DOSSIER DE PRESSE PRÉSENTATION DES 5 FINALISTES

DOSSIER DE PRESSE PRÉSENTATION DES 5 FINALISTES

SOMMAIRE DOSSIER DE PRESSE 2015 1 Le Carré des jardiniers, une aventure qui allie compétition, créativité et passion 1. Présentation du concours...4 2. Thématique 2015 : la récréation...5 3. Une compétition aux objectifs multiples...7 4. Un jury de professionnels d exception...8 2 5 finalistes, 1 Maître Jardinier 1. Alexandra Torossian, Paysagiste Concepteur...10 2. Sylvère Fournier, Jardinier Paysagiste...12 3. Pauline Robiliard, Paysagiste...14 4. Victor Lacaille, Jardinier Paysagiste...16 5. Xavier Poillot, Jardinier Paysagiste Maître Artisan...18 3 Salon Paysalia, le salon professionnel de référence de la filière paysage, jardin et sport 1. Un événement généraliste incontournable...20 2. Des temps forts pour tous...21 3. Infos pratiques...23 3

Le Carré des jardiniers, une aventure qui allie 1compétition, créativité et passion PRÉSENTATION DU CONCOURS «Depuis quelques années, notre métier évolue bien et il faut le tirer vers l excellence. C est avec ce leitmotiv que j ai abordé le concours et c est cela qu apporte le titre de Maître Jardinier» témoigne Luc Echilley, Maître Jardinier 2013. Organisé dans le cadre du salon biennal Paysalia, le Carré des Jardiniers est un concours dédié à tous les concepteurs et entrepreneurs du paysage installés, afin de valoriser leur profession et montrer les valeurs de ce métier qui allie excellence, noblesse et émotion. Créée en 2011 par des professionnels du paysage et du jardin, dont Jean Mus architecte paysagiste de renom et Président du jury, cette compétition prestigieuse donne l occasion aux professionnels d exprimer leur créativité à travers la réalisation d un jardin individuel de 150m 2. Véritable innovation dans le domaine du concours professionnel de la filière, les deux premières éditions de l événement ont rencontré un vif succès auprès de l ensemble de la profession et suscité un réel engouement chez les visiteurs. Preuve de ce succès : la participation du Maître Jardinier 2013 au salon «Jardins, Jardin» en 2014 pour y rencontrer le public et montrer son savoir-faire en tant que paysagiste, représentant de la profession. Une vingtaine de projets sont soumis à une première sélection par un jury qui retient 5 projets finalistes. Ces projets sont réalisés, grandeur nature à l occasion du salon Paysalia 2015 au cours duquel le jury élit le Maître Jardinier pour une durée de deux ans. THÉMATIQUE 2015 LA RÉCRÉATION «Moment privilégié de la vie des petits ou des plus grands, la récréation est l instant de tous les plaisirs, la parenthèse délicieuse, un moment suspendu dans le temps et précieux pour les sens qui vont tous pouvoir s exprimer. Que l on soit seul ou entre amis, c est le moment de la pause. Un instant de liberté pour lire, jouer, courir, manger, rire ou simplement se reposer». C est en ces termes que Monsieur Jean MUS, Président Fondateur du Carré des Jardiniers lance l édition 2015 invitant les futurs candidats à laisser libre court à leur imagination. Ils donneront leur vision de la récréation à travers l élaboration de projets pétillants et divertissants. Le gagnant se verra décerner le titre de «Maître Jardinier 2015» lors de la cérémonie de remise des prix à Lyon le 2 décembre 2015. 4 5

UNE COMPÉTITION AUX OBJECTIFS MULTIPLES À travers cette aventure enrichissante, le Carré des Jardiniers est avant tout une compétition aux nombreux objectifs tant pour les candidats finalistes que pour la profession : Faire sortir de l ombre le jardinier : le candidat gagnant disposera d un espace de 50m 2 sur le salon Jardins, Jardin organisé au Jardin des Tuileries en juin 2016. Une récompense permettant de valoriser les réalisations du maître d œuvre. Montrer au grand public la valeur ajoutée d un jardin conçu et pensé par un professionnel. Faire émerger les talents de la filière et lancer les nouvelles tendances. Susciter l intérêt des jeunes générations qui pourront s identifier aux talents d aujourd hui et de demain. Faire parler de la filière dans les médias, afin de la valoriser et lui redonner la visibilité qu elle mérite. 6 7

UN JURY D EXCEPTION Le jury du concours Carré des Jardiniers 2015 est composé de 15 personnalités provenant d univers différents et complémentaires : Des professionnels du paysage et du jardin reconnus dans leur profession. Avec leur expertise et leur connaissance du paysage, ils jugeront les réalisations des 5 finalistes sur de nombreux critères. Des personnalités ayant une sensibilité au jardin et spécialisées autour de l un des 5 sens : le goût avec un chef cuisinier, l ouïe avec un compositeur et pianiste, l odorat avec un Nez, le toucher avec un sculpteur et la vue avec un acteur, auteur et réalisateur. Des journalistes spécialisés et passionnés par l univers du jardin et du paysage. 1 2 3 4 5 6 PRÉSENTATION DÉTAILLÉE DES AUTRES MEMBRES DU JURY 1 Luc Echilley _Maître Jardinier de l édition 2013 2 Éric Lequertier _Représentant de l UNEP 3 Michel Audouy _Secrétaire Génaral de la Fédération Française du Paysage 4 Bruno Imbert _Représentant de la FNPHP 5 Pierre- Alexandre Risser _Jardinier paysagiste 6 Martine Meunier _Rédactrice en chef Horticulture et Président Fondateur du Carré des Jardiniers - Jean Mus, célèbre Architecte Paysagiste Parrain de l édition 2015 - Louis Benech, Paysagiste 7 8 9 Paysage, Green Magazine, Les Cahiers du Fleurissement 7 Nicole Maïon _Rédactrice en chef Extérieurs Design «Dans un contexte évolutif, le jardin devient le lien privilégié, le lien essentiel de l Homme avec la nature. C est «Nous savons que le jardin est une parenthèse, une trêve, une halte 8 Philippe Colignon _Animateur, journaliste, réalisateur chez France Télévisions l argument du mieux vivre. Qu il soit paysagé, japonais, classique le jardin doit répondre à un seul objectif : le dépaysement total. sereine dans nos vies grâce au labeur, à l artifice, que le jardinier y dispense. Nous l imaginons doux, serein, subtil et 10 11 12 9 Yannick Alleno _Chef cuisinier étoilé 10 Gary _Sculpteur Les candidats ont donc été invités cette année à s exprimer sur le thème de la récréation! Moment sensible grâce à la magie prodiguée par le jardinier qui, heure après heure, taille, 11 Jacques Cavalier _Nez, maître parfumeur privilégié de la vie des petits ou des plus grands, la récréation est l instant de tous les plaisirs, la parenthèse sème, désherbe... et dont les récompenses d efforts font partager, transmettent et 12 François Morel _Acteur, auteur et réalisateur délicieuse, un moment suspendu dans le temps et magnifient, ce qui était là, bien avant que 13 Dimitri Naiditch _Chef d orchestre et pianiste précieux pour les sens. Gage aux candidats d agencer et de travailler la matière pour la rendre amusante!» nous ne naissions.» 13 8 Dossier de Presse 2015 - Carré des Jardiniers 9

2 5 finalistes, 1 Maître Jardinier

ALEXANDRA TOROSSIAN, PAYSAGISTE CONCEPTEUR Au fil des années, au fil des rencontres, sa manière de concevoir le métier de paysagiste s est précisée. Il consiste, pour elle, à proposer aux propriétaires une lecture nouvelle et poétique, un point de vue original, une traduction de leur espace à travers des émotions ressenties. Diplômée en 2006 de l École Nationale Supérieure du Paysage de Versailles, elle est aujourd hui paysagiste et fondatrice du bureau d études Canopées. SON PROJET L ÉCHAPPÉE BELLE Il s agit d un jardin qui se construit au départ sur les symboles de la cour de récréation : arbres d alignement, béton, grilles, mur d enceinte. À travers le regard d un enfant, ces éléments se transforment en un jardin idéal extraordinaire. Depuis le matelas de mousse à l entrée où l on peut se détendre, en passant par le massif aux plantes «toxiques» qui permettent de concocter des potions magiques, le jardin égrène ses différentes ambiances, entre imaginaire et poésie. Le fil conducteur est donné par une rivière de billes à jouer qui entraîne le visiteur au cours de cette promenade végétale étonnante. Des massifs délicats aux couleurs chaudes contrastent avec les ambiances échevelées très vertes, tandis que les variations de volume et de hauteurs donnent envie de jouer à cache-cache, ou de se poser dans une jungle enveloppante. CANOPEES 20 rue des Binelles 92320 SÈVRES www.canopees.fr Tél. +33 (0)1 74 34 11 26 Enfin, le sentier passe sous le préau de branchages où l on peut s abriter, et la récréation s achève 13

SYLVÈRE FOURNIER, JARDINIER PAYSAGISTE 14 SON PROJET LE JARDIN ENJOUÉ Il s agit d un jardin composé de différents espaces (de vie, de jeu, de contemplation) qui se dévoileront au fur et à mesure, où l on pourrait presque s y perdre comme dans un labyrinthe. J imagine un jardin ou le promeneur serait surpris, ou chaque vue ouvrirait sur de nouvelles perspectives. L espace paysager est dominé par une structure métallique rouge, marquant les deux entrées et menant, comme un fil conducteur à trois espaces différents à la fois poétiques et ludiques. Au fond du jardin on trouvera le cœur, à vivre en famille : la cabane. Les deux autres lieux, des pergolas, sont des espaces plus intimistes, incitant au jeu et éveillant l imagination. PASSION JARDIN 740 route de la Crau 13160 CHÂTEAURENARD www.passionjardin13.com Tél. +33 (0)6 22 99 08 22 Jardinier paysagiste depuis 20 ans, il a commencé ce métier jeune, dès ses 15 ans. Il a suivi un BEP puis un BAC PRO travaux paysagers. Ce métier est devenu pour lui plus qu un simple métier : une véritable passion. Il lui permet de s exprimer, de se tester, de se faire évoluer et de se faire plaisir. Il aime prendre en compte les attentes des clients, leurs contraintes, leurs envies, et les éléments de l environnement pour créer des univers différents et uniques. Aujourd hui, il est responsable de l activité «paysagiste, création et entretien» de Passion Jardin, dont il est associé depuis 6 ans, en région PACA.

Dès le début de ses études, elle s est greffée sur des projets de réalisations en équipe avec des paysagistes professionnels et elle a très vite voulu faire ses preuves en participant à plusieurs concours dès sa sortie de l école comme Chaumont sur Loire, Courson, Genève... Diplômée en 2009 de l École Nationale Supérieure du Paysage de Versailles et après 5 années d expérience professionnelle dont huit mois en tant que paysagiste chargée de missions au jardin botanique du parc de la tête d or à Lyon, elle s est installée à son propre compte depuis 1 an. PAULINE ROBILIARD 91 route des Droblesses 74410 ENTREVERNES www.paulinerobiliard.com Tél. +33 (0)6 87 09 29 21 SON PROJET C EST L HEURE DE LA RÉCRÉ! Les plantes ce ne sont pas seulement des fleurs, des aromates ou des légumes. Ce sont aussi des écorces, des brindilles, des fruits secs, des graines. Autant d éléments qu on suppose mineurs et qui sont une source infinie de création. Le jardin est un lieu de ressources de toute cette magie récréative. PAULINE ROBILIARD, PAYSAGISTE Coque de noix, petit coquelicot des champs, chardon, brin d herbe et graminées Autrefois, animant nos ballades ou nos récréations, tant de variétés d espèces végétales: Fleurs, feuilles, arbres, légumes et fruits étaient utilisés pour fabriquer des petits jouets naturels. Le temps d un instant, gâtés par la nature, petits et grands se fabriquaient un sifflet, un petit bateau, une fronde, une poupée ou une couronne de fleurs. Transmettre le plaisir d une promenade au jardin en recontactant toute la poésie des petits riens de notre enfance que nous offre le végétal. Le principe du jardin : 4 zones de jardins reliées par une promenade dynamique. Évoquer les éléments du végétal support et création d amusements: les feuilles, les fruits et fleurs, les bois, tiges et herbacés, puis les graines... Traverser ces quatre haltes, ces pauses récréatives pour découvrir ô combien le jardin est source de poésie. 17

VICTOR LACAILLE, JARDINIER PAYSAGISTE SON PROJET TROIS ÉTATS AU JARDIN Le jardin se présente comme trois chambres juxtaposées. Chacun de ces espaces fait référence à trois états récréatifs. Le premier jardin évoque celui du jardinier passionné, un modeste espace clos par des haies rigoureusement taillées où s imbrique un riche cortège de plantes cultivées amoureusement accumulées au fil des années. Pas d assise, le jardinier chevronné n en a que faire. La seconde chambre, la plus vaste fait référence aux jardins d apparat, pensée pour recevoir, s amuser et faire plaisir. Là, les plantations sont simplifiées à l extrême pour minimiser l entretien tout en flattant le regard. Le mobilier confortable, présenté sur un large solarium fait face à un bassin. Le dernier jardin est celui du rêveur, l esprit solitaire pour qui la contemplation de la nature laissée à son libre cours est son seul plaisir. Il y siège en hauteur pour plonger ses pensées au plus près des nuages et des frondaisons. À l âge de 14 ans, un stage en tant que jardinier au Bois des Moutiers lui fit découvrir l œuvre du célèbre duo Jekyll / Lutyens, une véritable révélation. Commence alors son aventure dans le monde des jardins. Après un BTS aménagement paysager à l École Dubreuil à Paris, il poursuivit ses études à l ENSNP de Blois. Au terme de trois années d étude en bureau, la nostalgie des jardins le rattrapa et il décida d écourter son cursus pour se consacrer entièrement à sa passion. Depuis 2013, il a fondé son activité libérale avec Maxime COACHE. Pour que le visiteur oublie l artifice de ce jardin, un maximum d arbres et de plantes de grands développements seront «plantés» pour confiner le regard. 18 COACHE LACAILLE PAYSAGISTES 5 rue des 3 Marchands 41000 BLOIS www.coachelacaille.com Tél. +33 (0)6 28 28 49 49

Xavier Poillot est engagé dans sa profession afin de la promouvoir et lui donner une importance significative pour le quotidien de chacun. Un de ses leitmotiv est de trouver la meilleure façon de partager son métier de créateur de jardin et, à son échelle, de le représenter. Diplômé d un BTS Aménagement Paysager en 1996, il lance sa propre activité BCP Paysagiste en 2001. En 2004, il s est vu récompensé du titre de Maitre artisan, En 2012 titre Maitre d Apprentissage confirmé et Référent Expert Jardin pour la région Bourgogne. En 2013, il remporte le prix de l innovation scénographique et le prix de la presse du concours sur Jardins, Jardin. En mars 2015, lors de l exposition florale Florissimo, Xavier Poillot est récompensé du grand prix d honneur des professionnels de l horticulture et du paysage. BCP PAYSAGISTE 6 rue des Verriers 21000 DIJON www.bcp-paysagiste.com Tél. +33 (0)6 83 82 95 66 XAVIER POILLOT, JARDINIER PAYSAGISTE MAÎTRE ARTISAN SON PROJET COMPTINE D UN AUTRE ÉTÉ Pour replonger les visiteurs dans leur jeunesse récréative, sont conçus différents espaces comme une cabane un peu bancale, celle de nos jeux d enfants, revisitée pour le plaisir des petits et des grands. Matériaux de récupération, bois vieilli... Mais aussi ludothèque et cocooning, pour l ancrer dans notre époque. La récréation c est aussi l appel à l aventure ; Plaisir simple, comment faire ressentir aux adultes cette ivresse de l interdit? Passer de l autre côté d une barrière en bois pour y découvrir un espace libéré de contraintes, une prairie délicieuse invitant à jouer ou à pique-niquer dans les herbes folles. Sous forme de torrent, de rivière, ou de mare, nos souvenirs de vacances à faire des barrages ou fabriquer des bateaux en tout genre sont très présents. C est donc un chemin d eau contemporain qui permettra aux visiteurs de conquérir l eau pour garder l idée des barrages construits lorsque nous étions enfants. Travailler sur les sens a été une véritable priorité et l odorat a donc été intégré de différentes manières. Avec des plantes aromatiques ou odorantes, mais aussi en suggérant le côté gourmand de l enfance, avec des parfums de madeleines ou de biscuits dans un jardin résolument contemporain. 21

3 la Salon Paysalia, le salon professionnel de référence de filière paysage, jardin et sport UN ÉVÈNEMENT GÉNÉRALISTE INCONTOURNABLE www.paysalia.com DES TEMPS FORTS POUR TOUS! Ce concours unique et prestigieux est devenu l un des temps fort incontournable du salon Paysalia. Et quel meilleur public pour le Carré des Jardiniers que les visiteurs et exposants professionnels du secteur? En effet, le salon professionnel réunit tous les deux ans l ensemble des acteurs de la filière paysage, jardin et sport, oeuvrant pour l aménagement et l entretien des espaces verts qu ils soient privés ou publics. C est sur le salon leader de la filière que les nouvelles tendances et les innovations sont présentées en avant-première. Largement soutenu par les fédérations professionnelles, Paysalia est aussi un lieu d échanges et d information. Pour sa 4 e édition, Paysalia se prépare à accueillir plus de 14 000 visiteurs venus de toute l Europe et près de 450 exposants de la filière paysage présentant une offre large de produits et de services allant du matériel au petit outillage, du bassin de jardin au gazon, de la production végétale au mobilier urbain La création, l aménagement et l entretien paysager des sols sportifs sera valorisé sur le salon à travers l offre Wellgreen by Paysalia. Un véritable parcours dédié aux gestionnaires et techniciens de terrain de sports et de golfs proposera une offre large et spécifique aux professionnels de ces marchés, mais aussi des visites techniques et des conférences dédiées lors de la journée spéciale organisée le 2 décembre 2015. Paysalia répond également aux besoins des collectivités locales à travers un événement propre : Les Journées des Collectivités les 1 er et 2 décembre 2015. Des visites de sites paysagers et des rencontres entièrement dédiées sont programmées autours de 2 thématiques : Des techniques innovantes pour la filière du paysage L innovation dans les espaces verts : la maîtrise d une gestion environnementale passe par une conception adaptée. 22 23

Nombre d exposants attendus : 450 Nombre de visiteurs attendus : 14 000 venus de 13 pays différents INFOS PRATIQUES PAYSALIA ÉDITION 2015 Dates : 1-2-3 décembre 2015 Horaires d ouverture : de 9h00 à 18h00, jusqu à 21h00 le 1er décembre 2015 Lieu : Eurexpo, Lyon Soirée Paysalia 2 décembre, de 19h à 1h (inscription obligatoire) Contact : paysalia@gl-events.com +33 (0)4 78 176 324 LE SALON PROFESSIONNEL DE RÉFÉRENCE DE LA FILIÈRE PAYSAGE JARDIN ET SPORT 24 25

Notes 26 27

Contacts PRESSE Agence Bonne réponse +33 (0)4 72 40 54 10 Nataly JOUBERT / +33(0)6 09 42 25 94 n.joubert@bonne-reponse.fr Magali DESONGINS / +33(0)6 16 54 55 08 m.desongins@bonne-reponse.fr Dans le cadre de 1-2 - 3 décembre 2015 Eurexpo Lyon www.paysalia.com @Paysalia