IN F ORM AT ION PRE S S E Février 2014 Pour des grillades réussies de saignantes à bien cuites
Quelle surprise fut celle de l homme qui découvrit par hasard la délicieuse odeur du premier morceau de viande tombé sur des braises! Pratique ancestrale, la grillade est devenue un véritable moment de partage, un bon prétexte pour déguster d excellentes pièces de viande ou de poisson comme on les aime : saignante, à point ou bien cuite. Maitriser à la perfection la cuisson des viandes et du poisson est fondamental! Rien n est pire qu une grillade carbonisée... TEFAL, soucieux d apporter aux consommateurs des solutions innovantes et conviviales pour toujours plus de plaisir au quotidien, a conçu un gril doté d une technologie unique et révolutionnaire : OptiGrill adapte la cuisson selon l épaisseur de l aliment et indique précisément le niveau de cuisson de saignant à bien cuit grâce à un indicateur lumineux.
Une cuisson maîtrisée et reproductible Lorsque l on s accorde le plaisir d une belle pièce de viande ou de poisson, s il y a bien une chose que l on souhaite, c est réussir sa cuisson! Pourtant, les viandes et les poissons demeurent des aliments fragiles, dont la cuisson est délicate à maîtriser. Pour répondre à cette problématique et garantir une maîtrise parfaite de la cuisson, la technologie d OptiGrill repose sur trois axes majeurs : - La détection automatique de l épaisseur des pièces à cuire : la technologie «Automatic Sensor Cooking» permet, grâce à des capteurs, de mesurer l épaisseur et la quantité de l aliment pour adapter automatiquement la température et la durée. - Un indicateur lumineux pour suivre en direct la progression de la cuisson : bleu puis vert en début de cuisson, il passe au jaune quand la grillade est saignante, à l orange quand elle est à point et va jusqu au rouge si vous la voulez bien cuite. Un bip sonore ainsi qu un clignotement signalent le passage d un stade à l autre. Soulever le couvercle n interrompt pas le processus : vous pouvez ainsi retirer une pièce saignante pendant que les autres continuent à cuire. - 6 programmes de cuisson spécifiques : (viande rouge, volaille, poisson, saucisses, hamburgers, paninis) pour adapter automatiquement la température à chaque type d aliment ainsi qu à la cuisson souhaitée.
OptiGrill dispose par ailleurs de 2 modes supplémentaires : Un mode «aliments congelés» et un mode «manuel» pour cuire une grande variété d aliments, notamment les légumes (rondelles de courgette, de tomate, d aubergine ou encore de pomme de terre). Les tests menés en laboratoire montrent bien que les cuissons des pièces de viande ou de poisson réalisées avec OptiGrill sont parfaitement reproductibles : pour un niveau de cuisson donné, le résultat de cuisson à coeur est répétable!
La garantie d une viande juteuse, tendre et marquée Une viande parfaitement cuite, c est une viande bien saisie en surface, colorée et parfumée, qui est restée tendre et juteuse à l intérieur. C est pourquoi la technologie OptiGrill, minutieusement étudiée auprès d un panel de consommateurs, a été conçue pour bien saisir les aliments en début de cuisson et ensuite réduire la température de cuisson pour bien cuire à cœur. - De larges rainures présentes sur les 2 plaques facilitent l écoulement des graisses dans un bac récupérateur de jus, situé sous l appareil. - Et parce qu une cuisine plaisir est une cuisine sans contrainte, les plaques, dotées d un revêtement antiadhésif, sont amovibles et compatibles lave-vaisselle. TEFAL mise ainsi sur une cuisine saine et savoureuse au quotidien : - OptiGrill permet de limiter considérablement la formation de composés nocifs durant la cuisson.
Pour aller au bout de l expérience, un livre de recettes est fourni avec OptiGrill. En plus des nombreuses recettes proposées, plus gourmandes les unes que les autres, un guide de cuisson délivre des conseils pratiques afin d obtenir des résultats parfaits pour une satisfaction optimale. Redécouvrez la cuisine du quotidien avec un nouvel appareil inédit. OptiGrill de TEFAL, c est la réussite de toutes vos grillades toute l année et à tous les coups!
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES : 6 programmes automatiques de cuisson + 2 modes : surgelé et manuel Surface de cuisson : 600cm² soit une capacité de 2 à 4 personnes Plaques amovibles anti-adhésives compatibles lave-vaisselle Grand bac à jus et plaques inclinées à 7 pour une bonne évacuation des jus de cuisson Puissance : 2000 W Couvercle en inox brossé Prix de vente conseillé ni minimum ni obligatoire : 199,99 DISPONIBILITÉ : MARS 2014 N Consommateurs : 0 974 504 774 (prix d un appel non surtaxé) Tefal, l ingéniosité à la maison Tefal accompagne les consommateurs avec des produits ingénieux pour une cuisine saine, équilibrée et des résultats garantis. Des articles culinaires aux appareils de cuisson électrique en passant par le soin du linge, Tefal apporte des solutions innovantes et conviviales pour toujours plus de plaisir au quotidien. Pour plus d informations, rendez-vous sur www.tefal.fr Suivez l actualité de TEFAL sur www.facebook.com/tefalfrance Contact : Agence Cinquième Pouvoir Myriam Ziad - mziad@cinquiemepouvoir.com - 01 40 03 96 05