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TOURS RÉFRIGÉRÉS VENTILÉS GROUPE LOGÉ A B C D E F G ÉNERGIE TOURS RÉFRIGÉRÉS ÉLITE A Tour réfrigéré spécial Pâtisserie garantissant une conservation longue durée sans apport d humidité TOUR ÉLITE - ÉQUIPEMENT STANDARD Système de ventilation par chicane assurant une parfaite répartition du froid Isolation épaisseur 50 mm Compartiment technique groupe logé pouvant être installé à droite ou à gauche du tour (à préciser à la commande) Aspiration et expulsion de l air à l avant du compartiment technique Toutes les portes sont réversibles Gaz réfrigérant (R404a) Bandeau du compartiment technique fixé avec des charnières pour faciliter l accès pour la maintenance, groupe extractible Dégivrage par gaz chaud Versions ventilées avec une plage de température de -2 C / +8 C, norme CE HACCP Évaporation automatique des condensâts Puissance frigorifique 510 W tropicalisé Tension 230 V 4 Paires de glissières par portillon 2 - Promotions Automne 2016 - Tarifs HT

TOUR RÉFRIGÉRÉ ÉLITE 2 PORTES (L 160 P 80 H 90 cm) Format 60 x 40 Dessus inox 2 portes TRMP3004 4 257 2 990 Dessus granit 2 portes TRMP9262 4 729 3 234 TOUR RÉFRIGÉRÉ ÉLITE 3 PORTES (L 205 P 80 H 90 cm) Format 60 x 40 Dessus inox 3 portes TRMP3007 5 207 3 596 Dessus granit 3 portes TRMP9362 5 765 3 860 TOUR RÉFRIGÉRÉ ÉLITE 4 PORTES (L 260 P 80 H 90 cm) Format 60 x 40 Dessus inox 4 portes TRMP3010 5 838 4 028 Dessus granit 4 portes TRMP9462 6 544 4 384 - Promotions Automne 2016 - Tarifs HT 3

CELLULES DE REFROIDISSEMENT & SURGÉLATION CELLULE SIMPLY 5 ou 6 NIVEAUX (L 78,4 P 80 H 90 cm) 5 niveaux 60 x 40 ou GN1/1 ABV4024 4 631 3 705 6 niveaux 60 x 40 ABV4024-64* 4 958 3 966 CELLULE SIMPLY 10 ou 15 NIVEAUX (L 80 P 82,5 H 180 cm) 10 niveaux 60 x 40 ou GN1/1 ABV4044 8 832 6 980 15 niveaux 60 x 40 ABV4044-64* 9 320 7 370 * Pour les modèles -64 : Écartement réglable des glissières tous les 2,5 cm 4 - Promotions Automne 2016 - Tarifs HT

ARMOIRES RÉFRIGÉRÉES ARMOIRE START PÂTISSERIE Capacité 20 plaques (simple profondeur) ou 40 plaques (double profondeur) (Format 60 x 40) Positive -2 / +8 C / Négative -10 / -20 C ARMOIRE ÉLITE À CHOCOLATS Capacité 40 plaques (double profondeur) (Format 60 x 40) Positive +4 / +18 C Humidité réglable ÉNERGIE ARMOIRES RÉFRIGÉRÉES START PÂTISSERIE A B C D E F G C-D ÉNERGIE ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE ÉLITE CHOCOLATS A B C D E F G C START 20 plaques (L 79 x P 82 x H 202,5 cm) Positive 20 p AS641001 3 234 2 705 Négative 20 p AS641002 3 498 2 838 START 40 plaques (L 79 x P 101 x H 202,5 mm) Positive 40 p ASPA1001 3 548 3 005 Négative 40 p ASPA1002 3 828 3 197 ÉLITE chocolats (L 79 x P 101 x H 202,5 mm) Positive 40 p AEPA3003 6376 5 420 - Promotions Automne 2016 - Tarifs HT 5

TABLE DE BOULAGE OUVERTE Dessus hêtre avec dosseret PARISIEN 5 NIVEAUX Avec porte basculante - Dessus hêtre (H 3cm), sur roues (L 100 cm H 90 cm) L 100 P 70 H 90 PVTBOU100 745 634 L 150 P 70 H 90 PVTBOU150 975 829 Parisien format 80 x 60 P 70 PVPAR10070DB 1 491 1 268 Parisien format 90 x 70 P 80 PVPAR10080DB 1 558 1 325 TABLE DE BOULAGE AVEC ÉTAGÈRE BASSE Dessus hêtre avec dosseret TABLE À SEL Dessus hêtre ou inox Avec chariot (capacité 115 L) (L 50 cm P 70 cm H 81 cm) L 100 P 70 H 90 PVTB1ET100 - sans bac 802 682 L 100 P 70 H 90 VTB1ET100 - avec 2 bacs 1 018 866 Dessus bois TASC4068DB 1 031 876 L 150 P 70 H 90 PVTB1ET150 - sans bac 1 107 941 Dessus inox TASC4068DI 1 109 943 L 150 P 70 H 90 PVTB1ET150 - avec 3 bacs 1 431 1 217 6 - Promotions Automne 2016 - Tarifs HT

TABLE PORTES COULISSANTES Dessus inox avec ou sans dosseret (P 70 H 85/90 cm) TABLE PORTES COULISSANTES Avec tiroirs et dosseret (P 70 H 85/90 cm) L 140 avec dosseret TFGN0053 1 400 1 190 L 180 avec dosseret TFGN0057 1 621 1 378 L 140 sans dosseret TFGN0070 1 330 1 131 L 180 sans dosseret TFGN0074 1 543 1 311 TABLE COMPOSÉE Dessus inox avec dosseret Avec 1 élément 3 tiroirs, 2 chariots et 1 élément porte à battant (10 niveaux de glissières pour plaques 60 x 40) Avec dosseret Tiroirs L 140 TACC70009 3 1 934 1 644 L 180 TACC70011 4 2 300 1 955 TABLE À LAMINOIR Dessus inox avec dosseret - Tube 40 x 40 mm Range-plaques 60 x 40 étagère basse baraudée (P 80 H 90 cm) L 160 PVLAMI16 1 980 1 683 L 170 x P 70 x H 90 PVSELBP182 3 282 2 790 L 200 PVLAMI20 2 170 1 845 - Promotions Automne 2016 - Tarifs HT 7

CHARIOT D ÉGOUTTAGE ET DE STOCKAGE POUR CERCLES ET TOILES DE CUISSON inox AISI 304 épaisseur 15/10ème Structure inox tube carré 30 x 30 mm 15/10ème Montés sur 4 roues zinc Ø 100 mm avec frein Utilisables sur les 2 faces L 68 PVCHPCT068 2 337 1 986 Fourni avec : 9 crochets L40 cm équipés de 10 pinces chacun (capacité d étendage 30 toiles) 9 crochets L30 cm 3 crochets L20 cm 3 crochets L10 cm 8 - Promotions Automne 2016 - Tarifs HT

ARMOIRE MURALE PORTES COULISSANTES Avec ou sans bacs GN 1/3 (H 15 cm) sur glissières (P 40 H 67 cm) (Bacs inox ou bacs copolyester) Bacs GN 1/3 copolyester Sans Bac Bacs GN 1/3 Inox L 100 PBSC0009 541 460 PBSC0009 BP4 729 620 PBSC0009 BI4 753 640 L 120 PBSC0010 611 520 PBSC0010 BP5 846 719 PBSC0010 BI5 876 745 L 140 PBSC0011 660 561 PBSC0011 BP6 942 801 PBSC0011 BI6 978 831 L 160 PBSC0012 723 615 PBSC0012 BP7 1 052 894 PBSC0012 BI7 1 094 930 PANNEAUX SUPPORTS CERCLES H 67 cm Avec Crochets (L 30 cm) ARMOIRE VERTICALE PORTES COULISSANTES Toit plat H 170 P 60 cm 2 portes coulissantes doublées - 3 étagères réglables Nombre crochets L 100 PF0041 10 447 380 L 120 PF0043 12 501 426 L 120 APS2026 1 832 1 557 L 140 PF0045 14 551 468 L 140 APS2027 1 977 1 680 L 160 PF0047 16 606 515 L 160 APS2028 2 145 1 823 - Promotions Automne 2016 - Tarifs HT 9

TABLE DÉMONTABLE AVEC DOSSERET Piètement tube 40 x 40 mm PVDE/S (P 70 H 90 cm) Montage des tables très rapide (~5 mn) Il n y a que les 4 pieds à fixer (+ étagères) TABLE DÉMONTABLE SANS DOSSERET Piètement tube 40 x 40 mm PVDE/S (P 70 H 90 cm) avec étagère sans étagère L 120 TF900107FD 594 505 TF900073FD 498 423 L 140 TF900109FD 640 544 TF900075FD 535 455 L 160 TF900111FD 696 592 TF900077FD 571 485 L 180 TF900113FD 746 634 TF900079FD 601 511 L 200 TF900115FD 802 682 TF900081FD 634 539 avec étagère sans étagère L 120 TF900124 564 479 TF900090 462 393 L 140 TF900126 614 522 TF900092 492 418 L 160 TF900128 673 572 TF900094 535 455 L 180 TF900130 719 611 TF900096 568 483 L 200 TF900132 769 654 TF900098 607 516 PLONGE 1 EGT + 1 ou 2 BACS (L 50 P 50 H 30) Dessus inox avec dosseret Sans étagère (P 70 cm H 90 cm) PLONGE 1 EGT + 1 ou 2 BACS (L 50 P 50 H 30) Dessus inox avec dosseret Avec étagère basse (P 70 cm H 90 cm) 10 L 120 Egt Droit (bac 50) LF900024FD 721 613 L 120 Egt Droit (bac 50) LF900079FD 821 698 L 120 Egt Gauche (bac 50) LF900030FD 721 613 L 120 Egt Gauche (bac 50) LF900085FD 821 698 L 160 Egt Droit (2 bacs 50) LF900041FD 999 849 L 160 Egt Droit (2 bacs 50) LF900096FD 1126 957 L 160 Egt Gauche (2 bacs 50) LF900045FD 999 849 L 160 Egt Gauche (2 bacs 50) LF900100FD 1126 957 - Promotions Automne 2016 - Tarifs HT

ENSEMBLE PLONGE POUR LAVE-USTENSILES (Cf. AU-P 55.40) (P 76 cm H 237 cm) ENSEMBLE PLONGE ÉCO (L 120 cm P 70 cm H 230 cm) Ensemble composé de : 1 armoire murale 1 panneau perforé + crochets 1 barre à louche + crochets 1 Égouttoir Droite ou Gauche + robinetterie bi-trou L 120 EPLEC12076 3 161 2 529 L 140 EPLEC14076 3 392 2 714 L 160 EPLEC16076 3 669 2 935 Ensemble composé de : 1 armoire murale 1 panneau perforé + crochets 1 barre à louche + crochets 1 plonge fermée + robinetterie mono-trou Modèle fermé Egt. D ESPL1FER120D 2 748 2 198 Egt. G ESPL1FER120G 2 748 2 198 Modèle ouvert avec 1 étagère basse Egt. D ESPL1OUV120D 2 256 1 805 Egt. G ESPL1OUV120G 2 256 1 805 - Promotions Automne 2016 - Tarifs HT 11

LAVE-USTENSILES / LAVE-BATTERIES LAVE-USTENSILES AU-P 55.40 (L x P x H) : 67 x 68 x 90 cm Panier inox 55 x 55 cm Support pour plaques 60 x 40 cm AU-P 55.40 4 863 3 793 LAVE-USTENSILES AU-L 55.45E (L x P x H) : 67 x 69 x 134 cm Panier inox 55 x 55 cm Support pour plaques 60 x 40 cm LAVE-BATTERIE AU 55.65E (L x P x H) : 74 x 86,5 x 191 cm Panier inox 67 x 55 cm Support pour plaques 60 x 40 cm AU-L 55.45E 5 886 4 591 12 - Promotions Automne 2016 - Tarifs HT AU 55.65E 8 150 6 357 AU 55.80E 9 210 7 184

LAVE-BATTERIES NOUVEAU LAVE-BATTERIE AU 55.65E ES Avec condenseur de buée et récupérateur d énergie (L x P x H) : 74 x 86,5 x 217 cm Panier inox 67 x 55 cm Support pour plaques 60 x 40 cm AU 55.65E ES 10 785 8 412 LAVE-BATTERIE AU 55.80E (L x P x H) : 74 x 86,5 x 206 cm Panier inox 67 x 55 cm Support pour plaques 60 x 40 cm Spécial panier à pain LAVE-BATTERIE AU 55.80E ES Avec condenseur de buée et récupérateur d énergie (L x P x H) : 74 x 86,5 x 232 cm Panier inox 67 x 55 cm Support pour plaques 60 x 40 cm Spécial panier à pain AU 55.80E ES 11 845 9 239 AU 55.65E 8 150 6 357 AU 55.80E 9 210 7 184 Lave-ustensiles et Lave-batterie sont fournis avec 2 doseurs électriques à clapet pour produits lessiviels + Station filtrante anti-calcaire En cadeau, livrés avec 66 kg de produits lessiviels (d une valeur de 444 ) - Promotions Automne 2016 - Tarifs HT 13

LAVE-VERRES AE 35.21 (L x P x H) : 406 x 435 x 600 mm LAVERIE SNACKING Dimensions panier : 350x350 mm Hauteur utile de lavage : 200 mm AE3521 1 419 1 206 LAVE-VERRES AE 40.30 (L x P x H) : 456 x 495 x 700 mm Dimensions panier : 400x400 mm Hauteur utile de lavage : 290 mm AE4030 1 895 1 611 LAVE-VERRES / VAISSELLE AE 50.32 (L x P x H) : 601 x 602 x 808 mm Dimensions panier : 500x500 mm Hauteur utile de lavage : 310 mm AE5032M 2 376 2 020 LAVE-VAISSELLE À CAPOT AH 1040 E (L x P x H) : 760 x 792 x 1485/1942 mm Dimensions panier : 500x500 mm Hauteur utile de lavage : 420 mm Peut recevoir les grilles 600 x 400 (en option) 14 AH1040E 5 049 4 292 - Promotions Automne 2016 - Tarifs HT

CUISSON SNACKING ENSEMBLE DE CUISSON (L x P x H) : 200 x 70 x 90 cm Composition : 1 cuiseur à pâtes, 2 feux vifs, 1 fry-top, 1 élément neutre et 1 friteuse Livré avec 1 panier pour friteuse 1/1, 1 support portepanier friteuse, 1 panier pour cuiseur à pâtes 2/3 (2) 2 FEUX VIFS (L x P x H) : 40 x 70 x 90 cm ENSCL200 10 497 8 923 1 2 3 4 5 Sur meuble ouvert ou porte à battant Grille en fonte FA071M00 (meuble ouvert) 1 561 1 327 FA071MA0 (avec porte) 1 743 1 482 (3) FRY-TOP ÉLECTRIQUE (L x P x H) : 40 x 70 x 90 cm Sur meuble ouvert ou porte à battant Plaque de cuisson lisse FTE71MA0 (meuble ouvert) 2 204 1 873 FTE71MG0 (avec porte) 2 389 2 031 (4) ÉLÉMENT MEUBLE NEUTRE (L x P x H) : 40 x 70 x 90 cm (1) CUISEUR À PÂTES ÉLECTRIQUE (L x P x H) : 40 x 70 x 90 cm Sur meuble porte à battant Livré avec 1 panier inox 2/3 PVCPE71M00 2 959 2 515 (5) FRITEUSE ÉLECTRIQUE (L x P x H) : 40 x 70 x 90 cm Sur meuble porte à battant Livré avec 1 panier inox 1/1 PVFRE71M00 2 710 2 304 Meuble ouvert ou porte à battant Avec un tiroir ENO71MA0 (meuble ouvert) 1 063 904 ENO71MB0 (avec porte) 1 243 1 057 - Promotions Automne 2016 - Tarifs HT 15

Du 20/09 au 31/12/16, Profitez des bons plans PV Labo Concept et de prix remisés sur une large sélection de produits Domaine d Activités SaôneOr 3 impasse Pierre-Gilles de Gennes - 71530 FRAGNES Tél. : 03 85 98 09 68 - Fax : 03 85 98 09 69 Courriel : info@pv-labo-concept.com - Site internet : www.pv-labo-concept.com