La ligne 900 Electrolux, équipements modulaires de cuisson, a été conçue pour répondre aux exigences requises dans une cuisine professionnelle. Le flexibilité du design modulaire, avec ses unités monoblocs et tops disponibles en 178 modèles différents, signifie que l'installation peut être adaptée aux besoins d'un restaurateur moderne et professionnel. Les 4 modèles présentés sur cette page sont des cuiseurs à pâtes électrique monoblocs : 1 module de 800 mm (cuve de 150 litres), 2 modules et demi de 1200 mm (1 cuve de 190 litres) et 1 module double de 1600 mm (2 cuves de 150 litres). Code FACILE A UTILISER Remplissage automatique et manuel de l eau. Vidange automatique de l eau. Relevage automatique du panier. Le panier se soulève automatiquement quand le temps de cuisson, réglé par un timer, s est écoulé. La fonction de relevage est garantie par une ligne électrique à basse tension (24 volts). Soupape pour améliorer la sécurité au cas où il n y aurait pas assez d eau dans la cuve. Allumage automatique quand l eau atteint le niveau minimum. Contrôle électronique bord limite panier. Grand robinet de vidange avec poignée isolée positionnée en face du dispositif. Panneau de contrôle simple et fonctionnel fourni avec une protection de plexiglas transparent. Timer pour la programmation des temps de cuisson. Haute productivité et qualité due à la haute efficacité thermique et aux temps de cuisson contrôlés automatiquement. Commutateur en cas d urgence. FACILE A NETTOYER La structure portante est entièrement en acier inox. Panneau extérieur en acier inox. Dessus en acier inox 20/10ème d'épaisseur. Panier de cuisson et toutes les autres pièces en contact avec l eau, en acier inox AISI 316. Cuve avec angles arrondis en acier inox AISI 316, hautement résistante à la corrosion du sel. Pieds en acier inox hauteur 200 mm réglables +/- 50 mm. Couvercle isolé et poignée en acier inox. Cuve capable d éliminer l écume en cas de débordement. FACILE A ENTRETENIR Accès frontal aux parties composantes principales. Protection IPX5. Conformes aux exigences H pour la sécurité. RESPECT DE L'ENVIRONNEMENT Appareils recyclables à 98%. Emballage sans CFC.
ZPCSE4S1 210389 ZPCSE6S2 ZPCSE2S1 ZPCSE4S2 210396 CARACTERISTIQUES Alimentation Electrique Electrique Electrique Electrique Dimensions externes - mm largeur 1200 1600 800 1200 profondeur 930 930 930 930 hauteur 850 850 850 850 ajustement hauteur 50 50 50 50 Nombre de cuves 1 2 1 1 Dimensions utiles - mm largeur 740 625 530 740 profondeur 550 640 570 550 hauteur 465 410 550 465 Nombre de paniers 1 2 1 2 Limiteur de température Capacité cuve - min/max - l 190 150, 150 150 190 Puissance - kw auxiliaire 0.25 0.25 0.19 0.25 installée-électrique 23 30 15 23 Poids net - kg. 220 310 165 220 Tension d'alimentation 400 V, 3N, 50 400 V, 3N, 50 400 V, 3N, 50 400 V, 3N, 50 ACCESSOIRES *NOT TRANSLATED* 206375 *NOT TRANSLATED* 206374 *NOT TRANSLATED* 206376 206376 206376 2PANNEAUX REVÊTEMENT LATÉRAL H=700 L=900 216134 216134 216134 CHARIOT A CUVE RELEVABLE ET EXTRACTIBLE 922403 922403 922403 922403 CHARIOT CUISEUR A PATES AVEC CUVE BASC. 921012 921012 921012 921012 MAIN COURANTE FRONTALE 1200 MM 216049 216049 MAIN COURANTE FRONTALE 1600 MM 216050 MAIN COURANTE FRONTALE 800 MM 216047 MAIN COURANTE LATERALE DROITE/GAUCHE 216044 216044 216044 216044 PLINTHE FRONTALE POUR ELT DE 1200 MM 206178 206178 PLINTHE FRONTALE POUR ELT DE 1600 MM 206179 PLINTHE FRONTALE POUR ELT DE 800 MM 206176 PLINTHE LATÉRALE 206180 206180 206180 206180
210389, 210396 ZPCSE4S1 210389 ZPCSE4S2 210396 CWI - Arrivée d'eau froide 3/4" 3/4" D - Evacuation d'eau 2" 2" EI - Connexion électrique 400 V, 3N, 50 400 V, 3N, 50
ZPCSE6S2 CWI - Arrivée d'eau froide 3/4" D - Evacuation d'eau 2" EI - Connexion électrique 400 V, 3N, 50
ZPCSE2S1 CWI - Arrivée d'eau froide 3/4" D - Evacuation d'eau 2" EI - Connexion électrique 400 V, 3N, 50