Solutions de filtration pour l industrie alimentaire et des boissons

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1 Solutions de filtration pour l industrie alimentaire et des boissons

2 Optimisez votre processus de production alimentaire Sartorius offre une large gamme de solutions de filtration spécialement conçues pour accélérer et faciliter votre processus, mais aussi le rendre plus économique. Avec des débits compris entre 100 l/h et plus de l/h, nos systèmes entièrement automatisés garantissent : Réduction significative des coûts de filtration Amélioration des débits Augmentation de la capacité totale Réduction de la charge microbienne Stabilisation du flux du processus Réduction des périodes de non-productivité et des temps d arrêt pour une optimisation des cycles de lavage sterilisation Domaines d application La large gamme de produits répond à toutes les exigences pour la filtration de : Vin vin mousseux Bière Eau Alcool Boissons sans alcool Gaz vapeur Services dans le monde entier Assistance Assurance qualité Assistance sur site Essais pour l optimisation de la filtration Stages de formation Techniques de filtration test d intégrieté Filtration du vin, de l eau Conformité totale avec toutes les directives de la FDA et de l UE Chaque membrane filtrante est testée pour vérifier son intégrité

3 Notre gamme pour vos applications Cartouches de préfiltration La grande variété de matériaux de pré filtration assure des capacités totales inégalées et des niveaux de clarification encore jamais atteints. En choisissant les préfiltres adaptés, vous pouvez augmenter la capacité totale de la filtration finale et protéger vos processus contre un colmatage prématuré de la membrane. Cartouches Jumbo Star Les cartouches de filtration Jumbo exclusives sont adaptées à des débits élevés et assurent une capacité maximale pour un encombrement minimum. Cartouches de filtration à membrane Ces cartouches de filtration sont idéales pour toutes les applications qui exigent une rétention à 100% des microorganismes nuisibles aux boissons. Elles sont en général utilisées au cours de la filtration finale et sont installées directement en amont de la machine de remplissage. Sartorius Stedim Biotech fournit les types de membrane suivants pour la filtration de liquides et de gaz : Polyéthersulfone (PES) Acétate de cellulose (CA) Polytétrafluoréthylène (PTFE) Test d intégrité Notre système de test Sartocheck mini permet de tester tous les filtres finaux à membrane afin de garantir un remplissage d une fiabilité optimale.

4 Caractéristiques techniques Applications Structure de la cartouche Sartopure IND La cartouche de préfiltration avec un matériau de filtration en profondeur éliminant les particules Rétention de particules ; réduction des microorganismes par filtration en profondeur fractionnée Couches de media filtrants en profondeur en polypropylène non tissé (extrudée à chaud, pas de perte de fibres) Livrés dans des boîtes de 25 unités Sartofine La cartouche avec filtre en profondeur à haute capacité de rétention des particules Rétention de particules et de colloïdes ; réduction des microorganismes par filtration en profondeur fractionnée Couches de media filtrants en profondeur en polypropylène non tissé avec zones de rétention fractionnées (extrudées à la chaleur, pas de perte de fibres) Sartopure GF Plus La cartouche de filtration profondeur avec un préfiltre chargé non tissé pour une protection maximale Sartocool PS La cartouche filtrante à hautes performances pour la filtration de l eau, du vin et de la bière Rétention de particules et de colloïdes, réduction des microorganismes par filtration en profondeur fractionnée Rétention de levure et de bactéries Couches de fibre de verre non tissée (extrudée à chaud, pas de perte de fibres) Membrane en PES Vinosart PS La cartouche filtrante à hautes performances pour la filtration de vin et de mousseux Jumbo Star La cartouche de filtration à grande surface pour une manipulation aisée et un débit élevé Spécialement conçue pour la rétention de microorganismes, de particules et de colloïdes dans tous les types de vin et de mousseux. Rétention de particules ; réduction des colloïdes et de la charge microbienne dans l eau, le vin et la bière, production d alcool et évent de grandes cuves. Membrane en PES d une seule couche Structure plissée avec surface filtrante jusqu à 28 m 2. Les plis sont en polypropylène ou en fibre de verre.

5 Hauteurs disponibles * Types d adaptateur * ( XX ) * Les versions standard sont imprimées en caractères gras et soulignées. Informations de commande Seuil de rétention Hauteur 1 (10 ) Hauteur 2 (20 ) Hauteur 3 (30 ) Hauteur 4 (40 ) 50 µm 550 XX 50P1 550 XX 50P2 550 XX 50P3 550 XX 50P4 20 µm 550 XX 20P1 550 XX 20P2 550 XX 20P3 550 XX 20P4 8 µm 550 XX 01P1 550 XX 01P2 550 XX 01P3 550 XX 01P4 5 µm 550 XX 42P1 550 XX 42P2 550 XX 42P3 550 XX 42P4 3 µm 550 XX 02P1 550 XX 02P2 550 XX 02P3 550 XX 02P4 1,2 µm 550 XX 03P1 550 XX 03P2 550 XX 03P3 550 XX 03P4 0,65 µm 550 XX 05P1 550 XX 05P2 550 XX 05P3 550 XX 05P4 0,45 µm 550 XX 06P1 550 XX 06P2 550 XX 06P3 550 XX 06P4 10, 20, 30, 40 00, 03, 05, 07, 08 40,0 µm 558 XX 40W1 558 XX 40W2 558 XX 40W3 558 XX 40W4 20,0 µm 558 XX 20W1 558 XX 20W2 558 XX 20W3 558 XX 20W4 10,0 µm 558 XX 10W1 558 XX 10W2 558 XX 10W3 558 XX 10W4 5,0 µm 558 XX 42W1 558 XX 42W2 558 XX 42W3 558 XX 42W4 3,0 µm 558 XX 02W1 558 XX 02W2 558 XX 02W3 558 XX 02W4 1,0 µm 558 XX 03W1 558 XX 03W2 558 XX 03W3 558 XX 03W4 0,7 µm 558 XX 05W1 558 XX 05W2 558 XX 05W3 558 XX 05W4 0,5 µm 558 XX 06W1 558 XX 06W2 558 XX 06W3 558 XX 06W4 1,2 µm 555 XX 03P1 555 XX 03P2 555 XX 03P3 555 XX 03P4 0,65 µm 555 XX 05P1 555 XX 05P2 555 XX 05P3 555 XX 05P4 0,45 µm 530 XX 06A1 530 XX 06A2 530 XX 06A3 530 XX 06A4 0,65 µm 530 XX 05A1 530 XX 05A2 530 XX 05A3 530 XX 05A4 0,45 µm 542 XX 06A1 542 XX 06A2 542 XX 06A3 542 XX 06A4 0,65 µm 542 XX 05A1 542 XX 05A2 542 XX 05A3 542 XX 05A4 10, 20, 30, ,45 μm J J J J4 0,65 μm J J J J4 1,20 μm J J J J4 3,00 μm J J J J4 5,00 μm J J J J4 8,00 μm J J J J4 20,0 μm J J J J4 0,65 μm J J J J4 1,2 μm J J J J4 0,2 μm J1----GA J2----GA J3----GA J4----GA k Inscrivez le numéro du type d adaptateur que vous avez choisi à la place de XX dans la référence

6 Applications Structure de la cartouche Sartobev PS La cartouche filtrante classique pour la filtration de vin et de mousseux Rétention de microorganismes, de particules et de colloïdes dans tous les types de vin et d eau Membrane en PES Aquasart PS La cartouche filtrante à hautes performances pour la filtration de l eau Rétention de microorganismes présents dans l eau embouteillée et dans l eau de process Membrane en PES Aquasart Plus La cartouche filtrante innovante pour filtrer des liquides à faible coût Rétention de microorganismes présents dans l eau embouteillée et dans l eau de process Double couche de PES Aerosart La cartouche filtrante hydrophobe en PTFE Évent stérile de cuves, de fermenteurs et de bioréacteurs Filtration stérile d air, de gaz, de solvants et de milieux agressifs Membrane en PTFE En option : EPDM, fluoroélastomère Livrés dans des boîtes de 6 unités Sartopure GA La cartouche spéciale pour l évent de cuves avec gros debit Évent de cuves et de containers dans des applications qui n exigent pas obligatoirement un filtre dont il est possible de tester l intégrité. Couches de fibre de verre hydrophobe non tissée Polypropylène non tissé Sartosteel La cartouche filtrante en acier inoxydable pour la filtration de vapeur Élimination de particules présentes dans de la vapeur et des gaz Média en acier inoxydable fritté non tissé : AISI 316L Renforcé des deux côtés par un support en maille frittée : AISI 316L Noyau support et support extérieur : AISI 316L Aqua Star CA La cartouche filtrante de l eau Rétention de microorganismes présents dans l eau embouteillée et dans l eau de process Membrane en acétate de cellulose d une seule couche

7 Hauteurs disponibles * Types d adaptateur * ( XX ) * Les versions standard sont imprimées en caractères gras et soulignées. Informations de commande Seuil de rétention Hauteur 1 (10 ) Hauteur 2 (20 ) Hauteur 3 (30 ) Hauteur 4 (40 ) 0,65 µm 531XX05A1 531 XX 05A2 531 XX 05A3 531 XX 05A4 1,00 µm 531XX24A1 531 XX 24A2 531 XX 24A3 531 XX 24A4 0,2 µm 541XX07A1 541 XX 07A2 541 XX 07A3 541 XX 07A4 0,2 µm 538XX07H1 538 XX 07H2 538 XX 07H3 538 XX 07H4 0,1 µm 538XX58K1 538XX58K2 538 XX 58K3 538XX58K4 25, 27, 28 0,2 µm 515XX07T1---E--C 515 XX 07T2---E--C 515 XX 07T3---E--C --- 0,2 µm pour gaz 559XX07P1----GA 559 XX 07P2----GA 559XX07P3----GA , 20, 30 21, 25, 27, 28 3 µm 570 XX 02S XX 02S µm 570 XX 10S µm XX 20S µm 570 XX 50S , 20, 30 0,22 µm XX07A2 521XX07A3 --- k Inscrivez le numéro du type d adaptateur que vous avez choisi à la place de XX dans la référence

8 Sales and Service Contacts For further contacts, visit Europe Americas Germany Sartorius Stedim Biotech GmbH August-Spindler-Strasse Goettingen Phone Fax Sartorius Stedim Systems GmbH Robert-Bosch-Strasse Guxhagen Phone Fax France Sartorius Stedim FMT S.A.S. ZI des Paluds Avenue de Jouques CS Aubagne Cedex Phone Fax Sartorius Stedim France SAS ZI des Paluds Avenue de Jouques CS Aubagne Cedex Phone Fax Austria Sartorius Stedim Austria GmbH Modecenterstrasse Vienna Phone Fax Belgium Sartorius Stedim Belgium N.V. Rue Colonel Bourg Bruxelles Phone Fax Hungary Sartorius Stedim Hungária Kft. Kagyló u Budakeszi Phone Fax Italy Sartorius Stedim Italy S.p.A. Via dell Antella, 76/A Antella-Bagno a Ripoli (FI) Phone Fax Netherlands Sartorius Stedim Netherlands B.V. Phone Fax filtratie.nederland@sartorius-stedim.com Poland Sartorius Stedim Poland Sp. z o.o. ul. Wrzesinska Kostrzyn Phone Fax Russian Federation LLC Sartorius ICR and LLC Biohit Uralskaya str. 4, Lit. B , Saint-Petersburg Phone Fax Spain Sartorius Stedim Spain, S.A.U. Avda. de la Industria, 32 Edificio PAYMA Alcobendas (Madrid) Phone Fax Switzerland Sartorius Stedim Switzerland AG Ringstrasse 24 a 8317 Tagelswangen Phone Fax U.K. Sartorius Stedim UK Ltd. Longmead Business Centre Blenheim Road, Epsom Surrey KT19 9 QQ Phone Fax Ukraine LLC Biohit Post Box 440 B Kiev, Ukraine Phone Fax USA Sartorius Stedim North America Inc. 5 Orville Drive, Suite 200 Bohemia, NY Toll-Free Fax Argentina Sartorius Argentina S.A. Int. A. Ávalos 4251 B1605ECS Munro Buenos Aires Phone Fax Brazil Sartorius do Brasil Ltda Avenida Senador Vergueiro 2962 São Bernardo do Campo CEP SP- Brasil Phone Fax Mexico Sartorius de México S.A. de C.V. Circuito Circunvalación Poniente No. 149 Ciudad Satélite 53100, Estado de México México Phone Fax Asia Pacific Australia Sartorius Stedim Australia Pty. Ltd. Unit 5, 7-11 Rodeo Drive Dandenong South Vic 3175 Phone Fax China Sartorius Stedim Biotech (Beijing) Co. Ltd. No. 33 Yu an Road Airport Industrial Park Zone B Shunyi District, Beijing Phone Fax Sartorius Stedim (Shanghai) Trading Co. Ltd 3rd Floor, North Wing, Tower 1 No Jinke Road Zhangjiang Hi-Tech Park Pudong District Shanghai , China Phone Fax Sartorius Stedim Biotech (Beijing) Co. Ltd. Guangzhou Representative Office Unit K, Building 23 Huihua Commerce & Trade Building No. 80 Xianlie Middle Road Guangzhou Phone Fax India Sartorius Stedim India Pvt. Ltd. #69/2-69/3, NH 48, Jakkasandra Nelamangala Tq Bangalore, India Phone Fax Japan Sartorius Stedim Japan K.K. 4th Fl., Daiwa Shinagawa North Bldg. 8-11, Kita-Shinagawa 1-chome Shinagawa-ku, Tokyo, Japan Phone Fax Malaysia Sartorius Stedim Malaysia Sdn. Bhd. Lot L3-E-3B, Enterprise 4 Technology Park Malaysia Bukit Jalil Kuala Lumpur, Malaysia Phone Fax Singapore Sartorius Stedim Singapore Pte. Ltd. 1 Science Park Road, The Capricorn, #05-08A, Singapore Science Park II Singapore Phone Fax South Korea Sartorius Korea Biotech Co., Ltd. 8th Floor, Solid Space B/D, PanGyoYeok-Ro 220, BunDang-Gu SeongNam-Si, GyeongGi-Do, Phone Fax Specifications subject to change without notice. Printed in the EU on paper bleached without chlorine. W Publication No.: SG-0002-f Order No.: Ver