2 ou 3 périodes maximum. - 2 ème année : semaines L évaluation certificative ne portera que sur les P.F.M.P. de l année Terminale. Pour les candidats qui ne pourraient justifier de 16 semaines de PFMP, pour des raisons de force majeure, à titre exceptionnel, une dérogation peut être demandée. Cette demande de dérogation doit être adressée à l Inspecteur d Économie - Gestion en charge de l examen. 4

5 Modalités de suivi des P.F.M.P. L équipe pédagogique doit assurer le suivi de chaque P.F.M.P. Tout départ en P.F.M.P. donne lieu à l établissement d une convention de stage établie conformément aux dispositions en vigueur. Le document "Négociation et suivi des périodes de formation en milieu professionnel" (p 6 à 9) permet de prévoir les activités qui seront réalisées pendant les P.F.M.P. En classe de seconde (2 ou 3 périodes) : Avant chaque période, les enseignants de l équipe pédagogique négocient les activités avec le tuteur et renseignent la colonne (a). La colonne (b) est complétée conjointement (tuteur et enseignants de l équipe pédagogique) en fin de P.F.M.P. au moment de l évaluation formative. Les colonnes (c) et (d) précisent les conditions dans lesquelles se sont déroulées les activités proposées : avec aide ou en autonomie. Ne pas oublier d évaluer la partie B "Attitudes Professionnelles". En classe de terminale (2 périodes) : Comme pour la classe de seconde les activités sont négociées avant la P.F.M.P. Le document servira de base pour l évaluation certificative réalisée par le ou les professeurs de vente en fin de P.F.M.P. Pour être valide, ce document doit comporter pour chaque situation : le cachet de l entreprise avec nom et adresse, le nom du tuteur et sa signature, le nom du professeur, la date de négociation et la date de suivi. Le document EP1-C "Attestation récapitulative de formation en entreprise pour les P.F.M.P." atteste que la réglementation concernant les P.F.M.P. a bien été respectée quant à sa durée. Il doit être rempli avec précision et comporter pour chaque période (1 ère et 2 ème année) le nom et l adresse de l entreprise d accueil, le nom du tuteur, la période concernée (voir p 29). Il est signé par le chef d établissement au vu des attestations d'entreprises recueillies à la fin de chaque période. Modalités d évaluation des P.F.M.P. L évaluation certificative, en classe de terminale, est réalisée par le ou les professeurs de vente ayant la classe en responsabilité. Le document EP1-B «EP1- S2 - Situation d évaluation en Entreprise» est complété à l issue de chacune des 2 P.F.M.P. de Terminale (voir p 28). Le niveau attribué à l élève pour les compétences et attitudes professionnelles est renseigné à l aide des indicateurs portés sur le "Guide d évaluation des situations en CCF" (voir p 43). Ces indicateurs sont présentés et explicités au tuteur en début de P.F.M.P. Pour être valide, la grille d évaluation récapitulative doit comporter le nom et le cachet de l entreprise, le nom du tuteur, le nom du professeur évaluateur, et le cachet de l établissement scolaire. Le tuteur (en entreprise) et le professeur de vente se concertent pour mettre en place deux séquences d'évaluation, la première portant sur la réception des produits et le rangement de la réserve, la seconde sur l'approvisionnement du rayon. Dans la mesure du possible, tuteur et professeur de vente assistent ensemble à tout ou partie des deux prestations de l'élève. Les compétences professionnelles sont évaluées sur 80 points, les attitudes professionnelles sur 20 points. Si les périodes de formation en milieu professionnel ne sont pas complètes et qu il n existe aucune dérogation, cela entraînera la mention «Absent» sur la grille récapitulative d évaluation. Aucune note ne doit être communiquée au candidat 5

6 SESSION 20.. CAP EMPLOYÉ DE COMMERCE MULTI-SPÉCIALITÉS Document de négociation et de suivi des périodes de formation en milieu professionnel Classe de seconde (à cocher) Classe de terminale (à cocher) EP1 - Contrôle en cours de formation CANDIDAT ENTREPRISE(S) 1 ère entreprise Nom :.. Tuteur Prénom :. Nom : Fonction : Signature : Établissement d'origine Nom : Fonction : Signature : 2 ème entreprise Tuteur Professeur responsable Nom : Signature : Nom : Fonction : Signature : 3 ème entreprise Tuteur EP1-D Format A3 (1/4) 6

7 A. COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES P.F.M.P. N du au ENTREPRISE : OBJECTIFS DE FORMATION Choix 1 Conditions 1 Tâches confiées ACTIVITÉS (a) (b) (c) (d) Aider à la réception des produits Contrôles quantitatifs Contrôles qualitatifs Acheminer les produits vers la surface de vente Détermination des quantités de produits à mettre en rayon Mise en place des protections antivols et approvisionnement du rayon/du linéaire Stocker les produits selon leur spécificité Étiquetage et marquage des produits Rangement des produits et surveillance du stockage Maintenir la surface de stockage dans un état correct Regroupement et évacuation des supports et contenants Nettoyage et entretien des équipements courants Participation aux inventaires Rangement des produits avant inventaire et comptage Mise à jour des documents d'inventaire Approvisionner le rayon, le linéaire Décodage du plan du linéaire et de l'étiquette du produit Préparation (nettoyage du rayon, priorités de remplissage) Rangement des produits en rayon (décodage des étiquettes rayon) Tenir à jour la signalétique "Produit" Vérification de l'adéquation balisage/étiquette "Produit" Mise à jour des étiquettes "Produits" Participation au pancartage Participation à l'installation des produits promotionnels, événementiels, saisonniers Mise en place des supports (estrades, TG, comptoirs ) Installation des produits Participer à la passation des commandes Tenir à jour l'état des stocks (cadencier, support informatique ) Préparation des propositions de commande Participer à la lutte contre la démarque (réserve, rayon) Détection des incidents en réserve, en rayon Repérage des erreurs (prix, étiquetage) Opération de rotation des produits (en réserve, en rayon) Mise à jour du cahier de démarque Maintenir l'attractivité et l'accessibilité du rayon/du linéaire Détection et élimination des produits impropres à la vente Évacuation des supports et contenants Remise en état vendeur des produits Détection des ruptures de stock et garnissage des rayons Maintien de la propreté du rayon Informer le client* Opérations d'assistance au client dans l'espace de vente Transmission des réactions des clients au responsable Tenir le poste caisse* Préparation et ouverture de la caisse Saisie des prix Encaissement et opérations complémentaires (bons, factures ) Fermeture de la caisse 1 Cochez la case correspondante * Compétences non évaluées dans le cadre de l'épreuve EP1 (a) Activités négociées (b) Activités réalisées (c) Activités effectuées avec aide (d) Activités effectuées en autonomie EP1 D Format A3 (2/4) 7

8 P.F.M.P. N du au ENTREPRISE : P.F.M.P. N du au ENTREPRISE : Choix 1 Conditions 1 Tâches confiées Choix 1 Conditions 1 Tâches confiées (a) (b) (c) (d) (a) (b) (c) (d) 1 Cochez la case correspondante (a) Activités négociées (b) Activités réalisées (c) Activités effectuées avec aide (d) Activités effectuées en autonomie EP1 D Format A3 (3/4) 8

9 B. ATTITUDES PROFESSIONNELLES OBJECTIFS P.F.M.P. N 1 P.F.M.P. N 2 P.F.M.P. N 3 DE FORMATION du au du au du au (a) Commentaires 1 (a) Commentaires 1 (a) Commentaires 1 * Adopter une tenue adaptée * Adopter un comportement adapté * Respecter les horaires * Appliquer les consignes * S'impliquer dans son travail * S'intégrer à l'équipe * Prendre des initiatives * S'organiser et s'adapter aux méthodes de travail (a) Cochez les cases correspondant aux attitudes à observer durant la PFMP 1 Indiquez les conditions d'observation des attitudes retenues P.F.M.P. N 1 N 2 N 3 ENTREPRISE TUTEUR PROFESSEUR PHASE DE NÉGOCIATION Date : Date : Date : PHASE DE SUIVI Date : Date : Date : EP1 D Format A3 (4/4) 9

10 ÉPREUVE EP1 PRATIQUE DE LA RÉCEPTION DES PRODUITS ET DE LE TENUE DU LINÉAIRE/ DU RAYON CCF RAPPEL DE LA DÉFINITION DE L ÉPREUVE EP1 Cette épreuve a pour but de vérifier le niveau de compétences professionnelles du candidat, ses attitudes professionnelles dans le ou les points de vente d accueil, ainsi que sa connaissance de l environnement économique, juridique et social des activités professionnelles. L épreuve doit mettre le candidat en situation de révéler les compétences professionnelles (savoir-faire et savoirs associés, y compris ceux relatifs à l environnement économique, juridique et social des activités professionnelles) acquises dans la réception des produits et la tenue du linéaire/du rayon : - Réceptionner et tenir les réserves (C.1.) - Maintenir l état marchand du rayon (C.2.) - Réception des produits et tenue des réserves (S.1.) - Approvisionnement du rayon (S.2.) - Environnement économique, juridique et social des activités professionnelles (S.5.). Les professeurs et/ou les formateurs de spécialité dans le cadre du contrôle en cours de formation apprécient : - Le niveau de maîtrise des compétences professionnelles en réception des produits, rangement des réserves, approvisionnement et mise en place des produits dans le linéaire/le rayon ; - Les attitudes professionnelles manifestées ; - La pertinence d utilisation des documents et le degré de maîtrise des outils ; - L exploitation pertinente des informations ; - La qualité de la communication écrite ; - L exactitude des connaissances relatives à l environnement économique, juridique et social des activités professionnelles. 10

11 INSTRUCTIONS SUR LE CONTENU DU DOSSIER EP1 Le dossier professionnel du candidat EP1 Le candidat élabore un dossier professionnel en liaison avec les activités réalisées en entreprise. Ce dossier comprend pour chacun des candidats : - Page de garde (p13) - Sommaire paginé - Partie commerciale (liée à l'entreprise d'accueil) : - Une fiche descriptive d activités liées aux compétences "réceptionner et tenir les réserves" (voir p 14) ; - Une fiche descriptive d activités liées aux compétences "maintenir l'état marchand du rayon" (voir p 14) ; - Une fiche comportant un schéma commenté d implantation de rayon (famille ou sous-famille de produits) dont le candidat a la charge (voir p 15 et 16). NB : les fiches doivent être informatisées. Le relevé de linéaire peut-être réalisé manuellement. - Partie économique juridique et sociale : - Trois fiches qui prennent appui sur des éléments à caractère économique, juridique et social, des contextes d entreprise et de l actualité (voir p 17). NB : Une page recto informatisée par fiche avec les documents supports obligatoires. Des annexes peuvent être jointes. La fiche n 1 porte sur un thème juridique et social. À partir d extraits de documents d entreprise (ex. contrat de travail, contrat d apprentissage, récépissé de transport, facture, règlement intérieur ) ou d une situation rencontrée (ex. élection des représentants du personnel, fixation des congés ), le candidat traite un thème juridique et social (ex. Le congé de maternité, la grève ). La fiche n 2 porte sur un thème économico-commercial d entreprise. À partir de documents d entreprise relatifs à l évolution de son marché, de son approvisionnement, à des pratiques de prix et/ou d article(s) relié(s) à la vie de l entreprise, le candidat traite un thème économico-commercial (ex : la facturation ). La fiche n 3 "Point presse" porte sur un thème économique et social. À partir de relevés de points d actualité réalisés en formation, le candidat traite un thème économique et social (ex : le temps de travail ). 11

12 DOSSIER PROFESSIONNEL DU CANDIDAT 12

13 Établissement : SESSION : 20.. CAP EMPLOYÉ DE COMMERCE MULTI-SPÉCIALITÉS EP1 C.C.F. PRATIQUE DE LA RÉCEPTION DES PRODUITS ET DE LA TENUE DU LINÉAIRE/DU RAYON CANDIDAT : Nom : Prénom : 13

14 Établissement : SESSION Candidat Nom :.. Prénom :.. Fiche descriptive d activité professionnelle Compétence C1 : réceptionner et tenir les réserves (à cocher) Compétence C2 : maintenir l'état marchand du rayon (à cocher) Titre de l activité :.... Enseigne : Adresse : Activité : Nom du responsable et/ou du tuteur : Identification du magasin Description du contexte Où a lieu cette activité? (en réserve, dans le magasin, dans ce cas précisez dans quelle zone et dans quel(s) rayon(s) ) À quel moment a lieu cette activité? Précisez la fréquence de réalisation de cette activité : tous les jours, (le matin, le soir), une fois par semaine, par mois, Quelles sont les personnes concernées? Description de l activité et démarche mise en œuvre Quel est le travail à faire? Il faut décrire toutes les étapes de votre travail, toutes les tâches réalisées, la méthode que vous avez suivie Quel est le matériel utilisé? Quels sont les documents utilisés? Résultats obtenus Quels sont les résultats obtenus pour l entreprise à la suite de cette activité? (meilleure rotation, augmentation des ventes, satisfaction des clients, ) Quelles sont les difficultés que vous avez rencontrées et quelles solutions avez-vous apportées pour les résoudre? Apports à tirer de l expérience Qu avez-vous appris en réalisant cette activité, sur le plan professionnel? Qu avez-vous appris en réalisant cette activité, sur le plan personnel? 14

15 Établissement : SESSION 20.. Candidat Nom :.. Prénom :.. Schéma commenté d implantation de rayon Vous devez réaliser un schéma commenté d implantation de rayon (famille ou sous-famille de produits) dont vous avez eu la charge. Vous réaliserez le schéma d implantation, sur la feuille jointe et vous le commenterez en vous aidant des questions ci-après. DESCRIPTION DU RAYON : (indiquer ici le nom du rayon) Où se situe-t-il dans le magasin? o Emplacement par rapport à l entrée : o Emplacement par rapport aux caisses : o Emplacement par rapport à la zone chaude ou froide : Comment le rayon est-il signalé à la clientèle? Quel est le mobilier utilisé? Décrivez-le : Quels sont les produits présentés? Décrivez les : (noms, marques en indiquant les règles de marchandisage) Quel est le linéaire au sol? Quel est le nombre de niveaux de présentation? Quel est le linéaire développé? Quelle est la frontale par niveau? RÈGLES DE MARCHANDISAGE Quels sont les différents niveaux de présentation et quel est le mode de présentation des familles de produits et des sous-familles de produits (présentation verticale, horizontale )? Comment ces produits sont-ils mis en valeur (étiquetage prix, promotions, facteurs d ambiance : couleurs, éclairages)? 15

16 Établissement :. SESSION 20. Candidat Nom :. Prénom : Schéma d implantation du rayon :. (Indiquer le nom du rayon) Échelle : À vous de préciser l échelle, soit un carreau représente 10 cm, soit un carreau représente 20 cm, 30 cm, 40 cm... tout dépend de la taille du rayon que vous représentez. Faites en sorte que le schéma occupe toute la page. 16

17 Établissement : Candidat Nom :. SESSION Prénom :. (à cocher) FICHE N. Thème juridique et social Thème économico-commercial d'entreprise Thème économique et social "Point presse" Titre de la fiche Sources utilisées (date, titre, nom du site internet) Présentation des idées essentielles (3 à 5 idées forces) Liens entre la profession et les notions économiques, juridiques ou sociales présentées dans le référentiel (mettre en parallèle son étude avec le milieu professionnel et le cours d EEJ) Choix des mots-clés (au moins 6) Termes sélectionnés Définitions 17

18 Instructions relatives aux travaux et à l'évaluation des élèves EP1 Les travaux sont réalisés sous la conduite du ou des professeurs de vente dans le centre de formation. L'évaluation certificative des travaux s'effectue en année de terminale. Cependant les élèves peuvent se préparer à la réalisation du dossier dès la première année. - Partie commerciale - Conditions de réalisation Le schéma commenté doit être une production personnelle de l'élève. - Conditions d'évaluation Les travaux sont évalués par les professeurs de vente à l aide des indicateurs présentés dans le "Guide d évaluation des situations en CCF" (voir p 41 à 42). Chaque fiche est notée sur 10 points qui se répartissent de la façon suivante : 7 points pour le fond, 3 points pour la forme. Cette note intermédiaire sur 30 points ne doit pas être arrondie. Pénalités 1 fiche absente... Enlever 5 points à la note sur 20 2 fiches absentes.. Enlever 10 points à la note sur 20 Les 3 documents demandés absents.. Attribuer 0/20 à l ensemble de l épreuve Le manque de soin, la médiocrité du contenu des fiches donneront lieu à une pénalisation comprise entre 1 et 5 points. - Partie économique, juridique et sociale - Conditions de réalisation Les fiches portent sur les deux années de formation. Elles peuvent être commencées en seconde professionnelle et finalisées en terminale. Une remédiation pourra être faite. Il appartient au professeur de terminale, responsable de l évaluation, de s assurer que, quelle que soit l origine des candidats, ceux-ci fournissent la totalité des éléments du dossier. Une liste d activités est proposée dans le guide d évaluation de l épreuve d environnement économique, juridique et social des activités professionnelles (p 48) - Conditions d'évaluation Ces fiches sont évaluées par les professeurs de vente à l aide des indicateurs présentés dans le "Guide d évaluation des situations en CCF" (voir p 46 à 47). Chaque fiche est notée sur 10 points (0/10 si fiche absente). L ensemble est sur 30 points. Cette note intermédiaire sur 30 points ne doit pas être arrondie. L absence de la partie économique, juridique et sociale (trois fiches) entraîne l attribution de la note 0/30 à cette partie de l épreuve EP1. 18

19 Dossier administratif du candidat EP1 Un dossier est réalisé pour chacun des candidats. La page de garde intitulée "document administratif EP1-CCF" (p 21) devra être tirée au format A3. À l'intérieur seront insérés dans l'ordre les documents suivants : Ordre Document repéré par Titre du document Pages 1 Page de garde Document administratif EP1 (format A3) 21 2 EP1 A0 Évaluation en établissement de formation et en entreprise (format A4) 22 3 EP1 A1 Situation en établissement de formation Partie commerciale (format A3) 23 à 25 4 EP1 A2 EP1 A2 bis Situation en établissement de formation Partie économique, juridique et sociale (format A4) EP1 B Situation en entreprise Grille d'évaluation récapitulative (format A4) 28 6 EP1 C Attestation de formation en entreprise 16 semaines obligatoires réparties sur les deux années de formation (format A4) 29 L'ensemble de ces documents sont classés dans la chemise A3 formée par le document page de garde intitulé «Document administratif EP1» (par candidat). Remplir soigneusement l'ensemble de ces documents et respecter scrupuleusement les règles d'arrondi préconisées sur chacun d'entre eux. 19

20 DOSSIER ADMINISTRATIF EP1 20

21 Session 20. CAP ECMS DOCUMENT ADMINISTRATIF EP1 CONTRÔLE EN COURS DE FORMATION NOM ET ADRESSE DE L'ÉTABLISSEMENT : NOM ET PRÉNOM DU CANDIDAT : Page de garde Format A3 21

22 Établissement : SESSION Candidat Nom : Prénom : CAP EMPLOYÉ DE COMMERCE MULTI-SPÉCIALITÉS EP1 CCF PRATIQUE DE LA RÉCEPTION DES PRODUITS ET DE LA TENUE DU LINÉAIRE/DU RAYON ÉVALUATION EN ÉTABLISSEMENT DE FORMATION EN ENTREPRISE S1 EN ÉTABLISSEMENT DE FORMATION Partie commerciale / 30 Partie économique, juridique et sociale / 30 / 60 S2 EN POINT DE VENTE Compétences professionnelles / 80 Attitudes professionnelles / 20 / 100 TOTAL S1 + S2 / 160 NOTE PROPOSÉE / 20* Appréciation globale de l'équipe pédagogique : * Note à arrondir au ½ point supérieur. Ne pas la communiquer au candidat. Attribuer 0/20 si les périodes de formation en entreprise sont incomplètes (16 semaines au total : 8 semaines en première année et 8 semaines en terminale CAP) et/ou si la partie commerciale est absente. EP1 A0 Format A4 22

23 SESSION CAP EMPLOYÉ DE COMMERCE MULTI-SPÉCIALITÉS EP1 PRATIQUE DE LA RÉCEPTION DES PRODUITS ET DE LA TENUE DU LINÉAIRE/DU RAYON SITUATION EN ÉTABLISSEMENT DE FORMATION Partie commerciale Évaluation en contrôle en cours de formation (CCF) Etablissement de formation. Candidat Nom(s) Évaluateurs Visas(s) Nom : Prénom : Classe : EP1 A1 Format A3 (1/3) 23

24 FICHES DESCRIPTIVES D ACTIVITÉS PROFESSIONNELLES Réceptionner et tenir les réserves Description du contexte Contenu Evaluation TI (1) I S TS Note Description de l'activité Démarche mise en œuvre (matériel, documents utilisés, méthode de travail ) Résultats obtenus Apports tirés de l'expérience Sur /7 Communication écrite Rédaction (style, orthographe, ponctuation) Vocabulaire professionnel Présentation informatisée Sur /3 Observations : Nom de l'évaluateur : Visa : Maintenir l'état marchand du rayon Description du contexte Description de l'activité Contenu Démarche mise en œuvre (matériel, documents utilisés, méthode de travail ) Résultats obtenus Evaluation TI (1) I S TS Note Apports tirés de l'expérience Sur /7 Communication écrite Rédaction (style, orthographe, ponctuation) Vocabulaire professionnel Présentation informatisée Sur /3 Observations : Nom de l'évaluateur : Visa : (1) TI = Très Insuffisant ; I = Insuffisant ; S = Satisfaisant ; TS = Très Satisfaisant (Nécessité de se reporter aux indicateurs d'évaluation, explicités dans le guide de l'évaluation). Il en résulte un profil évalué globalement en fonction de la position retenue pour chaque critère ; il ne peut être question d'attribuer un nombre de points par ligne. EP1 A1 Format A3 (2/3) 24

25 Schéma commenté d'implantation de rayon (famille ou sous-famille de produits) Description du rayon Contenu Evaluation TI (1) I S TS Note Identification des règles de marchandisage appliquées Sur /7 Communication écrite Rédaction (style, orthographe, ponctuation) Vocabulaire professionnel Présentation (schéma) Sur /3 Observations : Nom de l'évaluateur : Visa : (1) TI = Très Insuffisant ; I = Insuffisant ; S = Satisfaisant ; TS = Très Satisfaisant (Nécessité de se reporter aux indicateurs d'évaluation, explicités dans le guide de l'évaluation). Il en résulte un profil évalué globalement en fonction de la position retenue pour chaque critère ; il ne peut être question d'attribuer un nombre de points par ligne. BILAN DE LA SITUATION D'ÉVALUATION EN ÉTABLISSEMENT DE FORMATION (Partie commerciale) NOTE PROPOSÉE /30 Appréciation globale de l'équipe pédagogique : Ne pas communiquer cette proposition de note au candidat. ATTENTION : L'absence de la partie commerciale liée à l'entreprise d'accueil (deux fiches descriptives d'activités professionnelles et un schéma d'implantation de rayon) entraîne l'attribution de la note 0 / 20 à l'épreuve EP1. EP1 A1 Format A3 (3/3) 25

26 Établissement :.. SESSION 20 Candidat Nom :... Prénom : CAP EMPLOYÉ DE COMMERCE MULTI-SPÉCIALITÉS EP1 CCF SITUATION EN ÉTABLISSEMENT DE FORMATION Partie économique, juridique et sociale Thème juridique et social / 10 Thème économico-commercial / 10 Point "Presse" économique et social / 10 TOTAL / 30 Ne pas communiquer cette proposition de note au candidat. ATTENTION : L'absence de la partie économique, juridique et sociale (trois fiches) entraîne l'attribution de la note 0 / 30. EP1 A2 Format A4 26

27 Établissement :. SESSION 20.. Candidat Nom :.. Prénom : CAP EMPLOYÉ DE COMMERCE MULTI-SPÉCIALITÉS EP1 - ENVIRONNEMENT ÉCONOMIQUE, JURIDIQUE ET SOCIAL DES ACTIVITÉS PROFESSIONNELLES Évaluation PERTINENCE DES RELEVÉS D'INFORMATIONS Choix du support, de la situation.... Identification du support et datation des sources... UTILISATION ADAPTÉE DES TERMES Choix des termes rencontrés... Explicitation des termes importants... EXPLOITATION PERTINENTE DES INFORMATIONS Présentation des idées force... Lien avec le pôle EEJS... QUALITÉ DE LA COMMUNICATION ÉCRITE Présentation du travail (soin, outil informatique autorisé...) Rédaction (orthographe, grammaire )... Contrôle en cours de formation Thème juridique et social Thème économico-commercial Point Presse TI* I S TS TI I S TS TI I S TS * TI : Très Insuffisant - I : Insuffisant S : Satisfaisant - TS : Très Satisfaisant NOTE / 10 NOTE / 10 NOTE / 10 Nom et signature des professeurs ayant dispensé l'enseignement en EEJS Année scolaire Année scolaire Cachet de l'établissement Observations EP1 A2 bis Format A4 27

28 CAP EMPLOYÉ DE COMMERCE MULTI-SPÉCIALITÉS Session 20.. CANDIDAT : NOM : Prénom :.. C.C.F. EP1 - S2 - SITUATION D EVALUATION EN ENTREPRISE OBJECTIFS DE FORMATION Du : Au : PFMP N 1 Du : Au : PFMP N 2 A COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES TI I S TS TI I S TS A1 Réceptionner et tenir les réserves C.1. Aider à la réception des produits C.1.1. Acheminer les produits vers la surface de vente C.1.2. Stocker les produits selon leur spécificité C.1.3. Maintenir la surface de stockage dans un état correct C1.4. Participer aux inventaires C.1.5. Participer à la lutte contre la démarque C1.6. A2 Maintenir l'état marchand du rayon C.2. Approvisionner le rayon, le linéaire C.2.1. Tenir à jour la signalétique "Produit" C.2.2. Participer à l'installation des produits promotionnels, événementiels, saisonniers C.2.3. Participer à la passation des commandes C.2.4. Participer à la lutte contre la démarque C.2.5. Maintenir l'attractivité et l'accessibilité du rayon/du linéaire C.2.6. NOTE A1 + A2 / 80* B ATTITUDES PROFESSIONNELLES TI I S TS TI I S TS Adopter une tenue adaptée Adopter un comportement adapté Respecter les horaires Appliquer les consignes S'impliquer dans son travail S'intégrer à l'équipe Prendre des initiatives S'organiser et s'adapter aux méthodes de travail NOTE B / 20* Entreprise Nom du tuteur Signature et cachet Nom du professeur Authentification (Cachet de l'établissement scolaire) * Ne pas communiquer ces propositions de note au candidat EP1 B Format A4 28

29 Je soussigné(e) CAP EMPLOYÉ DE COMMERCE MULTI-SPÉCIALITÉS ATTESTATION RECAPITULATIVE DE FORMATION EN MILIEU PROFESSIONNEL Nom : Fonction 1 : Certifie que : (Nom) (Prénom), candidat inscrit dans l établissement que je dirige a suivi, conformément à la réglementation en vigueur, des périodes de formation en milieu professionnel d une durée de..semaines. Enseigne Nom du tuteur et signature Période 1 Proviseur, directeur d établissement privé sous contrat, directeur de CFA Le./.. / 20.. Signature (et cachet de l établissement) EP1-C Format A4 29

30 ÉPREUVE EP2 PRATIQUE DE LA TENUE DE CAISSE ET DE L'INFORMATION CLIENT CCF RAPPEL DE LA DÉFINITION DE L'ÉPREUVE EP2 Cette épreuve vise à apprécier le niveau des compétences professionnelles du candidat concernant la tenue de caisse et l information client. La ou les situations proposées permettent d évaluer les compétences professionnelles (savoirêtre, savoir-faire et savoirs associés) dans les domaines de l information du client (C3 S3) et de la tenue de la caisse (C4 S4) à partir d une situation professionnelle réelle ou reconstituée. Sont appréciés : - Le niveau de maîtrise des compétences professionnelles en matière d information et/ou d intervention auprès des clients, et en matière de tenue du poste caisse ; - Les attitudes professionnelles manifestées. INSTRUCTIONS CONCERNANT LE DÉROULEMENT DE L ÉPREUVE EP2 1 ère Partie Situation 1 Pratique de la tenue du poste «caisse» (en centre de formation) I PRÉPARATION Matériels et supports Pour les candidats : - une clé de la caisse enregistreuse si nécessaire ou l accès au logiciel de caisse ; - un fond de caisse ; - une fiche de contrôle caisse (cf. annexe a) ; - la liste des procédures quand elle existe ; - des pochettes destinées à recueillir les espèces et les titres de paiement ; - la liste des prix pour les articles «sans code barre» à saisir ; - les sacs «client» ; - le matériel de nettoyage du poste ; - un rouleau pour l imprimante ; - des supports de fidélisation (ex : imprimés pour l obtention de cartes, coupons ) ; - un catalogue d articles en promotion ou avec réductions. Pour le client, membre de la commission d interrogation : - le «panier» moyen sera composé de 10 à 15 articles ; - prévoir dans ce «panier» un ensemble d articles variés nécessitant des procédures différentes mais permettant des enregistrements dans des conditions normales : articles avec code barre (isolés, en double, en lot), articles de la liste sans code barre, références avec bons de réduction, avec garantie à remplir. les références et les prix des articles avec code barre devront être introduits en mémoire au préalable ; - des moyens de paiement (espèces à privilégier, chèques, cartes ; - des bons de réduction. 30

31 Difficultés à gérer : une difficulté, deux au maximum. Soit à l ouverture de la caisse : 1 rouleau impression en bout de course ; meuble de caisse sale ; poids présents sur la balance ; chaise déréglée, afficheur client mal orienté, Soit lors de la saisie : absence d un produit dans un lot ; code barre endommagé ; produit «déloté» ; annulation d un produit enregistré ; bons de réduction périmés ; bons de réduction ne correspondant pas aux articles achetés ; demande d une facture ; encaissement d un client en compte. II DÉROULEMENT La commission d interrogation composée d un professeur de vente et d un professionnel ou à défaut d un second professeur de vente, prépare le panier à enregistrer. L un des membres joue le rôle du client. Le candidat : prépare et ouvre la caisse : vérifie les éléments nécessaires à l ouverture ; installe ces éléments ; met en fonction la caisse en vérifiant la présence de rouleau. encaisse : accueille le client ; saisit les articles ; saisit les bons de réduction ; annonce le prix ; saisit le mode de règlement ; encaisse en délivrant le ticket ; réalise éventuellement une opération complémentaire (édition de facture, bon de garantie, carte de fidélité, ) ; ensache le cas échéant ; prend congé du client. ferme la caisse : édite le total journalier ; compte les espèces et les titres de paiement ; les place dans les pochettes correspondantes ; remplit la fiche de contrôle caisse ; arrête la caisse (éventuellement enlève la clef ou enregistre sa sortie de caisse) ; remet en état le poste caisse. 31

32 Annexe A Candidat Nom :. Prénom : N d inscription :... Centre d examen.... Date :.. Session 20 Fiche contrôle caisse Fonds de caisse initial Joindre éventuellement les documents d ouverture et de fermeture de caisse Espèces :.. Fonds de caisse final Chèques Nombre :.. Montant : Cartes Nombre :.. Montant : Espèces Pièces Qté Montant 1 centime Billets Qté Montant 2 centimes 5 euros 5 centimes 10 euros 10 centimes 20 euros 20 centimes 50 euros 50 centimes 100 euros 1 euro 200 euros 2 euros 500 euros Total pièces Total espèces Total billets 32

33 2 ème Partie Situation 2 Pratique de l information client (en entreprise) I DÉROULEMENT Cette partie se déroule en fonction des conditions locales. La commission détermine un scénario en liaison avec l entreprise d accueil du stagiaire ou de l apprenti relatif à un problème d information et/ou un incident courant et à la réaction «client» à transmettre. L un des membres joue le rôle du client et l autre du responsable. Le candidat : accueille le client ; le renseigne et/ou intervient face à un incident courant ; transmet au responsable les réactions du client. Scénarios de la simulation à prévoir (1 seule difficulté à la fois) : Problèmes d informations et incidents courants, quelques exemples : absence ou problème d affichage de prix ; problème lié à l opération promotionnelle (date, référence, rupture) ; orientation sur l emplacement d un rayon ; renseignements sur le produit à partir de son conditionnement ; services proposés par le point de vente : carte de fidélité, livraison Transmission des informations : réactions des clients à transmettre au bon interlocuteur sous forme orale (directe ou téléphonique) ou par fiche de synthèse ; utilisation de l outil de transmission approprié 33

34 Le dossier administratif EP2 Un dossier est réalisé pour chacun des candidats. La page de garde intitulée "document administratif EP2-CCF" (p 32) devra être tirée au format A3. À l'intérieur seront insérés dans l'ordre les documents suivants : Ordre Document repéré par Titre du document Pages 1 page de garde Document administratif EP2 (par candidat) (format A3) 36 2 EP2 S0 "EP2-CCF Pratique de la tenue de caisse et de l'information client" (format A4) 37 3 EP2 S1 S.1. "Pratique de la tenue de caisse" (format A4) 38 4 EP2 S2 S.2. "Pratique de l'information client" (format A4) 39 L'ensemble de ces documents sont classés dans la chemise A3 formée par la page de garde intitulée "document administratif EP2". 34

35 DOSSIER ADMINISTRATIF EP2 35

36 Session 20 CAP ECMS DOCUMENT ADMINISTRATIF EP2 CONTRÔLE EN COURS DE FORMATION NOM ET ADRESSE DE L'ÉTABLISSEMENT : NOM ET PRÉNOM DE L'ÉLÈVE :. Page de garde Format A3 36

37 Établissement : SESSION 20. Candidat Nom : Prénom :. CAP EMPLOYÉ DE COMMERCE MULTI-SPÉCIALITÉS EP2 CCF PRATIQUE DE LA TENUE DE CAISSE ET DE L'INFORMATION "CLIENT" ÉVALUATION EN ÉTABLISSEMENT DE FORMATION EN ENTREPRISE S1 EN ÉTABLISSEMENT DE FORMATION : Pratique de la tenue de caisse S2 EN POINT DE VENTE : Pratique de l information "client" / 60 / 40 TOTAL S1 + S2 Coefficient 5 / 100 NOTE PROPOSÉE / 20* Appréciation globale de l'équipe pédagogique : * Note à arrondir au ½ point supérieur. Ne pas la communiquer au candidat. EP2 - S0 Format A4 37

38 Établissement : SESSION 20.. Candidat Nom :. Prénom :.. CAP EMPLOYÉ DE COMMERCE MULTI-SPÉCIALITÉS EP2 CCF S.1. - PRATIQUE DE LA TENUE DE CAISSE ÉVALUATION EN ÉTABLISSEMENT DE FORMATION Pratique de la tenue du poste "caisse" Difficulté à gérer (la décrire en quelques mots ex. absence d un produit dans un lot, rouleau d imprimante en bout de course ) : TI (1) I S TS Préparation et ouverture de la caisse Saisie des prix Encaissement Réalisation d opérations complémentaires Fermeture de la caisse Gestion de la difficulté / 60 (1) Tl = Très Insuffisant ; I = Insuffisant ; S = Satisfaisant ; TS = Très Satisfaisant (nécessité de se reporter aux indicateurs d'évaluation, explicités dans le guide de l'évaluation) Observations du professeur de vente : Nom : Visa : EP2 S1 Format A4 38

39 Établissement :. SESSION 20. Candidat Nom : Prénom :.. CAP EMPLOYÉ DE COMMERCE MULTI-SPÉCIALITÉS EP2 CCF S.2. - PRATIQUE DE L INFORMATION "CLIENT" ÉVALUATION EN ENTREPRISE Pratique de l'information "client" TI (1) I S TS Accueil et aide dans l'espace de vente Renseignement(s) donné(s) au client Intervention face aux incidents les plus courants Transmission des messages des clients au responsable / 40 (1) Tl = Très Insuffisant ; I = Insuffisant ; S = Satisfaisant ; TS = Très Satisfaisant (nécessité de se reporter aux indicateurs d'évaluation, explicités dans le guide de l'évaluation) Observations des évaluateurs : Nom du tuteur: Qualité : Visa : Nom du professeur : Qualité : Visa : EP2 S2 Format A4 39

40 CAP Employé de commerce multi-spécialités EP1 Pratique de la réception des produits et de la tenue du linéaire/du rayon EP2 Pratique de la tenue de caisse et de l information «client» INDICATEURS D ÉVALUATION DES SITUATIONS en CCF S.1. EN ÉTABLISSEMENT DE FORMATION S.2. EN ENTREPRISE 40

41 EP1 PRATIQUE DE LA RÉCEPTION DES PRODUITS ET DE LA TENUE DU LINÉAIRE/ DU RAYON S.1. Situation d évaluation en établissement de formation Grille EP1-A1 CCF Les trois documents du dossier du candidat (fiches «réceptionner et tenir les réserves», «maintenir l état marchand du rayon» ; fiche avec schéma commenté d implantation du rayon pour une famille ou une sous-famille de produits) sont évalués à l aide des indicateurs précisés ci-dessous. CONTENU DES DOCUMENTS INDICATEURS D ÉVALUATION Évaluation RÉCEPTIONNER ET TENIR LES RÉSERVES MAINTENIR L'ÉTAT MARCHAND DU RAYON Description de contexte Contexte de l activité non décrit TI Contexte de l activité décrit trop partiellement I Absence d éléments mineurs S Contexte parfaitement maîtrisé TS Description de l activité Description de l activité qui ne correspond pas au thème présenté TI Activité partiellement décrite I Absence d éléments mineurs S Activité parfaitement décrite TS Démarche mise en œuvre (matériel, documents utilisés, méthode de travail ) Démarche non explicitée : ni les matériels, ni les documents utilisés ne sont cités TI Tentative d explicitation des outils utilisés et de la méthode de travail mise en œuvre I Légère incohérence dans la démarche S Démarche comprise et parfaitement explicitée TS Résultats obtenus Aucune évocation des résultats obtenus par rapport à la demande formulée par le responsable TI Résultats obtenus évoqués trop partiellement I Résultats obtenus évoqués complètement S Excellente mise en relation des résultats obtenus par rapport à la demande du responsable TS Apports tirés de l expérience Aucune évocation des apports à tirer de l expérience vécue TI Apports tirés de l expérience évoqués trop partiellement I Apports tirés de l expérience évoqués complètement S Apports évoqués sous forme d un mode opératoire réutilisable TS SCHÉMA COMMENTÉ D'IMPLANTATION DE RAYON Description du rayon Description du rayon inutilisable ou incompréhensible TI Description du rayon trop succincte I Absence d éléments mineurs S Description du rayon parfaitement compréhensible et utilisable TS Identification des règles de marchandisage appliquées Règles de marchandisage non identifiées TI Identification insuffisante des règles de marchandisage appliquées I Identification correcte des règles de marchandisage appliquées S Identification complète et correcte des règles de marchandisage appliquées TS 41

42 COMMUNICATION ÉCRITE Rédaction (style, orthographe, ponctuation) Document inacceptable TI Présence de nombreuses fautes de style et d orthographe (> cinq fautes) I Présence de cinq fautes d orthographe, ou de style, ou de ponctuation S Document sans faute TS Vocabulaire professionnel Vocabulaire professionnel insuffisamment utilisé TI Vocabulaire professionnel utilisé mais inadapté I Vocabulaire professionnel présent S Vocabulaire professionnel présent et utilisé à bon escient TS Présentation informatisée ou schéma présenté Aucun soin (document raturé, froissé ou taché) TI Manque de soin, soin insuffisant et irrégulier I Présentation correcte du document S Recherche dans la présentation TS 42

43 EP1 PRATIQUE DE LA RÉCEPTION DES PRODUITS ET DE LA TENUE DU LINÉAIRE/DU RAYON S.2. Situation d évaluation en entreprise Grille EP1-B Les indicateurs présentés ci-dessous permettent au tuteur en entreprise et au professeur (ou au formateur) de vente de tracer le profil du candidat. 1. Compétences professionnelles (deux séquences d évaluation) INDICATEURS D ÉVALUATION Évaluation Est incapable de. TI Est capable de avec des conseils permanents I Est capable de avec des conseils ponctuels S Est capable de TS 2. Attitudes professionnelles CCF INDICATEURS D ÉVALUATION Évaluation Adopter une tenue adaptée Tenue négligée TI Tenue correcte irrégulière I Tenue correcte S Tenue adaptée en permanence à l activité du point de vente TS Adopter un comportement adapté Aucun intérêt au point de vente TI Peu d intérêt au point de vente I Comportement adapté S Recherche permanente du meilleur comportement TS Respecter les horaires Retards très fréquents TI Retards nombreux I Ponctualité après quelques remarques S Ponctualité constante TS Appliquer les consignes Consignes trop souvent oubliées TI Consignes fréquemment oubliées et/ou mal appliquées I Consignes respectées la plupart du temps S Consignes parfaitement respectées TS S impliquer dans son travail Aucun engagement personnel TI Activité sous surveillance stricte I Activité correcte S Participation active (à la progression de l entreprise) TS S intégrer à l équipe Communication uniquement sur sollicitation du responsable ou des membres de TI l équipe Effort d intégration et de communication perceptible I Intégration complète ou communication aisée S Intégration complète et communication aisée TS Prendre des initiatives Aucune initiative particulière TI Initiatives rares et inadaptées I Initiatives pertinentes S Recherche permanente d améliorations TS S organiser et s adapter aux méthodes de travail Aucune organisation malgré les consignes TI Organisation sous surveillance constante I Organisation correcte avec consignes ponctuelles S Organisation réfléchie en fonction des intérêts du point de vente TS 43

44 EP2 S.1. Situation d évaluation en établissement de formation PRATIQUE DE LA TENUE DE LA CAISSE CCF Les indicateurs présentés ci-dessous permettent au professeur (ou au formateur) de vente de tracer le profil du candidat au niveau de la compétence C.4. Tenir le poste «caisse». INDICATEURS D ÉVALUATION Préparation et ouverture de la caisse Aucune préparation de l activité ; aucune méthode ne transparaît Préparation trop succincte pour une activité efficace Démarche organisée (mode opératoire respecté) Évaluation TI I S Maîtrise parfaite de la démarche TS Saisie des prix Présence d erreur(s) dans la saisie des prix TI Saisie nécessitant l intervention d un tiers I Saisie des prix correcte mais peu rapide S Saisie des prix efficace, rapide et fiable TS Encaissement (par tout moyen proposé par le client) Phase non maîtrisée Intervention d un tiers pour réaliser cette partie de l activité Encaissement correct mais peu rapide Encaissement sans erreur et effectué rapidement Réalisation d opérations complémentaires Phase non maîtrisée Besoins du client non pris en compte (documents à remplir, ensachage ) Opération(s) complémentaire(s) réalisée(s) correctement mais trop lentement Opération(s) réalisée(s) à la satisfaction du client Fermeture de la caisse Absence de démarche logique Un oubli inacceptable Exécution correcte mais peu rapide Exécution parfaite du processus de fermeture, dans le temps imparti Gestion de la difficulté Aucune prise en compte de l incident Tentative de réponse qui ne satisfait pas le client Intervention correcte Intervention fiable, efficace, qui correspond à la politique du point de vente TI I S TS TI I S TS TI I S TS TI I S TS 44

45 EP2 S.2. Situation d évaluation en entreprise PRATIQUE DE L INFORMATION «CLIENT» CCF Les indicateurs présentés ci-dessous permettent au tuteur en entreprise et au professeur (ou au formateur) de vente de tracer le profil du candidat au niveau de la compétence C.3. «informer le client». INDICATEURS D ÉVALUATION Accueil et aide du client dans l espace de vente Absence de salutation Questionnement inefficace Attitude correcte Accueil maîtrisé, correspondant à la politique commerciale du magasin Renseignement(s) donné(s) au client Langage, paralangage (niveau, articulation, ton, rythme) et non verbal (regard, tenue ) inadaptés Réponse hésitante Informations données fiables Informations données fiables ; communication claire et agréable ; gestuelle adaptée Intervention face aux incidents les plus courants Aucune prise en compte de l incident ; attitude de communication incorrecte Tentative de réponse qui ne satisfait pas le client Intervention correcte Intervention fiable, efficace, en correspondance avec la politique du point de vente Transmission des messages des clients au responsable Absence de remontée d information(s) ou remontée erronée Remontée d information(s) inefficace qui ne permettra pas au responsable d agir Message compréhensible Message compréhensible, transmis rapidement, permettant une réaction immédiate Évaluation TI I S TS TI I S TS TI I S TS TI I S TS 45

46 CAP ECMS Employé de commerce multi-spécialités EP1 Contrôle en cours de formation L ÉPREUVE D ENVIRONNEMENT ÉCONOMIQUE, JURIDIQUE ET SOCIAL DES ACTIVITÉS PROFESSIONNELLES 46

47 INDICATEURS D ÉVALUATION CCF Évaluation PERTINENCE DES RELEVÉS D'INFORMATION Choix du support, de la situation Aucune recherche Document(s) ou situation inadapté(s) et/ou non actualisé(s) par rapport au thème choisi Document(s) ou situation abordant superficiellement le thème choisi Document(s) ou situation conforme(s) au thème choisi Identification du support et datation des sources Aucune information Information(s) fausse(s) ou partielle(s) Renseignements corrects sans datation des sources Renseignements corrects sur l identification du document et la datation des sources UTILISATION ADAPTÉE DES TERMES Choix des termes rencontrés Aucun terme repéré Repérage de termes non adaptés au thème choisi Repérage de quelques termes Repérage complet Explicitation des termes importants Aucune explicitation ou définition inexacte de tous les termes Définition inexacte de quelques termes Définition correcte mais incomplète de quelques termes Définition correcte de tous les termes EXPLOITATION PERTINENTE DES INFORMATIONS Présentation des idées-force Moins de trois idées-force présentées ou trois idées-force sans lien avec le(s) document(s) support(s) Une seule idée-force exprimée correctement Deux idées-force exprimées correctement Au moins trois idées-force exprimées correctement Lien avec le pôle EEJS Rubrique non complétée Aucun lien avec le pôle Rubrique complétée partiellement Rubrique complétée correctement QUALITÉ DE LA COMMUNICATION ÉCRITE Présentation du travail (soin, outil informatique autorisé ) Manque de soin (ratures, surcharges, écriture illisible ) Règles de présentation non respectées (manque de clarté de l ensemble du document) Présentation correcte et ensemble lisible Présentation excellente qui accroche l attention du lecteur Rédaction (orthographe, grammaire ) Règles de grammaire et de syntaxe non respectées Orthographe non vérifiée Présence de quelques phrases correctement rédigées Règles de grammaire, de syntaxe et d orthographe respectées TI I S TS TI I S TS TI I S TS TI I S TS TI I S TS TI I S TS TI I S TS TI I S TS 47