«L énergie la moins chère et la moins polluante est celle qu on ne consomme pas»

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1 Énergie «L énergie la moins chère et la moins polluante est celle qu on ne consomme pas» La première fonction de l agriculture est la valorisation de l énergie solaire en énergie alimentaire par la photosynthèse. Mais les exploitations agricoles modernes sont également très consommatrices d énergies non renouvelables. La fabrication d engrais chimiques, de produits phytosanitaires et d aliments transformés pour le bétail représente notamment plus de 40% de la dépense énergétique totale. Viennent ensuite les consommations directes (fioul pour les tracteurs, gaz pour le chauffage des bâtiments, électricité ), puis la construction des bâtiments qui représente plus de 20 % de la consommation totale. La pénurie en énergie fossiles est annoncée à l horizon de quelques dizaines d années, l impact des émissions de gaz à effet de serre sur le climat est unanimement reconnu par la communauté internationale. Face à ce constat, l agriculture durable donne la priorité aux économies d énergie, le recours aux énergies renouvelables est ensuite envisagé. Sur la ferme de la Bergerie Nationale, les changements de pratiques opérés depuis 2004 ont déjà contribué à diminuer nos consommations en énergies fossiles (gain en autonomie, gestes économes ). Pour progresser davantage, nous cherchons aussi à mieux identifier l origine de certaines consommations (électricité). Les panneaux solaires et autres sources alternatives d énergie viendront dans un second temps

2 Réduire notre consommation en carburant Renouvellement du matériel par des engins de plus faible puissance 60 ha de champs labourés 33 ha de champs labourés Plus de vaches à l herbe, moins d utilisation des machines pour nourrir les animaux dans les bâtiments C est sur la ferme que le personnel de la Bergerie nationale se déplace le plus à vélo

3 Réduire notre consommation en électricité Pose d ampoules basse consommation Pose de sous-compteurs électriques pour suivre et évaluer sa consommation 2007 Arrêt de l élevage de lapins en batterie très consommateur en énergie Pose de régulateurs automatiques sur le système de ventilation et de chauffage Réduire notre consommation de gaz

4 Réduire de façon indirecte notre consommation en énergie fongicide insecticide Engrais Aliments pour animaux herbicide Aliments pour animaux fongicide insecticide herbicide Engrais = Usines de fabrication d engrais, de pesticides et d aliments Pétrole + + = + Gaz Électricité Usines de fabrication pétrole Gaz + Électricité Livraison d engrais, de pesticides et d aliments = Livraison d engrais, de pesticides et d aliments =

5 Le développement durable à petit pas Le chemin parcouru diminution des coûts des consommations énergétiques directes et indirectes. diminution de la consommation en énergie fossile. diminution des rejets de gaz à effet de serre. diminution de la pollution de l air et de l eau. Réduction des risques pour la santé humaine. Le chemin qu il reste à parcourir Progresser vers un système encore plus autonome (alimentation des animaux, fertilisation ), Développer des attitudes économes chez le personnel, tel que : ne pas laisser tourner inutilement des machines ; éteindre les lumières ; fermer les portes des pièces chauffées Poursuivre l isolation des bâtiments. Mettre en place des dispositifs d économie d énergie (prérefroidisseur pour le lait ). Envisager enfin l utilisation d énergies renouvelables (bois, solaire ). Et vous? Privilégier les achats locaux. Consommer des fruits et légumes de saison (car non cultivés dans des serres chauffées) en vérifiant leur pays d origine. Éteindre la lumière en sortant d une pièce et ne pas laisser les appareils en veille inutilement. Économiser l eau chaude. Utiliser des appareils à faible consommation d énergie. Mettre un pull au lieu de monter le chauffage. Améliorer l isolation de son habitat. Utiliser un programmateur et un thermostat pour régler le chauffage. Circuler à pied, à vélo ou en transport en commun, et réserver la voiture à des trajets longs et impossibles à effectuer autrement. Privilégier le co-voiturage.