NEWS PVA VIH/SIDA DECEMBRE 2013 - JANVIER 2014 LE PVA-VIH NEWS est le journal d information de l association PVA-Genève qui agit pour les personnes vivant avec le VIH/Sida et leurs proches, depuis sa création par des pairs en 1992. Son objectif est d offrir aux personnes concernées un lieu d accueil, d information, de convivialité et de thérapies et de bien être. Chers amis, AGENDA Cette année 2013 fut riche en émotions, Réelle force de notre association. De nouvelles rencontres ont émergé, Des projets merveilleux ont été réalisés, Des liens se sont tissés, Des idées sont nées, Des défis ont été relevés, Des amitiés se sont retrouvées. Certains s en sont allés, Laissant dernière eux, La force de leurs idées, Et un amour au- delà des cieux. Chaque jour est unique, chaque année est une promesse de joies et de découvertes. Que 2014 vous soit une année spéciale remplie d amour et de partage. En cette belle période de fêtes, nos pensées se tournent vers vous, nous espérons renouveler ces merveilleuses expériences en 2014. Sommaire Agenda 1. Voeux 2. Fermeture annuelle 3. Sortie Bowling 4. Fondue au Champagne 5. Sorties du jeudi 6. Projet théâtre 2015 Actualités 7. Départ coordinatrices Prenez place! 8. Mieux digérer pendant les fêtes Le comité et le secrétariat De PVA- Genève 1
AGENDA Sortie Bowling À vos agendas! Venez nombreux à notre 1ere sortie de l année 2014. Équilibre, sensation et précision, PVA Genève vous invite au bowling de la Praille Genève pour deux parties de bowling le lundi 20 janvier 2014. RDV au bowling de la Praille à 15h00. Inscription : Par téléphone au N 022 732 44 45 ou dans les locaux de PVA- Genève (fiche d inscription). Fermeture annuelle L association sera fermée du 23 décembre au 1 er janvier 2014. PVA- Genève rouvrira ses portes le 2 janvier 2014. Pour mémoire, nous vous rappelons que le vendredi est un jour autogéré par les membres, les portes de l association sont ouvertes, mais sans secrétariat. En attendant, je vous souhaite un joyeux Noël et une excellente année 2014, au plaisir de partager vos rires, et votre présence. Hassina Fondue au Champagne Chers Amies, Amis, Nous avons le plaisir de vous convier à notre traditionnel repas aux Bains des Pâquis pour y déguster la fondue au champagne lundi 14 janvier 2014 dès 18h00 Merci de vous inscrire auprès du Secrétariat Au plaisir de vous y retrouver Le comité 2
AGENDA(suite) Sorties du jeudi Durant l année 2013 nous avons organisé 5 sorties du jeudi, à savoir : La visite les catacombes de la cathédrale St- Pierre, une visite sur le site du Jardin botanique, un tournoi de Pétanque sur les nouveaux terrains de la plaine de Plainpalais, une visite guidée du musée de la Croix- Rouge et pour finir, une séance de cinéma au festival tous écrans. Toutes ces sorties ont été suivies d un repas dégusté, soit à l extérieur, soit à l association. Nous avons eu beaucoup de plaisir à partager ces moments en 2013 avec vous. Nous vous ferons part des prochaines dates dans les news de février 2014. Projet théâtre Dans les News du mois de septembre et octobre, nous vous avions fait part d un projet communautaire en collaboration avec la maison de quartier des Pâquis. Il s agirait de monter et jouer une pièce de théâtre pour la présenter en automne 2015 à la Traverse. Vous avez été quelques- uns à vous manifester et c est pourquoi nous organisons une première rencontre avec la maison de quartier des Pâquis et un metteur en scène professionnel soit : Le jeudi 16 janvier 2014 à 14h00 à PVA- Genève. Ce sera l occasion de discuter avec vous et d avancer sur ce futur atelier- théâtre si vous en exprimez le désir bien évidemment. Cette première rencontre sera décisive pour la suite 3
ACTUALITE Départ coordinatrices Chers membres, chers collègues, Notre tandem arrive à destination. Nous avons croisé la route de PVA- Genève il y a maintenant plusieurs années. Nous avons mené avec vous de merveilleux projets qui paraissaient parfois irréalisables et pourtant, qui ont toujours été une réussite. Nous avons eu énormément de plaisir à partager, échanger, collaborer et construire avec vous. Le soutien des PVVS est une aventure magnifique, merci d avoir partagé avec nous des instants de vie, des joies, des peines mais surtout des challenges! Nous nous en allons découvrir de nouveaux horizons, mais c est avec l esprit chargé de souvenirs que nous vous quittons. Avec nos plus belles pensées Candy et Alexandra PRENEZ PLACE Une meilleure digestion avec les associations alimentaires Les trois grandes erreurs diététiques : Voici les erreurs les plus courantes, qui seront, selon les personnes plus ou moins problématiques. Les incompatibilités majeures : Fruits (Glucides simples) crus pris au cours du repas. Le fructose, sucre des fruits, s il n est pas digéré rapidement dans le duodénum, va fermenter (dans l intestin grêle). Pour éviter ce phénomène, prendre le fruit soit une demi- heure avant ou 2-3 heures après le repas. Les fruits ne fermentent pas avec les biscottes (glucides cuits et recuits, ultra rapide à digérer) et les laitages. Les pommes sont bien tolérées et il n y a pas de problème avec les fruits cuits. Amidons (féculents*, céréales*, légumineuses*) plus aliments au goût acides (fruits, tomates, yaourt, vinaigre). L acide empêche pendant 20 min les enzymes de la salive de faire leur travail de prédigestion des glucides. Les glucides n ont pas le temps d être digérés dans les intestins. Un aliment acide acidifie encore plus l estomac (qui devient trop acide ph 1,5-2 au lieu de 5-7). Pour faire de la sauce tomate non acide, ajouter du bicarbonate de soude dans la sauce tomate, ou ajouter une carotte qu on jette après (dans les recettes italiennes). Ne pas mâcher suffisamment. Prendre le temps de manger dans une ambiance sereine. Indispensable, car la digestion des glucides commence dans la bouche et le cerveau a besoin d un temps pour analyser les aliments et déclencher la sensation de satiété. 4
PRENEZ PLACE(Suite) Voici un tableau des associations alimentaires que vous pouvez imprimer et coller dans votre cuisine. Notre santé est notre combat. Il est rès important de faire une bonne association des aliments pour éviter les problèmes suivants : Ballonnements, Douleurs intestinales, Transit trop lent ou trop rapide, Acidité, reflux gastriques, Foie trop sollicité, ou paresseux, Diarrhée ou constipation... 5
Condoléances C est avec une grande émotion que nous vous annonçons le décès de Pancho, ancien membre de PVA- Genève. Nos pensées accompagnent sa famille ainsi que ses proches. Recevez nos plus sincères condoléances Le comité de PVA- Genève Remerciements Nous tenons à remercier tous les cuisiniers du lundi soir pour le mois de novembre et de l année 2013, qui font des lundis soirs un instant convivial au sein de PVA- Genève. Nous tenons à remercier chaleureusement toutes les personnes qui ont pris sur leur temps pour en redistribuer de manière bénévole, grâce à vous la solidarité et l entraide sont des termes qui prouvent encore leur bienveillance. A l année prochaine 6
7