Microalgues. et Valorisation. Cultures. Les algues : Une stratégie Ifremer ancienne. Physiologie. Génie des procédés. Modélisation.

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Émilien Gignac
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1 Les algues : Une stratégie Ifremer ancienne. 20 ans d expérience et Valorisation Physiologie Génie des procédés Modélisation Biochimie Biologie moléculaire Systématique (expertise nationale et internationale, détermination des souches) Biologie et physiologie des espèces végétales Ecologie, cartographie Connaissance sur les algues en milieu tropical Développement des cultures de végétaux marins Bioréacteurs Bioréacteurs d étude Bioréacteurs de production Bassins Pleine mer Cryoconservation Techniques d analyses Diffusion des connaissances Enseignement Ouvrages Iconographie P.B.A. rouges vertes Diatomées brun/or Dinophycée dorées Cultures

2 Evaporateur de Souza Texcoco: Spiruline Ferme à spiruline en Thaïlande Culture de Dunaliella salina pour son béta-carotène

3 Culture de Haematococcus pluvialis pour son astaxanthine

(Allemagne) 1 ha 700 m 3 500 km de tube 150 tonnes/an 25 /kg et Biodiesel Classes, genres et espèces des

(Spirulina) platensis, maxima PVP (algues bleue) Rhodophycées Porphydidium cruentum (purpureum) B Rhodella

Phaeodactylum tricornutum, Chaetoceros calcitrans, gracilis, Thalassiosira calcitrans forma Odontella pumilum, B

tertiolecta, salina PVP, CP Nannochloris atomus Prasinophycées Tetraselmis (Platymonas) suecica, striata, chuii

Eustigmatophycées Nannochloropsis oculata PVP Prymnesiophycées Isochrysis galbana, aff.

4 (Allemagne) 1 ha 700 m km de tube 150 tonnes/an 25 /kg et Biodiesel Classes, genres et espèces des principales microalgues cultivées Classes Genres Espèces Principales utilisations Cyanophycées Arthrospira (Spirulina) platensis, maxima PVP (algues bleue) Rhodophycées Porphydidium cruentum (purpureum) B Rhodella violacea S Galdieria sulfuraria S Bacillariophycées Skeletonema costatum, pseudocostatum (diatomées) Phaeodactylum tricornutum, Chaetoceros calcitrans, gracilis, Thalassiosira calcitrans forma Odontella pumilum, B pseudonana aurita Chlorophycées Chlorella minutissima, virginica, grossii, PVP (algues vertes) Dunaliella tertiolecta, salina PVP, CP Nannochloris atomus Prasinophycées Tetraselmis (Platymonas) suecica, striata, chuii PVP, (algues vertes à écailles) Pyramimonas virginica Cryptophycées Rhodomonas salina, baltica, reticulata Eustigmatophycées Nannochloropsis oculata PVP Prymnesiophycées Isochrysis galbana, aff. galbana "Tahiti" (T-iso) (haptophycées) Pavlova (Monochrysis) lutheri, salina Dinophycées Crypthecodinium cohnii PVP (dinoflagelées) Thraustochytriidées Schizochytrium sp. PVP

100 000 90 000 80 000 70 000 60 000 50 000 40 000 30 000 20 000 10 000 0 Energie Santé Environnement Industrie cosmétique Aquaculture Biodiesel Molécules Naturelles Molécules recombinantes

5 Energie Santé Environnement Industrie cosmétique Aquaculture Biodiesel Molécules Naturelles Molécules recombinantes Bioremediation, Toxinogenesis Pigments, Enzymes, Silice Alimentation huîtres Poissons, Crevettes Estimation des productions mondiales de microalgues pour l aquaculture en 1999 Mollusques filtreurs Production de l aquaculture (tonne/an) Production de microalgues (tonne PS) Crevettes eau claire Crevettes eaux vertes Poissons à petites larves Tendances Forte croissance Stationnaire Croissance suivant la production Forte croissance Total Boucle de culture de microalgues, intégrant le sources de nutriments et les débouchés valorisables et Biodiesel Ensemencement Rendements en litres d huile par hectare Stations d épuration Mélange/ Piégeage Algues PBA Colza Palm Coconut Castor Sunflower Safflower Soya Centrales thermiques Energie Culture haut rendement Co- produits Fermentation Résidus de biomasse Production d acides gras Extraction Huiles végétales

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