Etude de cas Contrôle 001

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Transcription:

Contrôle 001 SITUATION Un des clients de lʼimprimerie dans laquelle vous exercez vient de passer commande de la fabrication de deux imprimés : une carte commerciale; un prospectus publicitaire. Vous êtes chargés de lancer la fabrication de ces deux imprimés. Tous les textes seront fournis sur copies dactylographiées. Les illustrations se présenteront sous forme de documents photographiques. Des maquettes seront jointes. Le client exige une épreuve couleur contractuelle avant lʼopération de flashage. A partir du dossier ressources, pour chaque imprimé, ON VOUS DEMANDE de retenir une presse pour lʼimpression (choix en fonction des caractéristiques de lʼimprimé : couleurs, formats, quantités, ) de proposer un format dʼimpression (qui optimise la presse retenue). de réaliser le tracé dʼimposition de la feuille dʼimpression. de déterminer le processus de fabrication (du secteur Pré-presse à la Finition). de calculer le nombre de feuilles nécessaires à la production et dʼétablir le montant hors taxe de la commande. dʼévaluer les temps de production des secteurs Pré-presse (Montage et Copie uniquement), Impression et Finition. de déterminer les coûts de production de ces différents secteurs. ON EXIGE (ON ÉVALUE) un choix de presses qui prend en compte les caractéristiques des imprimés (justifier vos choix). un format dʼimpression cohérent. un tracé dʼimposition clair et complet (valeurs des blancs, angle de marge, disposition des R V si nécessaire, ). un processus de fabrication logique par rapport aux contraintes de matériels et de formats. un calcul du nombre de feuilles à commander et des montants hors taxe exacts. une évaluation du nombre dʼheures exacte au centi-heure près. des coûts de production conformes aux temps évalués.

Contrôle 001 - Dossier ressources (1/4) DESCRIPTIF DE LA CARTE COMMERCIALE Format fini : 54 x 85 mm Format à plat : 54 x 170 mm ( 1 ) Impression quadri R V sur couché brillant 250 g/m 2 Tous les côtés sont à bords perdus Quantité de tirage : 2 000 exemplaires 1. Le rainage devra être prévu sur platine au format à plat. DESCRIPTIF DU PROSPECTUS PUBLICITAIRE Format fini : 148 x 210 mm Présentation à la française Impression deux couleurs R seul sur offset 70 g/m 2 Les illustrations et le texte ne sont pas à bords perdus Quantité de tirage : 10 000 exemplaires MATÉRIELS 7 postes de travail en réseau avec les logiciels QuarkXPress, Illustrator, Photoshop, Word, Omnipage, ConvertText, InPosition (1 poste dédié au scanner, 1 poste image, 3 postes texte, 1 poste imposition et 1 serveur) 7 lecteurs zip internes, 2 lecteurs jaz externes 1 scanner 1 imprimante laser A4+ noir et blanc 1 imprimante laser A4+ couleur 1 flasheuse résolution maximum 3600 dpi format maxi 758 x 933 mm (huit A4) avec RIP et développeuse en ligne 1 traceur pour contrôle dʼimposition et épreuve pour lʼimprimeur (couleurs contractuelles) 2 tables de montage 1 châssis de copie 1 développeuse de plaque MATÉRIELS ATELIER PRESSE 1 presse offset 1 couleur 48 x 65 cm 1 presse offset 2 couleurs 36 x 52 cm 1 presse offset 2 couleurs 48 x 65 cm 1 presse offset 4 couleurs 72 x 102 cm équipée dʼun sécheur infra-rouge 1 presse offset 5 couleurs 72 x 102 cm équipée dʼun sécheur infra-rouge MATÉRIELS 1 massicot programmable de 120 cm dʼouverture 1 platine typo 26 x 36 cm ( 2 ) 1 plieuse mixte ( 3 ) ( 4 ) 1 brocheuse dos carré collé 9 postes, margeur de couverture et massicot trilatéral en ligne ( 5 ) ( 6 ) ( 7 ) ( 8 ) 1 encarteuse-piqueuse 6 postes plus 1 margeur de couverture avec massicot trilatéral en ligne ( 6 ) ( 8 ) ( 9 ) 2. Dédiée à quelques opérations de finition uniquement (rainage, numérotage, gaufrage, dorure, découpe, ) 3. Dédiée à la production de cahiers de 8, 16 et 32 pages avec une ouverture de 78 cm. 4. On considérera que lʼangle de marge doit toujours se situer à lʼopposé du premier folio du cahier. 5. Le fraisage/grecquage soustrait 2 mm aux dos des cahiers. 6. La valeur de la coupe en tête de la brochure sur le trilatéral est de 5 mm. 7. Le type de margeur des postes ne nécessite pas de dépassant. 8. Le margeur de couverture dispose dʼun système de rainage et pliage intégré. 9. Les margeurs de cahiers nécessitent un dépassant arrière de 6 mm.

Contrôle 001 - Dossier ressources (2/4) EXTRAIT DU CATALOGUE PAPIER Pour le papier offset 70 g/m 2 1Format Conditionnement Prix aux 1000 feuilles (en Euros HT) 145 x 64 500 133,30 145 x 64 24000 131,10 152 x 72 500 143,45 158 x 92 500 161,75 165 x 92 500 169,10 165 x 92 12000 164,50 170 x 102 250 182,50 170 x 102 8000 177,00 192 x 130 250 131,20 Pour le couché brillant 250 g/m 2 1Format Conditionnement Prix aux 1000 feuilles (en Euros HT) 145 x 64 250 113,42 145 x 64 8 000 106,56 152 x 72 250 147,42 165 x 92 125 235,38 165 x 92 5 000 221,20 170 x 102 125 281,12 170 x 102 4 000 264,04 TEMPS DE PRODUCTION (exprimés en heures et centi-heures ou signes par heure) En cas de besoin, les temps non précisés ci-après seront à évaluer. MONTAGE par couleur (temps dʼun montage).............................................................................. 0,10 COPIE + DEVELOPPEMENT plaque format 400 x 510..................................................................................................... 0,15 plaque format 550 x 650..................................................................................................... 0,20 plaque format 770 x 1030.................................................................................................. 0,25 ATELIER PRESSE CALAGE presse offset 1 couleur 48 x 65 cm............................................................................ 0,40 presse offset 2 couleurs 36 x 52 cm......................................................................... 0,55 presse offset 2 couleurs 48 x 65 cm......................................................................... 0,60 presse offset 4 couleurs 72 x 102 cm...................................................................... 0,75 presse offset 5 couleurs 72 x 102 cm...................................................................... 0,80 TIRAGE (temps moyen aux 1000 feuilles) toutes presses............................................................................................................................ 0,15 Remarque : appliquer ce temps sur le nombre de tours hors passe calage et tirage

Contrôle 001 - Dossier ressources (3/4) TEMPS DE PRODUCTION (suite) PLATINE calage................................................................................................................................ 0,30 temps de roulage moyen aux 1000 ex.................................................................... 0,20 PLIEUSE réglage par pli............................................................................................................................. 0,25 temps de roulage aux 1000 feuilles........................................................................... 0,10 BROCHEUSE réglage................................................................................................................................ 1,00 temps de roulage aux 1000 brochures.................................................................... 0,16 ENCARTEUSE-PIQUEUSE réglage................................................................................................................................ 1,50 temps de roulage aux 1000 brochures.................................................................... 0,08 MASSICOT (nombre de feuilles par paquet de façonnage : 500 jusquʼau 90 g/m 2, 250 jusquʼau 180 g/m 2,125 au delà) nombre de coupes avant impression après impression 1 0,02 0,04 2 4 0,05 0,07 5 0,06 0,08 6 0,07 0,09 7 0,09 0,11 8 0,10 0,12 9 0,13 0,15 10 0,15 0,17 12 0,17 0,19 14 0,19 0,21 0,04 0,06 TAUX DE PASSE (en nombre de feuilles ou pourcentage) ATELIER PRESSES OFFSET CALAGE presse offset 1 couleur 48 x 65 cm............................................................................ 150 presse offset 2 couleurs 36 x 52 cm......................................................................... 300 presse offset 2 couleurs 48 x 65 cm......................................................................... 300 presse offset 4 couleurs 72 x 102 cm...................................................................... 500 presse offset 5 couleurs 72 x 102 cm...................................................................... 550 TIRAGE (taux à appliquer sur le nombre de tours) presse offset 1 couleur 48 x 65 cm quantité 10000...................................................................................................................... 3 % quantité > 10000...................................................................................................................... 1 % presse offset 2 couleurs 36 x 52 cm quantité 10000...................................................................................................................... 3 % quantité > 10000...................................................................................................................... 2 % presse offset 2 couleurs 48 x 65 cm quantité 10000...................................................................................................................... 3 % quantité > 10000...................................................................................................................... 2 % presse offset 4 couleurs 72 x 102 cm quantité 10000...................................................................................................................... 4 % quantité > 10000...................................................................................................................... 2 % presse offset 5 couleurs 72 x 102 cm quantité 10000...................................................................................................................... 5 % quantité > 10000...................................................................................................................... 2 %

Contrôle 001 - Dossier ressources (4/4) TAUX DE PASSE (suite) PLATINE pour lʼensemble......................................................................................................................... 1 % (minimum 10 exemplaires) PLIEUSE par cahier................................................................................................................................ 1 % BROCHEUSE + TRILATÉRAL pour lʼensemble......................................................................................................................... 2 % ENCARTEUSE-PIQUEUSE + TRILATÉRAL pour lʼensemble......................................................................................................................... 1 % TAUX HORAIRES (en Euros) poste MONTAGE.............................................................................................................................. 25,90 poste COPIE................................................................................................................................ 32,00 ATELIER PRESSE poste PRESSE OFFSET 1 COULEUR 48 x 65 CM.............................................. 45,70 poste PRESSE OFFSET 2 COULEURS 36 x 52 CM.......................................... 54,90 poste PRESSE OFFSET 2 COULEURS 48 x 65 CM.......................................... 68,20 poste PRESSE OFFSET 4 COULEURS 72 x 102 CM....................................... 144,80 poste PRESSE OFFSET 5 COULEURS 72 x 102 CM....................................... 160,07 poste PLATINE................................................................................................................................ 24,60 poste PLIEUSE................................................................................................................................ 42,70 poste BROCHEUSE + TRILATÉRAL................................................................................ 86,90 poste ENCARTEUSE-PIQUEUSE + TRILATÉRAL................................................ 79,30 poste MASSICOT............................................................................................................................. 41,20

001 - Corrigé (1/7) PRESSES RETENUES ET FORMATS DʼIMPRESSION CARTE COMMERCIALE La carte est de petit format (54 x 170 mm ouvert), commandée en faible quantité (2000 exemplaires) et imprimée en quadrichromie, on retientra la presse offset 2 couleurs de format 36 x 52 cm. Le format dʼimpression sera de 26 x 36 cm, il permet dʼimposer huit poses en retiration (4 en R et 4 en V ), il est issu du format dʼachat 52 x 72 cm et permet pour ce type dʼimpression de respecter le sens des fibres. PROSPECTUS Également de petit format (A5), commandé à 10000 exemplaires et imprimé en deux couleurs, on optera pour la presse offset 2 couleurs de format 48 x 65 cm. Le format dʼimpression sera de 45 x 64 cm, il permet dʼimposer huit poses (impression R uniquement), il est proposé à ce même format par le fournisseur et respecte par conséquent le sens des fibres pour lʼimpression. TRACÉ DʼIMPOSITION CARTE COMMERCIALE 360 7 170 6 170 7 14 PROSPECTUS 640 24 148 148 148 148 24 15 210 450 210 15 260 54 6 54 6 54 6 54 12 Echelle 1/5 e Echelle 1/10 e

001 - Corrigé (2/7) PROCESSUS DE FABRICATION Pour la carte PAO Analyse du dossier et préparation du travail saisie textes dʼaprès copie dactylographiée sortie textes sur imprimante correction textes (effectuée et signée par le client) préparation image(s) acquisition image(s) retouche chromie, vérification et repique sur Photoshop mise en page : intégration texte-image dʼaprès maquette sortie mise en page sur imprimante correction mise en page (intégration, couleurs, attributs typographiques) imposition des 8 poses (4 R et 4 V ) dans le format dʼimpression en retiration in-8 sortie épreuves traceur pour validation des impositions et des couleurs : signature des BAT par le client flashage des 4 films (positifs envers) MONTAGE élaboration des 4 montages pour presse 36 x 52 cm COPIE copie et développement des 4 plaques MASSICOT refente en 4 du format dʼachat (52 x 72 cm Ø 26 x 36 cm) ATELIER PRESSES OFFSET PRESSE 2 COULEURS FORMAT 36 x 52 cm 2 calages (CM + NJ) tirage des cartes (4 passages : 1 CM 1 er côté de feuille, 1 CM 2 e côté de feuille, idem pour NJ mais inversé) MASSICOT séparation des poses et mise au format à plat des cartes en vue du rainage RAINAGE (sur platine) calage (passage papier, forme) roulage des cartes

001 - Corrigé (3/7) PROCESSUS DE FABRICATION Pour le prospectus PAO Analyse du dossier et préparation du travail saisie textes dʼaprès copie dactylographiée sortie textes sur imprimante correction textes (effectuée et signée par le client) préparation image(s) acquisition image(s) retouche chromie, vérification et repique sur Photoshop mise en page : intégration texte-image dʼaprès maquette sortie mise en page sur imprimante correction mise en page (intégration, couleurs, attributs typographiques) imposition des 8 poses dans le format dʼimpression sortie épreuves traceur pour validation des impositions et des couleurs : signature des BAT par le client flashage des 2 films (positifs envers) MONTAGE élaboration des 2 montages pour presse 48 x 65 cm COPIE copie et développement des 2 plaques ATELIER PRESSES OFFSET PRESSE 2 COULEURS FORMAT 48 x 65 cm 1 calage tirage des prospectus (1 passage) MASSICOT séparation des poses et mise au format fini

001 - Corrigé (4/7) NOMBRE DE FEUILLES À COMMANDER CARTE COMMERCIALE (2 000 exemplaires) PAPIER (couché brillant 250 g/m 2 ) format dʼimpression : 26 x 36 cm format dʼachat : 52 x 72 cm A FOURNIR POUR LE RAINAGE (1 % de passe) 2000 x 1,01 = 2020 ex. soit 253 feuilles dʼimpression (impression des cartes par 8 poses) A FOURNIR EN IMPRESSION (3 % de passe tirage - 1012 tours : 4 passages des feuilles) tirage..................................................................... 253 feuilles passe calage (2 x 300 f.)....................... 600 feuilles passe tirage (1012 x 3 %).................... 31 feuilles total feuilles...................................................... 884 feuilles soit au format dʼachat............................... 221 feuilles A COMMANDER le conditionnement du couché brillant 250 g/m 2 au format 52 x 72 cm se fait par paquet de 250 feuilles la commande sera de 250 feuilles au prix hors taxe de 36,86 Euros (241,79 F) PROSPECTUS (10 000 exemplaires) PAPIER (offset 70 g/m 2 ) format dʼimpression : 45 x 64 cm format dʼachat : idem PAS DE PASSE FINITION 10 000/8 = 1 250 feuilles dʼimpression (impression des prospectus par 8 poses) A FOURNIR EN IMPRESSION (3 % de passe tirage - 1250 tours) tirage..................................................................... 1250 feuilles passe calage................................................... 300 feuilles passe tirage (1250 x 3 %).................... 38 feuilles total feuilles...................................................... 1588 feuilles soit au format dʼachat............................... 1588 feuilles A COMMANDER le conditionnement de lʼoffset 70 g/m 2 au format 45 x 64 cm se fait par paquet de 500 feuilles la commande sera de 2000 feuilles au prix hors taxe de 66,60 Euros (436,87 F)

001 - Corrigé (5/7) ÉVALUATION DES TEMPS DE PRODUCTION (exprimés en heures et centi-heures) Pour la carte MONTAGE (4 montages) montage pour presse 36 x 52 cm (4 x 0,10)....................................................... 0,40 COPIE (4 plaques) copie plaque format 400 x 510 (4 x 0,15)............................................................. 0,60 TOTAL PRÉ-PRESSE................................................................................................................... 1,00 ATELIER PRESSE CALAGE presse offset 2 couleurs 36 x 52 cm (2 calages x 0,55)............................ 1,10 TIRAGE presse offset 2 couleurs 36 x 52 cm (4 passages de 253 feuilles = 1012 tours) 1,012 x 0,15 (temps aux 1000)..................................................................................... 0,15 TOTAL PRESSE................................................................................................................................ 1,25 MASSICOT avant impression 2 coupes pour refente en 4 du format dʼachat unité de coupe : 125 feuilles 221 feuilles à couper, soit 2 paquets à façonner 2 x 0,04 (temps par paquet pour 2 coupes avant imp.)............................. 0,08 après impression 14 coupes pour séparation des cartes et mise au format à plat unité de coupe : 125 feuilles 253 feuilles à couper, soit 2 paquets à façonner 2 x 0,21 (temps par paquet pour 14 coupes après imp.).......................... 0,42 total massicot.............................................................................................................................. 0,50 RAINAGE 1 calage................................................................................................................................ 0,30 vitesse horaire de roulage des cartes (0,20) 2 x 0,20................................................................................................................................ 0,40 total rainage................................................................................................................................ 0,70 TOTAL FINITION.............................................................................................................................. 1,20

001 - Corrigé (6/7) ÉVALUATION DES TEMPS DE PRODUCTION (exprimés en heures et centi-heures) Pour le prospectus MONTAGE (2 montages) montage pour presse 48 x 65 cm (2 x 0,10)....................................................... 0,20 COPIE (2 plaques) copie plaque format 550 x 650 (2 x 0,20)............................................................. 0,40 TOTAL PRÉ-PRESSE................................................................................................................... 0,60 ATELIER PRESSE CALAGE presse offset 2 couleurs 48 x 65 cm (1 calage x 0,60)............................... 0,60 TIRAGE presse offset 2 couleurs 48 x 65 cm (1 passage de 1250 feuilles = 1250 tours) 1,250 x 0,15 (temps aux 1000)..................................................................................... 0,19 TOTAL PRESSE................................................................................................................................ 0,79 MASSICOT après impression 8 coupes pour séparation des poses et mise au format fini unité de coupe : 500 feuilles 1588 feuilles à couper, soit 4 paquets à façonner 4 x 0,12 (temps par paquet pour 8 coupes après imp.)............................. 0,48 total massicot.............................................................................................................................. 0,48 TOTAL FINITION.............................................................................................................................. 0,48

001 - Corrigé (7/7) ÉVALUATION DES COÛTS DE PRODUCTION (en Euros) Pour la carte poste MONTAGE (0,40 h x 25,90)...................................................................................... poste COPIE (0,60 h x 32,00)................................................................................................ MONTANT TOTAL........................................................................................................................... 10,36 E 19,20 E 29,56 E ATELIER PRESSE poste 2 COUL. 36 x 52 (1,25 h x 54,90)........................................................................ MONTANT TOTAL........................................................................................................................... 68,63 E 68,63 E poste MASSICOT (0,50 h de travail x 41,20)............................................................. poste PLATINE (0,70 h x 24,60)........................................................................................... MONTANT TOTAL........................................................................................................................... 20,60 E 17,22 E 37,82 E Pour le prospectus poste MONTAGE (0,20 h x 25,90)...................................................................................... poste COPIE (0,40 h x 32,00)................................................................................................ MONTANT TOTAL........................................................................................................................... 5,18 E 12,80 E 17,98 E ATELIER PRESSE poste 2 COUL. 48 x 65 (0,79 h x 68,20)........................................................................ MONTANT TOTAL........................................................................................................................... 53,88 E 53,88 E poste MASSICOT (0,48 h de travail x 41,20)............................................................. MONTANT TOTAL........................................................................................................................... 19,78 E 19,78 E

001 - Barème BARÈME DE CORRECTION choix de presse carte commerciale........................................................................................ /1 prospectus..................................................................................................... /1 format dʼimpression carte commerciale........................................................................................ /4 prospectus..................................................................................................... /3 tracés dʼimposition carte commerciale........................................................................................ /2 prospectus..................................................................................................... /2 processus de fabrication carte commerciale........................................................................................ /4 prospectus..................................................................................................... /4 calcul du nombre de feuilles à commander et coût carte commerciale........................................................................................ /3 prospectus..................................................................................................... /3 évaluation des temps de production : carte commerciale montage...................................................................................................... /1 copie............................................................................................................ /1 impression................................................................................................... /2 massicot...................................................................................................... /1 rainage......................................................................................................... /1 prospectus montage...................................................................................................... /1 copie............................................................................................................ /1 impression................................................................................................... /2 massicot...................................................................................................... /1 évaluation des coûts de production......................................................... /2 total des points................................................................................................ /40 note..................................................................................................................... /20