Sciences 7 Devoir en classe: Chapitre 6 Totale: /20 % 1. Explique comment la conduction diffère de la convection. (2 points) Dans la conduction, les particules d un solide vibrent et absorbent beaucoup de l énergie cinétique. Mais dans la convection, les particules d un gaz ou d une liquide séparent et il y moins de volume. Dans, le liquide / gaz devient plus légère et s élève. Quand les liquides ou gaz perdent de la chaleur, les particules deviennent plus proches donc il y plus de volume et il descend vers le bas jusqu à ca devient réchauffer encore. 2. Explique la conduction en utilisant la théorie particulaire de la matière. (2 points) Les particules chaudes vibrent et absorbent beaucoup de l énergie cinétique et quand ces particules touchent les particules froides, il y a un transfert de l énergie. Alors, les particules chaudes perdent un peu de leur énergie (donc, la chaleur) et les particules froides deviennent plus chaudes et gagnent de l énergie. À la fin, on va avoir deux substances qui ont une énergie uniforme. La conduction se produit généralement dans les solides. 3. Quand un objet solide absorbe les rayons infrarouges, qu est-ce que se passe aux particules dans cet objet? (2 points) Quand l objet absorbe les rayons infrarouges qui contiennent de la chaleur les particules gagnent plus de l énergie et commencent à bouger plus vite. Donc, ils vibrent plus vite et frappent des autres particules qui créent en tour, plus de la chaleur. 4. Pourquoi les manches des chaudrons sont-ils souvent fabriqués de plastique? (1 point) www.mmeadey.yolasite.com 1
Un chaudron qui est fabriqué de métal est un bon conducteur ca permet du transfert de la chaleur. Donc, si les manches sont aussi fabriqués de métal, ils deviendront chauds aussi et quand tu les touches pour bouger le chaudron, tu va bruler ta main. 5. Est-ce que la chaleur ou la température dépend de la quantité de substance? Explique. (2 points) La chaleur est l énergie qui est transférée des substances plus chaudes à des substances plus froides. C est la somme des énergies cinétiques de chaque particule (l énergie thermique). Donc, s il y a plus de substance, il y a plus de particules qui créent plus de chaleur. Avec la température, s il y a juste une petite quantité de l eau (5ml) ou une grande quantité de l eau (500ml), les deux peuvent avoir une température de 100 o C, mais la plus grande quantité va contenir plus de chaleur plus de particules. Mais c est important de se souvenir que ca prend une certaine quantité de chaleur d augmenter la température d une substance juste un peu parce que les particules dans les substances sont toutes différentes. 6. Pourquoi l eau d une plage se sent plus froid que le sable durant la journée et plus chaud que le sable durant la nuit? (2 points) Dans la journée, il y a beaucoup de Soleil qui réchauffe la Terre par la radiation. Aussi, l air devient chaud (la convection) qui aussi crée de la chaleur dans le sable. Mais, dans la nuit, le Soleil a «disparu» et donc, il n y a pas de radiation pour réchauffer le sable. Donc, il n y a pas la convection aussi qui pourrait aider à réchauffer la terre. Donc, le sable est plus froid dans la nuit que dans la journée. La température de l eau ne change pas beaucoup parce que ca prend beaucoup de chaleur pour changer la température de l océan juste un peu (chaleur massique) 7. Imagine qu on te donne deux tasses de chocolat chaude. Une tasse est faite d un matériau brillant et l autre d un matériau peint en noir. Laquelle gardera ton chocolat bien chaud le plus longtemps? Explique. (2 points) www.mmeadey.yolasite.com 2
Le noir absorbe la chaleur de ton chocolat chaud. Donc, il prend de la chaleur du chocolat chaud et la température de chocolat chaud va diminuer. L absorption par les couleurs foncés c est la radiation. Donc, la brillante va garder ton liquide plus chaud. 8. Pourquoi est-ce que les constructeurs insolent davantage le grenier que les murs? (2 points) À cause de la convection, la chaleur s élève vers le haut. On veut garder nos maisons chauds on ne veut pas que la chaleur échappe. Donc, parce que la chaleur s élève on utilise plus d isolant dans le grenier pour assurer que la chaleur n échappe pas. Dans la convection la chaleur d élève, elle ne va pas à la gauche ou au droit. Donc, on n a pas besoin beaucoup d isolant dans les murs pour garder la chaleur. 9. On propose aux amateurs de café de mettre une cuillère dans leur tasse pour diminuer rapidement sa chaleur. D après ce que tu appris sur le transfert de la chaleur, pensestu que cette méthode soit efficace? Explique. (3 points) www.mmeadey.yolasite.com 3
Une cuillère fait de métal est un bon conducteur. Elle transmet la chaleur d une chose à une autre. Donc, si on a une substance très chaude comme le café et on met une cuillère de métal dedans, il y aura un transfert de la chaleur du café à la cuillère : la cuillère va gagner de la chaleur et le café va perdre de la chaleur. www.mmeadey.yolasite.com 4
10. Les diagrammes suivantes montrent des skieurs font la file au bas d une pente, prennent le remonte-pente pour montrer en haut de la colline, puis se lancent sur la pente de ski et reprennent leur tour dans la file d attente pour remonter encore. Quel est le type de transfert que représente cette situation? Explique. (2 points) La convection. Quand un skieur est au haut d une pente, il se sert de son énergie cinétique pour la descendre. Chaque skieur transporte avec lui son énergie cinétique. www.mmeadey.yolasite.com 5