Solutions de filtration pour l industrie alimentaire et des boissons

Solutions de filtration pour l industrie alimentaire et des boissons

Optimisez votre processus de production alimentaire Sartorius offre une large gamme de solutions de filtration spécialement conçues pour accélérer et faciliter votre processus, mais aussi le rendre plus économique. Avec des débits compris entre 100 l/h et plus de 100 000 l/h, nos systèmes entièrement automatisés garantissent : Réduction significative des coûts de filtration Amélioration des débits Augmentation de la capacité totale Réduction de la charge microbienne Stabilisation du flux du processus Réduction des périodes de non-productivité et des temps d arrêt pour une optimisation des cycles de lavage sterilisation Domaines d application La large gamme de produits répond à toutes les exigences pour la filtration de : Vin vin mousseux Bière Eau Alcool Boissons sans alcool Gaz vapeur Services dans le monde entier Assistance Assurance qualité Assistance sur site Essais pour l optimisation de la filtration Stages de formation Techniques de filtration test d intégrieté Filtration du vin, de l eau Conformité totale avec toutes les directives de la FDA et de l UE Chaque membrane filtrante est testée pour vérifier son intégrité

Notre gamme pour vos applications Cartouches de préfiltration La grande variété de matériaux de pré filtration assure des capacités totales inégalées et des niveaux de clarification encore jamais atteints. En choisissant les préfiltres adaptés, vous pouvez augmenter la capacité totale de la filtration finale et protéger vos processus contre un colmatage prématuré de la membrane. Cartouches Jumbo Star Les cartouches de filtration Jumbo exclusives sont adaptées à des débits élevés et assurent une capacité maximale pour un encombrement minimum. Cartouches de filtration à membrane Ces cartouches de filtration sont idéales pour toutes les applications qui exigent une rétention à 100% des microorganismes nuisibles aux boissons. Elles sont en général utilisées au cours de la filtration finale et sont installées directement en amont de la machine de remplissage. Sartorius Stedim Biotech fournit les types de membrane suivants pour la filtration de liquides et de gaz : Polyéthersulfone (PES) Acétate de cellulose (CA) Polytétrafluoréthylène (PTFE) Test d intégrité Notre système de test Sartocheck mini permet de tester tous les filtres finaux à membrane afin de garantir un remplissage d une fiabilité optimale.

Caractéristiques techniques Applications Structure de la cartouche Sartopure IND La cartouche de préfiltration avec un matériau de filtration en profondeur éliminant les particules Rétention de particules ; réduction des microorganismes par filtration en profondeur fractionnée Couches de media filtrants en profondeur en polypropylène non tissé (extrudée à chaud, pas de perte de fibres) Livrés dans des boîtes de 25 unités Sartofine La cartouche avec filtre en profondeur à haute capacité de rétention des particules Rétention de particules et de colloïdes ; réduction des microorganismes par filtration en profondeur fractionnée Couches de media filtrants en profondeur en polypropylène non tissé avec zones de rétention fractionnées (extrudées à la chaleur, pas de perte de fibres) Sartopure GF Plus La cartouche de filtration profondeur avec un préfiltre chargé non tissé pour une protection maximale Sartocool PS La cartouche filtrante à hautes performances pour la filtration de l eau, du vin et de la bière Rétention de particules et de colloïdes, réduction des microorganismes par filtration en profondeur fractionnée Rétention de levure et de bactéries Couches de fibre de verre non tissée (extrudée à chaud, pas de perte de fibres) Membrane en PES Vinosart PS La cartouche filtrante à hautes performances pour la filtration de vin et de mousseux Jumbo Star La cartouche de filtration à grande surface pour une manipulation aisée et un débit élevé Spécialement conçue pour la rétention de microorganismes, de particules et de colloïdes dans tous les types de vin et de mousseux. Rétention de particules ; réduction des colloïdes et de la charge microbienne dans l eau, le vin et la bière, production d alcool et évent de grandes cuves. Membrane en PES d une seule couche Structure plissée avec surface filtrante jusqu à 28 m 2. Les plis sont en polypropylène ou en fibre de verre.

Hauteurs disponibles * Types d adaptateur * ( XX ) * Les versions standard sont imprimées en caractères gras et soulignées. Informations de commande Seuil de rétention Hauteur 1 (10 ) Hauteur 2 (20 ) Hauteur 3 (30 ) Hauteur 4 (40 ) 50 µm 550 XX 50P1 550 XX 50P2 550 XX 50P3 550 XX 50P4 20 µm 550 XX 20P1 550 XX 20P2 550 XX 20P3 550 XX 20P4 8 µm 550 XX 01P1 550 XX 01P2 550 XX 01P3 550 XX 01P4 5 µm 550 XX 42P1 550 XX 42P2 550 XX 42P3 550 XX 42P4 3 µm 550 XX 02P1 550 XX 02P2 550 XX 02P3 550 XX 02P4 1,2 µm 550 XX 03P1 550 XX 03P2 550 XX 03P3 550 XX 03P4 0,65 µm 550 XX 05P1 550 XX 05P2 550 XX 05P3 550 XX 05P4 0,45 µm 550 XX 06P1 550 XX 06P2 550 XX 06P3 550 XX 06P4 10, 20, 30, 40 00, 03, 05, 07, 08 40,0 µm 558 XX 40W1 558 XX 40W2 558 XX 40W3 558 XX 40W4 20,0 µm 558 XX 20W1 558 XX 20W2 558 XX 20W3 558 XX 20W4 10,0 µm 558 XX 10W1 558 XX 10W2 558 XX 10W3 558 XX 10W4 5,0 µm 558 XX 42W1 558 XX 42W2 558 XX 42W3 558 XX 42W4 3,0 µm 558 XX 02W1 558 XX 02W2 558 XX 02W3 558 XX 02W4 1,0 µm 558 XX 03W1 558 XX 03W2 558 XX 03W3 558 XX 03W4 0,7 µm 558 XX 05W1 558 XX 05W2 558 XX 05W3 558 XX 05W4 0,5 µm 558 XX 06W1 558 XX 06W2 558 XX 06W3 558 XX 06W4 1,2 µm 555 XX 03P1 555 XX 03P2 555 XX 03P3 555 XX 03P4 0,65 µm 555 XX 05P1 555 XX 05P2 555 XX 05P3 555 XX 05P4 0,45 µm 530 XX 06A1 530 XX 06A2 530 XX 06A3 530 XX 06A4 0,65 µm 530 XX 05A1 530 XX 05A2 530 XX 05A3 530 XX 05A4 0,45 µm 542 XX 06A1 542 XX 06A2 542 XX 06A3 542 XX 06A4 0,65 µm 542 XX 05A1 542 XX 05A2 542 XX 05A3 542 XX 05A4 10, 20, 30, 40 40 0,45 μm 5504006J1 5504006J2 5504006J3 5504006J4 0,65 μm 5594005J1 5594005J2 5594005J3 5594005J4 1,20 μm 5594003J1 5594003J2 5594003J3 5594003J4 3,00 μm 5594002J1 5594002J2 5594002J3 5594002J4 5,00 μm 5594042J1 5594042J2 5594042J3 5594042J4 8,00 μm 5594001J1 5594001J2 5594001J3 5594001J4 20,0 μm 5594020J1 5594020J2 5594020J3 5594020J4 0,65 μm 5554005J1 5554005J2 5554005J3 5554005J4 1,2 μm 5554003J1 5554003J2 5554003J3 5554003J4 0,2 μm 5594007J1----GA 5594007J2----GA 5594007J3----GA 5594007J4----GA k Inscrivez le numéro du type d adaptateur que vous avez choisi à la place de XX dans la référence

Applications Structure de la cartouche Sartobev PS La cartouche filtrante classique pour la filtration de vin et de mousseux Rétention de microorganismes, de particules et de colloïdes dans tous les types de vin et d eau Membrane en PES Aquasart PS La cartouche filtrante à hautes performances pour la filtration de l eau Rétention de microorganismes présents dans l eau embouteillée et dans l eau de process Membrane en PES Aquasart Plus La cartouche filtrante innovante pour filtrer des liquides à faible coût Rétention de microorganismes présents dans l eau embouteillée et dans l eau de process Double couche de PES Aerosart La cartouche filtrante hydrophobe en PTFE Évent stérile de cuves, de fermenteurs et de bioréacteurs Filtration stérile d air, de gaz, de solvants et de milieux agressifs Membrane en PTFE En option : EPDM, fluoroélastomère Livrés dans des boîtes de 6 unités Sartopure GA La cartouche spéciale pour l évent de cuves avec gros debit Évent de cuves et de containers dans des applications qui n exigent pas obligatoirement un filtre dont il est possible de tester l intégrité. Couches de fibre de verre hydrophobe non tissée Polypropylène non tissé Sartosteel La cartouche filtrante en acier inoxydable pour la filtration de vapeur Élimination de particules présentes dans de la vapeur et des gaz Média en acier inoxydable fritté non tissé : AISI 316L Renforcé des deux côtés par un support en maille frittée : AISI 316L Noyau support et support extérieur : AISI 316L Aqua Star CA La cartouche filtrante de l eau Rétention de microorganismes présents dans l eau embouteillée et dans l eau de process Membrane en acétate de cellulose d une seule couche

Hauteurs disponibles * Types d adaptateur * ( XX ) * Les versions standard sont imprimées en caractères gras et soulignées. Informations de commande Seuil de rétention Hauteur 1 (10 ) Hauteur 2 (20 ) Hauteur 3 (30 ) Hauteur 4 (40 ) 0,65 µm 531XX05A1 531 XX 05A2 531 XX 05A3 531 XX 05A4 1,00 µm 531XX24A1 531 XX 24A2 531 XX 24A3 531 XX 24A4 0,2 µm 541XX07A1 541 XX 07A2 541 XX 07A3 541 XX 07A4 0,2 µm 538XX07H1 538 XX 07H2 538 XX 07H3 538 XX 07H4 0,1 µm 538XX58K1 538XX58K2 538 XX 58K3 538XX58K4 25, 27, 28 0,2 µm 515XX07T1---E--C 515 XX 07T2---E--C 515 XX 07T3---E--C --- 0,2 µm pour gaz 559XX07P1----GA 559 XX 07P2----GA 559XX07P3----GA --- 10, 20, 30 21, 25, 27, 28 3 µm 570 XX 02S1 --- 570 XX 02S3 --- 10 µm 570 XX 10S1 --- --- --- 20 µm --- --- 570 XX 20S3 --- 50 µm 570 XX 50S1 --- --- --- 10, 20, 30 0,22 µm --- 521XX07A2 521XX07A3 --- k Inscrivez le numéro du type d adaptateur que vous avez choisi à la place de XX dans la référence

Sales and Service Contacts For further contacts, visit www.sartorius-stedim.com Europe Americas Germany Sartorius Stedim Biotech GmbH August-Spindler-Strasse 11 37079 Goettingen Phone +49.551.308.0 Fax +49.551.308.3289 Sartorius Stedim Systems GmbH Robert-Bosch-Strasse 5 7 34302 Guxhagen Phone +49.5665.407.0 Fax +49.5665.407.2200 France Sartorius Stedim FMT S.A.S. ZI des Paluds Avenue de Jouques CS 91051 13781 Aubagne Cedex Phone +33.442.845600 Fax +33.442.845619 Sartorius Stedim France SAS ZI des Paluds Avenue de Jouques CS 71058 13781 Aubagne Cedex Phone +33.442.845600 Fax +33.442.846545 Austria Sartorius Stedim Austria GmbH Modecenterstrasse 22 1030 Vienna Phone +43.1.7965763.18 Fax +43.1.796576344 Belgium Sartorius Stedim Belgium N.V. Rue Colonel Bourg 105 1030 Bruxelles Phone +32.2.756.06.80 Fax +32.2.756.06.81 Hungary Sartorius Stedim Hungária Kft. Kagyló u. 5 2092 Budakeszi Phone +36.23.457.227 Fax +36.23.457.147 Italy Sartorius Stedim Italy S.p.A. Via dell Antella, 76/A 50012 Antella-Bagno a Ripoli (FI) Phone +39.055.63.40.41 Fax +39.055.63.40.526 Netherlands Sartorius Stedim Netherlands B.V. Phone +31.30.60.25.080 Fax +31.30.60.25.099 filtratie.nederland@sartorius-stedim.com Poland Sartorius Stedim Poland Sp. z o.o. ul. Wrzesinska 70 62-025 Kostrzyn Phone +48.61.647.38.40 Fax +48.61.879.25.04 Russian Federation LLC Sartorius ICR and LLC Biohit Uralskaya str. 4, Lit. B 199155, Saint-Petersburg Phone +7.812.327.5.327 Fax +7.812.327.5.323 Spain Sartorius Stedim Spain, S.A.U. Avda. de la Industria, 32 Edificio PAYMA 28108 Alcobendas (Madrid) Phone +34.902.110.935 Fax +34.91.358.96.23 Switzerland Sartorius Stedim Switzerland AG Ringstrasse 24 a 8317 Tagelswangen Phone +41.52.354.36.36 Fax +41.52.354.36.46 U.K. Sartorius Stedim UK Ltd. Longmead Business Centre Blenheim Road, Epsom Surrey KT19 9 QQ Phone +44.1372.737159 Fax +44.1372.726171 Ukraine LLC Biohit Post Box 440 B 01001 Kiev, Ukraine Phone +380.44.411.4918 Fax +380.50.623.3162 www.sartorius-france.fr/boissons USA Sartorius Stedim North America Inc. 5 Orville Drive, Suite 200 Bohemia, NY 11716 Toll-Free +1.800.368.7178 Fax +1.631.254.4253 Argentina Sartorius Argentina S.A. Int. A. Ávalos 4251 B1605ECS Munro Buenos Aires Phone +54.11.4721.0505 Fax +54.11.4762.2333 Brazil Sartorius do Brasil Ltda Avenida Senador Vergueiro 2962 São Bernardo do Campo CEP 09600-000 - SP- Brasil Phone +55.11.4362.8900 Fax +55.11.4362.8901 Mexico Sartorius de México S.A. de C.V. Circuito Circunvalación Poniente No. 149 Ciudad Satélite 53100, Estado de México México Phone +52.5555.62.1102 Fax +52.5555.62.2942 Asia Pacific Australia Sartorius Stedim Australia Pty. Ltd. Unit 5, 7-11 Rodeo Drive Dandenong South Vic 3175 Phone +61.3.8762.1800 Fax +61.3.8762.1828 China Sartorius Stedim Biotech (Beijing) Co. Ltd. No. 33 Yu an Road Airport Industrial Park Zone B Shunyi District, Beijing 101300 Phone +86.10.80426516 Fax +86.10.80426580 Sartorius Stedim (Shanghai) Trading Co. Ltd 3rd Floor, North Wing, Tower 1 No. 4560 Jinke Road Zhangjiang Hi-Tech Park Pudong District Shanghai 201210, China Phone +86.21.68782300 Fax +86.21.68782332 68782882 Sartorius Stedim Biotech (Beijing) Co. Ltd. Guangzhou Representative Office Unit K, Building 23 Huihua Commerce & Trade Building No. 80 Xianlie Middle Road Guangzhou 510070 Phone +86.20.37618687 37618651 Fax +86.20.37619051 India Sartorius Stedim India Pvt. Ltd. #69/2-69/3, NH 48, Jakkasandra Nelamangala Tq 562 123 Bangalore, India Phone +91.80.4350.5250 Fax +91.80.4350.5253 Japan Sartorius Stedim Japan K.K. 4th Fl., Daiwa Shinagawa North Bldg. 8-11, Kita-Shinagawa 1-chome Shinagawa-ku, Tokyo, 140-0001 Japan Phone +81.3.4331.4300 Fax +81.3.4331.4301 Malaysia Sartorius Stedim Malaysia Sdn. Bhd. Lot L3-E-3B, Enterprise 4 Technology Park Malaysia Bukit Jalil 57000 Kuala Lumpur, Malaysia Phone +60.3.8996.0622 Fax +60.3.8996.0755 Singapore Sartorius Stedim Singapore Pte. Ltd. 1 Science Park Road, The Capricorn, #05-08A, Singapore Science Park II Singapore 117528 Phone +65.6872.3966 Fax +65.6778.2494 South Korea Sartorius Korea Biotech Co., Ltd. 8th Floor, Solid Space B/D, PanGyoYeok-Ro 220, BunDang-Gu SeongNam-Si, GyeongGi-Do, 463-400 Phone +82.31.622.5700 Fax +82.31.622.5799 Specifications subject to change without notice. Printed in the EU on paper bleached without chlorine. W Publication No.: SG-0002-f150902 Order No.: 85030-512-51 Ver. 09 2015