un complexe unique en Europe

L Institut Européen de la Bioraffinerie Reims Champagne-Ardenne un complexe unique en Europe

Avec l IEB, investissez dans un territoire d innovations! LE site L IEB est situé en Champagne-Ardenne, dans la Marne à 15 km de Reims. Lisbonne Dublin Madrid Londres L IEB Reims champagne-ardenne 3 5 LES CHERCHEURS IMPLIQUÉS DANS LA PLATEFORME D INNOVATION BRI 7 LES PILOTES ET DÉMONSTRATEURS INDUSTRIELS 8 9 L IEB CRÉE DES EMPLOIs 10 L IEB EN CHIFFREs 10 LEXIQUE DE L IEB 11 LES PARTENAIRES DE L IEB 12 Lille Paris Reims Amsterdam Bruxelles Luxembourg Strasbourg Berlin Rome Stockholm Vienne ACCÈS : IEB Athènes Sortie 23 Les Sohettes Pépinière d entreprise TGV à 2 h de Bruxelles et à 1 h de Roissy Charles-de-Gaulle L IEB reims champagne-ardenne L IEB regroupe une bioraffinerie et une plateforme d innovation. La bioraffinerie est composée d'entreprises de première et seconde transformation du végétal qui constituent un véritable écosystème au sein duquel les entreprises échangent de l eau, de la vapeur, des effluents, des produits, de l énergie... La plateforme d'innovation BRI (Bioraffinerie Recherches et Innovations) a été labellisée par le pôle de compétitivité Industries et Agro-Ressources (IAR) et reconnue par le ministère en charge de l industrie. Elle est constituée : du centre de recherche privée ARD (Agro-industrie Recherches et Développements), référence internationale dans les biotechnologies blanches, qui travaille avec les entreprises du site et au-delà, du centre d excellence en biotechnologies blanches, composé des chaires de Centrale Paris et d AgroParisTech, de l Université de Reims Champagne-Ardenne (URCA) et de Neoma Business School. Leurs équipes travaillent sur des projets collaboratifs avec ARD notamment. de pilotes et de démonstrateurs industriels permettant de mettre à l échelle les process et de valider la faisabilité des futurs procédés industriels. L IEB Reims Champagne-Ardenne regroupe une bioraffinerie intégrée et une plateforme d innovation. des laboratoires de recherche publique et privée, des pilotes et démonstrateurs industriels et des entreprises Sont réunis sur un même site autour d une même finalité : la valorisation des agroressources, selon un principe d économie circulaire. Ce site unique en Europe est une concétisation de la nouvelle bioéconomie basée sur des matières premières biosourcées et renouvelables, orientée vers le développement des territoires producteurs de matière première végétale. Cette approche démontre que l environnement est vecteur de développement économique et constitue une des réponses opérationnelles au «tout pétrole». L IEB Reims Champagne-Ardenne incarne la stratégie du pôle de compétitivité Industries et Agro-Ressources (IAR). 3

L IEB reims champagne-ardenne REGROUPE UNE BIORAFFINERIE ET UNE PLATEFORME D INNOVATION l IEB, c est une bioraffinerie qui s appuie sur le concept d économie circulaire... et une plateforme d innovation qui regroupe des équipes de recherche publique et privée, des pilotes et des démonstrateurs. ARD CRISTAL UNIon Sucrerie betteraves CRISTANOL Distillerie Matières premières : betteraves/blé VIVescia coopérative céréalière Stockage de céréales blé projet futurol PROCETHOL 2G Centre de R&D en biotechnologies industrielles air liquide Captation de CO 2 produit par la distillerie Production d éthanol 2 e génération centre d excellence en biotechnologies blanches école Centrale Paris, AgroParisTech, Neoma Business School CHAMTOR BIO DEMO Laboratoire de recherche, halle technologique et pépinière d entreprises en lien avec l URCA Amidonnerie Glucoserie blé Démonstrateur industriel en biotechnologies Soliance WHEATOLEO Producteur de tensio-actifs verts issus de la biomasse Nature des échanges au sein de la bioraffinerie Producteur d actifs cosmétiques biomasse agricole et marine La plateforme d innovation ouverte BRI : un accélérateur de développement unique, du laboratoire jusqu au démonstrateur à l échelle pré-industrielle. Sur la plateforme BRI (Bioraffinerie Recherches et Innovations), les structures de recherche publique et privée, les démonstrateurs et pilotes offrent un cadre unique à tous ceux qui cherchent un environnement complet pour le développement rapide de leurs projets dans le domaine des procédés de biotechnologies blanches. produits/coproduits vapeur/énergie eau/récupération de condensat Les produits ou coproduits de l un sont les matières premières de l autre Utilisation de la vapeur produite par cogénération / production de bioéthanol à partir de coproduits Moins de prélèvements dans la nappe phréatique et récupération d énergie betteraves/blé 4 5

L IEB Reims Champagne-Ardenne s appuie sur un modèle de bioraffinerie territorialisée où agriculture, industrie et recherche sont intimement liées. Le but de cette bioraffinerie est de valoriser de façon optimale tous les composants des végétaux. La production y est majoritairement dédiée à l alimentation. Les coproduits de cette première étape sont transformés en une large gamme de produits biosourcés se substituant aux matières fossiles non renouvelables ou apportant de nouvelles fonctionnalités, pour alimenter de multiples marchés. Passer du concept au produit industrialisable De l idée au développement, en passant par la recherche de financements, les structures présentes dans l IEB testent et développent de nouvelles technologies et de nouveaux produits. L IEB alimente, à partir de plusieurs matières végétales, différents marchés : - alimentation humaine, - alimentation du bétail, - biocarburants, - cosmétiques, - pharmacie, - chimie, - papeterie, etc. Cet environnement est particulièrement favorable à l émergence de start-up et au développement de jeunes entreprises. 6 LA PLATEFORME D INNOVATION, UNE OPPORTUNITÉ à SAISIR Les agro-industriels, actionnaires de la structure de recherche privée ARD, ont su attirer des partenaires industriels puis des équipes de recherche publique pour développer une chaîne de valeur complète dans le domaine des biotechnologies industrielles. L IEB est aujourd hui une réalité : - avancées scientifiques et technologiques, - création d emplois, - efficacité énergétique et environnementale, - valorisation des ressources végétales locales au profit du territoire de production. L IEB, un nouveau modèle de croissance industrielle, transposable hors de nos frontières, y compris dans les pays en voie de développement. les CHERCHEURS IMPLIQUéS DANS LA PLATEFORME D INNOVATION BRI UN PôLE DE RECHERCHE PRIVéE : Agro-industrie Recherches et Développements (ARD) est une structure de recherche privée mutualisée qui développe des compétences dans : le fractionnement et la raffinerie végétale, les biotechnologies blanches (industrielles), la chimie du végétal et les agro-matériaux, l environnement. ARD compte près de 130 collaborateurs. La création de BRI (Bioraffinerie Recherches et Innovations) est une initiative d ARD. à ce titre, ARD est devenue une plateforme d innovation ouverte, labellisée par le pôle IAR et reconnue par le ministère en charge de l industrie en décembre 2009. Cette plateforme dispose d équipements de laboratoires, d installations pilotes et d une unité de démonstration industrielle BioDémo. un PôLE ACADéMIQUE : le CENTRE D EXCELLENCE EN BIOTECHNOLOGIEs BLANCHES (CEBB) Composante académique de la plateforme BRI, le CEBB accueille des chaires d'enseignement et de recherche de prestigieuses écoles : École Centrale Paris a été la première chaire sur les procédés en biotechnologie à s installer sur le site en 2010. AgroParisTech : en 2012, a été créée une chaire en Biotechnologie Industrielle (ABI) en vue de développer des moyens de recherche et d enseignement en lien avec le savoir-faire et les équipements du site industriel. Neoma Business School a développé, en 2012, une chaire de Bio Economie Industrielle, visant à étudier le modèle de bioraffinerie territoriale tel qu il est mis en avant sur le site. Université de Reims Champagne-Ardenne. Ces écoles travaillent en collaboration étroite avec l Université de Reims Champagne-Ardenne (URCA), tant pour les activités de recherche (notamment les laboratoires labellisés du pôle Agrosciences et Environnement) que pour les activités d enseignement. Ces chaires représentent une vingtaine de chercheurs travaillant dans une logique de complémentarité disciplinaire et de mutualisation des moyens. Elles sont financées dans leur phase de démarrage par les collectivités (Région Champagne- Ardenne, Département de la Marne et Reims Métropole). également, elles sont membres de la structure fédérative de recherche (SFR) Condorcet qui regroupe aujourd hui 23 structures de recherche publiques et privées autour de la valorisation des agro-ressources. Les activités déployées dans le cadre du CEBB portent sur la valorisation des agroressources en relation non exclusive avec les entreprises régionales. L'ambition des chaires est d accélérer le "Time to Market" des recherches et soutenir l'effort de formation dans le champ de la bioéconomie. Les thématiques de recherche : les biotechnologies industrielles, la chimie verte, le génie des procédés (du fractionnement de la biomasse au down stream processing), la bioéconomie industrielle. Les activités s'articulent autour de : la conduite de programmes de recherche, la réalisation d'études spécifiques, ainsi que la construction et la participation aux enseignements universitaires. Le bâtiment qui accueille les équipes est au cœur du pôle d'innovation. À terme, une cinquantaine de chercheurs, ingénieurs doctorants et techniciens travaillera sur site. Le CEBB a vocation à se situer à la croisée des meilleurs réseaux nationaux et internationaux du domaine. 7

8 les PILOTES ET DEMONSTRATEURS INDUSTRIELS PROJET FUTUROL PROJET FUTUROL vise à mettre au point et commercialiser un procédé complet de production de bioéthanol de deuxième génération. Ce projet est remarquable par son approche multi-ressources, c est-à-dire l utilisation de matières premières diversifiées : plantes entières, bois, coproduits et résidus. Pour les futurs sites de production, l objectif est d être capable de s approvisionner localement en matières premières, en limitant ainsi l impact environnemental. Le projet Futurol, dont l usine-pilote se situe sur le site de la bioraffinerie, est porté par la société PROCETHOL 2G qui regroupe 11 actionnaires : ARD, IFP Energies Nouvelles, INRA, Lesaffre, Vivescia, Tereos, Total, Office National des Forêts, Unigrains, Crédit Agricole du Nord Est, Confédération Générale des planteurs de Betteraves. Grâce à son usine-pilote, installation unique au niveau mondial, la TECHNOLOGIE FUTUROL mise au point donne des résultats remarquables grâce aux complémentarités des innovations sur le procédé, les enzymes et les levures. BIODEMO Cette unité de démonstration industrielle en biotechnologies est un investissement d ARD pour la mise à l échelle de procédés de biotechnologie. Elle a mis au point pour la première fois au niveau mondial la production d acide succinique et est utilisée pour la mise au point d autres acides et synthons (biomolécules) via des contrats de partenariat. LES INDUSTRIELS SOLIANCE Soliance développe, produit et commercialise des ingrédients d origine végétale pour l industrie cosmétique. L entreprise met en œuvre des technologies d extraction, de fermentation et de bioconversion des matières premières végétales terrestres ou marines. Effectif : 70 personnes CHAMTOR Cette amidonnerie-glucoserie appartenant au groupe SICLAE transforme chaque année 450 000 tonnes de blé cultivé en Champagne-Ardenne. Sirops de glucose, protéines et amidon sont vendus aux industriels de l agro-alimentaire et entrent dans la composition des boissons, biscuits, confiseries, divers pains et viennoiseries ainsi que dans certaines charcuteries... Le son, les solubles de blé et des protéines sont vendus en nutrition animale, tandis que le substrat de fermentation et l amidon natif sont utilisés respectivement en distillerie pour la production de bioéthanol et en papeterie/ cartonnerie. Effectif : 200 personnes sucrerie de bazancourt Elle traite 2 M de tonnes de betteraves par an et fait partie du groupe coopératif agro-industriel CRISTAL UNION qui représente environ 35 % de la production betteravière française. Le groupe rassemble 10 000 agriculteurs coopérateurs et 2 200 salariés. En dix ans, Cristal Union est devenu le 5 e groupe sucrier européen. Poursuivant une politique d investissement ambitieuse, le Groupe se développe sur ses deux métiers historiques : le sucre à destination de l industrie et de la bouche (marques Daddy et Erstein), l alcool et l éthanol (carburation, industrie, parfumerie, cosmétiques, alimentaire, spiritueux), mais également dans le domaine des énergies vertes ou de la chimie biosourcée, porteuses d avenir et permettant de valoriser les apports des agriculteurs, coopérateurs du Groupe. Avec un chiffre d affaires de 1,6 milliard d euros, dont 1/3 réalisé hors Union européenne, le Groupe compte à présent dix sucreries, quatre distilleries dont deux sites high-tech en Champagne-Ardenne, Cristanol (Marne) et Arcis-sur-Aube (Aube), parmi les plus importants d Europe. Soucieux de répondre au mieux aux attentes de ses clients comme aux problématiques environnementales et sociétales, Cristal Union s est engagé dans un développement raisonnable et durable de ses activités en réduisant notamment ses émissions de CO2, ses consommations d eau et d énergies fossiles substituées par des énergies vertes à base de biomasse. Effectif : plus de 300 personnes CRISTANOL C est un des leaders de la production de bioéthanol en Europe. Filiale de Cristal Union (actionnaire majoritaire) et de Blétanol (union de coopératives céréalières françaises), Cristanol représente un investissement de 270 millions d euros pour une capacité de production de 280 000 tonnes d éthanol, à base de betteraves et de blé. Effectif : plus de 130 personnes Plusieurs activités sont présentes sur le site : la production d alcools de très haute qualité, la captation de CO2, la transformation des coproduits de Chamtor, la production de drèches à haute teneur en protéines et acides aminés insaturés. Le site est en partie alimenté par une chaudière à biomasse (bois notamment). VIVESCIA Ce groupe coopératif veut répondre aux grands défis agricoles et agro-alimentaires. Par sa maîtrise des filières du champ à l assiette, du producteur au consommateur, le groupe VIVESCIA propose des solutions agri-industrielles durables et créatrices de valeur, permettant d augmenter le revenu de ses adhérents, en répondant aux attentes des clients et de la société. VIVESCIA est détenu par 12 000 adhérents, dont 8 300 actifs (éleveurs, agriculteurs, viticulteurs), implantés dans le quart Nord-Est de la France. Le groupe réunit plus de 8 300 collaborateurs (coopérative, entreprises agricoles et industrielles du groupe). VIVESCIA est un groupe diversifié et international, qui a construit des positions fortes sur ses différents marchés, à l échelle régionale, française et internationale. Première coopérative céréalière de France avec 4 millions de tonnes collectées, et présent sur 4 continents, VIVESCIA est : leader mondial du malt, un des leaders européens de la meunerie, de la boulangeriepâtisserie, et deuxième maïsier européen. Le groupe est également impliqué dans : l amidonnerie-glucoserie, la nutrition animale, et la production d actifs cosmétiques à base végétale. VIVESCIA est par ailleurs, au travers de SICLAE, l actionnaire majoritaire d ARD. À ces activités s ajoute la production de biocarburants de première génération (Ethanol/Cristanol et biodiesel) et de deuxième génération (Procethol 2G). AIR LIQUIDE Le leader mondial des gaz pour l industrie, la santé et l environnement exploite une unité de valorisation de dioxyde de carbone d origine biologique provenant du site de Cristanol. Le CO2 est issu de la production de bioéthanol, sous-produit de la fermentation du blé et de la betterave. 120 000 tonnes/an de CO2 sont ainsi valorisées dans divers procédés : la carbonatation des boissons, la surgélation, le conditionnement sous atmosphère protectrice, le traitement et potabilisation de l eau, la préservation des vaccins 9

L IEB reims champagne-ardenne CRÉE DES EMPLOIS 1 200 emplois directs 1 000 emplois indirects 150 chercheurs et enseignants Ce site présente des synergies avec d autres pôles en Champagne-Ardenne : Nogent-sur-Seine avec le Groupe Soufflet et dans le département de l Aube, sur les agro-matériaux porté par ARD. L IEB reims champagne-ardenne EN CHIFFRES 20 à 50 M investis chaque année dans l IEB 260 ha de superficie 1 M de tonnes de blé traité par an 2 M de tonnes de betteraves traitées par an Plusieurs biomasses d intérêt : betterave, blé, luzerne, miscanthus, sous-produits de la 1 ère transformation destinée à l alimentaire. LEXIQUE DE L IEB reims champagne-ardenne BIOMASSE La biomasse est la matière première utilisée sur le site de l IEB. Elle est produite dans les champs et les forêts, grâce à la photosynthèse qui transforme l énergie du soleil en énergie chimique sous forme de sucres. Pour grandir, les plantes consomment du CO2 qui sera relargué quand elles seront métabolisées ou brûlées. Ce cycle se traduit par un bilan CO2 neutre : à l échelle d une vie humaine, la consommation de biomasse n augmente pas le stock de gaz à effet de serre, puisqu elle ne rejette que ce qu elle avait consommé pour sa production. Pour les énergies fossiles, le mécanisme est le même, mais il dure des millions d années. BIORAFFINERIE La bioraffinerie transforme des végétaux : la biomasse, alors qu une raffinerie transforme du pétrole. Les résidus de récolte, le bois, les graines, les racines... qui entrent dans une bioraffinerie sont traitées par une usine pour en extraire ce qui a le plus de valeur. Ce qui reste après cette 1 re opération (le coproduit) est confié à une 2 e usine qui va à nouveau extraire ce qui a le plus de valeur puis confier le coproduit à une 3 e usine et ainsi de suite jusqu à un débouché final comme l alimentation animale ou encore le retour vers les champs sous forme d engrais. Dans cette bioraffinerie, on s échange aussi de l eau, de la chaleur, de l énergie, des gaz, etc. : une illustration concrète du concept de métabolisme industriel, avec une série de transformations et d extractions qui «digèrent» peu à peu l ensemble de la plante. La spécificité de l IEB est la présence d une bioraffinerie territorialisée : c est une nouvelle façon de concevoir le développement économique, avec une croissance et des emplois non délocalisables, car liés à la production de biomasse de nos champs et de nos forêts. BIOTECHNOLOGIES BLANCHES C est grâce aux biotechnologies blanches (c est-à-dire industrielles) que l ensemble de ces valorisations sont possibles. Même si ces dénominations sont nouvelles, les biotechnologies regroupent des méthodes anciennes (comme la fabrication du pain, de la bière, du vinaigre, etc.) et d autres plus modernes fondées sur la génétique moléculaire (qui étudie la biochimie des composants des gènes) et le génie génétique (qui étudie les modifications de ces gènes). Les biotechnologies utilisent des bactéries, des enzymes pour la fabrication, la transformation ou la dégradation de matières premières renouvelables, issues de l agriculture, de la forêt, dans un but industriel. BIOÉCONOMIE L application de ces biotechnologies à la production primaire, à la santé et à l industrie est susceptible de donner naissance à une bioéconomie, c est-à-dire à un système dans lequel les biotechnologies assureront une part substantielle de la production économique. La bioéconomie fait référence à la production durable et à la conversion de la biomasse en une gamme d aliments, de produits de santé, de fibres et produits industriels et énergétiques. 10 11

www.institut-europeen-de-la-bioraffinerie.eu contact@institut-europeen-de-la-bioraffinerie.eu Septembre 2014 - Crédit photo : Canon - Procethol 2G / Jacques Philippot, Région Champagne-Ardenne. / Thinkstock LES PARTENAIRES DE L IEB reims champagne-ardenne