BARBECUE ACIER N 18 YE 1093 RENSEIGNEMENTS IMPORTANT DE SECURITE Consulter la notice avant l utilisation. Ne pas utiliser dans des locaux fermés. A n utiliser qu à l extérieur des locaux, jamais à l intérieur. Et jamais par grands vents. Utiliser uniquement avec du charbon de bois. ATTENTION! Ne pas utiliser d alcool ou d essence pour allumer ou réactiver le feu! Utiliser uniquement des allume feu conformes à l EN 1860-3! ATTENTION! Ce barbecue va devenir très chaud. Ne pas le déplacer pendant son utilisation. Toute modification de l appareil peut se révéler être dangereuse. Utiliser seulement sur sol stable. Ne pas utiliser le barbecue à proximité d objet inflammable (+/- 5m). Ne pas laisser le barbecue sans surveillance lorsqu il fonctionne. ATTENTION! Ne pas laisser le barbecue à la portée des enfants et des animaux domestiques. Ne jamais couvrir votre barbecue avant qu il ne soit complètement refroidi. Ne pas entreposer, ni utiliser d essence ou autres liquides inflammables à proximité de l appareil. Utiliser des gants de protection pour manipuler les parties chaudes. Ce barbecue doit être installé uniquement sur un support en briques réfractaires d une hauteur minimum de 80 cm (Annexe 2). Toujours installé le barbecue sur un support horizontal stable avant utilisation. Pour éviter tout risque de surchauffe laisser de l espace autour du barbecue (10 cm minimum). Ceci afin de permettre sa bonne ventilation et éviter qu il ne se déforme. Si les instructions de ce manuel ne sont pas respectées, des blessures sérieuses ou des dommages sur votre barbecue pourraient avoir lieu. Pour tous renseignements, contacter votre revendeur. MONTAGE ASSEMBLAGE ET NOMENCLATURE (Voir Annexe 1) Insérer les crémaillères (repère 5) dans le bac (6). Insérer le tiroir à cendre (1) dans le bac (6). Visser les 2 poignées (3) à la grille de cuisson. (4). La grille s insère ensuite sur les crémaillères. 4 hauteurs de cuisson possibles. Si votre barbecue n est pas encastré, le surélever d environ 3 cm afin que l air circule et que votre tiroir à cendres ne se déforme pas. UTILISATION Le barbecue doit être chauffé et maintenu incandescent pendant au moins 30 minutes avant d effectuer la 1 ère cuisson. Avant de commencer la cuisson, attendre qu une couche de cendres recouvre le combustible. Ne pas trop charger le barbecue en charbon de bois, mettre de petites quantités et faire de petits feux lors des 1ères utilisations pour préparer le barbecue et ainsi éviter les déformations. Commencer à griller la viande, le poisson lorsque les braises sont incandescentes. Toujours mettre le tiroir à cendres durant le fonctionnement, ne pas l enlever même pour faciliter l allumage ou réactiver le feu. Ne jamais mettre le charbon de bois dans le tiroir à cendres. Ne pas éteindre les cendres incandescences en versant de l eau sur celle-ci. Le choc thermique pourrait détériorer ou déformer le barbecue. La capacité de charge maximale en charbon de bois est de 1,85 kilo. ENTRETIEN ET STOCKAGE Nettoyer votre barbecue avec de l eau savonneuse et un chiffon ou une brosse en nylon. Ne pas utiliser de nettoyants de cuisinière en aérosol. L utilisation de produits en aérosol sur les surfaces chaudes provoque des gaz corrosifs qui peuvent endommager votre barbecue. Rentrer votre barbecue en hiver, après l avoir nettoyé, et le couvrir. Ne pas l utiliser en cas d humidité. NB : Notre responsabilité ne pourra être engagée en cas de non respect des instructions d utilisation, pouvant amener déformations, fissures ou accidents.
EN OPTION : Utilisation du tourne brochettes (ref YACC 10617) - Une fois la grille à charbon (7) et les crémaillères (5) en place, insérer les 2 supports de barre horizontale à brochettes (9) puis la barre horizontale à brochettes (8) voir annexe 3/1, - Insérer ensuite les deux supports tourne brochettes (10) ainsi que le tourne brochettes (13) voir annexe 3/2, - Positionner la plaque de protection (11) devant le tourne brochettes. Il suffit ensuite de placer les 8 brochettes (12) dans leurs emplacements voir annexe 3/3, - Attention ce tourne brochettes fonctionne avec 4 piles ALKALINE de type AA LR6 1.5V (piles non fournies). Une fois les piles en place le tourne brochettes se met en marche et s arrête grâce au bouton marche arrêt. Assemblage : Annexe 1
Nomenclature : Repères Désignation Quantité 1 Tiroir à cendres 1 2 Poignée du tiroir à cendres 1 3 Poignée de la grille de cuisson 2 4 Grille de cuisson 1 5 Crémaillère 2 6 Bac 1 7 Grille à charbon 1 Option tourne brochettes (annexe 3) : 8 Barre horizontale à brochettes 1 9 Support de barre horizontale à brochettes 2 10 Support tourne brochettes 2 11 Plaque de protection 1 12 Brochettes rotatives 8 13 Tourne brochettes 1 Annexe 2 OU
Annexe 3/1 - Installation du tourne brochettes (vendu en option) Annexe 3/2
Annexe 3/3 MAJ : 26/11/13