Respiration et milieux de vie Points du programmes Chez les êtres vivants, animaux et végétaux, la respiration consiste à absorber du dioxygène et rejeter du dioxyde de carbone. La diversité des appareils et des comportements respiratoires permet aux animaux d occuper différents milieux Chez les animaux les échanges gazeux se font entre l air ou l eau et l organisme par l intermédiaire d organes respiratoires : poumons, branchies, trachées. Objectifs Classer les êtres vivants (animaux) en fonction de leur milieu de vie et de leur système respiratoire. Vocabulaire : différencier milieux de vie, milieu respiratoire et organe respiratoire. Connaître les différents organes de respiration : branchies, trachées, poumons Observer, recenser, et organiser des informations afin de placer un organisme vivant dans la classification Séance 1 : qui respire? Où respire-t-on Matériel Photocopie du dessin de la mare avec les espèces et tableaux à compléter en exercice (document powerpoint) Déroulement Sur cahier observation et expérimentation : relevé des conceptions initiales : qui respire, comment, (réponses écrites ou schéma) Mise en commun rapide autour de ce que tout le monde croit, avec accord ou non, et pourquoi Hypothèses relevées au tableau Distribution du dessin de la mare Question : de quoi s agit-il? Que voit-on? (accord co avant suite) Distribution feuille avec tableaux à compléter. Mise en commun après chaque tableau, accord ou non, et pourquoi
Dernière question sur la partie observation et expérimentation du cahier, puis accord de la classe Trace écrite de quelques lignes, type : «les espèces animales respirent. Certaines respirent dans l eau, d autres dans l air : les espèces ne respirent pas toujours dans leur milieu de vie» + ajout d un tableau avec quelques espèces et le classement : milieu de vie/milieu de respiration, type : Espèce Milieu de vie Milieu de respiration Homme Grenouille Poisson (la dernière case sera ajoutée après la séance 2) Appareil respiratoire Séance 2 : comment respire-t-on? Matériel : Photos de branchies de poisson, de poumons, etc. Tableau photocopié ou écrit au tableau Déroulement : On demande aux élèves de se mettre debout, et de pose leur main sur leur poitrine, au niveau des poumons et du diaphragme (montrer) On les fait respirer profondément : que se passe-t-il? A partir de leurs remarques, les conduire vers «est-ce qu il se passe quelque chose ailleurs dans votre corps?» (Si les mouvements respiratoires ne sont pas ressortis, relancer en les mettant dans des positions où il est plus difficile de respirer (buste penché, etc ) puis à nouveau debout.) Comment la poitrine peut-elle se soulever (souvent le mot «gonfler» est sorti)? Qu est-ce qui rentre et qui sort : si idée d entrée et sortie par le nez et la bouche. Est-ce le même air qui entre et qui sort? Après la séquence sur les états de l eau, on sait qu il s agit de gaz, le faire dire aux élèves si cela ne revient pas, leur demander si ce qui entre ou sort est un liquide, en général, ça suffit à revenir aux souvenirs de cette séquence. Pour comprendre que ce n est pas le même gaz, demander à quoi sert de respirer : même avec de vagues notions vues au cycle 3, la notion d oxygène vient.
Demander pourquoi quelque chose entre et sort?... A quoi cela peut-il servir de faire ressortir un gaz? Une idée de «nettoyage» ou de propre et sale peut émerger alors ce ne serait donc pas le même gaz. Avec quoi respire-t-on? En général le mot «poumons» arrive juste après nez et bouche relancer : «est-ce que toutes les espèces qu on a vues dans la mare ont des poumons?» Voir les directions prises par les élèves, puis proposer les photos de branchies. «Qui respire avec ces branchies?» En fonction des réponses, proposer le tableau ou relancer. Sur le cahier d'expériences et d'observations de l'élève Animal Milieu de vie Milieu respiratoire Organe respiratoire Martin pêcheur aérien aérien poumons Gardon aquatique aquatique branchies Dauphin aquatique aérien poumons Larve de moustique Limnée d eau aquatique aérien Poumons Ecrevisse aquatique aquatique branchies Dyptique aquatique aérien trachées (si les animaux ne sont pas connus, recours à internet, ou aux images proposées ensuite) 1) A partir du tableau, relie chaque organe à un milieu respiratoire : Poumons Branchies Trachées milieu aquatique milieu aérien 2) Explique pourquoi certains animaux qui vivent dans le même milieu de vie n ont pas le même organe respiratoire
martin pêcheur gardon limnée d eau Dyptique larves de moustique
Trace écrite possible : «les espèces animales respirent avec des branchies (exemple : ), des trachées (exemple.) ou des poumons (ex ). Leur appareil respiratoire est adapté à leur milieu de respiration : Ex :» + schéma d une branchie, avec entrée et sortie des gaz + schéma suivant pour l homme et les espèces à poumons (documents disponibles dans le document powerpoint) Séance 3 : la dissection virtuelle de la grenouille Voir la fiche donnée à ce sujet : cette séance a lieu sur internet en salle info, et avec une approche de l anglais. C est une séance de rappel de tout ce qui a été vu, à lancer avec quelques questions sur la grenouille : où vit-elle? Où respire-t-elle? Quel appareil respiratoire a-t-elle? Faire rappeler également le fonctionnement des poumons lorsque cela a été dit. Puis lancer la dissection. Séance 4 : bilan Déroulement : rappel rapide de ce qui a été vu. Question : qui peut me citer des situations où l appareil respiratoire ne fonctionne pas? Selon les réponses, relance ou passage à pourquoi? Exemple : asthme mauvais fonctionnement + pb de l air pollué Exemple : lorsqu on avale de travers, que se passe-t-il? + trace écrite rapide. + intro aux gestes de premier secours. Séance 5 : évaluation