PROTECTION DU CONCOMBRE SOUS ABRI 2016

PROTECTION DU CONCOMBRE SOUS ABRI 2016 RECOMMANDATIONS - Les produits mentionnés dans cette fiche (liste non exhaustive) ont été choisis parmi les spécialités commerciales ayant une AMM (Autorisation de mise sur le Marché), en tenant compte du nouveau catalogue des usages. - Avant de réaliser un traitement, lire attentivement l'étiquette du produit qui a une valeur légale et respecter les usages, doses, conditions et précautions d emploi. Enregistrer les traitements sur un registre (obligation réglementaire). - Prendre toutes les mesures nécessaires pour la protection de l applicateur : combinaison, gants, masque adapté et pour la protection de l environnement. - Les produits phytosanitaires doivent être stockés dans une armoire ou un local réservé à cet usage, hors gel, aéré ou ventilé et fermé à clef. L exactitude des informations de cette fiche a été vérifiée avec soin. Cependant, en aucun cas, l APREL et les rédacteurs ne pourront être tenus pour responsables d une erreur, ainsi que des conséquences, quelles qu elles soient, qui pourraient en résulter. Seules les informations figurant sur l étiquette font foi. Élaboration : APREL, CETA et Chambres d agriculture 06, 13, 47, 84, Ctifl, SERAIL. Coordination : Daniel IZARD Chambre d agriculture 84 - APREL Document mis à jour en décembre 2015. Dans les tableaux des pages suivantes : - DAR : Délai d emploi Avant Récolte, exprimé en jours. - DRE : Délai de rentrée dans la parcelle après traitement, exprimé en heures. PI : produit utilisable en Protection Intégrée. Produit concerné par la réglementation mélanges, voir les mélanges interdits sur concombre page 8. Partenaires financiers PROTECTION DU CONCOMBRE SOUS ABRI 2016 1

PEPINIÈRE Mesures préventives - Nettoyer puis désinfecter les structures, terrines, plateaux avec un produit autorisé pour cet usage. - Désherber manuellement la serre à plants et maintenir les abords propres. - Recouvrir le sol d un paillage plastique. - La mise en place de filets étanches aux insectes limite l entrée des ravageurs. Choisir la maille adaptée aux insectes visés. - Mettre des panneaux englués jaunes et bleus pour détecter et piéger certains insectes. Les surveiller et les renouveler régulièrement. - Repiquer dans un terreau réchauffé et arroser avec de l eau à température supérieure à 16 C. - Respecter les consignes de température, éviter tout stress et les chocs thermiques qui favorisent les Pythium. Durcir les plants par un écartement adapté et une bonne aération. Traitement du terreau (contre Pythium) Les terrines de semis et les mottes peuvent être traitées préventivement conte les pythiacées, avec l un des produits suivants : PRESTOP (pas de référence), PROPLANT ou PREVICUR ENERGY. Pour les doses, mouillages et conditions d utilisation, voir l étiquette du produit. Traitement des parties aériennes - En protection intégrée, le choix des produits de traitements doit être fait en accord avec le conseiller et le fournisseur d auxiliaires. - Appliquer la dose/hectolitre (soit 1/10 e de la dose/ha). Traiter en mouillant jusqu au point de ruissellement. - Oïdium : traiter dès apparition des premières taches sur les cotylédons, 2 traitements à 5 jours avec SYSTHANE NEW 166 ml/hl. - Ravageurs : pour le choix des produits, voir la partie en culture ravageurs. AVANT PLANTATION - Les principales maladies et ravageurs du sol sont : Pythium, Phomopsis, nématodes. - À l'arrachage de la culture précédente, vérifier l'état sanitaire des racines, éliminer les racines malades et parasitées et effectuer un vide sanitaire le plus long possible. - Avant de planter, s assurer que les mesures nécessaires ont été prises pour limiter les risques de maladies et ravageurs du sol. - GREFFAGE. Il est conseillé d utiliser des plants greffés sur des sols à problèmes. Les portegreffes Cucurbita apportent la résistance contre le Phomopsis, procurent une certaine protection contre les pathogènes du sol mais ils ne sont pas résistants aux nématodes. Voir le conseil variétal APREL. Le greffage nécessite une conduite de la culture adaptée. Des pratiques complémentaires au greffage sont recommandées : solarisation, rotation, engrais verts, prophylaxie - Nématodes Produit Dose DRE FLOCTER 1 application à 80 kg avant plantation, ou 2 applications : 40 kg avant plantation + 40 kg après plantation (application goutte à goutte avec 3000 à 6000 L/ha d eau) Action sur œufs et jeunes larves. Produit nouveau, manque de références. Utiliser sur des sols avec de faibles populations de nématodes. Efficacité limitée en sols très contaminés. PROTECTION DU CONCOMBRE SOUS ABRI 2016 2 8 h

EN CULTURE - RECOMMANDATIONS - Vérifier l'état sanitaire des plants à la réception. - À la plantation, ne pas enterrer le collet du plant pour éviter les pourritures. - Observer régulièrement la culture pour repérer les premiers foyers de maladies et ravageurs afin d intervenir efficacement dès le début des attaques. - Des traitements localisés suffisent parfois et sont efficaces si les attaques sont repérées tôt. - Le concombre étant très sensible, ne pas traiter aux heures chaudes (risque de phytotoxicité et baisse d efficacité). - Maintenir les abords propres et entretenus (intérieur et extérieur). - Dose et mouillage : En début de culture, sur des plantes jeunes : appliquer la dose/hl, soit un dixième de la dose/ha. Par la suite : respecter la dose/ha. - Soigner la pulvérisation : les appareils de traitement doivent être entretenus et contrôlés régulièrement. EN CULTURE - MALADIES Traitement de sol*champignons (pythiacées) - Fréquents après plantation, ils entraînent la mortalité du plant. - Juste avant plantation, trempage des mottes avec PROPLANT ou PREVICUR ENERGY. Dose : voir l étiquette. - Adopter des conduites culturales qui favorisent la reprise et l enracinement : plantation sur butte, paillage plastique, chauffage du sol, fumure starter (12-61). - Respecter les consignes de température, éviter tout stress et les chocs thermiques. - Le greffage limite les risques. - En conditions à risques, des traitements localisés sont possibles en goutte à goutte : Produit Dose/ha D.A.R. D.R.E. PREVICUR ENERGY 3 L 3 j non concerné 4 PRESTOP (1) 5 kg non concerné (1) PRESTOP : produit nouveau, pas de référence terrain. Mildiou - Fréquent en conditions orageuses, peut être virulent. Traitements préventifs : Produits Dose/ha D.A.R. D.R.E ORTIVA (1) 80 ml/hl 3 j 8 h 4 DITHANE NEOTEC (2) 2 kg 3 j 48 h 4 RHODAX (2) 3,5 kg 3 j 48 h (1) ORTIVA est autorisé sur mildiou et oïdium. (2) Ne pas utiliser DITHANE NEOTEC et RHODAX en protection intégrée, car ces produits sont toxiques sur Amblyseius swirskii. Voir suite du tableau «mildiou» page 4. PROTECTION DU CONCOMBRE SOUS ABRI 2016 3

Mildiou (suite) - En conditions plus favorables au mildiou (foyers déclarés dans la région) : Produits Dose/ha D.A.R. D.R.E PROPLANT 3 L 3 j 48 h 3 RANMAN TOP 0,5 L 3 j 24 h 6 Oïdium - L utilisation de variétés résistantes permet de diminuer le nombre de traitements. - Surveiller la culture, intervenir dès la détection des premières taches par 2 traitements à 5-7 jours d intervalle. - Alterner les produits de familles chimiques différentes pour éviter les résistances. L utilisation de produits d une même famille chimique (ex. SYSTHANE NEW/TOPAZE n est pas une alternance). Produits Famille chimique Dose/ha DAR D.R.E. COLLIS 1 0,5 L 3 j 8 h 2 NIMROD 2 2 L 3 j 24 h 3 ORTIVA 3 80 ml/hl 3 j 8 h 3 SYSTHANE NEW (1) 1,66 L 3 j 8 h 4 TOPAZE 0,5 L 3 j 24 h 3 THIOVIT JET MICROBILLES (2) 7,5 kg 3 j 8 h 2 COSAVET DF (2) 5 5 kg 3 j 8 h 4 HELIOSOUFRE S (2) 6 L 3 j 24 h 6 VIVANDO 6 0,2 L 3 j 8 h 2 ARMICARB 7 3 kg 1 j 8 h 8 TAKUMI 0,15 L 1 j 8 h 8 CIDELY TOP (3) 1 L 3 j 24 h 2 non consécutives 1 en sol 2 hors sol PREV-AM (4) 9 8 L 48 h 6 (1) SYSTHANE NEW ou LICORNE ou ATOMIUM. (2) THIOVIT JET MICROBILLES, COSAVET DF, HELIOSOUFRE S : Attention avec ces produits à base de soufre, à pleine dose, risques de taches sur fruits, application à dose réduite conseillée. (3) CIDELY TOP : produit nouveau commercialisé en 2016. Manque de références. (4) PREV-AM ou LIMOCIDE : 8 L/ha (0,8% sur la base de 1000 L/ha). Réduire la dose sous serre (voir l étiquette). PREV-AM est autorisé aussi sur aleurodes à 4 L/ha. PROTECTION DU CONCOMBRE SOUS ABRI 2016 4

Stimulation des Défenses Naturelles (SDN) Le produit suivant est classé dans l usage SDN. Il permet de protéger la culture contre l oïdium avec une action préventive. Produit nouveau, pas de références terrain. Produits SERENADE MAX Famille chimique Dose/ha DAR D.R.E. SDN 2 kg 1 j 8 h 8 Pourriture grise et sclérotinioses (Botrytis, Sclerotinia) Produits Dose/ha D.A.R. D.R.E ROVRAL AQUA FLO 1,5 L 3 j 8 h 3 ROVRAL WG 1 kg 3 j 24 h 3 SCALA 2 L 3 j 8 h 1 PROLECTUS (1) 1,2 kg 1 j 8 h 3 PRESTOP (2) Voir étiquette 8 h 6 (1) PROLECTUS : produit nouveau commercialisé en 206. Manque de références. (2) PRESTOP : produit nouveau, pas de référence terrain. Autorisé sur Botrytis et Didymella, en pulvérisation sur feuillage à 0,5 % ou pulvérisation sur plaies de taille à 2%. Virus Attention, l acquisition de plants de concombre, (mais aussi d autres plants pouvant porter des virus ou leur vecteur), provenant de régions contaminées présente un risque important d introduction de maladies. Il n y a pas de moyen de lutte curative contre les maladies à virus. Le CMV est présent sur de nombreuses espèces cultivées ou adventices. Il est transmis par les pucerons. Le CVYV et le CYSDV sont des virus soumis à réglementation (lutte obligatoire). Ils sont transmis par l aleurode Bemisia tabaci. - Choisir de préférence des variétés tolérantes au CMV et au CVYV. Voir le conseil variétal APREL. - Bien appliquer les mesures préventives : production d un plant sain, maintien des abords propres et entretenus - En situation ou en région à risque, la culture sous filet anti-insectes est recommandée. - Dès repérage, arracher et détruire les premières plantes virosées. - Voir votre conseiller pour une détermination éventuelle. EN CULTURE - RAVAGEURS - La protection intégrée est conseillée. - La stratégie globale, le choix des auxiliaires et des produits compatibles doivent être discutés avec le conseiller et le fournisseur d auxiliaires. - Voir la fiche APREL «Protection intégrée en concombre sous abri». - La mise en place de filets anti-insectes aux portes (avec sas) et aux ouvrants limite l entrée des ravageurs. Choisir la maille adaptée aux insectes visés. - Réaliser les traitements insecticides le soir, pour une meilleure efficacité avec des températures moins élevées et un mouillage important. - Prophylaxie : maintenir les abords propres et entretenus régulièrement. PROTECTION DU CONCOMBRE SOUS ABRI 2016 5

Pucerons - Les pucerons sont vecteurs de virus. - Auxiliaires commercialisés : parasitoïdes : Aphidius colemani (vrac ou plantes relais), Aphidius ervi, Aphelinus abdominalis ou prédateurs : Aphidoletes aphidimyza, coccinelles. Voir la fiche APREL «Des plantes relais contre les pucerons» - Pour les plantations d avril à août, créneaux les plus sensibles aux viroses, il est vivement conseillé d équiper les serres de filets anti-insectes aux portes et aux ouvrants. Produit Dose/ha DAR DRE Utilisation PI PIRIMOR G (1) 0,75 kg 7 j 24 h 2 PLENUM 50 WG 0,2 kg 3 j 8 h 3 SUPREME 20 SG 0,25 kg 3 j 8 h 2 KARATE K 1,5 L 3 j 24 h 2 TEPPEKI 0,1 kg 1 j 8 h 3 (1) PIRIMOR G : non autorisé sur Myzus persicae. Thrips - Auxiliaires commercialisés : Amblyseius swirskii (efficace aussi sur aleurodes), Neoseiulus cucumeris. Produits Dose/ha Dose/hL DAR DRE. Utilisation PI ORYTIS 0,95 L 3 j 8 h Acariens - Auxiliaires commercialisés : Amblyseius californicus, Amblyseius andersoni, Phytoseiulus persimilis, Feltiella acarisuga, mais utilisation délicate. Action sur Produits Dose/ha DAR DRE Utilisation PI oeufs, formes mobiles FLORAMITE 240 SC 0,4 L 3 j 48 h 2 oeufs, larves NISSORUN 0,5 kg 3 j 8 h formes mobiles formes mobiles ORYTIS 0,8 L 3 j 8 h MAGISTER 1 L 3 j 24 h PROTECTION DU CONCOMBRE SOUS ABRI 2016 6

Chenilles phytophages (chenilles défoliatrices) La mise en place de filets brise-vent ou paragrêle aux portes (avec sas) et sur les ouvrants limite l entrée des noctuelles. Produits Dose/ha Dose/hL DAR DRE Utilisation PI DIPEL DF (1) 1 kg 1 j 8 h 8 DECIS PROTECH 0,5 L 3 j 8 h 3 KARATE ZEON 0,075 L 3 j 48 h 2 STEWARD 0,125 kg 3 j 8 3 ALTACOR (2) 8,5 g/hl (2) 1 j 8 2 (1)DIPEL DF ou BACTURA DF ou SCUTELLO DF. (2) ALTACOR : cas des cultures sous serres permanentes et hors sol : pour 1200 L/ha maximum : 8,5 g/hl avec une dose minimum de 85 g/ha et sans dépasser la dose de 100 g/ha. Cas des cultures sous serres permanentes et en sol : pour 500 à 1000 L/ha maximum : 8,5 g/hl avec une dose d utilisation de 85 g/ha. Aleurodes - Des panneaux jaunes englués permettent de piéger les adultes. - Auxiliaires commercialisés : Amblyseius swirskii (efficace aussi sur thrips), Encarsia formosa, Eretmocerus emericus, Eretmocerus mundus. Produits Dose/ha DAR DRE Utilisation PI ADMIRAL PRO 0,5 L 3 j 24 h 2 MYCOTAL + adjuvant 2 kg 1 j 8 h 12 PREFERAL 1 kg 3 j 8 h 3 PLENUM 50 WG 0,4 kg 3 j 8 h 3 PREV-AM (1) 4 L (1) 48 h 6 (1) PREV-AM ou LIMOCIDE: 4 L/ha (0,4% sur la base de 1000 L/ha). Réduire la dose sous serre (voir l étiquette). PREV-AM est autorisé aussi sur l oïdium à 8 L/ha. PROBLEMES PARTICULIERS : voir votre conseiller PROTECTION DU CONCOMBRE SOUS ABRI 2016 7

MELANGES INTERDITS SUR CONCOMBRE - Liste non exhaustive issue de la réglementation sur les mélanges (arrêté du 12 juin 2015). - Le produit suivant, classé toxique, est interdit en mélange et doit être appliqué obligatoirement seul : PIRIMOR G. - Le mélange de ces produits entre eux est interdit : COLLIS, ROVRAL AQUA FLO, ROVRAL WG, PLENUM 50 WG. - Le mélange d un pyréthrinoïde et d un triazole est interdit pendant la période de floraison. Il faut appliquer le pyréthrinoïde d abord et le triazole en second en respectant un délai de 24 heures minimum : - Pyréthrinoïde : DECIS PROTECH, KARATE ZEON, KARATE K, ORYTIS. - Triazole : SYSTHANE NEW, ATOMIUM,, LICORNE. - En dehors des restrictions citées ci-dessus, les mélanges sont possibles sous la responsabilité de l'utilisateur et dans le respect des bonnes pratiques agricoles. BSV MARAÎCHAGE Pour connaître l état sanitaire des cultures de votre région, notamment le concombre, retrouvez les informations du réseau d épidémio-surveillance dans les bulletins du BSV MARAÎCHAGE (Bulletin de Santé du Végétal) sur les sites suivants : BSV PACA : www.bsv-paca.fr (ce site permet de s inscrire et de recevoir gratuitement le BSV par mail) DRAAF PACA : www.draaf.paca.agriculture.gouv.fr/ CA 13 : www.agri13.fr Chambre Régionale d Agriculture PACA : www.agriculture-paca.fr APREL : www.aprel.fr/liens utiles/bsv PROTECTION DU CONCOMBRE SOUS ABRI 2016 8

Spécialité commerciale PRODUITS CONCOMBRE Substance active LMR (1) Produit de biocontrôle (2) Produit bio (3) ARMICARB Bicarbonate de potassium oui CIDELY TOP cyflufénamid difénoconazole 0,04 0,3 COLLIS boscalid kresomim-méthyl 3 0,05 COSAVET DF soufre oui DITHANE NEOTEC mancozèbe 2 HELIOSOUFRE S soufre oui INDAR EW NIMROD bupirimate 1 ORTIVA azoxystrobine 1 FONGICIDES PRESTOP PREV-AM PREVICUR ENERGY Gliocladium catenulatum huile essentielle d orange douce propamocarbe fosétyl PROPLANT propamocarbe 5 5 75 PROLECTUS fenpyrazamine 0,7 RANMAN TOP cyazofamid 0,2 RHODAX fosétyl-al mancozèbe ROVRAL WG iprodione 4 ROVRAL AQUA FLO iprodione 4 75 2 SCALA pyriméthanil 0,7 oui SERENADE MAX Bacillus subtilis oui SYSTHANE NEW myclobutanil 0,1 TAKUMI cyflufénamid 0,04 THIOVIT JET MICROBILLES soufre oui TOPAZE penconazole 0,1 VIVANDO métrafénone 0,15 INSECTICIDES - ADMIRAL PRO pyriproxyfène 0,1 ALTACOR chlorantraniliprole 0,3 DECIS PROTECH deltaméthrine 0,2 DIPEL DF Bacillus thuringiensis oui PROTECTION DU CONCOMBRE SOUS ABRI 2016 9

FLORAMITE 240 SC bifénazate 0,5 KARATE ZEON KARATE K lambdacyhalothrine lambdacyhalothrine pirimicarbe 0,1 0,1 MAGISTER fénazaquin 0,2 MYCOTAL Verticillium lecanii oui 1 NISSORUN hexythiazox 0,5 ORYTIS acrinathrine 0,1 PIRIMOR G pyrimicarbe 1 PLENUM 50 WG pymétrozine 1 PREFERAL WG Paecilomyces fumosoroseus PREV-AM huile essentielle d orange douce STEWARD indoxacarbe 0,5 SUPREME 20 SG acétamipride 0,3 TEPPEKI flonicamide 0,5 oui FLOCTER Bacillus firmus oui (1) LMR : Limite maximale de résidus, exprimée en mg/kg. (2) PRODUIT DE BIOCONTRÔLE. Les produits de biocontrôle ne contiennent pas de substance active dangereuse pour la santé et/ou l environnement et ils sont s de LMR. Ils sont considérés officiellement comme des alternatives à l utilisation des produits phytosanitaires. Le Ministère de l Agriculture édite une liste officielle des produits de biocontrôle. En dehors de ces produits, il existe d autres types d alternatives aux produits phytosanitaires : les insectes auxiliaires, les techniques physiques (solarisation, filets anti-insectes), les techniques culturales (densité de plantation, aération des abris, pièges, panneaux englués ) (3) Produit autorisé en Agriculture Biologique. PROTECTION DU CONCOMBRE SOUS ABRI 2016 10