Jean-Michel GRAVOUEILLE ARVALIS - Institut du végétal Valeur agronomique et caractères d'utilisation des nouvelles variétés
Expérimentations 2014 60 variétés dont 32 nouveautés Variétés proposées à l'inscription au Catalogue français Variétés récemment inscrites (en 2012, 2013 et 2014)* et communautaires en développement (industrie frites/chips) Caractérisation tolérance au stress hydrique/eauption PLUS** [Projets CTPS CarPoStress FAM CarPoTige (Coll. Agro-Transfert, INRA, Comité Nord)] * Fiches variétés et résultats des essais post-inscription sur arvalis-infos.fr ** Colloque de fin de projet, AMIENS ou St QUENTIN, sem. 23 2015
Variétés proposées à l'inscription Évaluer la valeur agronomique, culinaire et technologique des variétés proposées à l'inscription au Catalogue français (réseau du CTPS) 10 variétés expérimentées en 2 ème année - 2014 9 variétés retenues pour inscription en 2015 Important : l inscription ne sera effective qu après publication au J.O.
Inscriptions au Catalogue français (2006-2015)
Valeur agronomique - Variétés de consommation : Audeville (45) - [Variétés féculières : Villers-Saint-Christophe (02)] Valeur d'utilisation Matériel et méthode Échantillons issus de ces essais et des essais INRA-GEVES Ploudaniel (29), Estrées-Mons (80), La Pouëze (49) Les caractères sont notés de 1 à 9 : 1 = tardif, faible, sensible ou défavorable pour le caractère ; S = sensible 9 = précoce, élevé, résistant ou favorable pour le caractère ; R = résistant
Inscriptions 2015 Variétés ABBY * 9 : très précoce à 1 : très tardive ** Demandeur : Van Rijn France Consommation à chair ferme Obtenteurs KWS BV (NL)** Précocité* 7 (½ P)
Rendements (réseau GEVES) Variétés ABBY Consommation à chair ferme % du témoin* 84 % % de CHARLOTTE** 86 % * (BINTJE + DESIREE + CHARLOTTE + MONALISA / 4) (> 28 mm) (100 = 59.9 t/ha) (9 essais 2013 & 2014) ** Valeurs estimées par ARVALIS-Institut du végétal (> 28 mm) % de BINTJE** 81 %
Forme : allongée (L/l = 2.6) Régularité : 7.3 ABBY CHARLOTTE Yeux : 7.8 Grosseur : 4 (20 tub./pl.) Gale commune : 8 Peau rouge moyen, lisse ; chair jaune-pâle ; assez bel aspect général Endommagements : 4 (fract.) / 7 (N.I.) BELLE DE F.
Rendements par calibre Audeville (45) Série T
Caractères d utilisation Variétés Matière sèche (%) Indice de délitement (0-3) (1) Test «pomme vapeur» Homogénéité de la texture (0-2) (2) Noircissement après cuisson (0-5) (3) Goût/ préférence (% du groupe témoins*) Test «chips»** Note IBVL (1-9) (4) ABBY 20.9 (4) 0.1 0.3 0.1 125 4.1 (4) CHARLOTTE 20.3 0.5 0.6 0.8 105 7.1 BELLE DE F. 20.4 0.3 0.5 1.2-7.1 BINTJE 21.7 1.3 0.8 0.7 109 7.0 MONALISA 18.7 0.4 0.6 0.4-4.4 ACKERSEGEN 21.9 1.4 0.9 2.6 84 - (1) : 0 = nul ; 3 = presque total (2) : 0 = homogène ; 2 = hétérogène (3) : 0 = nul ; 5 = très prononcé (4) : 1 = très foncée ; 9 = très claire * Bintje, Charlotte et Ackersegen ** Saturna = 8.0
ID = 0.2 IN = 0.2 ABBY ID = 0.1 IN = 0.0 20.3 % ID = 0.1 IN = 0.0 Audeville 20.5 % Groupe A Mons ID = 0.1 IN = 0.1 21.2 % La Pouëze 21.6 % Ploudaniel
IC = 3.1 IC = 3.4 ABBY IC = 5.0 Audeville Couleur : 4.1 (4) Mons IC = 4.7 La Pouëze Ploudaniel
ID = 0.9 IN = 1.5 Charlotte ID = 0.4 IN = 0.4 20.6 % ID = 0.5 IN = 0.6 Audeville 19.9 % Groupe A ou A-B Mons ID = 0.1 IN = 0.8 20.2 % La Pouëze 20.8 % Ploudaniel
IC = 8.1 IC = 6.1 Charlotte IC = 6.7 Audeville Couleur : 6-7 / 7 Mons IC = 7.6 La Pouëze Ploudaniel
ID = 0.7 IN = 1.5 Belle de F. ID = 0.1 IN = 0.7 21.8 % ID = 0.3 IN = 1.6 Audeville 20.5 % Groupe A Mons ID = 0.1 IN = 1.2 20.1 % La Pouëze 15 19.3 % Ploudaniel
IC = 7.4 IC = 6.4 Belle de F. IC = 7.6 Audeville Couleur : 6-7 / 7 Mons IC = 7.1 La Pouëze 16 Ploudaniel
ID = 0.7 IN = 0.8 Monalisa ID = 0.5 IN = 0.0 18.3 % ID = 0.2 IN = 0.7 Audeville 19.4 % Groupe A-B Mons ID = 0.1 IN = 0.0 18.0 % La Pouëze 17 19.1 % Ploudaniel
IC = 4.5 IC = 4.1 Monalisa IC = 3.8 Audeville Couleur : 4 / 4-5 Mons IC = 5.3 La Pouëze 18 Ploudaniel
ID = 1.7 IN = 2.5 Bintje ID = 1.3 IN = 0.0 23.0 % ID = 1.4 IN = 0.3 Audeville 20.7 % Groupe B ou B-C Mons ID = 1.3 IN = 0.7 21.2 % La Pouëze 19 21.9 % Ploudaniel
IC = 6.4 IC = 6.6 Bintje IC = 6.3 Audeville Couleur : 6-7 / 7 Mons IC = 8.7 La Pouëze 20 Ploudaniel
ID = 1.5 IN = 2.5 Ackersegen ID = 1.2 IN = 2.2 22.7 % ID = 1.5 IN = 3.3 Audeville 21.2 % Mons ID = 1.4 IN = 2.6 22.2 % La Pouëze 23 21.6 % Ploudaniel
ABBY KWS BV (NL) / Van Rijn France Catégorie : Consommation à chair ferme - 2015 Points forts Niveau de tubérisation [Aspect du tubercule] Incubation / égermage (8) Endommagements : 7 (N.I.) Gale commune (8) Virus A (R) Conservation (7) Qualité culinaire Points faibles Productivité Mildiou tubercule (3) Virus Enr. (3) Indice de rendement (% T CTPS / % CHARLOTTE) : 84/86 Variété de consommation à chair ferme demi-précoce, peu sensible à l égermage, donnant d assez petits tubercules allongés, nombreux, à peau rouge, d assez bel aspect, peu sensibles à la gale commune et se conservant bien. Sa productivité est un peu limitée. Groupe A.
Inscriptions 2015 Variétés AMIGO * 9 : très précoce à 1 : très tardive Consommation industrie Obtenteurs Comité Nord (F) Précocité* 5 (M)
Variétés AMIGO Rendements (réseau GEVES) Consommation industrie % du témoin* 96 % * (BINTJE + DESIREE + CHARLOTTE + MONALISA / 4) (> 35 mm) (100 = 57.9 t/ha) (9 essais 2013 & 2014) ** Valeurs estimées par ARVALIS-Institut du végétal (> 35 mm) % de BINTJE** 97 %
Forme : oblongue allongée (L/l = 1.7) Régularité : 7.9 Yeux : 8.0 AMIGO BINTJE Grosseur : 6 (15 tub./pl.) Gale commune : 2 Peau jaune, un peu foncée et un peu rugueuse ; chair jaune ; bel aspect général Endommagements : 8 (fract.) / 8 (N.I.) MONALISA
Rendements par calibre Audeville (45) Série T
Caractères d utilisation Variétés Matière sèche (%) Indice de délitement (0-3) (1) Test «pomme vapeur» Homogénéité de la texture (0-2) (2) Noircissement après cuisson (0-5) (3) Goût/ préférence (% du groupe témoins*) Test «chips»** Note IBVL (1-9) (4) AMIGO 22.2 (6) 0.9 0.8 0.3 110 8.6 (8) CHARLOTTE 20.3 0.5 0.6 0.8 105 7.1 BINTJE 21.7 1.3 0.8 0.7 109 7.0 MONALISA 18.7 0.4 0.6 0.4-4.4 ACKERSEGEN 21.9 1.4 0.9 2.6 84 - (1) : 0 = nul ; 3 = presque total (2) : 0 = homogène ; 2 = hétérogène (3) : 0 = nul ; 5 = très prononcé (4) : 1 = très foncée ; 9 = très claire * Bintje, Charlotte et Ackersegen ** Saturna = 8.0
ID = 1.5 IN = 0.4 AMIGO ID = 0.7 IN = 0.2 22.8 % ID = 1.5 IN = 0.3 Audeville 21.3 % Groupe B-C Mons ID = 0.9 IN = 0.3 23.0 % La Pouëze 31 21.5 % Ploudaniel
IC = 8.3 IC = 8.4 AMIGO IC = 8.9 Audeville Couleur : 8.6 (8) Mons IC = 8.6 La Pouëze 32 Ploudaniel
Points forts [Productivité] [Aspect du tubercule] Incubation / égermage (8) Virus Y (7), Enr. (8) AMIGO Comité Nord (F) / McCain France Globodera rostochiensis (R - RO 1-4 ) Endommagements : 8 (fract.) / 8 (N.I.) Conservation (8) Qualité technologique Catégorie : Consommation - 2015 Points faibles Mildiou tubercule (3) [Gale commune (2)] Indice de rendement (% T CTPS / % BINTJE) : 96/97 Variété de consommation de précocité moyenne, peu sensible à l égermage, productive, donnant d assez gros tubercules oblongs allongés peu sensibles aux endommagements et se conservant bien. Elle est sensible au mildiou sur tubercule et à la gale commune mais peu sensible au principales maladies à virus. Elle est essentiellement destinée à la transformation en frites avec une qualité technologique supérieure à celle de Bintje. Groupe B-C.
Inscriptions 2015 Consommation marché du frais - bio / export Variétés TENTATION MAÏWEN 9 : très précoce à 1 : très tardive Obtenteurs Grocep Bretagne Plants Précocité * 6 (½ P à M) 7 (½ P)
Rendements (réseau GEVES) Consommation marché du frais - bio / export Variétés TENTATION MAÏWEN % du témoin* 86 % 108 % * (BINTJE + DESIREE + CHARLOTTE + MONALISA / 4) (> 35 mm) (100 = 57.1 t/ha) (11 essais 2013 & 2014) ** Valeurs estimées par ARVALIS-Institut du végétal (> 35 mm) % de BINTJE** 84 % 105 %
Forme : oblongue allongée (L/l = 1.7) Régularité : 7.9 Yeux : 7.9 TENTATION BINTJE Grosseur : 4 (14 tub./pl.) Gale commune : 3 Peau jaune, très claire et lisse, un peu fine et fragile ; chair jaune-pâle ; bel aspect général Endommagements : 2 (fract.) / 8 (N.I.) MONALISA
Forme : oblongue (L/l = 1.4) Régularité : 7.8 Yeux : 7.5 MAÏWEN BINTJE Grosseur : 7 (14 tub./pl.) Gale commune : 6 Peau jaune, assez claire et assez lisse ; chair jaune-foncé ; assez bel aspect général Endommagements : 5 (fract.) / 7 (N.I.) MONALISA
Rendements par calibre Audeville (45) Série P
Caractères d utilisation Variétés Matière sèche (%) Indice de délitement (0-3) (1) Test «pomme vapeur» Homogénéité de la texture (0-2) (2) Noircissement après cuisson (0-5) (3) Goût/ préférence (% du groupe témoins*) Test «chips»** Note IBVL (1-9) (4) TENTATION 19.5 (4) 0.1 0.4 0.7 131 4.1 (4) MAÏWEN 18.5 (3) 0.2 0.4 1.8 88 3.0 (3) CHARLOTTE 20.3 0.5 0.6 0.8 105 7.1 BINTJE 21.7 1.3 0.8 0.7 109 7.0 MONALISA 18.7 0.4 0.6 0.4-4.4 ACKERSEGEN 21.9 1.4 0.9 2.6 84 - (1) : 0 = nul ; 3 = presque total (2) : 0 = homogène ; 2 = hétérogène (3) : 0 = nul ; 5 = très prononcé (4) : 1 = très foncée ; 9 = très claire * Bintje, Charlotte et Ackersegen ** Saturna = 8.0
ID = 0.2 IN = 1.1 TENTATION ID = 0.0 IN = 0.4 20.2 % ID = 0.2 IN = 1.2 Audeville 18.3 % Groupe A Mons ID = 0.1 IN = 0.3 19.3 % La Pouëze 40 20.2 % Ploudaniel
TENTATION IC = 3.8 IC = 3.7 IC = 4.4 Audeville Couleur : 4.1 (4) Mons IC = 4.3 La Pouëze 41 Ploudaniel
ID = 0.4 IN = 2.7 MAÏWEN ID = 0.0 IN = 1.1 17.6 % ID = 0.3 IN = 1.9 Audeville 17.1 % Groupe A Mons ID = 0.2 IN = 1.8 19.2 % La Pouëze 42 20.4 % Ploudaniel
IC = 2.7 IC = 2.5 MAÏWEN IC = 2.8 Audeville Couleur : 3.0 (3) Mons IC = 4.1 La Pouëze 43 Ploudaniel
TENTATION Grocep (F) / - Catégorie : Consommation - 2015 Points forts Aspect du tubercule Mildiou feuillage (8) Virus Enr. (8), A (R) Endommagements : 8 (N.I.) Conservation (8) Qualité culinaire Points faibles [Productivité] Incubation / égermage (3) Mildiou tubercule (2) Gale commune (3) Endommagements : 2 (fract.) Indice de rendement (% T CTPS / % BINTJE) : 86/84 Variété de consommation demi-précoce à moyenne, sensible à l égermage, assez productive, donnant d assez petits tubercules oblongs allongés à peau jaune, très claire, de bel aspect, se conservant bien mais sensibles aux fractures. Elle est peu à très peu sensible au mildiou sur feuillage (mais très sensible sur tubercule) et sensible à la gale commune. Ses aptitudes culinaires sont voisines de celles des variétés de consommation à chair ferme. Groupe A à évaluer en production «Bio».
Points forts Productivité [Aspect du tubercule] Incubation / égermage (6) Mildiou feuillage (7) Gale commune (6) Globodera rostochiensis (R - RO 1-4 ) MAÏWEN Bretagne Plants (F) / Douar Den Endommagements : 5 (fract.) / 7 (N.I.) Conservation (7) Points faibles Mildiou tubercule (3) Virus Y (3), Enr. (3) Variété de consommation demi-précoce, assez peu sensible à l égermage, productive à très productive, donnant de gros tubercules oblongs à peau jaune, d assez bel aspect, se conservant bien et assez peu sensibles aux endommagements. Elle est peu sensible au mildiou sur feuillage (mais sensible sur tubercule), assez peu sensible à la gale commune mais sensible aux principales maladies à virus. Elle peut convenir à diverses utilisations, notamment pommes au four, purées, potages. Groupe A. à évaluer en production «Bio» dont primeurs. Catégorie : Consommation - 2015 Sucres / coloration à la friture (3) [Qualité culinaire] (NAC) Indice de rendement (% T CTPS / % BINTJE) : 108/105
Inscriptions 2015 Variétés RAINBOW 9 : très précoce à 1 : très tardive Consommation export plants Obtenteurs Comité Nord (F) Précocité * 4-5 (M à ½ T)
Variétés RAINBOW Rendements (réseau GEVES) Consommation export plants % du témoin* 119 % * (BINTJE + DESIREE + CHARLOTTE + MONALISA / 4) (> 35 mm) (100 = 57.9 t/ha) (9 essais 2013 & 2014) ** Valeurs estimées par ARVALIS-Institut du végétal (> 35 mm) % de BINTJE** 121 %
Forme : oblongue (L/l = 1.4) Régularité : 7.5 Yeux : 7.4 RAINBOW BINTJE Grosseur : 8 (10 tub./pl.) Gale commune : 3 Peau jaune, assez claire et lisse ; chair jaunefoncé ; assez bel aspect général Endommagements : 7 (fract.) / 8 (N.I.) MONALISA
Rendements par calibre Audeville (45) Série T
Caractères d utilisation Variétés Matière sèche (%) Indice de délitement (0-3) (1) Test «pomme vapeur» Homogénéité de la texture (0-2) (2) Noircissement après cuisson (0-5) (3) Goût/ préférence (% du groupe témoins*) Test «chips»** Note IBVL (1-9) (4) RAINBOW 18.7 (3) 0.3 0.2 1.1 97 2.8 (3) CHARLOTTE 20.3 0.5 0.6 0.8 105 7.1 BINTJE 21.7 1.3 0.8 0.7 109 7.0 MONALISA 18.7 0.4 0.6 0.4-4.4 ACKERSEGEN 21.9 1.4 0.9 2.6 84 - (1) : 0 = nul ; 3 = presque total (2) : 0 = homogène ; 2 = hétérogène (3) : 0 = nul ; 5 = très prononcé (4) : 1 = très foncée ; 9 = très claire * Bintje, Charlotte et Ackersegen ** Saturna = 8.0
ID = 0.6 IN = 1.0 RAINBOW ID = 0.2 IN = 1.6 18.0 % ID = 0.4 IN = 1.0 Audeville 18.2 % Groupe A Mons ID = 0.3 IN = 1.1 19.1 % La Pouëze 51 19.5 % Ploudaniel
IC = 2.5 IC = 3.4 RAINBOW IC = 3.1 Audeville Couleur : 2.8 (3) Mons IC = 2.2 La Pouëze 52 Ploudaniel
RAINBOW Comité Nord (F) / Le Comptoir du Plant Points forts Productivité + Incubation / égermage (8) [Aspect du tubercule] Globodera rostochiensis (R - RO 1-4 ) Endommagements : 7 (fract.) / 8 (N.I.) Conservation (8) Catégorie : Consommation - 2015 Points faibles Mildiou tubercule (1) Gale commune (3) Sucres / coloration à la friture (3) Indice de rendement (% T CTPS / % BINTJE) : 119/121 Variété de consommation moyenne à demi-tardive, peu à très peu sensible à l égermage, très productive, donnant de gros à très gros tubercules oblongs à peau jaune, d assez bel aspect, se conservant bien et d un bon comportement vis-à-vis des endommagements. Elle est assez sensible au mildiou sur feuillage (très sensible sur tubercule) et sensible à la gale commune. Elle peut convenir à diverses utilisations, notamment pommes au four, purées, potages. Groupe A. Elle semble plutôt destinée à l exportation en plants.
Inscriptions 2015 Variétés ATOLL BRITNEY ERIKA REINE Consommation marché du frais / export 9 : très précoce à 1 : très tardive Obtenteurs Bretagne Plants (F) Comité Nord (F) Nieder Osterreichische Saatbau (AT) Bretagne Plants (F) Précocité * 7 (½ P) 7 (½ P) 7-8 (P à ½ P) 7 (½ P)
Variétés ATOLL (1) BRITNEY (2) ERIKA (1) REINE (2) Rendements (réseau GEVES) Consommation marché du frais / export % du témoin* 115 % 106 % 99 % 96 % * (BINTJE + DESIREE + CHARLOTTE + MONALISA / 4) (> 35 mm) (100 = 57.1 t/ha (1) et 57.9 t/ha (2) ) (11 (1) et 9 (2) essais 2013 & 2014) ** Valeurs estimées par ARVALIS-Institut du végétal (> 35 mm) % de BINTJE** 112 % 108 % 96 % 97 %
Forme : oblongue (L/l = 1.4) Régularité : 7.4 Yeux : 7.5 ATOLL BINTJE Grosseur : 6 (13 tub./pl.) Gale commune : 7 Peau jaune, très claire et lisse ; chair jaune-pâle ; bel à très bel aspect général Endommagements : 7 (fract.) / 7(N.I.) MONALISA
Forme : oblongue (L/l = 1.3) Régularité : 7.4 Yeux : 6.9 BRITNEY BINTJE Grosseur : 7 (13 tub./pl.) Gale commune : 4 Peau jaune, claire et lisse ; chair jaune ; bel aspect général Endommagements : 2 (fract.) / 8 (N.I.) MONALISA
Forme : oblongue allongée (L/l = 1.7) Régularité : 7.6 Yeux : 7.9 ERIKA BINTJE Grosseur : 6 (14 tub./pl.) Gale commune : 7 Peau jaune, claire et lisse ; chair jaune ; bel aspect général Endommagements : 3 (fract.) / 8 (N.I.) MONALISA
Forme : obl. allongée à allongée (L/l = 1.9) Régularité : 7.4 Yeux : 7.6 REINE BINTJE Grosseur : 4 (19 tub./pl.) Gale commune : 4 Peau jaune, claire à très claire et lisse ; chair jaune ; assez bel aspect général Endommagements : 3 (fract.) / 8 (N.I.) MONALISA
Rendements par calibre Audeville (45) Série P
Rendements par calibre Audeville (45) Série T
Variétés Matière sèche (%) Caractères d utilisation Indice de délitement (0-3) (1) Test «pomme vapeur» Homogénéité de la texture (0-2) (2) Noircissement après cuisson (0-5) (3) Goût/ préférence (% du groupe témoins*) Test «chips»** Note IBVL (1-9) (4) ATOLL 18.3 (3) 0.3 0.1 0.7 88 3.0 (3) BRITNEY 18.7 (3) 0.2 0.2 0.5 102 2.6 (3) ERIKA 17.9 (3) 0.1 0.1 0.4 114 3.7 (4) REINE 19.6 (3) 0.7 0.7 1.0 99 6.4 (6) CHARLOTTE 20.3 0.5 0.6 0.8 105 7.1 BINTJE 21.7 1.3 0.8 0.7 109 7.0 MONALISA 18.7 0.4 0.6 0.4-4.4 ACKERSEGEN 21.9 1.4 0.9 2.6 84 - (1) : 0 = nul ; 3 = presque total (2) : 0 = homogène ; 2 = hétérogène (3) : 0 = nul ; 5 = très prononcé (4) : 1 = très foncée ; 9 = très claire * Bintje, Charlotte et Ackersegen ** Saturna = 8.0
ID = 0.5 IN = 1.4 ATOLL ID = 0.6 IN = 1.0 18.4 % ID = 0.2 IN = 0.3 Audeville 18.3 % Groupe A-B Mons ID = 0.3 IN = 0.7 17.0 % La Pouëze 63 19.7 % Ploudaniel
IC = 2.5 IC = 2.8 ATOLL IC = 2.7 Audeville Couleur : 3.0 (3) Mons IC = 3.8 La Pouëze 64 Ploudaniel
ID = 0.2 IN = 0.2 BRITNEY ID = 0.2 IN = 0.2 18.7 % ID = 0.3 IN = 0.2 Audeville 18.6 % Groupe A Mons ID = 0.2 IN = 0.5 17.3 % La Pouëze 65 20.2 % Ploudaniel
IC = 2.4 IC = 2.8 BRITNEY IC = 2.1 Audeville Couleur : 2.6 (3) Mons IC = 3.0 La Pouëze 66 Ploudaniel
ID = 0.0 IN = 0.8 ERIKA ID = 0.0 IN = 0.7 18.3 % ID = 0.5 IN = 0.2 Audeville 17.6 % Groupe A Mons ID = 0.1 IN = 0.4 18.3 % La Pouëze 67 17.6 % Ploudaniel
IC = 3.4 IC = 3.2 ERIKA IC = 4.3 Audeville Couleur : 3.7 (4) Mons IC = 3.7 La Pouëze 68 Ploudaniel
ID = 1.2 IN = 2.3 REINE ID = 0.7 IN = 1.0 19.7 % ID = 1.0 IN = 0.9 Audeville 19.5 % Groupe A-B Mons ID = 0.7 IN = 1.0 19.1 % La Pouëze 69 20.4 % Ploudaniel
IC = 5.4 IC = 5.4 REINE IC = 7.6 Audeville Couleur : 6.4 (6) Mons IC = 6.4 La Pouëze 70 Ploudaniel
Points forts Productivité Aspect du tubercule Gale commune (7) Virus Enr. (6), X (R), A (R) ATOLL Bretagne Plants (F) / Elorn Plants Endommagements : 7 (fract.) / 7 (N.I.) Conservation (7) Qualité culinaire Catégorie : Consommation - 2015 Points faibles Mildiou feuillage (3) Mildiou tubercule (3) Virus Y (3) Sucres / coloration à la friture (3) Indice de rendement (% T CTPS / % BINTJE) : 115/112 Variété de consommation demi-précoce, productive à très productive, donnant des tubercules à peau jaune, assez gros, de bel aspect, se conservant bien et d un bon comportement vis-àvis des endommagements. Elle est sensible au mildiou sur feuillage comme sur tubercule ainsi qu au virus Y mais peu sensible à la gale commune. Elle peut convenir à diverses utilisations, notamment pommes au four, purées, potages Groupe A-B.
Points forts Productivité Aspect du tubercule Virus A (R) BRITNEY Comité Nord (F) / Touquet Plants Globodera rostochiensis (R - RO 1-4 ) Endommagements : 8 (N.I.) Conservation (8) Qualité culinaire Catégorie : Consommation - 2015 Points faibles Mildiou feuillage (3) Mildiou tubercule (3) Endommagements : 2 (fract.) Sucres / coloration à la friture (3) Indice de rendement (% T CTPS / % BINTJE) : 106/108 Variété de consommation demi-précoce, productive à très productive, donnant des gros tubercules à peau jaune, de bel aspect, se conservant bien mais sensibles aux fractures. Elle est sensible au mildiou sur feuillage comme sur tubercule. Elle peut convenir à diverses utilisations, notamment pommes au four, purées, potages Groupe A.
ERIKA Nieder Osterreichische Saatbau (AT) / Ets Desmazières Points forts [Productivité] Aspect du tubercule Gale commune (7) Virus Y (9), Enr. (8) Globodera rostochiensis (R - RO 1-4 ) Endommagements : 8 (N.I.) Conservation (8) Qualité culinaire Catégorie : Consommation - 2015 Points faibles Mildiou tubercule (3) Endommagements : 3 (fract.) Indice de rendement (% T CTPS / % BINTJE) : 99/96 Variété de consommation précoce à demi-précoce, productive, donnant des tubercules à peau jaune, assez gros, de bel aspect, se conservant bien mais sensibles aux fractures. Elle est assez sensible au mildiou sur feuillage et sensible sur tubercule mais peu sensible à la gale commune et aux principales maladies à virus. Elle peut convenir à diverses utilisations, notamment pommes au four, potages Groupe A.
Points forts [Productivité] [Aspect du tubercule] Virus Enr. (6) Endommagements : 8 (N.I.) Conservation (7) Qualité culinaire REINE Bretagne Plants (F) / SARL Denniel Sucres / coloration à la friture (6) Catégorie : Consommation - 2015 Points faibles Mildiou tubercule (1) Endommagements : 3 (fract.) Indice de rendement (% T CTPS / % BINTJE) : 96/97 Variété de consommation demi-précoce, productive, donnant des tubercules à peau jaune, nombreux, d assez petit calibre, d assez bel aspect, se conservant bien mais sensibles aux fractures. Elle est assez sensible au mildiou sur feuillage (très sensible sur tubercule) et assez peu sensible au virus de l enroulement. Ses caractères d utilisation sont proches de ceux de Charlotte mais sa tenue à la cuisson un peu inférieure. Groupe A.-B