Maladies piscicoles: Maladies parasitaires en pisciculture & Utilisation de désinfectants et de médicaments 18 août 2011 Dr. méd. vét. Matthias Escher Dr. méd. vét. Ralph Knüsel Dr. méd. vét. Catharina Lany
Maladies piscicoles 13:30 à 14:45 Généralités: Théorie I - maladies des poissons - maladies parasitaires - reconnaître les symptômes Spécifiques: Théorie II - ectoparasites unicellulaire - ectoparasites multicellulaire 14:45 à 15:15 Pause 15:15 à 16:30 Utilisation de produits de désinfection et Pharmaceutiques en pisciculture
Généralités Maladies piscicoles Environnement Qualité de l eau (chim. + phys.) Densité de poissons Autres facteurs de stress Virus Parasites Bactéries Mécanisme de défense Barrières externes: Peau mucus, cellule immunitaire Ecailles mécanique Branchies cellule immunitaire Intestin cellule immunitaire Barrières interne: organe/cellule immunitaire Anticorps
Généralités Causes de maladies Pas infectieux: Facteurs environnement / détention Qualité de l eau: O₂, ph, Ammoniac, Nitrate, Température Densité de poissons /Volume d eau Système de détention Fourrage Tumeurs / Malformations / Blessures Congénital Transmis 4
Généralités Causes de maladies Infectieux: Parasites Tailles allant de quelques microns à quelques cm Représentent la majeure partie des maladies infectieuses picsicoles Bactéries Très petites (à peine reconnaissable au microscope) Infections primaires ou secondaires bactériennes Virus Visible uniquement au microscope électronique Thérapies limitées pour les maladies virales Exemple: Septicémie hémorragique virale (SHV) Micose Les véritables infections de micoses sont rares, ex. Branchiomykose Micose aquatique / moisissure (Saprolegnia) Se trouve pepétuellement dans l eau, se fixe sur les blessures de la peau 5
Généralités Voies d infections Nageoire adipeuse Vessie Reins Colone vertébrale Vessie natatoire Nageoire dorsale Oesophage Tête de reins Branchies Cerveau Nageoire anale Anus Ouverture sexuelle ffffffffffffffffffffffffffff Queue Estomac Intestin Foie Nageoire pectorale Coeur Nerfs visuels Peau Canal et nerfs olfactifs
Généralités Maladies des truites Comment les maladies atteignent-elles les installations? D autres installations par les ustensils, oiseaux,... Par l achat de poissons Par l achat d oeufs Par l approvisionnement en eau de rivières Comment s en protéger? Mesures d hygiènes: Désinfection des bassins, ustensils, bottes,... Ne pas utiliser ou échanger les ustensils de différentes installations Achat uniquement dans un établissement de référence irréprochable Contrôle périodique et à temps par un vétérinaire Reconnaître les symptômes précurseurs de maladies 7
Généralités Maladies parasitaires Les maladies parasitaires jouent un rôle important chez les poissons L on distingue Facultatif Parasite pathogène parasite affaiblissant (ex. Trichodina) Obligatoire Parasite pathogène primaire (sans blessure visible de l hôte) maladif (ex. Ichthyophthirius) 1. Endoparasites Vive à l intérieur du poisson, par exemple Ténia ou flagellés intestinaux ne sont pas évoqués ici 2. Ectoparasites Vive à l extérieur du poissons sur la peau ou les branchies 8
Généralités Maladies parasitaires Ectoparasites Parasites unicellulaires Seulement une cellule et son noyau Mouvement par fouettage, appeler flagellation ( = Flagellé) ou en cilliant, mouvement de cils( = Ciliés) Souvent en plusieurs stades et cycles de développement compliqués Reproduction fréquemment asexuée, ex. Partage de la cellule Parasites multicellulaires Organisme plus grand, ex. vers et crustacés Reproduction sexuée (ponte d oeufs ou mise bas) 9
Généralités Maladies parasitaires Que cause les ectoparasites? Dommages à la peau( peau = 1ère barrière environnementale, régulation hydrique) Dommages au branchies( branchies = oxygénation, régulation hydrique) Fragilisation du système immunitaire contre d autres maladies (ex. infection bactérienne secondaire) Transmission de maladies Stress chronique causé par les démangeaisons Les suivantes vous permettent de reconnaître les symptomes les plus importants des maladies parasitaires: 10
Généralités Reconnaître les symptômes Paramètres Sains Suspicion / Maladies Comportement natatoire Eveillé, attentif Saccader, égratiner apatique, posé sur le fond 11
Généralités Reconnaître les symptômes Paramètres Sains Suspicion / Maladies Comportement natatoire Eveillé, attentif Saccader, égratiner apatique, posé sur le fond Comportement en banc Mouvement en groupe Isolé 12
Généralités Reconnaître les symptômes Paramètres Sains Suspicion / Maladies Comportement natatoire Eveillé, attentif Saccader, égratiner apatique, posé sur le fond Comportement en banc Mouvement en groupe Isolé Nurtition Glouton Peu ou rien 13
Généralités Reconnaître les symptômes Paramètres Sains Suspicion / Maladies Comportement natatoire Eveillé, attentif Saccader, égratiner apatique, posé sur le fond Comportement en banc Mouvement en groupe Isolé Nurtition Glouton Peu ou rien Nageoires En mouvement Nageoires couvertes Extrémités blanchâtres 14
Généralités Reconnaître les symptômes Paramètres Sains Suspicion / Maladies Comportement natatoire Eveillé, attentif Saccader, égratiner apatique, posé sur le fond Comportement en banc Mouvement en groupe Isolé Nurtition Glouton Peu ou rien Nageoires En mouvement Nageoires couvertes Extrémités blanchâtres Peau et écailles Lisses et sans rougeurs Rougeâtre, mucosité, champignons, coloration foncée 15
Généralités Reconnaître les symptômes Paramètres Sains Suspicion / Maladies Comportement natatoire Eveillé, attentif Saccader, égratiner apatique, posé sur le fond Comportement en banc Mouvement en groupe Isolé Nurtition Glouton Peu ou rien Nageoires En mouvement Nageoires couvertes Extrémités blanchâtres Peau et écailles Lisses et sans rougeurs Rougeâtre, mucosité, champignons, coloration foncée Peau Lisse et sans rougeurs Rougeâtre, mucosités, champignons, coloration foncée Respiration Tranquille et régulière Avec difficultés, accélérée, devant l alimentation en eau Branchies Coloration rouge vif Mucosités, pâles 16
Généralités Reconnaître les symptômes Parameter Gesund Verdächtig / Krank Comportement natatoire Eveillé, attentif Saccader, égratiner apatique, posé sur le fond Comportement en banc Mouvement en groupe Isolé Nurtition Glouton Peu ou rien Nageoires En mouvement Nageoires couvertes Extrémités blanchâtres Ecailles (si présentes) Lisses et collées Rougeâtre, mucosité, champignons, manquantes Peau Lisse et sans rougeurs Rougeâtre, mucosités, champignons, coloration foncée Respiration Tranquille et régulière Avec difficultés, accélérée, devant l alimentation en eau Branchies Coloration rouge vif Mucosités, pâles 17
Spécificités Parasites unicellulaire Trichodina Chilodonella Ichthyobodo (Costia) Ichthyophthirius Parasites multicellulaires Gyrodactylus (Hautwurm) Dactylogyrus (Kiemenwurm) 18
Ectoparasite unicellulaire Trichodina sp. Agent pathogène: Parasite de forme circulaire (Ciliant) D une grosseur de 40 à 80 µm Cycle vital: Vit sur la peau et les écailles Reproduction par dissociation Pathogènéïté: Se rencontre fréquemment, sans problème en général Parasite affaiblissant Dégâts faible à moyen sur la peau et les écailles cheveu Ø : 100 µm Trichodina : env. 80 µm 19
Ectoparasite unicellulaire Trichodina sp. Symptômes possibles: augmentationde la fréquence de respiration dûe à la mucosité branchiales augmentation de la mucosité de la peau (égratignures) Sous le microscope: déjà visible par faible grossissement (40 fois) forme circulaire typique 20
Ectoparasite unicellulaire Trichodina sp. 21
Ectoparasite unicellulaire Trichodina sp. Symptômes possibles: augmentationde la fréquence de respiration dûe à la mucosité branchiales égratignures, augmentation de la mucosité de la peau (dépôt bleuté visible) Sous le microscope: déjà visible par faible grossissement (40 fois) forme circulaire typique Thérapie: Sel Formalin 22
Ectoparasite unicellulaire Chilodonella sp. Agent pathogène: Parasite en forme de coeur (Ciliant) D une grosseur d env. 50 µm Cycle vital: Vit sur la peau et les branchies Reproduction par dissociation Pathogènéïté: Parasite affaiblissant Dégâts faible à moyen sur la peau et les branchies cheveu Ø : 100 µm Chilodonella : env. 50 µm 23
Ectoparasite unicellulaire Chilodonella sp. Symptômes possibles: augmentation de la fréquence de respiration dûe à la mucosité branchiales augmentation de la mucosité de la peau (égratignures) Sous le microscope: déjà visible par faible grossissement (40 fois) reconnaissable facilement d après sa forme en coeur 24
Ectoparasite unicellulaire Chilodonella sp. 25
Ectoparasite unicellulaire Chilodonella sp. Symptômes possibles: augmentation de la fréquence de respiration dûe à la mucosité branchiales augmentation de la mucosité de la peau (égratignures) Sous le microscope: déjà visible par faible grossissement (40 fois) reconnaissable facilement d après sa forme en coeur Thérapie: Sel Formalin 26
Ectoparasite unicellulaire Ichthyobodo sp. (Costia) Agent pathogène: parasite flagellé en forme de haricot env. 10 20 µm de long Cycle de vie: vit sur la peau et branchies (adhère grâce à son appareil bucal) reproduction par dissociation un cycle de reproduction ne dure que quelques heures! durée de vie d env. 1 heure sans hôte Pathogènéïté : parasite affaiblissant (faculté d ubiquité) forte dégradation de la peau et des branchies possibilité de perte accrue chez les poissons juvénils souvent à température inférieure à 15 C cheveu Ø : 100 µm Costia : 10 µm 27
Ectoparasite unicellulaire Ichthyobodo sp. (Costia) Symptômes possibles: comportement apathique nageoires inertes, écorchures démangeaisons fréquence respiratoire accrue Sous le microscope: agrandissement minimum requis - 100 fois mouvement d étourdissement typique il est recommandé d agrandir de 200 à 400 fois important d utiliser un prélèvement récent, lorsqu il est inerte le Costia est difficilement reconnaissable des cellules de la peau 28
Ectoparasite unicellulaire Ichthyobodo sp. (Costia) 29
Ectoparasite unicellulaire Ichthyobodo sp. (Costia) Symptômes possibles: comportement apathique nageoires inertes, écorchures démangeaisons fréquence respiratoire accrue Sous le microscope: agrandissement minimum requis - 100 fois mouvement d étourdissement typique il est recommandé d agrandir de 200 à 400 fois important d utiliser un prélèvement récent, lorsqu il est inerte le Costia est difficilement reconnaissable des cellules de la peau Thérapie: Formalin Wofasteril (acide péracétique) Sel urgence de traitement! 30
Ectoparasite unicellulaire Ichthyophthirius multifiliis Agent de la maladie des points blancs : parasite cilliant (Cillié) parasite adulte: env. 1 mm de diamètre et visible à l oeil nu sous la forme de points blancs se déplaçant librement en bancs : grandeur 20 50 µm 31
Ectoparasite unicellulaire Ichthyophthirius multifiliis Cycle de vie: divers stades sur le poisson (cellule sous cutané ou branchiale) et dans l eau peut vivre brièvement sans hôte! le cycle de reproduction est dépendant de la température Température de l eau Cycle de reproduction du parasite en jours 26 30 C 4 7 19 21 C 7 10 13 15 C 11 14 32
Ectoparasite unicellulaire Ichthyophthirius multifiliis Le parasite se développe, protégé sous la peau ou sur les branchies Les bancs s attaquent aux poissons Le parasite adulte quitte le poisson Le kyste se dépose sur le fond et la dissociation débute D un kyste se développe env. 1000 nouveau parasites! 33
Ectoparasite unicellulaire Ichthyophthirius multifiliis Pathogénéïté: développement rapide dû au dissociations nombreuses! forte dégradation de la peau et des branchies apparition typique lors de températures élevées Symptômes possibles: Maladie des points blancs points blancs typiques sur la peau et les branchies comportement apathique, nageoires inertes, fréquence respiratoire accrue, peur grande perte selon les cas 34
Ectoparasite unicellulaire Ichthyophthirius multifiliis Sous le microscope: parasites adultes visibles déjà à partir d un agrandissement de 40 x noyau en fer à cheval, rotation lente sur lui-même les stades plus précoces sont également visibles 35
Ectoparasite unicellulaire Ichthyophthirius multifiliis 36
Ectoparasite unicellulaire Ichthyophthirius multifiliis Sous le microscope: parasites adultes visibles déjà à partir d un agrandissement de 40 x noyau en fer à cheval, rotation lente sur lui-même les stades plus précoces sont également visibles Thérapie: le parasite ne peut pas être tué sur le poissons uniquement les stades bancs libres peuvent être anéantis Halamid (Chloramin T) Wofasteril (acide péracétique) Peridox (péroxide d hydrogène) urgence de traitement! 37
Ectoparasite multicellulaire Gyrodactylus (Hautwurm) Agent: env. 0.5 mm de long puissant appareil en forme de crochet (ver crocheté) tête à 2 pointes descendance: visible à l intérieur de l embyon borgne Cycle de vie: vit avant tout sur la peau jusqu à 3 génération par ver Pathogénéïté: crochets dégradation de la peau danger de perforation (infection bactériennes secondaires) 38
Ectoparasite multicellulaire Gyrodactylus (ver de la peau) Symptômes possibles: égratignures, rougeurs (souvent de formes circulaires) blessures, trous Sous le microscope: déjà visible lors d un agrandissement de 40 x 39
Ectoparasite multicellulaire Gyrodactylus (ver de la peau) 40
Ectoparasite multicellulaire Gyrodactylus (ver de la peau) Symptômes possibles: égratignures, rougeurs (souvent de formes circulaires) blessures, pérforations Sous le microscope: déjà visible lors d un agrandissement de 40 x Thérapie: Formalin Peridox (péroxide d hydrogène) Wofasteril (acide péracétique) 41
Ectoparasite multicellulaire Dactylogyrus (ver branchial) Agent: jusqu à 1 mm de long tête à 4 pointes 4 yeux (points noirs) Cycle de vie: pondeur vers adultes sur les branchies également sur la peau en tant que larve (éclosions des larves sur le fond des étangs) Pathogénéïté: pas de problème lors d atteinte faible 42
Ectoparasite multicellulaire Dactylogyrus (ver branchial) Symptômes possibles: respiration accélérée Sous le microscope: adulte visible à l oeil nu déjà visible lors d un agrandissement de 40 x 43
Ectoparasite multicellulaire Dactylogyrus (ver branchial) 44
Ectoparasite multicellulaire Dactylogyrus (ver branchial) Symptômes possibles: respiration accélérée Sous le microscope: adulte visible à l oeil nu déjà visible lors d un agrandissement de 40 x Thérapie: Formalin Peridox (péroxide d hydrogène) Wofasteril (acide péracétique) 45
Pause... 46