Table de détermination des arbres du Sentier Auguste Quiquerez d'après les feuilles Gérard Bessire 2005 1
Feuilles en forme d'aiguilles ----------------------------------------------------------- 1 Feuilles en forme d'écailles, se recouvrant en partie : ------------------------------ 7 Feuilles à limbe, planes, à nervures bien visibles : --------------------------------- 8 1. Arbre sans cônes. Graine toxique entourée d'un arille rouge. Aiguilles alternes. Fleurs mâles et femelles sur des pieds différents : If Taxus baccata L. Taxacées Arbre à cônes. Fleurs femelles (cônes) et fleurs mâles sur le même arbre : -- 2 2. Aiguilles solitaires : ------------------------------------------------------------------ 3 Aiguilles par paires ou en faisceau : ----------------------------------------------- 4 3. Aiguilles à une extrémité piquante, insérées sur des protubérances le long du rameau. Cônes pendants : Epicéa Sapin rouge Picea abies (L.) Karsten Pinacées Aiguilles à deux extrémités non piquantes, à pointe échancrée, bandes blanches à la face inférieure. Pas de protubérances sur le rameau. Cônes dressés : Sapin blanc Abies alba Miller Pinacées 2
4. Aiguilles par paires = en faisceau de 2 : -------------------------------------------- 5 Aiguilles en faisceau de 20 à 30 ----------------------------------------------------- 6 5. Taille des aiguilles inférieure à 8 cm : Pin sylvestre Pinus sylvestris L. Pinacées Taille des aiguilles supérieure à 8 cm : Pin noir Pinus nigra Arnold Pinacées Sud de la France, Corse 6. Aiguilles persistantes d'un vert glauque, cônes se désagrégeant à maturité : Cèdre de l'atlas Cedrus atlantica (Endl.) Manetti Pinacées Massif de l'atlas Aiguilles caduques d'un vert clair, cônes presque ronds d'environ 5 cm : Mélèze Larix decidua Miller Pinacées Alpes 3
7. Feuilles en forme d'écailles de 2-3 mm, se recouvrant en partie, imbriquées en 4 rangs. Odeur forte : Thuya d'occident Thuya du Canada Thuja occidentalis L. Cupressacées Amérique du Nord 8. Feuilles simples, à limbe unique : -------------------------------------------------- 13 Feuilles composées, le limbe formant plusieurs folioles : ---------------------- 9 9. Folioles digitées = ouvertes comme les doigts de la main (> 20 cm) : Marronnier Aesculus hippocastanum L. Hippocastanacées Europe du Sud-Est Folioles pennées = comme les barbes d'une plume : ---------------------------- 10 10. Folioles pointues, à bord finement denté : ----------------------------------------- 11 Folioles plutôt arrondies, sans dents, à bord lisse : ------------------------------- 12 4
11. Feuilles opposées, moyennes, > 35 cm, 9 à 13 folioles, bourgeon noir : Frêne commun Fraxinus excelsior L. Oléacées Feuilles alternes, grandes, > 45 cm, 11 à 23 folioles, généralement 15, bourgeon brun pâle couvert de poils gris : Noyer d'amérique Juglans nigra L. Juglandacées Amérique du Nord 12. Deux épines à la base des feuilles, 7 à 21 folioles : Robinier faux-acacia Robinia pseudoacacia L. Fabacées Amérique du Nord Pas d'épine à la base des feuilles, 5 à 9 folioles : Noyer royal Juglans regia L. Juglandacées Europe du Sud-Est, Asie 5
13. Limbe à une seule nervure principale : -------------------------------------------- 17 Limbe à 3 à 5 nervures principales digitées comme les doigts de la main : -- 14 14. 5 lobes bien marqués et 5 nervures principales au moins : ---------------------- 15 3 à 5 lobes bien marqués et 3 nervures principales : ----------------------------- 16 15. Lobes à dents moyennes, arrondies, inégales. Samares formant un angle aigu : Erable sycomore Acer pseudoplatanus L. Acéracées Lobes grossièrement dentés très pointus. Samares formant un angle obtu : Erable plane Acer platanoides L Acéracées Lobes à dents très arrondies, irrégulières. Samares formant un angle plat : Erable champêtre Acer campestre L. Acéracées 6
16. Lobes nettement arrondis. Parfois 1 nervure principale au lieu de 3. Nervures blanches sur le dessus, face inférieure du limbe très blanche, cotonneuse : Peuplier blanc Populus alba L. Salicacées Lobes nettement pointus, à quelques grandes dents très pointues. Feuilles grandes. Nervures pas aussi blanches : Platane d'espagne Platanus x hispanica Muenchhausen Platanacées Hybride cultivé 17. Feuilles à lobes arrondis ou irrégulièrement dentés : ---------------------------- 18 Feuilles en forme de cœur à la base du limbe : ----------------------------------- 21 Feuilles de forme allongée, plus de 3 fois plus longues que larges : ---------- 24 Feuilles de forme ovale : ------------------------------------------------------------ 25 18. Lobes arrondis, sans dents : --------------------------------------------------------- 19 Lobes pointus ou avec des dents : -------------------------------------------------- 20 7
19. Pétiole inférieur à 1cm. 2 oreillettes à la base du limbe. Gland à long pédoncule : Chêne pédonculé Quercus robur L. Fagacées Pétiole dépassant 1 cm. Pas d'oreillettes. Gland à court pédoncule : Chêne sessile Quercus petraea (Mattuschka) Lieblein Fagacées 20. Feuilles grandes, de 12 à 20 cm : Chêne rouge Quercus rubra L. Fagacées Amérique du Nord Feuilles petites, inférieures à 4 cm. Grandes stipules : Aubépine, Epine blanche Crataegus sp. Rosacées Aubépine à 2 styles : C. laevigata Aubépine à 1 style : C. monogyna 8
21. Feuilles de taille moyenne, jusqu'à 15 cm : --------------------------------------- 22 Feuilles de grande taille, jusqu'à 25 cm : ------------------------------------------ 23 22. Présence de petites touffes de poils blanchâtres aux bifurcations des nervures de la face inférieure de la feuille : Tilleul à grandes feuilles Tilia platyphyllos Scopoli Tiliacées Présence de petites touffes de poils roux aux bifurcations des nervures de la face inférieure de la feuille : Tilleul à petites feuilles Tilia cordata Miller Tiliacées 23. Feuilles de grande taille, jusqu'à 25 cm. Le fruit est une longue gousse de 15 à 40 cm, de 6 à 8 mm de largeur : Catalpa Catalpa bignonioides Walt. Bignoniacées Sud des Etats-Unis 9
24. Bord du limbe à fortes dents aiguës. Feuilles de 15 à 25 cm : Châtaignier Castanea sativa Miller Fagacées Asie du Sud-Ouest, Méditerranée Bord du limbe à petites dents incurvées, feuilles adultes sans poils, 8-18 cm. Arbre pouvant atteindre 12 mètres : Saule fragile Salix fragilis L. Salicacées Bord du limbe à très petites dents, feuilles velues, soyeuses, 5 à 8 cm. Arbre pouvant atteindre 20 mètres : Saule blanc Salix alba L. Salicacées 25. Feuilles sans pointe, l'extrémité du limbe étant arrondie ou échancrée : ------ 26 Feuilles à pointe marquée : ---------------------------------------------------------- 27 10
26. Feuilles sans pointe, l'extrémité du limbe étant arrondie ou échancrée : Aulne glutineux Alnus glutinosa (L.) Gaertner Bétulacées 27. Une ou deux petites glandes à l'extrémité du pétiole de la feuille ou à la base du limbe : Cerisier sauvage, Merisier Prunus avium L. Rosacées Pas de glandes sur le pétiole : ------------------------------------------------------- 28 28. Bord du limbe sans dents, onduleux ou à dents faiblement marquées, arrondies. Bord parfois poilu : Hêtre, Foyard Fagus sylvatica L. Fagacées Bord du limbe nettement denté : ---------------------------------------------------- 29 11
29. Dents plutôt petites et relativement régulières : ---------------------------------- 30 Dents nettement marquées, parfois doublement, pointues, irrégulières : ----- 31 Dents arrondies, irrégulières : ------------------------------------------------------- 32 Dents très irrégulières, au sommet surtout : --------------------------------------- 33 30. Dents petites, aiguës, rendant le bord du limbe crénelé : Micocoulier de Virginie Celtis occidentalis L. Ulmacées Amérique du nord Epine noire, Prunellier Prunus spinosa L. Rosacées Poirier (forme cultivée) Pyrus communis L. Rosacées Pétiole souvent presque aussi long que le limbe Pommier (forme cultivée) Malus domestica Borkh. Rosacées Pétiole généralement plus court que le limbe 12
31. Face inférieure du limbe verte : Bouleau pendant, Bouleau blanc Betula pendula Roth Bétulacées Charme Carpinus betulus L. Bétulacées Face inférieure du limbe glauque ou blanchâtre : Aulne blanchâtre Alnus incana (L.) Moench. Bétulacées Alisier blanc Sorbus aria (L.), Crantz Rosacées 13
32. Dents arrondies, peu pointues, irrégulières. Pétiole aplati : Tremble Populus tremula L. Salicacées 33. Dents très irrégulières, souvent trois pointes au sommet. Moitiés gauche et droite du limbe asymétriques. Pétiole très court : Orme montagnard Ulmus glabra Hudson Ulmacées Grande diversité de formes, sur le même arbre! 14
La numérotation des arbres le long du Sentier Secteur 1 : du Collège à Morépont 1 1 1 15 16 17 18 19 21 20 7 8 6 1 5 2 3 4 9 10 11 12 13 14 15
Secteur 2 : de Morépont à Bellerive 36 35 34 33 32 1 31 30 22 29 28 27 26 25 24 23 16
Secteur 3 : de Bellerive à Soyhières 52 51 50 49 53 40 41 42 43 44 45 46 47 48 39 38 37 17
Secteur 4 : de Soyhières à Béridier... Secteur 4 : de Soyhières au Béridier 56 55 54 72 71 69 68 67 57 70 66 58 65 64 63 62 59 61 60 18
La liste des arbres du Sentier 1. Micocoulier de Virginie, Celtis occidentalis L., Ulmacées, Amérique du Nord 2. Châtaignier, Castinea sativa Miller, Fagacées, Asie du Sud-Est, Méditerranée 3. Cèdre de l'atlas, Cedrus atlantica (Endl.)Manetti, Pinacées, Massif de l'atlas 4. If, Taxus baccata L., Taxacées 5. Erable champêtre, Acer campestre L., Acéracées 6. Platane d'espagne, Platanus x hispanica Muenchhausen, Platanacées, Hybride cultivé 7. Charme, Carpinus betulus L., Bétulacées 8. Bouleau pendant, Bouleau blanc, Betula pendula Roth, Bétulacées 9. Tilleul à grandes feuilles, Tilia platyphyllos Scopoli, Tiliacées 10. Marronnier, Aesculus hippocastanum L. Hippocastanacées, Europe du Sud-Est 11. Saule blanc, Salix alba L., Salicacées 12. Aubépine épineuse, Epine blanche, Crataegus laevigata (Poir.) DC., Rosacées 13. Chêne pédonculé, Quercus robur L., Fagacées 14. Tremble, Populus tremula L., Salicacées 15. Noyer royal, Juglans regia L., Juglandacées, Europe du Sud-Est, Asie 16. Epine noire, Prunellier, Prunus spinosa L., Rosacées 17. Bouleau pendant, Bouleau blanc, Betula pendula Roth, Bétulacées 18. Saule fragile, Salix fragilis L., Salicacées 19. Aulne glutineux, Alnus glutinosa (L.), Gaertner, Bétulacées 20. Robinier faux-acacia, Robinia pseudoacacia L., Fabacées, Amérique du Nord 21. Erable sycomore, Acer pseudoplatanus L., Acéracées 22. Catalpa commun, Catalpa bignonioides Walt., Bignoniacées, Sud des Etats-Unis 23. Erable plane, Acer platanoides L. Acéracées 24. Chêne pédonculé, Quercus robur L., Fagacées 25. Pin sylvestre, Pinus sylvestris L., Pinacées 26. Saule fragile, Salix fragilis L., Salicacées 27. Aulne blanchâtre, Alnus incana (L.), Moensch., Bétulacées 28. Aulne glutineux, Alnus glutinosa (L.), Gaertner, Bétulacées 29. Frêne commun, Fraxinus excelsior L., Oléacées 30. Aulne blanchâtre, Alnus incana (L.), Moensch., Bétulacées 31. Erable sycomore, Acer pseudoplatanus L., Acéracées 32. Frêne commun, Fraxinus excelsior L., Oléacées 33. Hêtre, Fagus sylvatica L., Fagacées 34. Cerisier, Merisier, Prunus avium L., Rosacées 35. Chêne pédonculé, Quercus robur L., Fagacées 36. Peuplier blanc, Populus alba L., Salicacées 37. Micocoulier de Virginie, Celtis occidentalis L., Ulmacées, Amérique du Nord 38. Noyer royal, Juglans regia L., Juglandacées, Europe du Sud-Est, Asie 39. If, Taxus baccata L., Taxacées 40. Hêtre, Fagus sylvatica L., Fagacées 41. Frêne commun, Fraxinus excelsior L., Oléacées 42. Erable champêtre, Acer campestre L., Acéracées 43. Thuya d'occident, Thuya du Canada, Thuja occidentalis L., Cupressacées, Amérique du Nord 19
44. Orme montagnard, Ulmus glabra Hudson, Ulmacées 45. Marronnier, Aesculus hippocastanum L. Hippocastanacées, Europe du Sud-Est 46. Epicéa, Sapin rouge, Picea abies (L.), Karsten, Pinacées 47. Sapin blanc, Abies alba Miller, Pinacées 48. Noyer d'amérique, Juglans nigra L., Juglandacées, Amérique du Nord 49. Orme montagnard, Ulmus glabra Hudson, Ulmacées 50. Tilleul à grandes feuilles, Tilia platyphyllos Scopoli, Tiliacées 51. Charme, Carpinus betulus L., Bétulacées 52. Pin sylvestre, Pinus sylvestris L., Pinacées 53. Charme, Carpinus betulus L., Bétulacées 54. Cerisier, Merisier, Prunus avium L., Rosacées 55. Poirier, Pyrus communis L. Rosacées, Forme cultivée 56. Pommier, Malus domestica Borkh, Rosacées, Forme cultivée 57. Noyer royal, Juglans regia L., Juglandacées, Europe du Sud-Est, Asie 58. Erable plane, Acer platanoides L. Acéracées 59. Tilleul à grandes feuilles, Tilia platyphyllos Scopoli, Tiliacées 60. Tilleul à petites feuilles, Tilia cordata Miller, Tiliacées 61. Chêne rouge, Quercus rubra L., Fagacées, Amérique du Nord 62. Pin noir, Pinus nigra Arnold, Pinacées, Sud de la France, Corse 63. Charme, Carpinus betulus L., Bétulacées 64. Chêne sessile, Quercus petraea (Mattuschka) Lieblein, Fagacées 65. If, Taxus baccata L., Taxacées 66. Hêtre, Fagus sylvatica L., Fagacées 67. Erable sycomore, Acer pseudoplatanus L., Acéracées 68. Orme montagnard, Ulmus glabra Hudson, Ulmacées 69. Sapin blanc, Abies alba Miller, Pinacées 70. If, Taxus baccata L., Taxacées 71. Mélèze, Larix decidua Miller, Pinacées 72. Alisier blanc, Sorbus aria (L.) Crantz, Rosacées 20
Lexique Alterne : se dit des feuilles lorsqu'elles sont fixées une à une à des niveaux différents. Arille : enveloppe rouge, non totalement fermée, de la graine toxique de l'if. Asymétrique : qui n'a pas de symétrie, se dit du limbe lorsque les deux côtés de sont pas pareils. Bourgeon : organe ovale situé à la base des feuilles et contenant les futurs rameaux. Cône : fruit femelle des arbres à aiguilles, les conifères, composé d'écailles renfermant les graines. Cotonneux : couvert de poils blanchâtres, doux au toucher. Digité : écarté comme les doigts de la main. Echancré : se dit du limbe de la feuille lorsqu'il est creusé par une entaille. Faisceau : se dit des groupes de plus de deux aiguilles lorsqu'elles sont réunies par leur base. Feuille simple : feuille dont le limbe n'est pas divisé jusqu'à la nervure principale. Feuille composée : feuille dont le limbe est divisé jusqu'à la nervure principale et paraissant formé alors de plusieurs petites feuilles dénommées folioles. Foliole : division en forme de petite feuille d'une feuille composée. Gland : fruit du chêne. Glande : organe dégageant une substance collante, responsable du toucher collant des feuilles. Glauque : se dit de la couleur verte lorsqu'elle est bleuâtre ou grisâtre. Graine : résultat de la fécondation de l'ovule d'une plante par le pollen de la fleur mâle. Incurvé : courbé. Limbe : partie large et plate de la feuille verte. Lobe : division du bord du limbe séparée de la suivante par une échancrure. Nervure : prolongement et ramification du pétiole dans le limbe de la feuille. Ondulation : en forme d'onde, comme les vagues provoquées par le jet d'un caillou dans l'eau. Opposé : se dit des feuilles lorsqu'elles sont fixées sur le rameau l'une en face de l'autre. Oreillette : se dit d une feuille dont le limbe présente des expansions en forme d'oreilles à sa base. Penné : se dit des folioles lorsqu'elles sont réparties face à face de chaque côté de l'axe de la feuille. Persistant : qui dure, qui ne tombe pas en hiver. Pétiole : axe de la feuille rattachant le limbe au rameau. Protubérance : petite bosse du rameau sur laquelle sont attachées les aiguilles de certains conifères. Rameau : petite branche. Samare : fruit sec garni d'une aile membraneuse, caractéristique des érables, frênes et ormes. Soyeux : doux comme la soie. Stipule : sorte de petite feuille située à la base du pétiole de certaines feuilles. Remerciements Je tiens à exprimer mes plus vifs remerciements à Jean-Pierre Sorg, ingénieur forestier à l'ecole Polytechnique Fédérale de Zurich, qui est à l'origine de la détermination très rigoureuse des espèces du Sentier Auguste Quiquerez. En sa compagnie, j'ai eu l'agréable privilège de parcourir plusieurs fois ce magnifique trajet et de partager des moments de botanique inoubliables. Jean-Pierre Sorg a également eu la gentillesse de bien vouloir corriger ce travail. Ses remarques, pertinentes, ont assurément enrichi cette table de détermination à l'usage de nos écoliers et enseignants. Gérard Bessire, licencié en biologie, enseignant au Collège de Delémont. Juillet 2005. 21