! Vallée de la Jogne Val-de-Charmey et (Charmey, Cerniat) Buvette Alp Cerniets (dortoir) De juillet à août uniqument Elmar et Nicole Feyer Tschüppleren 1716 Oberschrot 026 412 12 87 cerniets@bluewin.ch Alpage le Bi Gîto Trois chambres, souper et petit déjeuner inclus. Démonstration de fabrication du fromage Michael Nyffenegger Lengislied 5 1716 Planfayon 079 155 31 49 077 404 35 09 michael.nyffenegger@live.de www.la-gruyere.ch/fr/activites-lagruyere/agrotourisme/buvetteagrotourisme/bi-gites.html Buvette L'Hauta Chia, nuit sur la paille ou en dortoir Nuit sur la paille (sur réservation) Alp Marbach Brecca, dortoir Cabane des Marindes Alp Balisa, fromagerie d'alpage, dortoir Chalet St. Antoni Brecca Buvette et nuit en dortoirs Chalet de Tissiniva Dortoir et démonstration de Chambre d'hôtes en appartement avec petit déjeuner Chambres d'hôtes Chambres d'hôtes du Liderrey Alexandre Monnard Route de l'autachia 30 Gebhard et Michèle Schuwey Les Précornes 94 Alfons Mauron et Lotti Heim Chalet Pierette 1716 Schwarzsee CAS Section La Gruyère Case postale 502 1630 Bulle Gebrüder Krebs Hubelgasse 1 3132 Riggisberg Bernadette et Armin Rumo Hauptstrasse 3 1716 Plaffeien Jacques Ruffieux Sylvie Ruffieux-Jaquier Chemin de la Cierne 8 Meyer Anne-Marie La Fin 3 Tissot Lucie Chemin Praz Aubert 5 Beaud Evelyne & Dominique Le Sapex 39 Pirson Claudine & Philippe Les Lévanches 16 Remy Khadija et André Chemin des Serres 3 Rime Catherine et Nicolas Les Vuesseyres 7 Chez Bensy Corbettaz Patricia Rime Le Liderrey Buvette Alphütte Steinige Rippa Jospeh Clément Fifermoos 24 1736 St-Silvester Buvette Gros Chaumiaux Marie-Rose Gachet 026 927 26 96 078 617 61 69 alexandre@hauta-chia.ch 026 927 15 21 gs.precorne@bluewin.ch 026 412 12 74 www.hauta-chia.ch 079 790 45 33 info@cas-gruyere www.cas-gruyere.ch 026 412 12 95 026 412 11 43 026 921 25 72 www.alpagesetchalets.ch/fr/leschalets/tissiniva 026 927 22 44 079 246 65 91 026 927 17 07 078 848 90 69 026 927 23 48 026 927 22 40 079 219 38 22 bnb.leslavandes@gmail.com evelyne.beaud@bluewin.ch 026 927 10 10 pirson.charmey@bluewin.ch 026 927 15 23 079 743 71 35 026 927 22 78 077 414 66 80 khadijaremy@bluewin.ch r.rime@bnb-charmey.ch www.leslavandes.ch www.bnb-charmey.ch 079 422 65 85 bensy@hotmail.ch www.bedchezbensy.ch 026 927 18 21 079 376 07 71 026 412 14 64 patriciarime@leliderrey.ch www.leliderrey.ch 026 927 14 79 www.buvette-alpage.ch/groschaumiaux Buvette Hubel Rippa Thérèse et Hugo Bapst 079 301 45 33 Buvette Les Invouettes Anne et Gérard Biland 026 927 37 93 079 708 95 60 gerard.biland@bluewin.ch www.petit-bil.ch Buvette Alp Untere-Recardets Lisbeth und Hans Huwiler 026 412 12 88 079 350 88 63 Buvette de la Pinte du Pralet Marie-José Fragnière-Rey Motélon 026 921 15 82 079 380 79 31 Alpage des Audèches (Oudèche sur la carte topographique) Laurent et Georges Gachet 026 927 15 51 079 665 87 19 www.alpagesetchalets.ch/fr/leschalets/audeches-les/ Alpage de Brenleire Benoît, Fidèle et Christophe Esseiva 026 927 12 61 019 378 23 10 www.alpagesetchalets.ch/fr/leschalets/brenleire/ Alpage de la Tioleyre Yvan et Pierre Brodard 079 219 46 38 www.alpagesetchalets.ch/fr/leschalets/tioleyre-la Agritourisme -, et démontration de dans le Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut en 2015-2016 1
Chalet de la Vatia Stefan König 079 652 35 09 www.alpagesetchalets.ch/fr/leschalets/vatia-la Chalet de Vounetz Germain et Béat Piller 1937 Charmey 079 730 83 87 www.alpagesetchalets.ch/fr/leschalets/vounetz Châtel-sur- Montsalvens Les Liserons Rouiller Charles et Danielle Route de la Jogne 31 1653 Châtel-sur-Montsalvens 026 921 35 45 079 773 84 52 lesliserons@bluewin.ch www.lesliserons.ch Parrat Fernand Route Pra-Pertet 7 1653 Châtel-sur-Montsalvens 026 921 21 07 079 342 34 05 fernandparrat@bluewin.ch Crésuz Ruffieux André Place du Crêt 7 1653 Crésuz 026 927 18 83 Vallée de l'intyamon Bas-Intyamon (Enney, Estavannens, Villars-sous-Mont) Au p'tit bonheur de l'intyamon La Grange aux Thürler Roger et Patricia Kuster-Jaggi 1666 Villars-sous-Mont Marcel et Bernadette Thürler Route de l'intyamon 135 1666 Villars-sous-Mont 026 928 18 03 076 318 58 38 079 789 19 47 Chalet de Varvalanna du Milieu Philippe Ruffieux 1665 Estavannens 026 921 39 08 www.alpagesetchalets.ch/fr/leschalets/varvalanna-du-milieu Grandvillard et Cabane de Bounavaux CAS Section Gruyère Case postale 502 1630 Bulle 079 603 68 78 info@cas-gruyere.ch www.cas-gruyere.ch Chalet des Gros Fonds Association Caille Borcard 1666 Grandvillard 079 279 86 45 079 689 73 38 www.alpagesetchalets.ch/fr/leschalets/fonds-les/ Alpage de Plan Riond Nicolas et Erika Rey 1666 Grandvillard 079 270 48 43 www.alpagesetchalets.ch/fr/leschalets/plan-riond Haut-Intyamon (Albeuve, Lessoc, Montbovon, Neirivue) et Chalet les Seythours Buvette et nuit sur la paille ou en dortoir Buvette La Challa et dortoirs Jean-Marie Pittet Route des Allières 120 A. Barras et V. Bifrare 026 928 20 61 079 448 02 63 pittetjm@bluewin.ch www.facebook.com/buvettedess eythours 078 659 24 12 www.buvette-alpage.ch/challa Hôtel restaurant La Croix de Fer Marie-Pierre et Philippe Roch Route d'allières 96 026 928 16 06 info@lacroixdeferallieres.ch www.lacroixdeferallieres.ch Buvette des Moilles ( et nuit en dortoir) Borcard Simon Chemin de l'evi 079 634 42 06 les.moilles@live.fr lesmoilles.wix.com/les-moilles Restaurant et chambre d'hôtes Auberge de la Couronne Rue Monseigneur Genoud 14 1669 Lessoc 026 928 23 98 www.la-couronne-lessoc.ch Nuit sur la paille ou en dortoirs Petit dejeuner, repas du soir sur demande Le Lity Philippe Dupasquier 1669 Lessoc 079 443 58 31 www.alpagesetchalets.ch/fr/leschalets/lity-le Chambres d'hôtes La Combaz d'amont Petit déjeuner, repas du soir sur demande Nicole et Jean-Marc Mantel Combaz d Amont 15 026 928 16 79 079 375 52 02 info@combazdamont.ch www.combazdamont.ch Au Balcon de Chantemerle Françoise Gurtner Chemin du Bas 10 1669 Les Sciernes d'albeuve 026 928 17 03 gurtner.francoise@bluewin.ch Bois de rêves Isabelle et Claude Cattin Jordan Vers les Morets 4 026 928 20 37 079 270 71 78 isa.claude@bluewin.ch www.bois-de-reves.ch Chambres d'hôtes La Pinte de Lys Caroline Henrotin Place de la Chapelle 2 1669 Les Sciernes-d'Albeuve 079 551 91 57 famille.henrotin@gmail.com www.gruyeres.canalblog.com Alpage de Chenau Charly Boschung 079 683 68 40 www.alpagesetchalets.ch/fr/leschalets/chenau/ Chalet du Creux Christian Bourquenoud 079 767 55 36 www.alpagesetchalets.ch/fr/leschalets/creux-le Alpage d'orgevaux Raphaël Scyboz 019 436 43 10 www.alpagesetchalets.ch/fr/leschalets/orgevaux Alpage de Théraula d'avau Jean-Louis Roch 1669 Albeuve 079 711 18 59 www.alpagesetchalets.ch/fr/leschalets/theraula-d-avau Agritourisme -, et démontration de dans le Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut en 2015-2016 2
Pays-d'Enhaut Château-d'Oex et Fenil aux Veaux Michel Isoz Nuit sur la paille et petite 1660 La Lécherette 026 924 53 47 079 230 77 03 info@lecherette.ch www.lecherette.ch Buvette des Charmilles / Tipi Ranch Famille Norbert Chabloz Route des Mosses 60 079 342 30 51 079 287 97 08 norbert.chabloz@bluewin.ch julie.chabloz3@gmail.com www.tipi-ranch-etivaz.ch Cabane des Choucas 026 924 79 40 zulauff007@hotmail.com www.buvette-alpage.ch/choucas Cabane des Monts-Chevreuils 1660 Les Moulins 077 479 90 86 www.monts-chevreuils.ch Cabane de la Sarouche Télé Château-d'Oex 026 924 67 94 info@telechateaudoex.ch Refuge de Pra Cornet Hôtel restaurant La Braye Espace Nordique des Alpes Vaudoises 1660 La Lécherette Télé-Château-d'Oex 078 633 35 02 024 491 14 66 espacenordique@lesmosses.ch http://www.espacenordique.ch 026 924 67 94 info@telechateaudoex.ch www.buvette-alpage.ch/braye Alpage de Rodovanel Philippe Schwenter Nuit sur la paille ou en chambre, demi Bergmatten pension 3777 Saanenmöser Alpages des Arpilles, de la Case et du Isabelle et Claude-Alain Mottier Pâquier Martin Route de la Torneresse 21 Nuit sur la paille, petit déjeuner, souper et Adresse personnelle Réservations obligatoires Le Berceau Avec petit déjeuner et possibilité de souper Les Capucines Armelle et Jean-Jacques Morier Route des Monnaires 73 Danilo et Prisca Gagnebin Route des Blanchettes 55 Hôtel des Bains Route des Mosses 89 026 924 47 40 caimottier@bluewin.ch 079 623 04 63 CA 079 326 87 02 IM 026 924 72 44 076 526 99 85 026 924 61 37 dapriauno@sunrise.ch www.chambresdhotesdubercea u.ch 026 924 41 91 info@etivaz-les-bains.ch www.etivaz-les-bains.ch Marie-José Route de Gérignoz 37 1660 Gérignoz 026 924 71 54 078 773 88 78 anderegg.otto@bluewin.ch de la Poste Route de la Ray 32 026 924 62 84 rosalysarl@bluewin.ch www.rosaly.ch La Grangette Route de Sonlomont 29 1660 Les Moulins 026 924 37 84 079 716 36 37 bnblagrangette@bluewin.ch Les Promenades en Montagnes Route de Gérignoz 19 1660 Gérignoz 026 924 60 50 079 216 99 06 lespromenadesenmontagnes@h otmail.com Le Pré Les Rosatlits M. et Mme. Jean-Louis Pasche Route du Pré 28 1660 Les Moulins Les Rosatlits Route de la Frasse 63b Le Vieux Chalet La Frasse 57 026 924 37 36 jlampasche@bluewin.ch 026 924 63 74 079 377 50 22 026 924 68 79 079 758 12 02 martine.rosat@les-rosatlits.ch vieuxchalet@bluewin.ch www.les-rosatlits.ch www.vieuxchalet.ch Alpage de Paquier Mottier Brunch à l'alpage (sur réservation) Esther et Nicolas Mottier Chemin des Epinettes 4 Buvette de Neusille Anita Perren 1660 La Lécherette 026 924 69 89 info@ihr-lebenkreis.ch www.votre-cercledevie.ch 026 924 62 63 Tables d'hôtes Les Laitalets 026 924 62 83 079 601 58 37 laitalets@bluewin.ch www.buvette-alpage.ch/laitalets Chalet Les Leysalets De juin à juillet Alexandre Henchoz Alpage des Chargiaux François Raynaud Chalet de Paray Charbon et de Pâquier Gétaz Aimée et Henri-Daniel Raynaud Alpage de Paray Doréna et de Béviau Toni Ludi d'en Haut Alpage du Pâquier Gétaz Henri-Daniel Raynaud Alpage du Pâquier Martin Isabelle et Claude-Alain Mottier 1660 l'etivaz 026 924 76 65 079 416 25 67 079 649 47 24 philippschwenter@gmx.ch www.etivazaoc.ch/archives/chalet/lerodovanel www.etivazaoc.ch/archives/chalet/lesarpilles jeanjacques.morier@bluewin.ch www.etivazaoc.ch/archives/chalet/lesleysalets 79 664 97 30 www.etivazaoc.ch/archives/chalet/leschargiaux 026 924 53 46 raynaudhda@bluewin.ch www.etivazaoc.ch/archives/chalet/paraycharbon 079 789 51 49 www.etivazaoc.ch/archives/chalet/paraydorena Alpage sur le Grin Dominique Yersin Chalet de Toumaley De juillet à août Stéphane Henchoz 079 332 16 38 026 924 73 45 079 682 35 07 (026 924 70 30) 026 924 53 46 www.etivazaoc.ch/archives/chalet/paquiergetaz www.etivazaoc.ch/archives/chalet/sur-legrin www.etivazaoc.ch/archives/chalet/toumaley Agritourisme -, et démontration de dans le Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut en 2015-2016 3
Ormont-Dessous (Les Mosses) et Buvette d'alpage des Petits Lacs Nuitée sur paille ou sur matelas Jean-Marie Grillon 079 347 56 79 grillon.berger@hotmail.ch www.chez-grillon.ch Restaurant du Lac Lioson Nuitée en chambre ou dortoir Paul-François Mermod 024 491 11 44 www.lioson.ch Chalet du Lioson d'en Bas Blaise Chablaix 024 491 11 37 079 261 82 73 www.etivazaoc.ch/archives/chalet/liosondenbas Rougemont et Chalet du Ruble Nuit sur la paille, buvette Peter et Erika Wisler 1959 Rougemont 033 744 48 81 www.etivazaoc.ch/archives/chalet/le-ruble Cabane de la Videmanette Pays-d'Enhaut Tourisme Route de la Croisette 16 026 925 11 66 info@rougemont.ch Alpage de Belles Combes-Dessus Uniquement au mois d'août Colin Rayroud Route de la Forclaz 11 079 218 84 15 colinrayroud@romandie.com www.etivazaoc.ch/archives/chalet/bellescombes-dessus Le Chésal Route de Flendruz 079 885 46 47 genafi@hotmail.com Pré-Vert Route de la Grange 17 1959 Rougemont 026 925 81 35 079 543 64 40 janinesiber@bluewin.ch www.bbrougemont.ch Buvette du Sori Ismael Savoy Chemin des Esserts 32 1647 Corbières Adresse personnelle 026 927 18 22 Buvette Les Serpenteys Nathalie Turrian Seulement du vendredi au dimanche 079 540 23 57 www.buvettealpage.ch/serpenteys Chalet de la Clusaz Thérèse et Alexis Morier 026 925 89 72 www.etivazaoc.ch/archives/chalet/la-clusaz Rossinière L'Atelier d'en Bas Route du Revers 42 1658 La Tine 026 924 33 43 info@latelierdenbas.ch www.latelierdenbas.ch Graines d'aventures Route du Revers 35 079 395 41 48 026 924 38 63 www.grainesdaventures.ch Chalet La Colline Chemin de Chambouffan 5 026 924 31 70 079 386 69 37 info@chaletlacolline.ch www.chaletlacolline.ch La Pivoine Ruth Crosset Chemin du Carroz 4 026 924 33 70 079 305 52 67 ruthcrossett@bluewin.ch Chalet de La Place Place du Village 19 026 924 71 73 078 662 32 85 Alpage du Combarin Philippe Rosat Alpage des Gros Crêts Henri Gutknecht 079 483 07 88 026 924 71 64 079 658 06 44 www.etivazaoc.ch/archives/chalet/lescombarins www.etivazaoc.ch/archives/chalet/les-groscrets Chalet du Ratevel et des Clous des Mis Jean-Sam et Nicole Marmillod 026 924 71 84 079 636 44 69 jsn@bluewin.ch www.etivazaoc.ch/archives/chalet/ratevel Agritourisme -, et démontration de dans le Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut en 2015-2016 4
Rochers-de-Naye et région Montreux et Logement insolite dans un chalet d'alpage - Le Liboson La Bruyère Paul et Nicole du Marchie van Voorthuysen Le Liboson Monique Huys Route des Avants 18 1823 Glion Dominique & Jacques Zurcher Chemin de Caux 7 Jean-Marc Etienne Route de Sonchaux 4 Auberge de la Cergniaulaz Route de la Cergniaule 18 1833 Les Avants 021 963 30 19 www.liboson.ch 021 961 21 17 079 401 86 77 021 965 28 15 021 961 38 26 labruyere@sunrise.ch www.labruyere.ch 021 964 42 76 info@lacergniaulaz.ch www.lacergniaulaz.ch/fr/ Restaurant le Manoïre Frédéric et Pascale Médigue 021 964 63 30 manoire.jaman@gmail.com Buvette de Jaman Frédéric et Pascale Médigue 021 963 50 40 manoire.jaman@gmail.com Chalet Le Revon Julien Brodard Col de Jaman 1820 Montreux 021 964 38 23 079 586 94 24 Veytaux et Auberge de Sonchaux Isabelle Heyraud et Dimitri Léchaire CP38 1820 Veytaux 021 963 44 67 aubergesonchaux@gmail.com www.aubergedesonchaux.ch Chambres, yourtes et Love yourtes des Rochers de Naye Sommet des Rochers-de-Naye 021 989 81 90 info@goldenpass.ch www.goldenpass.ch Contact: GoldenPass, Rue de la Gare 22, 1820 Montreux Restaurant panoramique Plein Roc Sommet des Rochers-de-Naye 021 989 83 74 info@goldenpass.ch www.goldenpass.ch Restaurant Le Marmotton Sommet des Rochers-de-Naye 021 989 83 73 info@goldenpass.ch www.goldenpass.ch Restaurant self-service Alpin Sommet des Rochers-de-Naye 021 989 83 73 info@goldenpass.ch www.goldenpass.ch Villeneuve Alpage du Col de Chaude Nuit en dortoirs Huguette et Olivier Yersin 1844 Villeneuve 079 230 30 77 www.etivazaoc.ch/archives/chalet/chaude Agritourisme -, et démontration de dans le Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut en 2015-2016 5