Sauvegarde et valorisation du patrimoine fruitier indigène

Transcription

1 Sauvegarde et valorisation du patrimoine fruitier indigène Centre Agri-environnemental et Centre Wallon de Recherches Agronomiques Le Bocage Ardennais Activités de 2013 Rédaction : Eric GOOSSE Marc LATEUR - Christophe POIRSON Travaux d inventaire et d évaluation Les travaux d inventaire du poirier sauvage de Wallonie ont débuté en février 2013 ; voici les régions qui ont été prospectées, avec l aide de Natagora ou du public rencontré lors des expositions de l automne 2012 : - Rochefort, Han-sur-Lesse et Lavaux-Sainte-Anne - Hotton et Camp militaire de Marche-en-Famenne - Chimay et Couvin (partiellement) - Aywaille (partiellement) - Huy - Dinant (partiellement) - Léglise - Lierneux, Erezée et Durbuy - Nassogne - Hamoir et Ferrières Très gros poirier sauvage à Bra-sur-Lienne (Lierneux) Fleurs de poirier sauvage (Han-sur-Lesse) Près de 250 poiriers ont été photographiés et géo-localisés dans toute la Wallonie. Une demande de collaboration a été faite au Département de la Nature et des Forêts afin de repérer le plus possible de poiriers sauvages dans les forêts soumises. Les résultats doivent encore être analysés. 1

2 L essai d appétence aux campagnols a été mis en place au printemps 2013 sur deux sites : 247 pommiers dans le verger de Tronquoy (Neufchâteau) ainsi que 147 plants dans le verger d AGEPA à Michamps. Cet essai, qui constitue une première en Wallonie, consiste à comparer le degré d appétence de 3 porte-greffes dont un sur deux a été greffé : - Malus domestica «Bittenfelder» qui est le porte-greffe le plus utilisé en Belgique pour la formation d arbres fruitiers demi-tiges ou hautes-tiges. - Malus domestica «Graham Jubileum» également utilisé pour la formation d arbres-tiges. - Malus sylvestris «Fromiée» qui est l espèce historiquement utilisée pour les arbres-tiges. - Deux autres porte-greffes ont été rassemblés dans une ligne «essais divers» : «Antonovka» et «M7». La croissance ainsi que le nombre de plants attaqués par les campagnols seront examinés dès cet hiver. Parcelle d essai à Tronquoy en juillet 2013 Un autre essai a aussi été mis en place à Gembloux afin de pouvoir comparer la faisabilité de la conduite en pépinière d arbres hautes-tiges dont les porte-greffes sont soit (1) le semis de Bittenfelder Témoin ; (2) le semis de la variété russe Antonowka ; (3) le porte greffe vigoureux M 25 et enfin, (4) les semis de Malus sylvestris. Environ 36 arbres de chacun des porte-greffes ont été plantés et écussonnés en été 2012 avec trois variétés d entre-greffes : (1) Pomme d Or / Témoin ; (2) Gueule de Mouton plus résistant au chancre et (3) une variété expérimentale du CRA-W. Les plants obtenus en première année sur les pommiers sauvages semblent présenter une croissance comparable à celle du témoin (Tableau 1), par contre les porte-greffes M 25 et surtout Antonowka semblent offrir des perspectives plus prometteuses du point de vue du pépiniériste. 2

3 Valorisation des pommiers et poiriers sauvages Promotion du projet Le 5 juin dernier ont été semés 750 grammes de pépins de pommiers sauvages provenant du verger de Fromiée et dont la levée de dormance a été faite par le Comptoir forestier. Cela correspond à 660 mètres linéaires de pépinière. La croissance a été bonne, comparable à celle de 2012 ; cela nous permettra de commercialiser à nouveau des plants de première qualité en catégorie 40/80 centimètres. Près de pommiers sauvages d un an ont à ce jour été commandés par le DNF ainsi que par des particuliers. 30 exemplaires du piège à campagnols de type «REX» ont par ailleurs été fabriqués par un artisan de Bastogne. Ils sont destinés à faire des essais comparatifs avec les modèles de pièges que l on trouve dans le commerce. Le piège «REX» Environ pommiers et poiriers ont été greffés au printemps 2013, dont les destinations se ventilent comme suit : poiriers d anciennes variétés destinés à la vente aux particuliers pommiers d anciennes variétés destinés à la vente ainsi qu à des essais d acclimatation pommiers et poiriers reproduits à la demande du public (greffage à façon) pommiers de la variété «La Paix» pour le test d appétence. Une petite haie composée de pommiers et poiriers sauvages a été plantée à Michamps : le but de cette plantation est de montrer que ces deux espèces peuvent être utilisées pour constituer des haies mellifères. Comme chaque année, un stand présentant le projet a été installé pour quatre jours à la Foire agricole de Libramont. Diffusion du savoir Une collaboration avec l entreprise de formation Habilux a été mise en place : c est ainsi que six journées de formation ont été données par Eric Goosse ; elles concernaient la plantation, le choix des variétés fruitières pour les vergers amateurs, les principales maladies au verger et la taille de formation des arbres fruitiers. 3

4 Une demi-journée d initiation à la taille d entretien des arbres fruitiers a été organisée en partenariat avec le Parc naturel de la Haute-Sûre à Arloncourt (Bastogne) : 20 personnes enthousiastes y ont participé. Une autre formation sur le même schéma a eu lieu à Libramont le 23 mars dernier. Une séance d initiation aux techniques de greffage a eu lieu à la demande du PCDN de Durbuy ; une autre a eu lieu à Michamps début mai. Suivi et animation du Réseau Wallon des Vergers Conservatoires Durant cette période, une grande partie des activités a également été consacrée à l encadrement et la poursuite de la taille de formation d un grand nombre de vergers conservatoires qui s inscrivent dans le Réseau Wallon des Vergers conservatoires initié en 2006 par le CRA-W avec initialement l aide de la DGARNE et dont les subventions se sont taries en Les travaux consistent à réaliser les opérations d élagage de formation des arbres hautes tiges, et ce en présence des responsables respectifs des vergers afin qu ils perfectionnent leurs connaissances en la matière. Un total de 18 vergers conservatoires répartis dans tout le territoire de la Région Wallonne a pu être taillé, ce qui représente à peu près un total de 1300 arbres fruitiers qui ont pu ainsi bénéficier de nos services. Suite aux conditions de travail difficiles de l hiver dernier, la restauration d une serre-tunnel de 12 X 6 mètres a été effectuée. Elle permettra de trier et de conditionner les plants par tous les temps. Elle permettra aussi de mettre à l abri le petit matériel et les outils de la pépinière. 4

5 5