Bordeaux. Photos de Marc de Tienda. Toute la splendeur de la ville de Bordeaux

Dimension: px

Commencer à balayer dès la page:

Download "Bordeaux. Photos de Marc de Tienda. Toute la splendeur de la ville de Bordeaux"

Clémence Tassé
il y a 6 ans
Total affichages :

1 Bordeaux Photos de Marc de Tienda Toute la splendeur de la ville de Bordeaux

2 Bordeaux Photographies de Marc de Tienda Texte de Marie-Laurence Prince-Doutreloux Conception et direction éditoriale Bertrand Dalin Assisté de Paméla Cauvin Couverture - Bordeaux brille rive gauche et scintille rive droite : la nuit sera belle Double page précédente - Place de la Bourse la nuit. Magic Bordeaux!

3 2 Miroir, mon beau miroir, dis-moi qui est la plus belle?

4 Edito D abord, Bordeaux couleur, le rouge de ses vins. Invariablement. Et le vert, durablement. Puis bord eaux douces, Bordeaux lac, Bordeaux port. Ici, l eau calme d un miroir, l eau vive des fontaines. Là, les marées de l océan et les remous du fleuve. Mais, l eau, toujours présente, bienfaisante. Bordeaux Gironde, Bordeaux Aquitaine : Bordeaux capitale d une région savoureuse, chaleureuse, prometteuse. Bordeaux patrimoine, estampillée Unesco. Pierre blonde, mascarons, fers forgés, le XVIII e dans toute sa splendeur ou le chic à travers les siècles. Bordeaux devenue touristique, donc! Enfin, Bordeaux, ville plurielle! Comme une croix faite sur un passé trop calme, un cliché trop simple, ce X donne à la ville des airs de coquine et des droits au cumul : être singulière et complexe, ancienne et nouvelle, réservée et festive tout à la fois. Vents nouveaux et courants d air soufflent sur la ville : restaurés les quartiers, animés les quais secoués les Bordelais! Ainsi renouvelée, remise en selle au propre comme au figuré, Bordeaux, comme un bon vin, s offre à la dégustation sans modération! 3

5 4

6 Sommaire Edito... 3 Histoire... 6 Lieux...28 Oxygène...52 Gastronomie

7 6 hist

8 oire 7

9 8

10 9

11 10

12 Page précédente - La Garonne, au cœur de la ville et de son histoire. Réverbère en forme d hommage au port de commerce florissant que fut celui de Bordeaux. Si quelques vestiges préhistoriques trouvés dans les communes avoisinantes attestent d une présence humaine remontant à près de deux cent cinquante mille ans, il faut attendre le III e siècle avant J.-C. pour voir naître Burdigala, fondée par le peuple gaulois appelé Bituriges Vivisques, au confluent du fleuve Garonne et de deux ruisseaux, le Peugue et la Devèze. Contrôlant les routes de l étain et du plomb entre les ports gaulois de la Loire et la République romaine, Burdigala est d abord un comptoir de commerce. La création, au I er siècle de notre ère, d un vignoble, à partir d un cépage originaire d Albanie, pose les bases d une cité marchande et florissante. L apport de l étranger sera une constante dans l histoire de la cité, qui saura toujours en tirer profit. Burdigala devient d abord romaine en se ralliant pacifiquement à César. Son port acquiert déjà une vraie renommée. Burdigala évince Saintes en devenant capitale de l Aquitaine sous Vespasien et restera fidèle à Rome jusqu au III e siècle. Le temple des Piliers de Tutelle est construit, puis un amphithéâtre : c est le palais Gallien, presque aussitôt détruit par la première invasion barbare de l an 276. Deux grands axes, actuelles rue Sainte-Catherine et Porte-Dijeaux, ordonnent la cité. Le christianisme y fait son entrée. Ausone, natif de la ville en 310, poète, préfet des Gaules, enfin consul, en fait l éloge : «On y admire des voies bien tracées, des maisons bien alignées, de larges places dignes de leur nom, des portes directement vis-à-vis des carrefours», il écrira même : «Rome a mon respect, mais Bordeaux a mon cœur.» 11

13 Les ruines du palais Gallien. Page suivante - L église Sainte-Croix est l abbatiale d un ancien monastère bénédictin. Les invasions barbares renouvelées (Vandales en 276 puis 409, les Wisigoths en 414 et les Francs en 498) stoppent la prospérité de la ville, qui ne s en relèvera que lentement, reconstruisant bâtiments et églises (Saint-Rémy, Saint-Pierre et SaintSiméon) à partir du VIIe siècle. De même, les techniques agricoles rudimentaires, la faiblesse de la population et la médiocrité de la consommation de vin font que le vignoble de l époque carolingienne n a qu une étendue limitée. Il faut attendre le XIe et XIIe siècle pour voir Bordeaux renouer avec la prospérité. C est la grande renaissance médiévale, générée par une croissance démographique forte et un exode rural régulier : création du bourg de Saint-Eloi et du palais de l Ombrière, demeure des ducs d Aquitaine. Par un mariage, la ville, comme l Aquitaine, devient alors anglaise et conforte ainsi son essor, celui de son commerce et de ses vins. C est Aliénor d Aquitaine, duchesse d Aquitaine et comtesse du Poitou, d abord épouse du roi de France Louis VII avant d être répudiée, qui s unit avec Henri Plantagenêt, couronné roi d Angleterre en

14 13

15 14

Documents pareils

QuickTime et un décompresseur sont requis pour visionner cette image. ETUDE DE CLIENTELE TOURISTIQUE DU LIMOUSIN. 7 avril 2009

QuickTime et un décompresseur sont requis pour visionner cette image. ETUDE DE CLIENTELE TOURISTIQUE DU LIMOUSIN. 7 avril 2009 ETUDE DE CLIENTELE TOURISTIQUE DU LIMOUSIN 7 avril 2009 Objectifs de l enquête Définir les caractéristiques des clientèles touristiques du Limousin : motivations, profils et comportements Mesurer leur