SPLENDEURS DU VIEUX SUD 2012 8 jours / 6 nuits Votre Circuit Jour 1 : Jour 2 : Jour 3 : Jour 4 : Jour 5 : Jour 6 : Jour 7 : Jour 8 : New Orleans/Baton Rouge Bâton Rouge/Nottoway Plantation / Bâton Rouge Bâton Rouge / St.Francisville / Natchez Natchez / Lafayette Lafayette / Nuit chez l habitant New Orléans New Orléans / France France
JOUR 1 : FRANCE / NEW ORLEANS/ BATON ROUGE Rendez-vous des participants à l aéroport. Assistance aux formalités d enregistrement et d embarquement, puis décollage à destination de New Orleans. Repas servis à bord. Accueil par votre guide et transfert à votre hôtel de Bâton Rouge. Bienvenue en Louisiane! Cet Etat possède une beauté mystérieuse. Les Espagnols l'ont découvert, les Français lui ont donné son nom. La Louisiane (appelée ainsi en hommage au Roi Louis XIV) est restée chère dans le cœur des Français, depuis que Napoléon a vendu ce territoire colonisé aux Etats-Unis d'amérique en 1803. Installation et logement à l hôtel. Dîner libre. JOUR 2 : BATON ROUGE / NOTTOWAY PLANTATION / BATON ROUGE Départ pour White Castle. Visite de Nottoway Plantation par la route panoramique 1. Baptisée Le Chateau Blanc, elle est aujourd hui la plus grande maison de planteurs de la Vallée du Mississippi ouverte au public. Déjeuner dans un restaurant typique de la région. Puis route vers Baton Rouge. Tour d orientation de Baton Rouge, Capitale de Louisiane et découverte de son imposant Capitole au 30 variétés de marbre. Montée au Capitole.
Visite du Rural Life Museum. Ce musée unique en son genre retrace la vie rurale des colons au siècle dernier. Dîner. Logement à l hôtel. JOUR 3 : BATON ROUGE / ST.FRANCISVILLE / NATCHEZ Départ pour Natchez par la route panoramique 61. Arrêt à St. Francisville et tour d orientation de cette charmante bourgade Déjeuner à Natchez dans les anciennes écuries de la plantation Stanton. Visite guidée de cette ville qui fut la première capitale des riches planteurs du Sud et qui possède encore d imposantes demeures classiques à colonnades (environ 500 maisons antebellum), témoignage de la splendeur d une époque révolue, lorsque la vallée du Mississippi était la région la plus prospère de tout le continent. Visite de la plantation Stanton. Visite de la plantation cotonnière Frogmore. Dîner et logement à l hôtel. JOUR 4 : NATCHEZ / LAFAYETTE Départ pour Lafayette la capitale Cajun. C'est le pays des pionniers français du 17e siècle qui s'y établirent après avoir été expulsés de l'est du Canada par les Britanniques. Ils s'établirent autour de Lafayette, leurs descendants parlent toujours un créole français. Déjeuner à Vermillonville. Visite du village-musée. Cette visite vous fera remonter dans le temps pour vous faire découvrir la vie des premiers peuplements acadiens et créoles de la Louisiane.
Vermillionville est un véritable témoignage du passé qui propose une description de ceux qui s installèrent dans la Louisiane rurale du Sud entre 1765 et 1890. Lafayette est connue aujourd hui comme le cœur de l Acadiana. Ici se côtoient les cultures Cajun et Créole, les musiques cadiennes et zydeco, les marais et les bayous. Projection du film sur l histoire des acadiens au centre culturel Jean Lafitte. Tour d orientation de Lafayette. Dîner et soirée folklorique «Fais Dodo» chez Randol s. Logement à l hôtel. JOUR 5 : LAFAYETTE / LES FAMILLES HOUMA Embarquement pour une mini croisière sur le bassin d Atchafalaya, deuxième plus grand marécage américain après les Everglades. Continuation pour St.Martinville, autrefois baptisée le petit Paris et rendue célèbre par le poème de Longfellow, hommage à l exil des Acadiens. Déjeuner. Départ pour la visite de Avery Island et de ses jardins tropicaux, Arrêt à la fabrique de Tabasco aujourd hui mondialement connue. Continuation pour Houma. Arrivée à Houma en fin d après-midi, et installation dans une famille Cajun pour une expérience culturelle unique. Dîner en famille et nuit sur place.
JOUR 6 : HOUMA / NEW ORLEANS Petit déjeuner dans les familles. Départ pour New Orleans. Avec ces rues étroites, maisons baroques aux balcons de fer ouvragé, cafés rétro et vieilles boutiques créent une atmosphère pittoresque Le centre touristique de la ville se situe autour du Vieux Carré, Construit à partir de 1718 par des Créoles d'origine française, il est encore nommé le Quartier Français. Remarquablement conservé ce quartier est aujourd'hui considéré district historique. New Orléans a été le théâtre d un drame sans précédent après le passage de l ouragan Katrina en août 2005. Le carré français a subi très peu de dégâts fort heureusement. Visite guidée de New Orleans. Aujourd hui encore considérée comme «la plus provinciale des villes cosmopolites», The Big Easy, surnom donné à cette ville fascinante saura vous séduire par son histoire, son architecture et son riche mélange de culture française, espagnole et américaine. Durant le tour de ville, vous visiterez Bourbon Street, cœur du jazz américain, qui vit passer Louis Armstrong ou Jelly Roll Morton, et qui donna naissance au Basin Street Blues. Bourbon Street reste le lieu de prédilection des amateurs de jazz et de blues live. Durant la période de Mardi Gras, c'est là que se déroulent les défilés. Arrêt a Jackson Square qui est à la Nouvelle Orléans ce que Montmartre est à Paris. Les artistes y exposent leurs œuvres, à proximité de la cathédrale Saint Louis. Déjeuner dans le french Quarter. Après-midi libre pour flâner dans le carré Français découvrirez, à pieds, en voiture attelée, ou à bord du plus vieux tramway américain, ces rues faites de charmants bâtiments d'époque,
ornés de balcons en fer forgé, et aux jardins de plantes exotiques. Dîner libre. Logement à l hôtel. En option : Dîner et soirée jazz dans le French Quarter ou Diner croisière avec un orchestre de jazz à bord du Bateau a roue le Natchez JOUR 7 : NEW ORLEANS / FRANCE Déjeuner libre. Temps libre pour effectuer vos derniers achats. En fonction de votre horaire aérien, transfert à l aéroport, assistance aux formalités d enregistrement et d embarquement puis envol à destination. Dîner et nuit dans l avion. JOUR 8 : France Petit déjeuner dans l'avion. Arrivée en France en matinée.