REFERENTIEL DU CONCOURS

REFERENTIEL DU CONCOURS 25 e CONCOURS 2013-2015 Groupe 17 Classe 5 TAXIDERMIE L ŒUVRE LES CONDITIONS A REMPLIR LES MODALITES DE REALISATION DES EPREUVES LE REFERENTIEL DES COMPETENCES. I - POURQUOI SE PRESENTER AU CONCOURS MOF? C est avant tout la recherche d une satisfaction personnelle - celle bien connue de tous les lauréats dans leur discipline. Mais c est aussi, au travers de la réalisation d une œuvre, la recherche de la reconnaissance de «ses pairs». C est encore l aboutissement de la recherche permanente de l excellence dans son travail et le désir d obtenir un diplôme officiel. Les titulaires du diplôme - et eux seuls - ont le droit d utiliser le sigle «MOF» et le titre «Un des meilleurs ouvriers de France en taxidermie» dans l exercice de leur profession, dans leurs activités professionnelles et sociales. Ils peuvent porter la médaille en bronze et arborer un col tricolore aux couleurs nationales. Le diplôme est classé au niveau III dans la nomenclature des diplômes du Ministère de l Education nationale. De ce fait, les titulaires peuvent faire valoir ce diplôme dans des circonstances professionnelles, dans la conduite d actions d apprentissage, d enseignement et de formation. Reconnus pour leur haute compétence, ils participent à la promotion de leur métier. II - QUI PEUT ETRE CANDIDAT? Pour être admis à se présenter à l épreuve finale du concours «Un des Meilleurs Ouvriers de France», le candidat devra : 1. Être âgé de plus de 23 ans à la date de clôture des inscriptions ; 2. Etre en capacité de démontrer une maîtrise professionnelle basée sur l expérience et dont les fondamentaux sont résumés dans la définition suivante : Le Métier de Taxidermie Le taxidermiste démontre une haute maîtrise de l'ensemble du savoir-faire professionnels et des savoirs technologiques propres au métier dans son activité professionnelle habituelle Le métier consiste à redonner apparence vitale et naturelle à des dépouilles d animaux. La taxidermie nécessite beaucoup de patience et de minutie ajoutées à une grande dextérité. Le sens de l observation et la recherche sont également des atouts pour exercer cette profession. A ces qualités naturelles s ajoutent des connaissances pointues en chimie, technologie mais aussi matières plus artistiques comme le dessin, la sculpture ou le modelage. La technique de la taxidermie se résume à construire une structure où squelette (en fil d acier, bois ou polystyrène) sur laquelle on reconstitue les formes de l animal. A l origine cette reconstitution se faisait en paille, d où le terme d «empaillage». On parle aussi de 1 Référentiel 25e concours

naturalisation. La peau de l animal est ensuite posée par-dessus et ajustée après avoir été tannée et protégée par des agents chimiques divers. Pour restaurer au mieux les caractéristiques de l'animal et rendre la plus réaliste possible la reconstitution, le taxidermiste utilise des yeux de verre et d'autres artifices pour certains organes qui ne peuvent pas être conservés chimiquement, comme par exemple la langue. Pour résumer son travail passe donc d abord par les phases de dépouillage et de tannage. S en suit la phase du mannequin qui consiste en la reconstitution de la forme général de l animal dans une posture donnée. Pour finir arrive la phase de montage/démoulage qui se résume à enfiler la peau sur le mannequin, éventuellement enduit d une graisse pour faciliter le montage. En général, de petites retouches sont nécessaires soit sur la peau elle-même, soit sur les formes du mannequin, avant la couture finale. La technique du moulage est généralement utilisée sur les poissons cela étant plus simple bien que plus onéreux. On l utilise aussi pour certaines pièces comme les groins, les becs, les dents, les pattes A noter que cette profession est très réglementée par la loi, les espèces animales ne pouvant être naturalisées qu à des fins très précises. De plus le rythme de travail du taxidermiste est fortement lié à la saison de la chasse et ce dernier doit respecter la législation en vigueur concernant les espèces animales protégées. Dans le cadre d utilisation de produits chimiques toxiques l exercice de cette profession nécessite également une hygiène stricte (utilisation de vaccins, gants, masques ). 3. Franchir avec succès l épreuve qualificative préalable organisée par le COET (Comité d Organisation des Expositions du Travail). III QUELLES SONT LA NATURE ET LES CARACTERISTIQUES DE L ŒUVRE? Dans tous les cas, il est fait appel à la créativité et aux savoir-faire du candidat «un professionnel déjà très expérimenté». Il s agit de concevoir et de réaliser une œuvre conforme au descriptif, avec mise en œuvre des matériaux prescrits, présentant des difficultés techniques d un haut niveau de complexité, et de mettre en œuvre ces matériaux dans le respect des règles de l art du métier, mais avec un souci permanent de la qualité esthétique. Un dossier réalisé et illustré de photos présentant les phases, est un élément obligatoire support de l évaluation finale. Quel est le périmètre des travaux servant de référence de niveau à l épreuve finale? L évaluation portera concrètement sur : 1. Tout ou partie d un ouvrage qui réunit les techniques et compétences les plus complexes du métier de la taxidermie (traditionnelles et récentes ou innovantes) 2. Une réalisation qui met en évidence les capacités d initiative, d organisation et d autonomie 3. La démonstration de la parfaite maîtrise des règles de l art et des savoir-faire du métier 4. La mobilisation des compétences élargies du métier 5. L expression d une esthétique personnelle et la mise en valeur des ouvrages 2 Référentiel 25e concours

réalisés 6. Des techniques de préservation des sujets 7. Des références de l anatomie et de la morphologie 8. Et en appréciation générale, la valeur artistique et technique de l ouvrage Quelles sont les principales techniques qui seront évaluées? L évaluation portera concrètement sur : - Les tracés, croquis, dessins et mensurations nécessaires à la réalisation. - Le choix des produits et matériaux à utiliser pour la réalisation des sujets - La préparation des peaux qui consiste au dépouillage, au dégraissage au lavage et au tannage. - La réalisation du projet avec ses différentes techniques de base permet de reconstituer la forme générale de l animale dans une posture donnée ; exemple armature en fil de fer et fibre de bois, ou sculpture en mousse, ou résine. - Remise en formes des sujets dans le respect de leurs anatomies et de leurs morphologies propres - Les techniques de finition très soignées : vernis, peintures, décor etc. IV COMMENT SE DEROULE L EXAMEN? L examen dénommé «Concours d un des Meilleurs Ouvriers de France», permet de reconnaître l excellence professionnelle concrétisée par l attribution du Diplôme d Etat «Un des Meilleurs Ouvriers de France», délivré par le ministère de l Education nationale. Le concours est confié à un Jury, présidé par le Président de la «Classe de Taxidermie», qui exerce ses responsabilités sous l égide du Comité d Organisation des Expositions du Travail (COET). Il fait appel à des Commissaires départementaux et régionaux qui euxmêmes s appuient sur les institutions. Il est le garant de l éthique propre à ce concours unique. Le concours est défini par des conditions, des modalités et des référentiels dont le but est d exiger le haut niveau de l excellence professionnelle du métier de taxidermie. Deux modalités sont offertes aux candidats. L évaluation peut prendre 2 formes à condition qu elles offrent la possibilité de mesurer l ensemble des critères précis dans ce règlement et le référentiel. Dans tous les cas, les conditions doivent être validées préalablement par le jury compétent, désigné par le COET : La 1 ère consiste à réaliser, sous contrôle, un ouvrage imposé et conçu par le jury, dans un lieu et un temps donnés, (soit 14 heures sur 2 jours consécutifs.) Le candidat devra créer et réaliser préalablement une partie décorative personnelle qu il adjoindra à la partie réservée à cet effet sur l ouvrage. La 2 ème permet au candidat de réaliser, seul, librement, sur son temps personnel des sujets définis par le jury 3 Référentiel 25e concours

V - QU EST-CE QUE L EPREUVE QUALIFICATIVE? Cette épreuve obligatoire est organisée après la clôture des inscriptions. Elle permet au candidat de vérifier ses «pré requis». Les candidats apporteront leur outillage personnel ainsi que leur sujet. Elle se déroule comme suit sur 2 jours : - La première journée consistera à la préparation du sujet - La deuxième journée consistera à la remise en forme et à la finition de ce sujet. VI - COMMENT LE CANDIDAT PEUT-IL SE FAIRE ACCOMPAGNER? Le COET fait appel à des Commissaires départementaux et des Commissaires régionaux dont l une des missions est de suivre les candidats en leur apportant des conseils, le soutien et l assistance autant que de besoin. Par ailleurs, en cas de besoin de formation spécifique complémentaire, avec l appui des organisations professionnelles sera sollicité pour exercer leur conseil en formation et prendre en charge les coûts engendrés VII - QUI COMPOSE LE JURY? Les Jurys sont composés d enseignants et de professionnels employeurs et salariés en activité ou en retraite, sans que le nombre de titulaires du diplôme n excède la moitié du total des membres. Le Président est un professionnel, le Vice-président un enseignant ou à défaut un professionnel. Ils sont nommés par le Ministre de l Education nationale. Un Inspecteur général de l éducation nationale préside le Jury général. Les délibérations sont secrètes. VIII- REFERENTIEL DES COMPETENCES (voir pages5 et 6). IX. PARTICIPER A L EXPOSITION NATIONALE C est une manifestation - grand public et de prestige - au cours de laquelle sont présentées les «œuvres» des nouveaux titulaires du diplôme pour promouvoir les métiers et le concours. Elle permet de : - mettre en évidence la maîtrise des compétences de haut niveau du métier de taxidermie - démontrer le travail de la plus haute qualité - mettre à l honneur les adultes en recherche de l excellence professionnelle - valoriser l expérience professionnelle et la formation tout au long de la vie - promouvoir les établissements de formation et les organisations professionnelles - reconnaître l importance de la transmission des compétences dans le travail X. AUTRES INDICATIONS ET DISPOSITIONS PARTICULIERES - Pour chaque sujet il sera demandé de fournir un livret explicatif de la technique utilisé avec photos à l appui et commentaires. - Le non respect des descriptifs des sujets imposés sera éliminatoire. 4 Référentiel 25e concours

- Transport de l ouvrage : Les sujets réalisés peuvent être appelé à être transporté pour la correction et pour l exposition du travail. Pour ces raisons de transport et de manutention, les dimensions validées par le jury ne pourront être dépassées. Caisse d emballage : simple, avec mode d ouverture et de fermeture rapide, poignées solides pour la manutention, fixées par boulons traversant sur les façades avant et arrière. X_ REFERENTIEL DES COMPETENCES TÂCHES COMPETENCES A EVALUER «Etre capable de» CRITERES DE PERFORMANCES «On exige» DEPOUILLAGE ET DEGRESSAGE PREPARATION DES PEAUX FABRICATION DE MANNEQUIN ET MODELAGE REMISE EN PLACE DES PEAUX Et MOULAGE FINITION ET DECORATION PROJET ET Retirer la peau de l animal Dégraisser ou écharner les peaux selon les espèces Gratter les parties du squelette de leur chaire Laver et sécher les peaux Tanner les mammifères et cervidés Pour les oiseaux appliquer des produits antibactériens Remodeler les boites crâniennes Reconstituer la forme générale de l animal dans une posture donnée avec une structure métallique habillée de fibre de bois ou de matières synthétiques Enfiler la peau sur le mannequin ou la monture métallique Utiliser les matières de moulage pour préparer certaines pièces Recoudre ou recoller les peaux Effectuer des derniers travaux afin de parfaire l aspect de la peau (plumage ou pelage) Donner la forme voulue à l animal Faire la mise en place des yeux Sécher, peindre, vernir, etc. Mettre en place sur un support Effectuer un décor naturel Réaliser un dossier permettant de décrire tous les éléments qui ont Respect de l animal dans la dissection Dégraissage évitant au maximum de faire des trous ou d arracher les peaux Application de produits conformes au traitement des peaux Respect de la morphologie de l animal Maîtrise absolue des matières employées Respect absolu de sa morphologie Maîtrise du geste Esthétique Créativité Harmonie Pertinence du contenu et valeur technologique. 5 Référentiel 25e concours

DOSSIER permis d aboutir à la conception du projet (croquis, recherches, choix des techniques utilisés, éléments décoratifs, note explicative dans la construction de l œuvre, photos à l appui des phases de la réalisation et commentaires) Clarté des propos. Qualité de l expression. Qualité graphique et présentation globale. Ingéniosité et créativité 6 Référentiel 25e concours